54、第五十四章 请你吃火锅 ...
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桓枝自是不知道宫瑞安心里的弯弯绕绕，她又说道：“哥哥说了，等十年后姐姐回来了，咱们就一家团聚了。”
林昼准备冻梨冰沙的时候，给王福、宫瑞安还有南枝他们都准备了的，因此量有些大。
这会儿被宫瑞安一勺一勺的送入口中，已经下去一半了，还是南枝说道：“这位哥哥，你少吃点儿，哥哥还在厨房里化冻梨呢，你这吃多了，下午回去当心腹泻。”
王福一看这已经吃下去不少了，也说道：“是这个理，公子少食一些为好。”
“罢了罢了，少食些便少食些吧。”说罢，将勺子放在了桌上。
没过多久，林昼将化好冻的冻梨端上来后，林昭给他捏了一个递给他，“咬破皮就可以吸里面的汁水了。”
一桌人在这吸着冻梨，就连王福和门外守着的侍卫也有。
没一会儿林家小院儿的门打开了，正是卖完冻梨的范二娘。
林昼也将给几个小孩儿做好的饭食端了上来，宫瑞安没有守着人家吃饭的打算，就告辞道：“那我便走了，你明日去东街的鑫源酒楼，我带你去玩家玩儿。鑫源酒楼离我家不远，给小二说一声，他们自会派人来我家的。”
林昼摇摇头道：“恐是不行，家中还有弟弟妹妹，是二叔想吃东街的烧鸡了我今日才去的东街。若长时间去东街，家中弟弟妹妹无人照看，担心出事儿。”
“好吧......”宫瑞安平日里接触到好友都是捧着他的那种，对于林昼这种与他平等对待的友人实在是少，虽然对方小他许多，但他还是不想放弃。
“那明日我能来找你玩吗？”
林昼点头，“可以啊，你明日来找我玩的话，别吃饭了，来我家，我请你吃火锅。”
火锅？宫瑞安不解，“那是什么？”
林昼还想吊着他来，自然不肯说明的：“且等我卖个关子，你明日来便知道了。”
“行吧。”
说罢，宫瑞安就带着王福走了，林昼在他们走前，又跑去雪堆里摸了十几个冻梨，还送了一个竹筐给他们。
“给，带回去给伯伯伯母吃吃，不是啥好东西，别介意。若是你家需要盘炕的话，我让二叔给你家打八折。”
“真的？待我回去问过母亲后，明日我给你说。”
“行。那雪天路滑，小心啊。明儿见。”
“明儿见。”
宫瑞安路过范二娘的时候，行了个晚辈礼：“婶子，我是林昼的好友，姓宫，您叫我瑞安便是。我先回家了，明日见。”
“我们昼儿来上京没多久就交到朋友了啊？小郎君长得可真好，明日见啊。”范二娘用蹩脚的官话如此说道。
待宫瑞安一行人走了后，范二娘将板车推进了院儿里，就放在进门的右手边，有屋檐遮着倒也不怕下雪。
“昼儿，方才那些人是？”
林昼认识宫瑞安的目的并不单纯，这事儿肯定不能告诉林二叔他们都，只说道：“他说了，是我朋友。”
“好~”
林昼又去厨房给范二娘盛了一碗饭出来，菜是猪肉炖白菜。这冬日里菜少，也就肉便宜许多了。
这马上过年了，家家户户都买猪来杀，屠户摊上的肉要比平时便宜两三文一斤呢。
“婶儿，下午咱们去买半扇猪回来吧，马上过年了，买点儿猪肉回来做腊味也是不错的。去年做的那个腊肠，我记得桓枝挺爱吃的，咱们今年可以多做点儿。”
范二娘答应道：“行，那就买半扇。”她扒了一口饭，看着林昼欲言又止。
这小动作怎么瞒的过林昼，他抬起眼眉看着范二娘道：“婶儿，怎么了？”
范二娘摇摇头道：“没事儿，只是这事不知道该不该和你商量。”家中刚来上京时如同苍蝇一样乱窜，林昼指出法子来了，家里才有了前进的方向。
只是这事儿确实不知道该不该和林昼说，毕竟林昼也还是个十岁的孩子。
“说呗，一家人，有什么该不该的？”
林昼这话一出，范二娘也想通了，确实，一家人，藏着掖着还叫什么一家人。
“咳咳，那我便说了啊？你看能不能出个主意，实在不行，等晚上你叔回来后也行。”
“嗯。”
“就是......你阳哥，翻年就十八岁了，也到了娶妻生子的年纪了。现在他爹娘不在，你三叔三婶远在几千里外，能给他操持的也只有我和你叔了。
就今儿上午，我忙活着卖梨的时候，王木匠的媳妇见我忙不过来，便帮着我卖。等冻梨卖完了后，她悄悄问我，林阳在老家可有婚配。我自然说没有了。”
