《年家山海花园餐厅[美食]》曦茶

15、木柴换脆皮地包鸡

　　“这次我还是魂穿到了某个人身上吗？”年岁边走边问系统。

　　【是的，这个空间也有一个叫年岁的人，身份是芦清村的村民，和你长相完全一样，你可以理解成是平行时空的自己。】

　　【原主意识短暂休眠，你的意识暂时穿越到她身上，等你回到现实世界，原主意识就会复苏，她会无缝拥有你在这个空间所有行为的记忆，但听不到系统提示音。】

　　年岁摸了摸自己的脸。

　　严丝合缝把自己的灵魂，嵌入到另一个和自己一模一样的身体里，感觉有点奇妙，像是短暂地拥有了另一种人生。

　　走在山林里是一种极致的享受，鸟儿清脆的鸣叫忽远忽近地回响在耳边，像是听着3D环绕立体白噪音，边走边深呼吸，清爽干燥的空气让人不由自主感到愉悦。

　　乌漆嘛欢脱极了，往前狂奔一段路，又疯跑着折返回来，让年岁能跟上它。

　　小小的一团身影几乎被长草没住，可能是草有些扎肚皮，它跑的时候一跳一跳的，耳朵也随之左摇右摆，踩着落叶的声音脆生生的。

　　可能因为这里少有人类的踪迹，山林里的树格外高大茂盛，年岁能够到的地方大多是极为粗壮的枝条，这把小柴刀根本砍不下来。

　　其余的低矮植物，都是看上去汁水丰沛的绿叶植物，应该不符合“木柴”的要求。

　　乌漆嘛看似只是漫无目的地在跑，可它每一次停顿下来的地方，地上都有一堆从树顶掉下来的已经干枯了的树枝，或是一棵被雷劈成半截的树。

　　年岁将地上干枯细碎的树枝依次捡起，又用柴刀去砍枝干已经疏松的枯树。

　　她以前没碰过柴刀，刚开始上手还不太熟练，尝试过多种角度和着力点之后，终于找到了最省力的砍柴方法。

　　顺着树木生长的纹理，或者是树木上的裂痕去砍，事半功倍。

　　木柴很快收集了半筐，年岁把木柴整理好，小腿被轻轻碰了一下。

　　她低下头，看见乌漆嘛摇着尾巴，伸出一只爪子拍她的小腿，眼神里满是“我帮大忙了吧”的得意神色。

　　年岁还是第一次在小狗眼中看到这样古灵精怪的神情，她不由得发笑，俯下身摸了摸乌漆嘛的头，它头上的毛又软又轻，像天鹅绒似的。

　　乌漆嘛极其满意地顺势闭上眼。

　　一人一狗休整了片刻，继续向前赶路，山林里不再只是单调的绿叶植物，每走一段路都有一些不知名的花，生机勃勃地绽放。

　　它们一点儿也不像城市绿化带里的那些植物一样拘谨、约束、小心翼翼，生怕多长些就撞到了水泥的马路牙子，又或者因为长得不够整齐被园丁修剪掉。

　　那些花高低起伏，没有固定的分布位置，红色、粉色、黄色、橙色，还有一些蓝得很高级，想怎么长就怎么长，自由极了。

　　年岁记得小时候出去春游，总喜欢做花环。

　　她摘了几枝带着叶子的柔软枝条，相互交叠着编成一个圆圈，又将圆圈内的叶子卷在枝条上，圆圈外的就松散错落地作为装饰。

　　她又小心采下带着一段茎的淡蓝色、米白色的花朵，缠绕在圆圈上，固定牢后，一个花环就做好了。

　　她把花环戴在头上，只可惜没有镜子，于是低头询问乌漆嘛的意见：“好看吗？”

　　乌漆嘛汪汪叫了两声，摇着尾巴左蹦又跳的。

　　年岁默认为它觉得好看了，笑了笑正要往前走，裤腿被扯了一下。

　　她停下脚步，见乌漆嘛咬着自己裤腿不让走，过了半天，她才知道，乌漆嘛也想要一个花环。

　　她有些哭笑不得，取了枝条，在乌漆嘛头上比了大小，开始编。

　　别看这狗小，还很有想法，看到红色橙色的花都会叫两声，一脸失望表示不要，非得要和年岁头上一样的蓝白色的花。

　　年岁编好之后，往它头上一戴，人家乐颠颠地高抬腿往前走，踏步的样子像匹小马。

　　木柴已经搜集了大半筐。乌漆嘛抬着鼻子，在空气中嗅了嗅，眼睛亮了起来，头也不回地往前狂奔，年岁也跟着奔跑起来。

　　阳光斜照进山林，被层叠的叶子筛成无数橙黄色的碎片，年岁狂奔在光与影的交替中，耳边是纷繁的景色，无拘无束的风轻拂过脖子和手臂的皮肤。

　　乌漆嘛终于停下来，年岁提了下竹筐的背带，撑着膝盖弯着腰喘气。

　　她这才发现，两个人来到了一条小溪旁，一个围着围裙的大妈正站在小溪中间的大石头上，在地上扒拉着一些土块儿，土块儿上是一小丛快要熄灭的火苗。

　　听到年岁这边的声音，大妈转头张望，看到年岁时，她的脸上瞬间挂上了热络的笑容，招着手：“年岁快来救急！我的火快灭了！”

