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7、蒜 ...
今天天气很好,天空蓝蓝的,万里无云。
吃过早饭阿离就带着陆衍出了门,阿离是白虎族强大的兽人之一,身手不错,狩猎能力在年轻一代兽人中也算是佼佼者。由他带着陆衍,白和翎都很放心。
“阿离哥哥,我们这里有没有一种植物,小小一棵,但是吃了嘴巴会有种怪味道的。”其实陆衍想说的是蒜,但是怕这里的人不认识,不过这样形容也没错,吃完蒜嘴巴能不臭臭的吗?
阿离想了想,问:“你是说蒜?”
陆衍听到他说蒜,有点吃惊:“啊,原来咱们这里有蒜?”
阿离:“有的,只是吃了会有你说的那种怪味道,所以一般都没有人喜欢吃蒜,你想去的话我带你去。”
“快带我去!”
看到陆衍着急的样子,阿离轻轻一笑,拍了拍他的小脑袋说了句:“别急,就在前面河边那里。”
来到河边,蒜苗密密麻麻长了一片,陆衍十分惊喜!
他要多摘一些回家,种在木栏边上种了葱那里,在旁边给种上大蒜!
做菜不放蒜,香味少一半啊。
除了用来炒菜,陆衍还想用来做些腌制品,像糖蒜、酱油泡的蒜、腊八蒜什么的。
小时候每年寒假暑假妈妈都会带陆衍去外公家住一段时间,在外公家帮忙干农活,外公做菜的手艺非常好,他尤其记得外公腌制的酸蒜头,咸酸的口味,不管是下饭还是当零食都非常好吃,只是后来外公去世后就再也吃不到这种美味了。
他还想做点糖蒜,醋是有,就是缺点糖。
本来想着有些遗憾,没想到阿离听他说想要糖之后带回来了甘蔗。
阿离:“虽然不知道糖怎么做,但是这种植物的糖分很高,要不你来试试看?”
现在,在阿离的心里,这个小半兽人是个神奇的小家伙,会做许多食物,还有各种奇妙的想法,带甘蔗回来也是因为相信,陆衍能做出自己想要的东西来。
陆衍开心地跳起来,抱住了阿离说:“阿离哥哥,你真是太好了,有了甘蔗就能做糖了!”
阿离突然被陆衍抱住,有些不知所措,但脸上的笑容就没停下来过,直到被陆衍放开还有些舍不得。
而幼崽陆衍的心思全在甘蔗上了,根本没留意阿离的心思。
这几根甘蔗肯定是不够的,陆衍让阿离带他砍多一点回来,而且他想把甘蔗种在田里,以前陆衍家的菜园子就一直种着甘蔗,甘蔗特别容易长,把一截甘蔗埋在土里,它就会一直生长。甘蔗除了能熬糖,还能泻火,刚好阿离给他摘的是青蔗,黑蔗就不可以,黑蔗是有点微热的,但是青蔗却是凉的,是下火的良药。
天天吃烤肉虽然这里的兽人都习惯了,也不会上火之类的,但是陆衍作为地地道道的南方人,总会觉得天天吃烤肉有些上火,但实际上陆衍也并没有什么不舒服之类的,也许是心理原因?
他想做点凉茶来喝,但是这段时间还没空去发掘草药,现在发现了甘蔗也可以了。
今天的收获满满,发现了蒜这种需求极大的配料,还有甘蔗,把糖熬出来后他就可以做各种甜口的食物了,各种红烧的美味,想想就要流口水,可惜他还没找到大米,不然红烧肉配米饭他可以吃三碗饭!
阿离背着一大捆甘蔗,还抱着一筐蒜,陆衍想帮他拿,但是被拒绝了,还被阿离说是自己太瘦弱了拎不动。
陆衍不知道说啥好,他一直是这样矮矮小小的样子,就算来到兽世比穿越之前吃得多了,但是家里三个兽人还是觉得自己吃得太少了,还总担心他会因为吃得少而生病。
正当他还有些郁闷的时候,在路上发现了熟悉的爬藤植物,这个叶子是冬瓜吧?!
