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15、赚钱之道 君子爱财, ...

  •   “奴才听说年主子的小厨房做的是广州府那边的口味,这倒是与府里惯常吃的不同,想来年主子是想让爷尝尝新鲜。”
      吃人嘴软拿人手短,往日没少收辛夷院的好处,苏培盛也不介意在小事上给那边说两句好话。
      四爷一想也是,雪澜才进府多久,估计跟众人都不是很熟,怎么会学了李侧福晋的做派呢,刚才应该是自己想多了。
      “爷再看会书,时辰差不多了你记得提醒爷。”
      跟苏培盛交代一声,四爷就低头翻看起资料来。
      这些天跟幕僚们商量了这么多次,总算是商量出了一个结果来。
      要想开源,一方面借着在户部办差的便利,多搜罗一些位置好的田地庄子,打理好了总会有出息的。
      另一方面就是寻摸些方子,开些作坊铺子。就比如老九,光是铺子茶楼,就赚了不少钱的样子。
      “爷,时辰差不多了。”
      估摸着时辰,苏培盛进了书房低声提醒四爷。认真做事的时候,时间过得真快,四爷看看天色,发现的确是一转眼就到了晚膳的时辰。
      辛夷院里,雪澜吩咐人去厨房取了给四爷准备的晚膳,又让徐娘子准备炒菜。
      按照四爷的为人,一向都是准时到的,小厨房这边最好提前开始炒菜,这样等四爷到了就可以用膳了。
      雪澜想得不错,到了用膳的时辰,四爷踩着点就进来了。
      “妾身给爷请安,爷万福。”
      在院门口,雪澜等到了不疾不徐走来的四爷。
      这会儿还春寒料峭的,四爷三两步走到雪澜面前把雪澜扶起来,“天还冷着,进屋说话。”
      绿萤正带着两个丫鬟摆放膳食,加上徐娘子准备的几道菜,将不小的桌子摆得满满当当的。
      “妾身小厨房里的徐娘子来了两日了,她做的菜的确挺合妾身心意的,今日特地请爷也来尝尝,爷要是也觉得不错,以后可要常来。”
      见雪澜准备的事事妥帖,四爷饶有兴致的问道,“年氏你怎的不说要是爷喜欢就将人送到大厨房去?”
      知道四爷是开玩笑的,雪澜假意嗔怪道,“爷喜欢的话偶尔尝尝也就是了,妾身才是日日需要徐娘子烹调饮食的人,爷可不能跟妾身抢。”
      几句玩笑话,所有的菜式皆是上齐了。
      “徐娘子炖汤的手艺是一绝,广州府的菜式里各种汤也是极有特色的,爷先尝尝这个汤。”
      雪澜亲自给四爷舀了一小碗汤,这汤里放了不少食材,熬炖的十分入味,想来四爷应该会喜欢这个口味的。
      很给面子的喝了两口,四爷果然觉得这汤挺合他胃口的,“这汤鲜甜回甘,食材软糯,味道不错。”
      雪澜也端着自己的那碗喝了两口,满意的点点头,“热汤暖人,爷一忙起来就显得人都清瘦了,平日里也合该跟妾身一起用点补汤才是。”
      旁边的苏培盛听到这话,也在心里不断点头,眼神中满是肯定。
      四爷办起差来熬灯拔蜡的,不知道顾惜身体,他这做奴才的是提醒了再提醒。
      “爷不爱那些,年氏你自己喝着就是了。”
      四爷摇头拒绝,他一个大男人,可受不了那甜腻腻的汤水,以前李侧福晋送的那些,大多数都进了服侍的下人肚子里了。
      此时气氛正好,雪澜也不好多劝,只能继续给四爷介绍菜色,希望四爷多吃点了。
      “您再尝尝这个蜜汁叉烧,虽然是肉,但口感却和一般的肉不同,还带着点果子的清爽。”
      四爷尝着觉得不错,又夹了一筷子,“里面似乎带了点梅子味儿?”
      雪澜惊奇的看向四爷,“您这舌头可真灵,我是问了徐娘子才知道,她怕叉烧吃着甜腻,就往里滴了几滴梅子汁,现下吃着倒是意外的清爽。”
      一顿饭下来,四爷不知不觉的就比平时多用了些,倒也不枉费雪澜一番介绍了。
      离就寝的时候还早,雪澜引着四爷进了书房,看书最是能打发时间了。
      雪澜之前为着想赚钱的法子,在纸上涂涂画画的,这会儿就被四爷从桌上翻了出来。
      “这些是什么?”