　　年岁想起来，系统说过，她在山海空间的每个地图里都有一个自己的身份，眼前的大妈显然是认识自己的。

　　年岁快步走过去，跳到大妈所在的石头上，发现土堆上的柴快烧完了，但附近又没有太多柴火，就取下竹筐，添了些细碎的干柴，等到火苗旺了些，又添了一大块树枝。

　　没几分钟，火焰就烧了起来。

　　年岁想着，也就是在溪水中间，且不在现实世界，才能烧点柴火。

　　现实世界绝对不能私自在山林里点火，这样很有可能引发山火，不仅危险，还会把牢底坐穿。

　　“幸亏你及时来了，要不然我的地包鸡可要半生不熟了！”大妈感激地拍了拍年岁的肩膀。

　　鸡？哪里有鸡？年岁只见到火苗下面是一堆土块，莫非鸡肉就在下面吗？

　　年岁为了不做出有违身份的举动，没有提出疑问，但很快就得到了答案。

　　那团火又烧了很久，大妈终于用旁边的土盖灭了火，而后在疏松的土渣中，找出了好几块直径比手掌大一圈儿的土块儿。

　　大妈拿起土块往地上一砸，四分五裂的土壳间，露出一块儿棕色的布，那布很厚重，应该是用特殊工艺处理过的，经过隔土的火烧也没有烧坏。

　　吹着热气，忍着烫手，打开那块布，里面是数个泛着淡淡油光的鸡腿，热腾腾的香气扑面而来，瞬间勾得人想要咂嘴。

　　乌漆嘛本来在一旁乖乖地看着，布打开的瞬间，忍不住往前猛跑好几步，伸了伸爪子，哈喇子都要流下来了。

　　“年岁，你赶紧尝尝，我的手艺有没有进步！”大妈扯了一截干净的卫生纸，包住鸡腿的末端，递给年岁。

　　年岁犹豫了一下，大妈立刻又把鸡腿往前送了送：“不要跟我客气，我还用了你那么多木柴呢。”

　　年岁也不再推脱，接过鸡腿。

　　她本以为这些鸡腿用土包着，再去用火烧，很可能会不熟，或者外面熟了，里面还是夹生带血的。

　　但当她咬下去，才发现用这种奇妙的方法做出来的鸡腿，不仅全熟，味道还更好吃了！

　　这种做法既有烤的香酥，又有卤的入味。

　　鸡腿的外皮是焦黄色，夹杂着一些褐色，一口下去，外皮是焦脆的，在牙齿间碰撞出轻微的脆响，酱料醇厚的咸香和肉的鲜味随着每一下咀嚼，都变得更浓厚。

　　让年岁没有想到的是，第一口下去，鸡腿剩下的肉也被松散地扯开了——整个鸡腿已经酥烂到脱骨，轻轻一扯鸡肉就下来了！

　　外皮之内包裹的肉在火的炙烤之下，吸收沁润足了酱料的丰厚味道，肉质细嫩且入味，还有少量的肉汁，随着咀嚼滑过舌尖。

　　“太香了！您做的鸡腿在我心里排第一！”年岁忍不住由心夸赞。

　　原本在年岁心里，烤鸡是第一，炸鸡排名第二，照烧鸡排名第三。

　　可这次，前三统统要往后推一位了，这个叫地包鸡的家伙，空降榜首！

　　乌漆嘛一直在旁边摇尾巴，一会儿急切地把前爪扒上年岁的膝盖，一会儿跑去土堆里想要自己扒出来一块鸡腿。

　　年岁刚要把剩下的半个鸡腿给乌漆嘛，大妈就率先又拿了一个鸡腿塞进它嘴里：“乌漆嘛今天看上去也很乖，给点奖励！”

　　看来这条小狗不只是系统派来的向导，在村民们眼中也是有身份的。

　　乌漆嘛叼过鸡腿，很不客气地用前爪抱住鸡腿骨，趴在地上歪着头啃起来，小小的犬齿格外可爱。

　　年岁在溪水里洗了洗手，清凉的溪水像丝绸一样，温润地滑过年岁的皮肤。

　　她等着乌漆嘛吃完鸡腿，站起来和大妈打了招呼就要走，大妈还想塞给年岁鸡腿。

　　她本来还是有点馋的，但看着大妈原本做的鸡腿也不多，给人家吃完了也太难为情了，婉拒过后，继续前进。

　　也不知道是乌漆嘛故意，还是去到芦清村必经这条路，一人一狗顺着溪流向上走，没多久，竟然又看到一个蹲在溪流中间大石头上，扒拉土块的青年男人。

　　“诶呦，年岁来啦！”青年男人拨了拨头上的草帽，笑着招呼年岁，“我家木柴又不够了，正好想跟你换点呢，这次还是用鸡翅换！”

