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96、又见赵四 ...

  •   有谢明锦盯着谢明玉,姜茹省心了很多,一心扑在装修的事情上。

      奇怪的是茶叶店到现在也没有开门,也不知道李掌柜是不是遇到了什么事情,茶包的事情尚未有个着落,果然没有手机通讯的时代果然是音讯渺茫。

      在杨婶的强烈要求下,姜茹还是去算了个开张的好日子,定在三月初八,杨知柏一听这个时间,心中不快,也不知道他是不是得罪月老了,但凡与姜茹有关的大事都没他参与的份。

      不过他也就在心里想想,将自己的心思藏得严严实实。

      他可不想自己日后若是学业上有什么波折,会有人扯到儿女情长上面,说是姜茹耽搁了他,给她带来麻烦,即便是他娘也不行。

      姜茹连着去了茶叶店,也没有等到李掌柜的消息,却是等来了另一个人。

      这天,姜茹刚把摊子支上没多久,便听到一个熟悉的声音,“姜小娘子,好久不见。”

      姜茹一抬头,咦了一声,“赵师傅,赵夫人,您两位怎么来了?赶紧进来坐。”

      “听说姜小娘子家里胡辣汤好,我便带了夫人专门来尝上一尝。”赵四牵着夫人进了食摊,找个位置坐下。

      “那这顿肯定是我请了。”姜茹笑着说道,麻溜地给两人送上两碗胡辣汤,又切了一些卤味。

      “我还以为姜小娘子在这里也会卖汤品呢。”赵四说道。

      姜茹俏皮了眨了眨眼睛,“最好的汤方都在您手上了,你再说这个可就扎了我的心了。”

      无论真假,这话听着就让人喜欢,赵四哈哈大笑。

      “您慢慢吃,我先忙去了。”姜茹说道,她那么食摊还一堆的事情呢,指着腊梅和春杏两人肯定忙不过来。

      赵四点点头,让她赶紧忙自己的,有什么事情就等食摊摆完了再说。

      赵四先尝了一下胡辣汤,丰富的食材在这道粘稠的汤里融合得恰到好处,胡椒的辛辣在口腔中爆发出来,微微发汗,暗道了一声痛快后,他又尝了尝卤味。

      也是他时间赶得巧,今日竟然还有一点点猪耳朵,姜茹便全部切了过来,脆骨弹牙,浓郁的卤味中间还有其他的材料,破而中立,冲淡了卤味的油腻。

      “你尝尝这个。”赵四给夫人夹了一块肥肠,“听我师弟说乾丰酒楼的炒肥肠就是在姜小娘子的卤味上加工出来的。”

      严氏尝了一下,她平日爱吃这些,因为味重从来不在外面吃,姜茹这个卤味的确是不错,让她愿意为此破例,“的确是不错,可惜她不再上安城摆食摊,不然我可要日日光顾了。”

      赵四说道:“这有什么,你若是喜欢,日后我常带你过来,这两日你就敞开了吃,吃饱喝足咱们再返程。”

      严氏抿唇一笑,眉眼愈发的温婉,“就多谢夫君了。”

      赵四嘿嘿笑着,又喝了一碗胡辣汤。

      他此次前来,当然不完全是为了这碗胡辣汤,自然是还有别的事情——姜茹之前拜托他买的黑胡椒已经到手了。

      “真的?”姜茹喜出望外,这么久没有音讯,她还以为这事黄了。

      赵四一挑眉,“我既然答应了姜小娘子,那绝对不会言而无信。”

      说着,就把事情的来龙去脉讲了一遍,原来,自食摊的事情之后,伍一一家人可谓是名声扫地,整个上安城都知道伍一家的用黑胡椒以次充好,所以那黑胡椒只有寥寥几个人买了点尝鲜,结果自然也不如意。

      后来,年关将近,其他的兄弟便开始催促伍一分钱,伍一想把黑胡椒作为货物分出去,谁也不是傻子,根本不会接这个东西,为此伍家内部吵了好几次。

      最后伍一决定去其他地方售卖,谁知莫掌柜更快一步,为了扩大白胡椒的名声,直接将此事编成故事,请人当做戏本子四处演说,于是周围的城镇的人都知道这件事了。

      而且由于莫掌柜上次不小心坑了姜茹一把,赵四在其中夹带私货,抹黑伍一和黑胡椒的时候,莫掌柜睁一只眼闭一只眼也就过去了。

      于是伍一跑遍了附近一些地方,卖出的黑胡椒差点不够路费。

      如今,伍家又要准备跟着商队出发,伍一没有办法,只得贱卖,赵四还压了一下价格,不到白胡椒的三分之二。

      姜茹估量了一下,应该是完全照着成本卖出来的,这成本还不包含车马人力,应该就单单买下黑胡椒耗费的银钱,故而实际算起来应该是亏本的。

      不过,姜茹也不同情伍一这一家人,路是他们自己选的,既然选择了过河拆桥,就要承担这样做的结果。

      收了食摊后,赵四定在乾丰酒楼和姜茹叙旧,酒楼大师傅作陪。

      姜茹拉上了腊梅一起,理由是你哥蹭过的饭,你也不能错过。

      席间,赵四还是旁敲侧击地问起了黑胡椒的事情,这事不弄清楚些,他心中总是缺了点劲儿。

      姜茹在心中思量了一下,便道:“黑白胡椒本质上其实是同一种植物生长出来的,就好比花椒,趁着枝头正青的时候摘下来的叫做藤椒,摘下来晒干后便是干花椒,两种口感和香气略微不同,在使用时,也稍微有所区别。”

      “原是如此。”赵四恍然大悟,更多的就涉及到他们做厨子的核心本领了,他也不是那贪得无厌之人,黑胡椒他自个儿还留了好几斤,以后慢慢尝试就行,“就是不知道能不能尝到姜小娘子用黑胡椒做的美食啊?”

      姜茹心知肚明,赵四十有八九会提出这个想法,就算赵四不提,她也会露一手,权当感谢了。

      不过她还要考虑一下具体做些什么,提到黑胡椒,脑子里面第一个就是黑胡椒猪排,但是这个得现做现吃,不适合外带。

      正当她思考到底要做什么菜式的时候,有人就送来了助力——胡老大把胡大娘他们之前做烙饼用的大炉子给送了过来。
note 作者有话说
第96章 又见赵四

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