《穿书后在古代搞美食养夫郎》南风吹起

25、硝石制冰

　　天气越来越热，阮锦也把床改成了草席，但是晚上睡觉还是会把他热醒。

　　林浩也睡着不舒服，但是也没有办法，古代没有冰箱和风扇。
　　早上起床的时候阮锦也会嘟囔着：“好讨厌夏天哦，热都热死了，要是现在回到冬天就好了。”

　　林浩拍了拍阮锦的小屁股：“冬天的时候又在想好了哦，要是回到夏天就好。”
　　阮锦向林浩吐了一下舌头：“略。”

　　阮锦：“但现在真的好热呀，我想吃凉凉的东西，想洗个冷水澡。”
　　林浩：“小心感冒生病。”
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　　天气越来越热了林浩也渐渐地把持不住了，古代虽然没有冰块，应该有硝石吧，只要有人硝石冰块，冰淇淋制作就简单多了。

　　林浩到街上逛了一圈，终于在药店里找到了一些硝石，就购买了许多回家。
　　阮锦：“你买这一些石头干什么？这些石头一般都在药店，都是解毒消肿的，你生病了吗？”

　　林浩：“没有，夏天热了，拿这几块石头先尝试着做点冰块。”

　　阮锦一脸疑惑：“这么热的天，怎么可能有冰块？冰块不都是只有冬天的时候才有的吗？”

　　林浩准备了两个盆子，一个大一个小，在小盆子中加入可食用水，再加一点糖添加一点甜味。

　　再在大盆子中加入硝石还有水，把小盆子放在大盆子中间。
　　渐渐地两个盆子的水都结成冰，这种原理也特别简单：硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。

　　林浩把冰块拿出来，用刀子切成一块一块的，拿给阮锦。
　　阮锦看着眼前的冰块有点不敢相信：“这……冰块，你到底是怎么做到的！好神奇呀！”

　　林浩拿了一个冰块塞到阮锦的嘴里，阮锦吃着嘴里的冰块，简直幸福的不得了：“还有点甜甜的。”
　　林浩：“加了糖肯定会甜的。”

　　甜冰块肯定没有多少好吃的，林浩真正要做的是冰淇淋。
　　要是做完冰淇淋，防止冰淇淋融化就需要大量的冰块，这样子的话，对硝石的消耗也会特别大。好在现在消食的价钱不是很贵。

　　一碗冰块已经被阮锦吃完了，阮锦感觉整个人都凉爽了不少。
　　林浩：“一次性吃这么多冰块，小心闹肚子。”
　　阮锦吐了吐舌头：“不会的。”

　　林浩：“上街去买牛奶。”
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　　林浩来到了一个养牛的牧场，牧场也不是很大，里面顶死也就十几头奶牛。

　　林浩：“奶你怎么卖？”

　　老板倒是挺热情的：“这一罐子十文钱，这一罐子15文。”

　　林浩看了看牛奶，差不多都是甘挤的，品质特别好：“那这两大罐我都要。”

　　夏天牛奶特别容易变质，老板也没想到这个人竟然一次性买这么多。

　　“好勒好勒。”

　　阮锦提着牛奶：“干嘛一次性买这么多，现在夏天牛奶很容易变质的。”

　　林浩：“这牛奶不是拿来喝的，是拿来做冰淇淋的。”
　　阮锦：“冰淇淋是什么东西？吃起来是冰冰的吗？”
　　林浩：“嗯，反正你就等吃吧！”

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　　作者：“啊！家里来同学了，不想当着他的面写，不然的话我肯定是会二更的，嗯……对。

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