55、第五十五章 进宫 ...
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荤菜则是有卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、和嫩里脊，还有一些羊肉，被林昼冻得梆硬，切成了小肥羊。还有林昼好不容易才买到的一点儿牛腱子肉，一坨一坨的和猪耳朵一起卤制，已经稀溜耙了。
素菜少，只有大白菜、海带芽和豆芽，林昼还给临时弄了点儿海带做成海带结，勉强凑够了四个素菜。
接着便是炒料了，挖一大勺猪油下去，将去了籽的辣椒花椒和桂皮香叶等佐料倒下去炒制出香味，再来上一勺刚炼制的辣椒油。
煸炒出红油后，这色一下就不一样了。
可惜没有牛油，这火锅还是得牛油锅底才好吃。只是现在牛肉都难弄得很，更别说牛油了。
最后再淋入熬制一个时辰的棒骨汤，又香又浓那滋味顺着厨房飘向了院外，勾得人家都不想回了。
红汤便做好了。
红汤要熬得久，那香味才会浸入汤里，因此林昼将红汤底料转移到小炉子上继续小火煨着。
清汤简单，就棒骨汤沥出来后，将表面的油脂给撇掉，掺入一点儿清水稀释一下，简单的清汤锅底便成了。
锅中放着枸杞和大枣白葱。
又拿了几个冻梨榨汁的榨汁，锤冰沙的锤冰沙，两种解辣神器就做好了。
等宫瑞安他们到的时候，又香又浓又呛人的霸道香味儿已经飘满了整条巷子。
“走到巷口就闻到这味儿了，做什么呢？怎么这么香。”开门的是林昭，宫瑞安倒是不客气，推开门就窜到了厨房。
林昼正捆着围裙准备菜品。
见宫瑞安到了，扭过头，笑道：“你这鼻子还真灵。”
宫瑞安反驳道：“那不是我鼻子灵，是你做的这个东西，味儿太霸道了，我在巷子外边儿都闻到了这里的味道。说句笑话，我还真忘了你家怎么走了，都是顺着这香味儿走的，结果越走越熟悉，可不就是你家吗？”
林昼笑道：“你这鼻子那不是一般的灵啊，行吧行吧。你看这儿。”
林昼侧开了身子，让出一旁放着的表面已经凝固的骨汤和已经起了一层油膜的红汤锅。“喏，这就是火锅，先和福叔出去坐会儿吧，菜端出来便能吃了。”
这是他准备来加汤的，至于等会儿准备吃的锅底，已经早就拿了出去了，现在正放在小炉子上“咕嘟咕嘟”冒着泡呢。
“这什么东西啊？这么辛？”
那红彤彤的干辣椒，浮在汤面上，给人一种很不好惹的感觉。
林昼说道：“这是辣椒，在市场上买到的，卖的人也说不清是在西域商人那里买的还是哪里买的了。我拭了拭味道，很辣，比茱萸还辣，但是比茱萸味好。用来做锅子刚好。”
宫瑞安点点头，表示了解了，“行，这些菜是弄好了的吧？我给端出去。”
说完，就端了两盘小白菜出去，给林昼看得一愣一愣的。
现在这种封建奴隶社会，这些做大家少爷皇亲国戚的，还能自己动手？
罢了，他端都端了。
手里动作不停，将手里的牛肉改刀成一坨一坨的。猪耳朵片成片，猪蹄也剁开了。
弄好后宫瑞安已经跑了几趟了。
“洗洗手准备吃饭吧，剩下这两盘，我端出去就行。”
宫瑞安也没客气，“成。”
林昼收拾好了出去的时候，外边儿也已经分成两桌坐好了。
几个小的并着二婶儿坐在清汤锅，二叔福叔和宫瑞安以及林阳则是坐在红汤锅。
林昼不用说，也是红汤锅，他馋这口真是太久了。
蒜蓉葱花这些蘸料倒是没准备，但现在肉类菜类，可都比现世的养殖肉和大棚菜脆嫩不知多少。
猪耳朵、猪蹄、牛肉片、坨坨牛肉等荤菜挨个倒进锅里，“咕嘟咕嘟”开始煮。
宫瑞安看着这诱人的色泽馋得不行，盯着锅中的红油已觉得望眼欲穿了。
“这什么时候能好啊？”
“过会儿就好了，别急，美味值得等待。”
又过了会儿，林昼夹了一片牛肉起来，肉在筷间散成一丝一丝的牛肉丝，从内到外裹满了红油的香。
“嗯，好了。”说罢，直接一筷子下去，抄了好大一堆牛肉起来。
耙糯的牛肉在筷子间颤颤巍巍的落进了宫瑞安的碗里，“吃，我筷子还没用过的。大家也都别愣着，吃起来啊。这火锅就是要边涮边吃才香。”
这话一出，二叔福叔林阳都不客气，开始大快朵颐起来。