　　青年男人说着，砸开土块，打开熟悉的布，里面竟然满满一大包鸡翅。

　　简直是个全家桶的量。

　　木柴可以再捡，美味不容错过！

　　年岁立刻取下竹筐，拿一把木柴换了四个鸡翅。

　　“不愧是村长家的小狗，果然听话。”青年男人揉了揉乌漆嘛的头，也分给了它两个。

　　鸡翅外皮泛着勾人食欲的油光，表皮是棕褐色的，改花刀的部位都是焦焦的卷边，一口下去，脆皮咔滋作响，幸福感油然而生。

　　鸡翅也是脱骨的，肉质鲜嫩，两头的脆骨也半酥软，嚼着不费牙，却又有令人愉悦的脆响。

　　乌漆嘛也张大嘴，嚼得不亦乐乎。

　　“您做鸡翅也太有经验了，香得不行！竟然比上次做得还要好吃！”年岁夸赞道，也略微有套话的意思。

　　“可不是嘛，做了二十多年了。不过这次迎时夜神，我原本还有点担心自己的手艺有退步，有你这句话我就放心了。”青年男人憨厚地笑了。

　　时夜神？

　　年岁没听说过这个名字，再旁敲侧击着套话，也没得出更多关于时夜神的信息，索性再次上路。

　　又走了不久，相似的场景再次出现，这次是一个头上别着一朵淡黄色小花的年轻姑娘，她刚把地上的布打开，脚边还窝着一只眼神傲娇的橘猫。

　　见年岁走过来，那只猫傲气地斜着眼看着她和乌漆嘛。

　　“上次答应你做的鸡脖好了！”年轻姑娘柔声唤着年岁。

　　“需要多少木柴，我帮你拿。”这次年岁反客为主。

　　年轻姑娘没有什么意外的神情，挑了一小把大小粗细均匀的木柴，整理齐了收拢好。

　　“快要迎时夜神了，大家也开始忙起来了。”年岁悠悠叹了一句，观察着年轻姑娘的反应。

　　“是啊，术业有专攻，大家都在抓紧准备自己独家的那一部分了，谁都想在当天做出来最美味的鸡肉。”年轻姑娘随口说道。

　　年岁还没来得及再问，年轻姑娘就把手里温热的布托到年岁面前，示意她吃。

　　这些鸡脖出炉后，更像是卤鸡脖的样子，和之前的鸡腿和鸡翅不同的是，鸡脖上竟然泛着层层叠叠的红光，显然涂抹了不少辣椒粉。

　　真没想到面前这个秀气的姑娘，这么能吃辣。

　　年岁小心地尝了一口，竟然不辣。

　　然而一秒钟后她就后悔了，慢热的辣感蔓延上舌头，舌尖被这刺激的味道激得微痛，却又感觉更好吃了。

　　和之前的鸡腿、鸡翅相比，鸡脖的肉少，所以受热过后，水分缩得更快，也让调料的味道紧紧锁在了有限的肉中，肉质更有嚼劲些。

　　年岁呼着热气，一次只能吃一个鸡脖，随后就要大口哈气，外加用清凉的溪水漱口，休息片刻才能吃第二个。

　　乌漆嘛见两个人没有给它吃的意思，急得呜呜噜噜叫。

　　“小狗不能吃太小的骨头的，会卡嗓子，何况这么辣。”年岁打断了乌漆嘛的念想。

　　它听到这句话，反而更急了，汪汪叫着，好像在辩解什么，橘猫像是被吵到了，躺在地上，默默用猫爪捂住了耳朵。

　　年岁吃完之后，休息了好一会儿才让舌头恢复平静，整个人也因为辣味暖烘烘的。

　　“再送你一些吧。”年轻姑娘说着，用布包好了一些鸡脖，塞给年岁。

　　这次年岁看着剩下的鸡脖还很多，就不客气地收下了，不过，她摘下了头上的花环，戴在了年轻姑娘头上。

　　“我也送你一个，你戴着很好看。”年岁歪着头轻轻一笑。

　　年轻姑娘对着溪水左右看了看自己的脸，也笑了。

　　橘猫忽然喵喵喵叫了起来，两人转头一看，乌漆嘛嘴里叼着原本在自己头上的花环，一爪死死按着橘猫的头，也想给它戴上花环，无奈它吃得太胖了，花环总要掉。

　　橘猫一边用鄙视的眼光斜睨着乌漆嘛，一边挣扎着反抗，无奈还是敌不过这只欢脱的小狗，最终还是戴上了掉了好几朵花的小花环，一脸无语。

　　年岁和年轻姑娘捂着嘴笑了半晌，打过招呼，年岁再次背着竹筐出发。

　　辣味的肉就是有种奇妙的口感，吃的时候辣得不行，发誓吃完这块儿就停，绝不受这辣的苦，吃完之后半晌，嘴里平静了，反而又怀念起那个热烘烘的味道了。

　　年岁走了不久，忍不住打开怀里那块包着的布，鸡脖的咸辣香味再次飘散在空中，让人口舌生津。

　　年岁还没来得及拿起一块，半空中几个黑影飞过，她本能微眯着眼睛躲避，再睁开眼时，手里的布上竟然什么都没了。