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7、乡野情缘 ...


  •   黄牛行的不快,但也比人走路快上许多。路上坑坑洼洼,应情被颠的直翻白眼。上坡时,大家都得下来走,下坡时,顾老汉都是脚动刹车。

      就这样走了两个小时,才赶到镇上。

      镇子很大,牛车穿过一片树林,在树林尽头停了下来。

      应母和顾老汉说好了,等过一个时辰就回来。

      顾老汉将牛车卸下扣住,绑在树上,带着大黄牛到河边吃草。

      应母带着二人穿过小桥,朝着镇子走去。镇子上都是青砖红墙,大部分居民都是住在青瓦房里,有些富户,那房子盖的气派极了,红砖高墙,光是看着,应情就觉得眼红。

      “娘,这镇子都是大瓦房,咱们村都是泥房啊。”应情拉着应母的胳膊,小声嘀咕。

      应母笑笑,并未说话,带着应情直奔成衣铺。

      过了桥,就能看到许多开门做生意的商户。三人走进了一家卖成衣的铺子。

      “店家,那套红袍子怎么卖?”应母指着件衣架上的红色长袍,长袍简单,大红色,很是喜庆。

      “大嫂子,一两二钱。”店家坐在柜台前拨弄着算盘,看到三人,边起身边说道。

      “娘,我不喜欢这个。”应情知道应母给她买衣服,但那衣服太喜庆了,跟新娘子穿的一样。

      应母没管应情,继续讲价:“拿下来给我看看。”

      店家便拿着挑干将衣服挑了下来。

      应母摸了摸面料,又在应情身上比划一下。又递给店家。

      “便宜点。”应母指着柜台上的红袍。

      “不能便宜了,这都是棉麻的红袍,穿不坏,洗了也不掉色的。”店家将衣服挂起,又对着应母说:“您要是城心想要,就给一两一钱,再送您一块红娟。”

      应母摇头,带着两人转身就要走。

      “唉,大嫂子,您开个价啊,怎么啥都不说就走啊!”掌柜的出声留客。

      “这个数,能我就带着。”应母比划了个六手势。

      掌柜的连连摇头道:“您这我本钱也划不来啊,您还是吧!”

      应母也没纠缠,拉着两人就要走。等应母三人走出店铺五米外,那店家又跑出来喊住了他们:“大嫂子,您在加点,那个价钱真不能卖!”

      应母也回头继续说:“就这个价,能我就带着,我家闺女还没看好呢!”

      掌柜的拍了下腿,急忙说:“唉,来吧,来吧,给你们带一件,你这大嫂子,太会讲价了!”

      应母又拉着两人回了店铺。走到柜台,从怀中掏出一个红手绢包着的碎银子,递给了店家。

      店家拿出小称,称了下,又找了一百个铜币用麻绳捆好,递给应母。

      “红娟别忘记给咱们。”应母叮嘱掌柜。掌柜苦笑着从柜台中抽出一张四四方方的布红娟,笑着道:“您可太会讲价了大嫂子,这亏钱给您,还得贴一副手绢,您下次买衣服,可一定要到我家来啊。”

      应母笑着称好,提着红纸包好的衣服就带着两个闺女继续朝前走。

      “娘,您可真行。”应情给应母竖了个大拇指。

      应母呵呵笑着,很是高兴。

      三人走到买包子的铺上,买了十个大肉包子,还买了些简单的糕点,应母还破天荒的割了两斤猪肉,猪肉五十文一斤,二斤就花了一百文,应情看到,应母是哆嗦着手付的钱。

      应情不忍,问杀猪的大爷要了两根猪大骨,还要了一副猪肝,大爷也没收钱,应母一脸嫌弃的看着应情提着两根比她脸还光溜的猪大骨,心中埋怨应情给她丢脸了。

      应母付了钱,买了两斤肥肉多瘦肉少的猪肉,给应大姐提着。走到没人的地,就开始埋怨应情:“三丫,咱是没怎么吃肉,但你要这骨头回家干啥?这骨头人家都是喂狗的!咱提着多丢入!”

