《从女奴到大厨》长缨伏龙

23、第 23 章 治挑食

　　月桂显然不能听懂汤婉婉这话是什么意思，汤婉婉想了想换了个询问方式，“平时咱们都是怎么备菜的呀？”

　　显然月桂还是第一次听“备菜”这个词，但意思也不难懂，她好奇地重复了两遍觉得很贴切，憨笑起来，“咱们就每天把掌柜买来的菜尽可能地切多花样呀。”

　　汤婉婉有些不敢相信，“这样肯定会有很多才用不上的吧。”虽然不知道锦食记是一直有固定菜单还是菜单每天一换，但厨师们一天会做的菜式也就那么几道啊，备菜室这边却将所有菜都切成不同的样子去供厨师们挑选，那落选的菜不是浪费了？

　　月桂却眼前一亮，极为肯定地握住汤婉婉的手，“萝卜花那么好看，肯定会被肖师傅用上的，你别担心！”

　　看来这种厨师们“选妃”式选菜模式已经在锦食记存在很久了。

　　汤婉婉无奈地笑了笑又想起肖师傅来，反正这会已经没什么事了，她便一边收拾案板一边向月桂打探起肖师傅。

　　“肖师傅啊……”月桂好像回想了些什么，然后不自觉地打了个寒颤，小声道：“肖师傅是咱们最最不能惹的人，其实平时咱们也不太能接触到他，但如果遇到了千万，你们记着千万不能表现出害怕啊，说话的声音响一点大一点。”

　　小圆探头问道：“要是没忍住害怕怎么办？”虽说她虎头虎脑的，但那会肖师傅那魁梧的身躯极具压迫感地突然出现在门口。说实话，她腿软了一会。

　　“那肖师傅就会很生气，然后莫掌柜就也会生气，然后就……”月桂耸肩，“被赶出去啊。”

　　仅仅这样就会被赶走？！

　　汤婉婉不禁倒抽一口冷气，每天费尽心机地切数不完的菜供厨师们“选妃”，一句话不对就会被赶出去，同事们有些还这般不友好……她可算知道为什么莫掌柜要用三两赏银来引-诱她们长时间做下去了。

　　月桂赶紧安慰道：“但你们也不用太害怕嘛，尤其是婉婉。如果肖师傅挑到喜欢的菜会开心，莫掌柜也会很开心，说不准就会给你涨工钱呢。”

　　可算是有个好消息了。

　　汤婉婉舒了一口气，也笑起来，“希望萝卜花能博肖师傅喜欢吧。”

　　“啧，真是心比天高啊。”阿芳从外面走进来，小安在她身后端着装满“落选”菜的竹筛。

　　“咚！”阿芳转身将一个土黄色的瓷碗扔到汤婉婉三人的案板上，嗤笑道：“可惜，命比纸薄！”

　　汤婉婉定睛看去，只见一朵水灵灵地萝卜花孤寂地躺在瓷碗中——落选了。

　　小安讥诮地补充细节，“肖师傅可是特意拿起来看了好几眼呢，然后特意将它甩到碗里让我们拿走。”两个特意都被她咬得很清晰。

　　阿盛端着供其他几个厨师挑选过的竹筛走了进来，将几人的对话听了个差不离，眼神很不善地看了汤婉婉一眼，“来了没多久，花招倒是一出接一出。”他显然以为汤婉婉是故意弄个萝卜花来博肖师傅好感的。

　　“嘭！”阿盛将竹筛重重地放在置物架上，想起汤婉婉“自夸”会做菜的话，刁难道：“眼看放午饭的时候要到了，我们可不敢跟你比，我们都是不，会，做，饭的。以后我们的饭菜都你来做吧！”

　　说完，阿盛三人就转身走了。日头渐渐大起来，食客也多了，前面大堂传来的人声一阵接一阵，几个跑堂跑得都快飞起来。

　　三人直奔前面而去，好似是给跑堂们帮忙去了，月桂小声说他们如果切完菜去前面帮忙跑堂是会多算工钱的。

　　月桂看着汤婉婉，有点难过，“给所有打杂和跑堂的伙计做饭是我们的事，虽然以前他们也不怎么做，但这次全都给你了……每天三顿，你怎么吃得消啊。”全店上下伙计十几人呢。

　　小圆很仗义地站在汤婉婉身边，“我才不怕他们，我跟你一起做。”

　　汤婉婉心中感动，但所用的菜都已经切好了，她也实在不需要谁专门留下来给她搭手，“能多赚一点是一点，你们去前面帮忙吧。而且……”

　　她向月桂狡黠地眨眨眼睛，“阿盛哥和阿芳姐不喜欢吃什么啊？”她可不是软包子！敢把掌勺重任交给她，那就别怪她治治他们挑食的毛病！

　　“阿盛不喜欢胡萝卜，阿芳不喜欢青椒……”月桂正扳着手指盘点，突然意识到什么，她瞪大了眼睛看着汤婉婉，“你……”

　　小圆却乐颠颠地从竹筛中将胡萝卜和青椒挑了出来，往案板上一放，她拉起月桂就往前面跑去，“婉婉，我看好你！”