“然后她又说，她家中有个小女，今年十六，长得跟朵花似的。前些日子王家请你二叔和阳哥吃饭的时候，王家姑娘上菜的时候见到你阳哥了。想来是芳心暗许......又实在拗不过她，所以才来问问我。”
“王家姑娘对阳哥芳心暗许？阳哥除了人俊了点儿，好像没别的了吧？”林家基因好，从上到下就没出过几个丑人。就连三叔那辈儿在地里海上刨食的庄稼汉，一个个也都是眉目清正，浓眉大眼的。
“对，我也给她说了。我说林阳是济州城一个小镇的村子里的人，也没别的本事，家中也无多少银钱，就连爹娘妹妹都不在身边。若是成婚了，也只能屈就和我们住一个院子，最多把你和林昭的屋收拾出来，你们两兄弟住一块儿。俩孩子住你的屋，若是有了孙儿辈的，怕只能住那个耳房了。”
“对，然后她怎么说的？”
范二娘这话说得没错，农村户口，没钱没房，又无一技之长，除了样貌好看点儿，确实找不出来能让一个姑娘芳心暗许的地方。
“她说没房子也没啥，先把婚订上，他们也没那么快嫁女。这些日子王木匠对林阳也多有看法，他虽然腿还没好多久，跟着林二叔后面忙活了几天后就开始带着人到处盘炕去了，等过两年两人感情相处好了，也存下些银钱后，他们作为岳父岳母的帮衬些，买下一幢小点的院子也能将日子过下去。”
对于其他做生意方面的，林昼还有些看法和主意，但这关系到成婚生子这事儿，确实不敢将其揽在身上。
只能说：“婶儿，要不等阳哥回来了，问问阳哥自己的意见？这毕竟是他自己的人生大事。问过阳哥自己的意见了，咱们也可以写信回去问问三叔三婶的意见。”
“行吧，那等你阳哥回来了，我问问他，他自己也见过王家姑娘，看他什么想法吧。”
下午的时候，范二娘推着板车，林昭和南枝桓枝坐在板车上，林昼则是在车下面推着走。
“走，咱们买猪肉去。等明天，哥给你们做火锅吃。”
“好哦，又有好吃的了。”他们对林昼能做出好吃的这点从未怀疑过。
半扇猪肉八十五斤，去了猪头和猪脚外怕是只余下七十五斤了。范二娘也算在西街的集市混熟了，以稍低的价格拿下半扇猪后，又让屠户赠送了不少的棒骨和猪下水。
什么猪心、猪舌、猪肚、猪肠都有。
林昼爽了，这就是和女人逛街的好处。若是和二叔来逛街的话，别说是赠品了，就连价格都不会少一分一毫。
将半扇猪放在推车上后，三个爱干净的小孩儿赶紧蹑到另一边去坐着，万分害怕这猪上的血水沾在衣服上了。
等路过医馆的时候，林昼凭着记忆中的卤料包，去找大夫拿了些八角、花椒、桂皮、陈皮、香叶，这药店还有胡人拉来卖的辣椒这是林昼万万没想到的。
听药店掌柜说，这干辣椒是拿来除湿的，但一直没什么人买，主要是味道太辛辣了，没人受得了。
林昼欢喜得将这些辣椒直接包圆了，本来还想做个清汤菌菇锅，没想到这意外之喜能让他做成麻辣锅。
而且这辣椒是没有除籽的，若是质量不错的话，届时摘出来后春日里还能种辣椒。
辣椒自由想来已经不远了。
“哥，你生病了吗？”南枝忧心忡忡的看着林昼问道。
“没有啊。”
“那你为什么去药店买药啊？”
林昼看了看药包，神秘兮兮将三人凑了过来，说道：“这是拿来给你们弄好吃的。属于你哥哥我的独门秘方！”
三小孩儿似懂非懂。
林昼到了家后，猪肉倒是还没动，先将猪下水、猪头猪耳朵这些先清洗好，焯水后将卤料放锅里大火烧开了转小火慢慢卤。
接着陪范二娘将那半扇猪肉用水清洗了，分成一斤一块儿左右的堆放在一处。
将最嫩的那块儿里脊肉单独拿了出来，准备切成薄片明日烫火锅吃。
其他的肉选几块儿出来做腊肠，就都可以腌上了。
第二日一早，林昼天还没亮就开始准备了，里脊肉切得薄薄一片，用一颗鸡蛋清和薄盐先腌上。棒骨汤也已经熬上了，里面还加了几块厚厚的海带。
卤味在锅中小火卤了一个时辰，又浸在卤料水里一晚上，将卤香和咸香全部吸入到本身里了。
先被夹上来的是卤猪耳朵，林昼偏着手里的刀，斜斜地切了下去，一片又一片。褐色透亮的猪耳朵，每片都带着乳白色的脆骨。
又着手切猪舌头、猪大肠、猪蹄也已经被剁成好几块，将其分装在不同的碟子里。
辣卤火锅也是非常不错滴。可惜少了些耙鸡爪，不然这耙鸡爪烫火锅可爽了。
作者有话说
第54章 第五十四章
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