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4、第四章 崭头角粗盐精制 草木灰井盐提纯 ...

  •   “能否请先生先展示一下制盐手法呢?”昨天那位买酒的侍卫赶在官爷说话前,赶紧说道。

      官爷一愣,感觉刚才自己确实有些莽撞,定了定神,然后缓缓说道“此事确实干系重大,还望先生成全!如若切实可行,必当重谢。”

      不就精制个盐么,有什么大不了,用得着这么认真么。小四想着,自己高一第一次进实验室做的可就是这个实验。

      “没问题,那我就拿这个盐巴去给你们制细盐。”小四嘟嘟嘴,毕竟忙了一天,还被两泼皮打了一顿,要不是听到“重谢”这两个字,早就回去洗洗睡了。

      “先生这是答应了?但是先生能否用我带来的这袋盐巴?”官爷欣喜之中却又忧虑重重。

      “怎么你这袋盐巴比我家的更高级?”小四一脸不屑,心里想着你们古代人戏真多,不就是含氯化钠的混合物么,还分你这袋我这袋,比我班主任都烦,真的是麻烦死了!

      但是转念一想,好像这也不是古代人的专利,现代人也差不多。小四当年在学校的时候就特别烦他班主任,每次还要规定只能穿这套校服,不能穿那套校服,不都是校服么。

      “先生有所不知,我这袋盐巴确有不同,此盐来自于川蜀之地”,官爷打断了小四的回忆,并且边说边拿出了一袋黄白相间的盐巴。

      四川的盐?那边好像没有海水啊,难道是…对了,历史老师说过,四川自贡盛产井盐。但是井盐……

      “先生,川蜀路险,盐价奇高,百姓买不起盐,便食此盐,不想此盐有毒,百姓食后出现呕吐、面部抽搐而死,而且死状诡异,均手指着咽喉,先生可有方法使这种盐可以食用,望先生不吝赐教造福万千百姓!”官爷言语间有些难过有带着些许期待。

      “这…我得试试。”小四之前在学校学的是海水制盐,海水中了不起有些硫酸钠、氯化镁之类的杂质,顶多让人拉拉肚子、味道尝起来有点苦什么的,这人命关天的井盐,小四却也不敢轻易尝试。但是看官爷倒很是担忧百姓,远比现实中那些只会伪造数据、满嘴火车、不干实事,拿着鸡毛当令箭的官员强,所以小四反倒又不忍拒绝。

      “我先替川蜀百姓谢过先生”官爷双手抱拳很是诚恳,随即转头对旁边的侍卫说,“你们俩今天就听先生差遣,看看先生需要点什么的。”

      “是,黄璞、蒲拓任凭先生差遣!”两个侍卫听到官爷开口了,倒也不含糊,和之前的吃瓜行为形成了鲜明对比。

      小四又好气又好笑,但是此时也忍住思绪跑火车,开始思考起问题。

      “难道是钡离子中毒?”小四自言自语道。

      早先在化学课中小四就听说过钡离子会引起急性中毒,血液里的钡离子在24小时内大部分迅速转移到肌肉和骨骼,之后肌肉内钡逐渐减少,骨骼中逐渐增高,蓄积量可达吸收总量的65%。钡主要经粪便和尿排出。钡离子对横纹肌、平滑肌和心肌均能产生过度的刺激和兴奋作用,最后导致麻痹。如果是氯化钡,中毒剂量仅为0.2~0.5g,致死量仅为0.8~0.9g。

      而且急性钡中毒的潜伏期为10分钟至48小时,多在30分钟至数小时。中毒早期出现头晕、头痛、咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,唇、舌、颜面、肢体麻木感,无力、心慌、胸闷。

      大量钡离子被吸收入血后,对患者全身肌肉细胞产生过度刺激和兴奋作用,致肌肉发生强烈而持久的痉挛,出现面肌及颈肌紧张,肌肉震颤和抽搐。症状逐渐加重出现进行性肌麻痹,常由腿肌开始,累及臂肌、颈肌、舌肌、膈肌、呼吸肌。初为肌力减弱、站立不稳、持物困难,继而肌张力进行性下降,终至完全瘫痪。呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭,舌肌和咽部肌麻痹造成语言障碍。心血管功能异常表现为心率先增快后减慢,出现各种心律失常,血压先升高后降低。重症者并发急性肾功不全,由于呼吸肌麻痹导致脑缺氧、酸中毒等。死因常为呼吸肌麻痹、难治性心律失常等。