      应情只是笑,她才不管这些,一想到有骨头汤煮栗子,卤猪肝,她就兴奋的像要飞了一样。

      应母也知道应情这丫头倔,说了两句,就不再说,带着两人朝镇外赶。

      顾大爷的牛已经喂饱了,现在正躺在树阴凉下休息。三人走到树下,应母掏了三个铜板递给应大爷,这是说好的车费。

      应大爷笑嘻嘻的收下,牵牛套车。

      应母来的时候提的竹篮,衣服糕点还有包子,猪肉,都被她塞进竹篮里,还用一块粗麻布给盖得严严实实。

      应情则一手提着猪大骨,一手提着五六斤重的猪肝跟在应母身后,还是应大姐看不过去,将猪肝接了过去。应情才觉得好许多。

      顾大爷套好了牛车,招呼着她们上车。应母怕应情把衣服弄脏,将篮子递给应情拿,自己提着猪肝坐在后面。

      回去时,太阳正大,黄牛像是也感觉到了热,跑的比来时候快多了。也许是归心似箭,应情觉得回去的路比来时候要短许多。

      等到太阳有些西斜,顾大爷就赶着牛车载着三人回到了村里。

      应母带着应情,应大姐谢过了顾大爷,就一齐朝家赶去。

      应大姐是想回婆家的,被应母拉着到了家里。应情在镇子上就饿了,馋那几个肉包好久。这到了家里,再忍不住,掏出用黄纸包着的肉包,拿了两个递给应母和应大姐。

      应母催着应大姐接下,三人就在厨房里吃了一个肉包垫底。应母让应情再拿一个肉包给应大姐,自己也拿了两个肉包,送去给应二哥。

      应情吃了两个肉包,只吃了个三分饱,想了想还是没敢再吃,添水刷锅,让应二姐帮忙点火,她拿着两根猪大骨到院子里,找了把斧头,哐哐几下,将骨头剁成三截,两根骨头剁了六截,打了水冲洗干净,将骨头放进锅里,又把晒好的开口栗子全给扒了,想了想,将早上摘的菌子也给洗了备好。

      今晚就吃个大骨栗子菌汤!

      等水烧开,骨头就冒出了独有的气味,应母进了厨房,问道:“煮的啥,这么香。”应母都忘记啥时候吃过肉了,这乍闻肉香,就觉得香的不得了,忍不住进厨房开口询问。

      “娘,我洗了菌子,今晚想吃菌子大骨汤,再放些栗子炖的烂烂的。“应情高声回应,肉香刺激的她神经兴奋,整个人都神采奕奕。

      “你这妮子,对吃倒是精的很。”应母怜爱的摸着应情脑袋上的头巾,心中越发舍不得应情。

      等到日落,锅中的骨头汤,香味已经越发浓郁。用勺子舀出栗子,用筷子一戳,已经软烂。示意应大姐停火,自己则将浸泡着的猪肝端到厨房,撒上盐,腌制一会。

      家中很是贫穷,铁锅也只有一个。每日不是煮稀饭,就是白水煮瓜,这突然煮上骨头,那冷包子一时间也没法溜,只得用铁勺支棱着,将三个包子放在上面稍微热上一下,猪肝就等着吃完饭在收拾。

      浓浓的菌子香,伴着肉汤香味,勾的应情馋虫直冒。

      好不容易等到火全部熄灭,桌子上已经摆好碗筷,还捡了一小碗腌黄瓜。应大姐说要走,被应母一个眼神制止,奄奄的坐在桌边,一点都不兴奋。

      应母打了满满一瓷盆骨头汤,那奶白的汤散发着诱人的香味,上面漂着的荤油更是让人心中荡漾。蘑菇已经被煮的飘起,浸满了汤汁。

      应母掌管着饭食,用大勺子捞了一块大骨头放在碗里,又舀上一大勺栗子和蘑菇盖在骨头上,点头示意应情端过去。

      盛给应大姐的就稍微少些,一块小些的筒骨,加上满满一勺栗子蘑菇汤。她自己的就要简单的多,一勺栗子蘑菇汤,和一些漂浮的油沫子。

      三个肉包,应大姐一个,应情一个,应母一个。

      应情早就饿了,拿起筷子,挑着蘑菇栗子吃,直喝了三大碗肉汤,才觉得肚子咣当的有点食。

      吃饱了,人就有点犯困。

      应情撑着身子,送走应大姐,回头看着泡在盆里的猪肝,心中有些发慌,家里缺油少盐,这猪肝这么煮,肯定不好吃。

      这秋天,天气冷,倒是可以挂起来晾干,做风干猪肝倒也可以,最起码那腥味不重。想到这里,就将瓷盆用盖帘盖起来,端到角落,又寻了块两个拳头大的青石,压在上面,准备过几日提出来晾晒。

      洗了手脚,便上床睡觉。

      次日早晨,屋外传来嬉闹声,应情睡眼惺忪,套拉好衣服,穿好鞋,起身去看看屋外什么情况。

      出了卧室,就看到院子中抬着许多红木大箱子,还有扁担挑着的背篓,里面放着鲜艳的红绸,箱子口大开,里面红亮的被褥,枕头看起来喜庆的很。

      应情看到应大姐和应母在院子里忙活,招待众人喝茶,吃点心。昨日看到的两个妇人也在其中,心中顿时大感不安。

      家中只有她和老母,能嫁人的,就只有她。如今,聘礼都送到家门口了,她这是不嫁也得嫁了!

      应情觉得很是心酸,这才短短几日,自己就被打发出去了?本来还觉得体会了家人的爱,那想到,这就被卖了?不是说,要自己传宗接代么?不是说要招婿的么?

      应情失落的转身回屋,觉得院子里的吵闹,和自己格格不入。

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