陆衍快速地在四周围搜索了一番,可惜还是没有找到第二株。只有这一棵小小的冬瓜苗,陆衍小心翼翼地它连泥带土挖了出来。
看陆衍小心谨慎的样子,阿离在一旁也有些紧张,小声地问:“这是什么植物?”
陆衍十分开心地解释道:“是冬瓜,可惜只有这么一棵。我们把它移植回田里,等它成熟之后就可以结出很多果实,可以长十几斤甚至几十斤重!”
听到陆衍这么说,阿离也很期待,二人收拾好东西就赶紧回了家。
一路上遇见很多族人,都很热情地跟陆衍打招呼,陆衍一头雾水又有些尴尬地回应着,实在是他认不出谁是谁,后来阿离解释是虽然族长说大家拥有了土地使用权,但是谁也不会种地,这种地又是陆衍一家捣鼓出来的,大家都想知道所以就热情了些。
陆衍有些汗颜,好吧,原来这些单纯的兽人也有这么心眼的时候。
白看见他们拿着这么多东西回来,就知道陆衍肯定是发现了什么新鲜食物。
这段时间,只要自家乖崽去一趟安全区就能带回来一些新鲜的食物,有很多都是他们之前没有做过的吃法,对于他们常年吃烤肉和水煮肉的食物来说,陆衍做的食物简直就是人间美味。
听到陆衍说的高产量农作物,白和翎瞬间放下手头上的东西过来看看,陆衍看阿爸和阿爹有些紧张和激动地看着自己,搞得陆衍都有些紧张了,最后把冬瓜苗拿了出来,解释道:“这是一种叫做冬瓜的植物,它结的果实很大,而且能结出很多果实,这是在安全区无意间发现的,那块区域我都搜索过了只有这么一棵,现在还是幼苗期,阿爸我们赶紧把它种在地里面吧。”
虽然还不清楚是什么植物,但是听到幼崽这么说肯定是没错的,白和翎都见识了自家幼崽会做很多食物,也知道什么植物,心里虽然有疑惑但还是很敬佩,这是兽神赐予他们的孩子。
一家四口把这棵冬瓜苗小心翼翼地种在靠近围栏的菜田,因为陆衍说冬瓜是会爬藤的,种在这里刚好可以爬靠着的木栏。
想起来还有甘蔗和蒜,陆衍又让阿离回院子里拿来甘蔗,就埋在了围栏的另一边,这种长得高高的植物还是种在边上就好啦,种在其他位置都不太方便。
昨天引的水渠,今天的池塘已经蓄满了水,陆衍想着这几天就得去抓点小鱼回来。
冬瓜苗的事情处理好了,接下来就是整理大蒜。
一家四口都在忙着洗蒜苗,和摘蒜头。陆衍摘了一把蒜心出来今晚拿来用腊肠来炒蒜心,还有蒜叶炒腊肉,把蒜头都清洗干净,一部分是晒干了存放拿来吃,一部分拿来腌制,还有留了二十粒蒜头拿来当种子。
他要单独用一席地种蒜,蒜这种配料几乎要天天用,吃得很快。
白已经学会了普通的炒菜,陆衍只要说一下怎么做,白就可以做出来,所以今晚的这两道菜都是白负责的,翎负责烤肉,而阿离则帮陆衍来制作糖。
先把甘蔗都清洗干净,还是用的石磨把甘蔗捣出汁,再倒入锅熬,是要花很长时间的,不断地搅拌也会很累,所以阿离就让陆衍指挥他来做。
除了做菜,家里三个兽人都不太舍得让陆衍干活。看着陆衍小小一只,又瘦弱,是需要呵护的存在,干活这种事还是交给他们三个大人就好了。
兽世的第一份红糖就出锅啦!
我想念红烧肉了,但其实我只吃过我这边一家店点的毛氏红烧肉,正不正宗我也不知道,但是一点都不甜,和我想象中那种甜甜的不太一样。
我只看美食视频,用意念感受过,应该是很甜的。OuO
不知道大家吃的是哪一种口味的红烧肉?
-
还有关于冬瓜主食的问题,我的设定是土豆、香芋、冬瓜、南瓜、红薯这种产量极高的都称为主食,但是大家好像不太适应,我后面会把这类型全改了。
作者有话说
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第7章 蒜
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