      说来症状倒与之前食用过的百姓有几分相似。

      “你帮我把这些盐巴加入水中,你去给我取些草木灰来放入水中”,小四心中有了猜测也便决定开始了实验,说来现在的小四确实有了几分掌柜的风范,和之前学校中内向的性格比起来确实是成长了许多,果然社会也是一座大学堂啊。

      黄璞、蒲拓两侍卫得到了指令,也手脚麻利,一会儿便把材料备齐。说来也有些意思,用官爷带来的这些盐巴溶于水后,水中竟也泛出了黄色。

      小四小心地用汤勺取了一些草木灰溶于水后的上层清液慢慢的加入用官爷带来盐巴配制的液体中。果然液体所到之处,即有白色沉淀物产生。

      “果然如此!”小四有些得意。

      “先生,这是何物!”官爷有些吃惊,但还是控制了一下情绪,阿雪和黄璞、蒲拓两侍卫就没有这么好的自我修养,直接“哇”了出来。

      “这就是我和你们说的除杂”,小四想了想,解释钡离子和碳酸根离子反应生成沉淀,这几个二货可能也不知道他在说什么,于是只能将一切言语从简。

      小四生怕加多了,待溶液中不再产生沉淀的时候就立即停止了加液。“阿雪,你去把厨房过滤豆渣的粗布拿过来,我要把这些白色的东西过滤掉。”

      “好的,少爷,哦不,好的,先生。”阿雪觉得官爷叫“先生”叫的很好听,也学着叫起了先生来。

      小四反手就奖励了阿雪一个“毛栗子“”,阿雪吐了吐舌头,调皮地跑去拿粗布。

      粗布拿来后,还没等小四动手,阿雪就在黄璞、蒲拓两侍卫的帮助下开始了过滤,因为阿雪之前做豆腐的时候了解过过滤操作,这回小姑娘指挥着两个侍卫干活,一脸骄傲。

      但是看着滤出的黄色液体,小四却反而又皱起了眉头。

      “先生,是有哪里不对吗?”官爷观察到小四的神情,赶紧问道。

      “倒也没什么,只是还没除杂干净。”小四想了想,然后就吩咐两侍卫,你们去找些石灰来加水溶解了。

      两侍卫见过刚才的实验,对小四已是大为折服,这会干起活来更是卖力。

      “你们两个小心一点,别被烫着”。小四想了一下,赶紧补充到。毕竟生石灰遇水放热还是很多的,以前□□燥剂加水烫伤的新闻,小四也是常有耳闻。

      不到半柱香的功夫,两个侍卫回来了,叫蒲拓的那个侍卫有些焦头烂额。

      “还好先生提醒,不然蒲拓这二货的毛怕是都要被烫掉了”,叫黄璞的侍卫在一旁有些幸灾乐祸。

      小四则没有闲情管这两个侍卫说些什么,小心地将石灰水缓缓加入到前面过滤后的溶液中,顿时溶液中出现了红褐色沉淀和白色沉淀两种,煞是好看。

      “原来如此”小四似乎很满意这样的现象。其实刚才小四看到棕黄色溶液就猜测有铁离子,眼下看到这红褐色的沉淀,小四对自己化学水平的自豪感更是油然而生。

      其实在学校里高一年级的粗盐提纯的实验中就是主要关注的可溶性杂质的去除。其步骤无非是包括:

      1.加入过量BaCl2(去除硫酸根离子)BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl

      2.加入过量NaOH(去除镁离子)MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaCl

      3.加入过量Na2CO3(去除钙离子及BaCl2中的钡离子) Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl

      4. Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl(注:可互换1,2两步或2,3两步。Na2CO3的用量一定要将所有的BaCl2除去。)

      5.过滤:向滤液中加入适量HCl(除去过量NaOH,Na2CO3)

      6.蒸发结晶

      小四遇到的盐中应该存在钡离子,所以显然学校里学的加入氯化钡的步骤也就没有了必要。而小四没有氢氧化钠和碳酸钠,所以他用的是石灰水(氢氧化钙)和草木灰(碳酸钾),虽然刚才的实验中在加入石灰水的过程中待溶液不再产生沉淀的时候也就停止了加入,但溶液中还是不可避免存在一定量的钙离子和钾离子。