      四爷看着雪澜写得东零西落的纸,没看出一个名堂来。
      既然四爷看见了,雪澜也没什么还遮掩的,和四爷说起了自己的烦恼。
      “年前庄子上送出息来,田地铺子加在一起也就一千多两银子。爷您也知道妾身惯常用些滋补的汤水,虽然有阿玛额娘的补贴,但总觉得有些不足,于是妾身就想找找生钱的法子,可是这对妾身来说实在是过于难了……”
      四爷听着听着脸就黑了,合着雪澜至今主要还是靠着年家的补贴?都进了自己后院了,还靠着娘家养着,说起来实在是让四爷很没面子。
      “爷明日让苏培盛给你送些银子来,库房里燕窝也还有些,明日也给你送些来。”
      虽然最近处处都在用银子,但是一点小钱四爷还是拿的出来的。
      “妾身说这些又不是为了跟您要银子的,爷不要破费了。”
      雪澜看着四爷的黑脸,后知后觉的发现自己的话好像是有些不妥当,连忙推辞。
      四爷决定的事情,由不得雪澜拒绝,最后还是收下了,“那就多谢爷了。”
      虽然雪澜在纸上写得乱七八糟的,但是四爷正缺方子,这会儿闲着也是闲着,四爷就一条一条的询问雪澜。
      “这条说猪油加草木灰水得到肥皂?这肥皂是何物?”
      “这肥皂就是类似于澡豆胰子之类的东西,可以用来清洁衣物。妾身原本是想着它成本应该不大,但是妾身也只是听说,不知道具体配比,只能搁置了。”
      这几年海外来的洋人带来了不少洋胰子进献上来,可惜分一分四爷也没拿到多少,后来九阿哥的铺子里也卖,就是价格昂贵。
      四爷一向主张节俭用度,因此四爷府里是没有那东西的,平日用的还是原来的澡豆。
      这会儿突然得知了一个可能成本不大的配方,说实话,四爷是想拿去叫人试验试验的。若是真的能用,倒是可以赚上一笔。
      “年氏你且说说你是如何知道的,爷找人去实验,若是成了,自然少不了你的。”
      原本雪澜就有打算拿出来的,出处也是早就想好了的。
      “妾身曾看过唐代孙药王的《千金药方》,里面就说了猪胰皂的做法。后来阿玛外任的时候,妾身偶然间就听洋人说了这个肥皂的做法,前些日子想起来,也不知道真假,妾身就把方子搁置下来了。”
      说起年遐龄曾任职湖广巡抚的事,四爷也明白那边靠海,洋人往来易见,雪澜得到这么个消息也说得通。
      四爷手底下的人肯定比雪澜多,既然有了这么个大概的方子,四爷也不打算轻易放弃,自然是要让人去试验一番的。
      “妾身估摸着应当先将油融化成水的样子,与草木灰泡出来的水搅拌均匀,可能得一直加热搅拌到一定程度,再冷却放置一段时间,出来的就是和猪油一样发白却能清洁衣物的肥皂了。”
      将印象中的大概流程讲给四爷听,剩下的就只能靠四爷找人试验了。
      四爷是见过洋人带来的洋胰子的,最后成品与雪澜说的模样倒是差不多,可见这个方子还是有一定真实性的。
      “年氏你且安心,爷会找人试着做的。”
      又见纸上还写了什么羊毛脂,什么护手霜的,四爷接着问这些是什么意思。
      艰难的组织了一下语言,雪澜尽量用直白的话来解释。
      “妾身听说草原上的人会用羊油来擦脸,又听说洋人也会这样,因此二者身上都会有一股很大的体味。
      后来不知从哪里听的,将羊毛用碱水刷洗,得到的羊毛就会洁白柔顺,用来织成衣物御寒也可。
      洗过羊毛的水沉积之后就可得一种叫羊毛脂的东西,用来擦脸搽手都是极好的。妾身也是道听途说,这里面的东西一样也未曾见过,不知道具体是何物。”
      就雪澜这几句话的功夫,四爷想到了很多。首先是羊毛,如果羊毛能织成衣物,那不仅中原百姓多了一样御寒的东西,朝廷也多了一样制约草原的法宝。
      再就是雪澜说的这个羊毛脂,想来制成之后卖与贵妇人,一定很受欢迎。
      只是雪澜也说自己是道听途说,这里面真假难辨,也需要时间和人手去查验。
      “方子爷先拿着,等出了结果再告诉你。”
      “那、那日后要是试验成功了,妾身能分多少呀?阿玛额娘年纪大了,妾身也想回报一二。”
      雪澜突然想起来好像历史上年羹尧收受贿赂来着,如果有机会,还是让他早点跟四爷绑在一起,免得误入歧途。
      原本四爷是只打算以后分润雪澜一点利益的,但是雪澜提了年家,四爷对年羹尧的印象也不错,如果合适拉年家一起也不是不可以。
      “爷会考虑的。”
      四爷将手中字迹凌乱的纸仔细叠好,收入怀中,哪怕两个方子里只能成一个,其中的利润也不会小到哪里去。
      一夜无话,第二日四爷心中记挂着试验方子,早早的就离开了,连早膳也没用。
      绿萤端着提前嘱咐徐娘子做的特色早点,很是遗憾,“可惜徐娘子准备的早点了,爷要是能留下来用早膳多好。”
      雪澜多少能猜到四爷的想法,四爷是一个多么雷厉风行的人,肯定是急着找人去试验方子去了。
      “这有什么,你主子我能吃到也不错,不得不说,徐娘子的手艺是真的不错。”
      把方子交出去,雪澜也是放下了好大一件心事。四爷手底下肯定能人不少,她猜想不出两年她就能看到回头钱了。
      用过早膳,雪澜颇有生活情趣的给院中花草浇水,苏培盛就捧着一个小匣子,领着几个小太监进院子了。

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