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17、奶油千层 ...

  •   Duvé渐渐有了些名气,我们招兼职的消息也很快传到了附近的高校。
      这两个漂亮又可爱的女生,我们就叫她们“安安”和“然然”吧。
      安安和然然是在校大学生。双休日没有课,就会来店里做兼职。几个月之后,她们发现,甜品生意很不错,而且她们很喜欢在各种酒会、婚礼、庆典和发布会上摆甜品桌的过程,觉得很美,很有成就感。于是,她们说服了并不富裕的家里人,出资为她们开店创业。她们来找我,说要加盟我的店铺。
      起初,我并不赞同在校大学生在没有任何经验的前提下就直接投钱做餐饮。我自己是从一个小白,一路跌跌撞撞走来,好不容易到今天,有多难多苦我很清楚。但是两个女生满怀梦想,我也不好泼冷水。
      这并不是我的第一家加盟店,但安安和然然是从我店里走出去的姑娘,我和老黄自然是倾尽所有,希望可以帮助她们尽快走向盈利。
      在小姑娘们的催促下,我与她们签了合同。加盟费几乎降到成本价不说,老黄更是起早贪黑地手把手教两个姑娘西点的基础知识。
      可是,日子久了,姑娘们变得开始懈怠起来。今天打电话说要上课,明天又说身体不舒服,再有就是说店铺找不到合适的地址。我心中隐隐觉得有些不妥,于是和老黄也偶有聊起这事儿是否还会有后续。
      “估计是吃不了苦了。”店长这天边拆着快递,边笑着和我说。
      我早已盘算清楚,除去老黄这个一级大厨手把手教课的费用、店里对她们培训的原料及耗材费用等一些拉拉杂杂的费用以外,区区三万元的加盟费已经所剩无几。既然她们已经无心创业,那就当做店铺给她们开了几个月的西点课程吧。当然,如果她们想要更多,我也得尽早做准备。

      果然,过了没几天,安安发来消息,说:“可颂姐,我家里不同意我现在就出去创业。”
      然然也前后脚发来消息,说:“可颂姐,我家里出了一些状况,所以开店的事情可能要搁置了。”
      我心了然。但是她们特意发消息来和我说,必然有后话。我没有回复,只是等着她们的下文。过了两分钟,两个姑娘说法虽有异样,意思却不尽相同:想要让我退还加盟费用。
      我将所有信息往来内容也给老黄看了看。他也一副早就料到会有今天的样子,问我打算怎么办。我告诉他,我的想法是,可以退,但是不能全部退。
      “嗯。都是成年人了,处理问题这么不负责任。我们还是签过合同的。”老黄有些愤愤,但是看在她们年纪还小,也不好太过较真。
      之后,两个姑娘开始了轮番轰炸加死缠烂打的模式。每天信息轰炸我和老黄不说,还叫家里人天天来店里守着,和我们理论。这让我和老黄不胜其扰。
      如果我执意不退,安安和然然也是没有任何办法的。但是我们长期这样被搅扰下去,我们俩都心力交瘁。如果为了这三万块钱就把他们告上法庭,也确实不是我们的本意,太过劳民伤财,大可不必。权衡再三,我和老黄还是决定,将大部分的加盟费退还,店铺扣除一些能耗和材料成本。

      几天之后,安安删除了我,然然则发了一条意味深长的朋友圈:理想很丰满,现实很骨感。
      我想,她以后也许不会再冲动做重大的决定了吧,尤其是看看兜里的钱之后,才会发现每个决定都要付出代价。
      历经一事,总结经验,方能有所成长。她们是,我亦然。
      风拂乱了我的头发,我随手抄起发夹将它们全部夹到脑后,戴上帽子,走上厨房干活去。

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