几人吃饱喝足后午时都已经过了，饭后是范二娘与宫瑞安带来的小厮收拾的。
满桌的油污还不好弄，还是范二娘打了胰子浇在桌面上，再用刷子给刷掉的。
没法子，林昼喜欢做饭做菜，但是不爱洗碗，幸而家中人多，收拾起来也不见得会麻烦。
用了饭后林昼将前些天找王木匠小徒弟定制的木头麻将拿了出来，三个花色，筒子条子万子，无非是没有涂色罢了。
这东西是那个小木匠用沉木做的，拿在手里随没有现代的麻将那么重，但还是很有分量了。
较之认真打麻将，林昼先教宫瑞安从最简单的麻将棋开始玩。
一天、两天、三天慢慢的，宫瑞安开始会打麻将了，林昼一个、宫瑞安一个、王福一个、剩下那个则是那天有幸跟着宫瑞安一起来的小厮，说是唤随风。
这几日宫瑞安沉迷麻将得很，等他学得差不多了，林昼干脆好人做到底，重新拿了一副麻将出来送给宫瑞安。
等他回了家，还可以教父母一起玩，小打一下麻将也不失为是怡情的一种方法。
这日走的时候宫瑞安说道：“明日我可能来不了了，家中祖母年迈，我得去堂兄家看她。”
宫瑞安是世子爷，祖母自然就是这天下最尊贵的女人，太皇太后了。堂兄的话，想必就是刚继位不久的今上。
这林昼自然是不会将其留下来的。
点头道：“嗯，好。替我问候祖母安好。”
“会的，有机会的话，带你去见我祖母去。”
宫瑞安回到王府的时候，王妃正披着斗篷在屋外赏梅，旁边的小几上还放着个小炉子，正咕噜咕噜煮着茶。
“儿臣见过母妃。”宫瑞安是晚辈，自然是先行问候。
王妃转过身子，三十多的年纪似乎并未在她脸上留下痕迹，一张脸青葱水嫩，说是宫瑞安的姐姐都是可以的。
许是在家中，穿着都是以舒适为主，并未有见宾客那样雍容华贵。可浸淫在权势富贵窝里几十年的王妃，岂是需要用外物来装点的人？
举手投足间便最是尊贵了。
这时她哼唧一声，轻轻瞥了一眼宫瑞安说道：“我还以为你今日又要在外面吃了晚饭才回来呢，说不得会让人去叫你。免得你连正事都忘了。”
宫瑞安赶紧讨饶道：“儿臣哪里会误了正事啊，这不，明儿个要进宫见皇祖母，给她弄礼物去了。”
王妃娘娘目光看向他身后小厮随风的手上，提着一个简陋的木盒子，“这就是送给你皇祖母的礼物？什么礼物需要你自己去拿？多的是人给你送过来。”
“这东西虽然看起来简陋，但是玩法可不少，带去给皇祖母，也算是给皇祖母带去一些欢乐。”
宫瑞安哪里想起给皇祖母带礼物啊，用他皇祖母的话来说，他就是她最好的礼物了。
无非是昨儿傍晚回家时忘了给林昼说他这几日不得空了，所以晌午才去的西街。
这会儿子拎了个木盒子回来，虽是简陋，但确实有它的玩法，送给皇祖母也不见得会掉价。
而且，他就算是从集市上买根糖葫芦给他皇祖母送去，他皇祖母也只会搂着他一个劲儿的说乖孙孝顺。
若是非嫌粗糙简陋的话，大不了让宫里匠人照着模子再刻上一副罢了。
“行吧，你要送你送去，下午江南那边有人送东西来，说是有四五尺那么高的红珊瑚，我给你祖母送去。她最是喜欢这些亮晶晶又好看的玩意儿了。若是我的礼物比过你了，你可不准哭鼻子。”
“母妃！我都十四了，还有几年就及冠了，哪里会哭鼻子？”
王妃抬了抬手，身旁的大丫鬟懂事地倒了两杯热茶，一杯递给她，一杯递给宫瑞安。
敷衍道：“好好好。行吧行吧。你尝尝这茶，这可是我前段时间让人收集的初雪煮出来的茶。”
宫瑞安就和他那个糙汉子爹一样，哪里懂得品茶啊。
拿着茶杯，雪日里滚烫的茶过上一会儿也变成了温热，仰头一口喝下，砸吧砸吧嘴后是感觉到了一股回甘。
“还不错，甜甜的。再来一杯。”
王妃本就是爱茶之人，看及此处只得捂着胸口一个劲儿道：亲生的，亲生的。
可亲生的怎么会生出一个牛嚼牡丹的儿子出来啊，说到底还是得怪他爹！
“算了，你回院儿里去吧，吃了晚饭早些睡觉，明日进宫的时候我希望你能自己起来，不用本宫去叫你起床。”
喝下手里那杯茶水后，宫瑞安正了正身子，回道：“是，母妃。孩儿明日一定早起。”
直到睡前，宫瑞安脑子里一直记着这个人，济州城平县山水镇下河村林叶。
作者有话说
第55章 第五十五章
，还差 