      小四也犯起了难。以前学校里没学过除钾离子的方法啊,况且钾盐都溶于水的,这可如何是好。小四苦思冥想,看来当年学的化学除杂真是一门学问,于是决定重新调整顺序。

      “这些盐怕是还是不行,从头再来。”小四字字铿锵。

      旁边众人都不明所以,但也不好多问。

      这次小四先让两侍卫在溶解有盐巴的水中加入了过量的石灰水,目的是把铁离子、镁离子一类的杂质除尽。接着让两侍卫拿着昨天用来蒸馏烧酒的空心竹子开始对着里面吹气。吹了足足有小半个时辰,小四见不再有沉淀生成,于是让阿雪开始过滤。过滤完成后,小四还是不放心,又进行了一步蒸发结晶,并进行了洗涤,最后才烘干出来并成细粉状。

      “先生,这…这就算完成了吗?”官爷早就被小四一顿眼花缭乱的操作给炫晕了,眼下看到这么细的盐有点激动,但又怕这会影响了小四的发挥,在一旁小声问道。

      “应该差不多了,但是还是得再试一下。”

      “要怎么试?”黄璞、蒲拓两侍卫异口同声道。

      “拿你们试药。”小四看出来这两侍卫是怕拿他们试药,想着前面自己被泼皮欺负时,这两货居然袖手旁观的吃瓜,故意逗他们。

      两侍卫眼巴巴地望着官爷,结果官爷把头一别,显然是没有指望。两人只好来求小四。“先生这可万万不可啊,小的上有八十岁老母,下有三岁的孩童,您可行行好吧”。

      其实官爷早就看出了小四的心思,也知道小四根本不是草菅人命的人,所以索性配合演这么一出。

      “算了算了,用你们俩二货还不是糟蹋了我这么好的盐,还不如给我家的驴呢!”小四见自己得逞,也就作罢,平日里小四本就不是小肚鸡肠的人,所以也就作罢。

      “你们两个去拿点盐撒在黄豆里”,小四看两侍卫的怂样,也在他们屁股上踹了一脚。不得不说,以前老师说的对,学好不容易,学坏可是太简单了,这不才一会,小四就从被踢屁股的人被转化成踢屁股的人了。

      “阿雪,去把咱家的驴给牵来。”小四和泼皮战斗完以后压根就没停下来过,这会把盐精制完成后,紧绷的弦总算放松下来,一下子就像换了个人,轻言细语,对阿雪的眼光里充满了柔情。

      阿雪见小四踢两个侍卫的屁股,有点开心,“咯咯咯”边笑边跳着就去牵驴。

      驴牵出来后见到有黄豆,那吃得可是欢乐,边咀嚼还边发出“哦——啊——吧”的声音,一会就把一盆黄豆给吃完了。不得不说,驴叫实在是太难听了,尤其是开心的驴叫声。

      最后小四还是不放心,又和众人一起观察了驴有好一会,发现驴也没什么异样,这才彻底放心下来。小四胆子大,又切了块豆腐,自顾自撒上盐和小葱就吃了起来,这一天确实有点忙饿了,但不得不说小四这自己精制出来的盐确实比之前的盐巴好太多了,一点苦涩的味道都没有。

      两侍卫见小四吃得香,嚷着要给官爷试菜,也加入了风卷残云的大军。阿雪倒是没去吃,只是觉得少爷特别厉害,一个人在旁边傻乐。

      “先生,请受我一拜。”

      小四刚才确实饿了,倒是没有注意官爷。这会官爷说话了,小四才反应过来,这边还有这么一人,挥手说着不用不用,但是头也没抬,眼睛盯着豆腐了,实在是担心两个饿狼侍卫把他的小葱拌豆腐都给吃光了。

      “先生,其实我是公主月华,以后您就称呼我阿华吧,之前有所隐瞒,实在抱歉。”官爷边说边摘下发冠发簪,三千青丝犹如黑色的瀑布悬垂于半空。

      怪不得前面觉得这位官爷这么如此英气,原来是女扮男装,小四一愣,阿雪更是惊得张大了嘴巴,几个侍卫倒是十分机警,硬是形成了一堵人墙,挡在了酒楼门口。

      “你是公主?”

      “先生叫我阿华便是……”
note 作者有话说
第4章 第四章 崭头角粗盐精制 草木灰井盐提纯

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