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66、炖猪蹄 ...

  •   第二天,姜茹和腊梅换了工作安排,由她来负责卖胡辣汤。

      “今天有两种口味,一种和之前一样,另一种要贵上一文钱,因为我添加了独门秘制调料。”姜茹拎着个勺说道。

      “什么调料?”有人好奇地问道。

      “既然是秘制,那就不方便告知了。”姜茹笑眯眯地说道。

      伍氏兄弟因为惦念着这件事情,便早早地等着了,一听姜茹这话,便知道秘制调料就是昧履支了。

      “姜小娘子,我们要贵的。”伍一豪迈地说道。

      “好嘞。”姜茹给每人都舀了一大碗,送过去,没离开,等着他们品尝。

      伍一喝了一口,初入口,和昨日并无二致,但是一品便品出了不一样,辛辣的味道在舌头缠绕,他复又看了看碗中,的确是没有辣椒,“这……这就是……”

      “是的,就是它的味道。”姜茹笑着说道,“还不错吧。”

      伍一点点头,其他的几个人也纷纷尝了,称赞这个味道真是不错,竟然吃出了一身汗。

      姜茹笑了笑,便回去继续卖她的胡辣汤去了。

      有人怀疑这是托儿,但是也就是一文钱的事情,托儿就托儿吧,结果一尝,这味道实在是上头,很快加了胡椒粉的胡辣汤就卖光了。

      剩下的人只能喝没有加胡椒粉的,不免唉声叹气。

      姜茹自是好一番安慰,又说明儿只做秘制胡辣汤,同时她也宣布了另一个消息,从明日起,她们就不卖糍粑了。

      这个也是姜茹考虑过良久的事情,打糍粑本来就耗费时间,在食摊上还要煎熟,实在是忙不过来。

      姜茹一说,当即就出现了一股够买糍粑的热潮,她也是哭笑不得,果然断货营销就是可怕。

      “我们家里还泡着糯米吧?”腊梅听到这个消息也是一愣一愣的,姜茹可一点口风没有透露。

      “我早上就没有泡。”姜茹说道,“这事费工夫,利润又薄,有这功夫,不如做点别的东西。”

      今日比平时结束的时间差不多,收完摊子,伍一前来告谢,姜茹直摆手,“谢谢就免了,若是您愿意的话,可否将白昧履支再卖上几斤给我?”

      “姜小娘子帮了我们忙,自然是愿意的,白送都可以。”伍四笑着说道,带着少年人的洒脱。

      “那可使不得。”姜茹抿唇笑了笑,跟着他们去了客栈,买了十斤白昧履支,按照成本价都花了姜茹二十两。

      和一行人告别后,姜茹拉着腊梅去了胭脂铺,家里擦脸的油膏用完了,得要买,还有牙粉、猪胰子这些。

      姜茹还买了棉絮,天气越来越冷,家里的棉絮都不够用了。

      购置了一大堆生活用品,姜茹这才回去。

      家里的事情都交给杨婶之后,姜茹轻松了一大截,像是李货郎拿茶包,还有收干货,在村里收鸡蛋,这些事情杨婶都打理得很不错,她也放心,月底对账就行。

      如此一来,姜茹总算是抽出空,把菜地整理了一下,又把家里杂七杂八地都收拾了。

      这几天麦子已经种完了,杨叔叫了自己的兄弟来收拾柴火。

      杨家在隔壁村是个大宗族,包了很大的一座山,打柴火肯定是够的。

      蒋茹提前一天在陶家定下了一个猪蹄膀,又买了只鸡,拎到杨家去做饭。

      毕竟杨家现在是双锅灶,方便得太多了,她的双锅灶什么时候才能好呢?

      姜茹中午炖了一大锅的猪蹄,辅料用的是黄豆和花生,这两样都提前一天泡好后,将汆去血水的猪蹄下入炒好的糖色之中,再加入酱油、酒、调料等,翻炒均匀,加入开水,炖上两刻钟的时间,最后再下入黄豆和花生,直到炖熟。

      自己日常的卖的卤味拌上一大碗,还有菜干、时蔬,满满的安排了一桌子。

      姜茹提前盛了点出来,她们几个在厨房吃了,倒不是什么封建糟粕女人不能上桌,而是单纯觉得喝酒的男人实在是太烦人了。

      之前杨婶拦着不让喝酒,真到了这天,也就由着他们去了。

      好在古代的酒度数不高,又因为还有事情要做,他们也就喝了个微醺。

      晚上,姜茹把之前从山上采摘的菌菇泡了一大锅,炖了鸡汤,这鸡是走地鸡,菌菇也是天然的,味道十分的鲜美。

      就姜茹家这个柴火用量,得安排两天,第二天她做了个新鲜菜,菰米炖排骨。

      这菰米还是之前姜大哥卖给她的,姜茹泡了一小碗,放在排骨里面,小火慢慢炖着,烟气缭绕,为她穿过来的这个世界增添了几分烟火气,也为她一直而来的努力增添了几分真实。

      她其实还做过梦,梦到这些都是假的,她其实没死,一睁眼就回到现代,一会跟自己的朋友吃火锅,一会跟自己的父母对峙。

      梦醒之后,她反倒是庆幸那只是个梦,这个陌生的王朝,陌生的地方,她找到了熟悉的归属感。

      姜茹只是小小地出了一会神,便被打断了,腹部一阵抽疼,这个疼痛她还不陌生——姨妈痛。

      这痛苦可比她在现代更要猛烈一些,简直就像是有人把刀子插进去,在里面使劲地绞着。

      她赶紧先去拿了月事带,这还是那天买生活用品的时候,腊梅扯着她去的,说杨婶特意嘱咐,一定别忘记了的。

      当时姜茹就觉得杨婶可比自己亲娘还要亲,差点感动得冒鼻涕泡了。

      月事带中间的夹层用的是草木灰,就是从灶膛里面掏出来的,当时姜茹看到腊梅操作了一遍,感觉自己都麻了,为什么没有姨妈巾这种东西???