　　记得好像小安为了不长痘基本不怎么碰辛辣食物来着。

　　汤婉婉踱步到竹筛前，将切成各式模样的辣椒拿了出来，小脸上挂着俏皮的笑。她，也挺看好自己的。

　　太阳越来越大，渐渐挂到了头顶，沉睡中的山塘郡完全活跃起来。从前面传来的人声一阵接一阵，一批客人来又一批客人走。

　　在专给伙计们做饭用的小厨房里，汤婉婉将饭菜早早做好温在了锅中。饭菜交织的香味诱人极了，只是周围几个厨房传出的香味也接连不断，直到伙计们来小厨房才分辨出原那股极为诱人的香味是来自这里。

　　锦食记的生意极好，基本从早上太阳升起到晚上月亮出来都不存在什么无客登门的时期，伙计们吃饭也只能趁客人少一些的时候分批来吃。

　　第一个走进小厨房的活计是个愣头愣脑的小伙子，还没进来就扯着嗓子道：“饿死我了，做的什么啊这么香！”

　　他身后紧跟着一人，一听这话就踹了他一脚，呵斥道：“说什么死不死的？晦气。”

　　愣头小子赶紧嘻嘻笑道：“哥，我错了。”

　　汤婉婉瞧了眼两人相似的眉眼，原来是两兄弟，她赶紧将饭菜从锅中端出来放在锅台上，又拿出筷子招呼道：“两位小哥辛苦了，快来吃饭吧。”

　　“你是新来的吧！呀，今天我们竟然能吃上热饭热菜了~”话没说完这人接过筷子就往嘴里塞了一口清炒时蔬，一边跟仓鼠似的鼓动着腮帮子一边惊讶地瞪大了眼睛，“好次（吃）！！”

　　当然不能为了小安几人就让所有人跟他们一起吃辣炒胡萝卜和青椒啦，汤婉婉将剩下的菜都充分利用了起来，分甜口、咸口、酸辣口等等做了好几种菜式，只是相对那一盆红彤彤的胡萝卜和青椒来说，这些什么拔丝山药之类的菜式分量少了很多。

　　汤婉婉很喜欢看别人大口吃自己做的饭菜，大眼睛笑成弯月亮，“小哥喜欢就好。”

　　两兄弟中的哥哥稳重些，拿着筷子道了谢，“你不用叫我们小哥，我是赵槐，他是赵梦，叫名字就行。”

　　汤婉婉含笑说是，也向两人通了姓名。前面的活计好似十分忙碌，两兄弟狼吞虎咽地吃完放下碗就走了，不一会又换了其他人来。汤婉婉今天这饭菜做得用心，食客也吃的出来，一会功夫她收获了不少夸赞。

　　称赞总是让人愉悦的，连带着这活计也不辛苦了。汤婉婉一边哼着小曲一边洗着碗筷，突然从门口探出个脑袋来，她吓了一跳。

　　外面那人好似也没想到会把她吓到，赶紧站直了身子。汤婉婉看到这人穿着一身整齐的长褂，腰间系着白色的围裙，跟肖师傅的围裙一模一样，难道是厨师？！

　　她赶紧擦干净手，有点拘谨道：“小师傅，需要我做什么事么？”又大又水灵的眼睛，小小的脸，虽然因为风吹日晒有点干瘦，皮肤还很粗糙，但无论发髻还是衣裳都收拾得很干净，态度瞧起来不自在却没有卑怯的意思。额角的细发柔柔飘动，娇弱又坚韧的美丽。

　　孙小师傅不知为何心跳的有点快，他摇摇头，腼腆道：“我，今天肖师傅做饭，我没抢上，你们这还有多的吗？”

　　原来是这样。汤婉婉心中松了一口气，赶紧给他拿了碗筷，“有的有的，只是剩下的不多，小师傅不要嫌弃就行。”

　　“不会，我老远就闻到香味了。”孙小师傅走到锅台前，惊喜道：“还有我最喜欢的胡萝卜和青椒？太好了！”

　　汤婉婉闻言有点惊讶，但正好做的分量比较小的菜式都被吃的快完了，胡萝卜炒青椒还剩很多，亏得这位小师傅爱吃。她眉眼弯弯地将米饭桶端过来，“那小师傅再添些饭吧。”

　　孙小师傅瞧了已经见底的米饭桶，“那边还剩很多米饭呢，我去那边舀吧。”

　　应该是厨师们那边吧。说完，孙小师傅就端着碗走了。

　　他刚出门没几步，汤婉婉就听到阿盛的声音惊讶道：“孙、孙师傅。”

　　原来他姓孙啊，汤婉婉眉眼弯弯很好心情地将胡萝卜炒青椒往出来扒拉了些，感觉室内光线一暗便往门口投去目光，对小安三人笑道：“盘子里这点是给孙小师傅留的。”

　　小安哼了一声“马屁精”，扭着腰肢上前，待她看清了盘中那红彤彤一片，当即面色一变狠狠瞪向汤婉婉。

　　阿盛与阿芳两人跟着上前，也很快变了脸色。

　　阿盛更是毫不客气地吼道：“汤婉婉，你故意的是不是？”