109、锅盔 ...
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因着村里都知道她开了铺子，这明里暗里来打听的人一拨又一拨，让她烦不胜烦，虽然在意料之中，但真的来问询的时候，姜茹还是觉得烦躁不已。
搬走已经是迫在眉睫的事情了。
且她觉得这屋子属于原主和她父母的，故而，她总有一种隐约的别扭的感觉，也很少进去主卧，等她搬走了，这屋子就好好保留着。
可惜，不是她想搬走，就能搬走的，新房的床还没有打好，她必须还得将就几天，只能同蚂蚁搬家那般，一点点地挪着，每天去卖早食的时候，带一些物件过去。
再说聚香阁那边，自从优惠结束以后，他们的生意便差了不少，好在定价比姜茹那边低，还是有一小部分愿意在他们那边购买的。
也有人来问姜茹，为何聚香阁的价格低上不少，她的卤味就这么贵，姜茹说自己的材料和工序都复杂一些，卖得贵也是应该的。
后面接二连三的人来问，她察觉出有几个人应该是托儿，就懒得回答了，只是笑笑。
有那脾气耿直的顾客，自己就怼回去了，“你嫌价高，你自己去聚香阁买呗，来这儿干嘛？”
“怎么？说都不让说了吗？”那人不满道，连带着把店铺也给捎进去，“明明就是食铺贵了，还不让我说。”
“倒也不是不让你说，这价格又不是今儿定下来的，你又何必如今来计较呢？”姜茹淡淡地说道。
那人嘴唇嗫嚅，一时间没有说出反驳的话。
还有那眼尖的顾客，“你不是向来只在聚香阁买吗？怎么又来这里找茬？是不是聚香阁让你过来找事的？”
那人被戳中了痛脚，梗着脖子不承认，“我不知道你在说什么？真是店大欺客。”
说完，就灰溜溜地走了。
姜茹看着那人的背影笑了笑，装卤味时，特意给那两个仗义执言的顾客多装了点。
“姜小娘子，你别担心，这卤味的质量在这里，我可尝得出好坏，不会被几文钱的小利给欺骗了的。”那人见姜茹给他多装了点，赶紧说道，他是真的觉得姜茹家的卤味不错，比那聚香阁好了很多。
店铺里其他的人也纷纷附和，姜茹从摆食摊起就是这个价格了，人间现在换了店面，成本涨了，价格未涨，已经是良心了。
“多谢各位仗义执言啊。”姜茹道了声谢。
少了一部分客户，这件事在姜茹的意料之中，聚香阁的卤味的确是不如她，但是只要价格比她便宜，这点就会吸引走一些人，所以即便是没有聚香阁，还有散香楼，不是谢明玉，也会有别的人。
而说到聚香阁的卤味，她那次买了点尝一尝，发现他们每种卤味都有一股子胀气的味道，还有点腥味，应该是肥肠里面没有洗干净，猪肺里面的血水也没透干净，且放在一起卤了。
这的确是个省事儿的方法，味道却会大打折扣，她自己每次都是分两个锅卤出来，确保绝对不会串味。
做吃食生意的，大部分人只管味道好坏，谁管你具体哪个工序的问题，是也，她才不会叫破这件事，告诉聚香阁问题出在哪里，让对方学会了来抢生意。
眼见着生意回涨，趋于平稳，腊梅这心也放回肚子里面了。
今早店铺外面排满了人，因为姜小娘子又鼓捣了一种其他的吃食——锅盔。
先将面粉、水、油混合成面团醒发两到三刻钟，然后分成等量大小的面团，再加油团好后，醒面一刻钟以上。
再将面团按平，挖上一勺肉馅包好后，放在案板上压成小椭圆形，撒上芝麻，左右手还会捣腾两下，面饼就变得又大又薄，摊在右手的时候，面饼还在往下垂。
姜茹手快，一把将面饼糊在炉壁上，然后做下一个，做了好几个之后，将第一个用火钳取出来，“要不要辣椒油？”
那人还沉浸在先前的花式操作里面，被身后一捅，方才如梦初醒，“要，要的。”
姜茹刷了一层辣椒油，对折一下递给他。
酥脆的面皮下面有肉的鲜香，葱味与辣椒油相融合，给面食增添了亮点，那人吃了两口，回头道：“姜小娘子，我还要一个。”
还在后面排队的人骂道：“你能不能考虑一下咱们在排队还没有吃到的人吗？”
“不能，太好吃了。”那人贱兮兮地说道。
后面的人恨不得三五个的点单，姜茹笑着道：“这东西要刚出炉的才香脆，放久了便软了不好吃，今天的分量是够的，等会再点即可。”
于是，这些人才悻悻作罢。
“姜小娘子，两个辣锅盔，一碗胡辣汤。”李掌柜忽然出现，说道。
“您不是去上安城了，怎么回来了？”姜茹一边忙着手上的活计一边问道。
“是去了，等会有点事情和您商量一下。”李掌柜说道，“我还请了谢大小姐一起。”
“行，那您去里面先坐上一会。”姜茹说着，继续去准备下一个锅盔。
等到客人没几个了，姜茹便让腊梅接手生意，擦擦手，拎了一壶茶，朝着李掌柜他们走过去。
“是上安城的事情有了着落？”姜茹给他们斟了杯茶，问道。
“是的，我已经选定了几个商铺，都挺合适的，就请二位过去掌掌眼。”李掌柜说道，拿出了地图，指了好几个地方出来。
这地图应该是李掌柜自己的画的，是个简略图。
“什么时间去呢？”姜茹问道，她还有事情要安排。
“越快越好。”李掌柜说道，“万一铺子卖出去了，咱们还得重头来过。”
“我随时都可以。”谢明锦说道。
“今天是来不及了，不如明天吧，我刚好也把手里的事情交代一下。”姜茹沉思一下说道，三个人里面，就她还有生意要忙。
“可以，那就这么定下了。”李掌柜说道，“明日辰时末出发。”
三人又说定了细节，这才散开，姜茹正准备同腊梅提一下自己要出远门的事情，店里忽然进来三个衙差，皆是身穿制服，面色凝肃。
姜茹原本以为是要吃早食的，正要招呼坐下，便听到为首的一个人走过来低声道：“姜小娘子，有人将你告上了衙门，你要跟我们走一趟。”
作者有话说
第109章 锅盔
，还差 