      当然这是时代的问题,并不会因为姜茹的心声就突飞猛进,她挺好奇的,那些穿越小说没有提到月事带,难道是因为草木灰的月事带配不上王妃公主这种高贵的身份吗?

      姜茹检查了一下,果然是大姨妈来了,换上月事带之后,她恨不得躺回床上,肚子一阵阵地疼痛,直冒冷汗。

      她烧了壶热水,捂着汤婆子,又给自己泡了壶红颜茶。

      暖洋洋的感觉让她感觉稍微好了点,但是也就一点点而已。

      “姜茹,你脸色怎么这么难看?”杨婶把肉卤好,从新院子那边绕了过来,一想起姜茹上次昏过去的事情,她不由地紧张起来。

      “没事……”

      “你的脸都白惨惨的,还说没事?”杨婶显然不信,让春杏去找大夫。

      “真的没事,我……就是来月事了。”姜茹突然地不好意思了。

      “噢哟,原来是成大姑娘了。”杨婶愣了一下,打趣道。

      啧,忘记了,古代女子来了葵水,就证明可以生育了。

      “那大夫给的药是不是没喝?”杨婶问道,上次姜茹喝药把眼泪都都逼出来了,这没人监督,她怎么可能老老实实地喝。

      果然,姜茹不好意思地点了点头,她欲哭无泪,谁知道这么疼呢?

      “你啊。”杨婶没好气地看着她,“等你月事结束了,我跟腊梅春杏都说一声,让她们监督你喝药。”

      不是吧,春杏还是个孩子好不?这种事要搞得大家都知道吗?那她岂不是社死了?

      姜茹见炉子上的锅开了,正准备揭开盖子,被杨婶一把把手打开,“去去去,睡觉去,都不舒服了可别硬撑,我等会再炒点菜,晚上就这样吧。”

      “那谢谢杨婶了。”不是姜茹不客气,实在是太疼了,喝了姜茶,一溜烟地跑进房间,赶紧躺下,果然来大姨妈的时候,就会只想摆烂。

      不知道是不是姜茶的功效,躺下去没多久,姜茹就睡了过去,连春杏来给她换汤婆子都不知道。

      这一睡就睡到了天黑,春杏把她唤醒后,让她吃点东西。

      杨婶知道她不舒服,胃口也不会很好,便只给她盛了点菰米排骨,另外加上一个醋溜白菜。

      姜茹小口小口把汤喝完,食物果然能慰藉心灵,吃饱之后姜茹觉得不适感消失了不少。

      春杏又给她拎了一个才灌好水的汤婆子给她。

      “谢谢春杏啦,咱们春杏也会照顾人了啊。”姜茹说道。

      “我以后可是要做姐姐的人呢。”春杏得意地说道,她已经清楚了,等到弟弟或者妹妹出生的时候,她就不是家里地位最低的人了,到时候哥哥姐姐欺负她,她就可以欺负更小的。

      姜茹要是知道她在想什么,估计要笑昏头,别想了,小崽子出生了,她会也垫底的。

      送走春杏之后,姜茹把门栓好,简单洗漱便睡了。

      已经养成的生物钟,第二天准时把她叫醒了,不过今天天气不是很好,看起来就乌沉沉的,好似压在人的心口。

      因为姜茹不是很舒服,所以早上支摊的事情,她便只做了一些简单的活计,比如说煎南瓜饼。

      是的,前两天南瓜饼就可以吃了,不过,这次姜茹没有卖南瓜饼,而是只卖生的,二十文一筒,要是想煎得额外加钱。

      有人埋怨说钱都出了,还不给煎一下。

      姜茹懒得解释,爱吃不吃,不吃拉倒,加了胡椒粉的胡辣汤现在已经成了食摊里面的独一家,那些想模仿的根本不知道姜茹的汤里放了什么。

      她家的胡辣汤独美,岂是外面的妖艳贱货能比的。

      而且姜茹肯定,就算没有胡椒粉,这些人也模仿不出来她的无灵魂版本胡辣汤,毕竟淀粉这个东西,也不是随便就能搞出来的。

      “姜小娘子,我看这天气不是很好,你们明天还要来摆摊吗?”有人问道,“我这两日正吃得过瘾,要不你不来了可咋整?”

      “要是下雨的话,就不来了。”姜茹说道,“不过我们要给别家送卤味,你要什么可以一起订了,到时候一起去取。”

      那人道了声极好,付了一半的定金,定下自己想要的东西。

      其他人有模有样,也跟着订了不少。

      吸取上次的教训,姜茹拎了个本子,将他们要的东西都记下来,收取了押金,告诉他们要是明日早些时候过来取。

      果然,到了晚上,这雨便下了,细细密密,田地之间一片湿漉漉的,夹着冷风,吹得人直犯哆嗦。
note 作者有话说
第66章 炖猪蹄

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