4、榛蘑 ...
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天刚蒙蒙亮，原初贝身边已经空荡荡了。
程年坐在树屋前，像一尊石雕，专心致志地翻阅着手里的书。
看书的速度之快，一目十行，一会儿就哗啦啦地翻了好几页。
昨天放在通风口的栗子已经被烤得半熟，棕色外皮颜色变得更深，个头缩小了一些。
原初贝用岩石把它们敲裂开口，又放在石锅里继续烘干。
等栗子果肉变成金灿灿的焦黄时，今天的早餐就已经完成了。
他们沿着缝隙捏开板栗壳，半边焦黄果肉连带着薄皮一起露出头。就着热茶一口一个吃着，烤熟的板栗跟山药口感有得一比，都是粉粉糯糯的，但是比山药更甘甜。
如果有糖更好了，烤制时，在栗子上刷一层糖浆，那它的外壳会被烤得油亮油亮的，这就是美味的糖炒栗子啊！
冬天下大雪时，围着炉火吃糖栗子简直是人间最幸福的事情。
原初贝默默的在心里记下这个愿望，到时要好好注意下蜂巢的踪迹。
“那本木工的书，我已经看得差不多了，咱们到时候先做个二三十平的房子吧？”
“按最简单的构造，有地面、墙面、房顶斜坡以及主次梁、柱子这些，按目前的进度，冬天之前都不一定能盖好木屋。而且做木屋，最好用硬木，比如榆树、槐树这样的，我这几天砍得好像不是这种树。“程年拿着树枝，在地面画出木屋的简单构造，对着原初贝解释目前的情况。
原初贝听得目瞪口呆，瞄了眼一脸凝重的程年，小声问：”那接下来怎么办呢？“
“我计划在一个月之内做好房子，我负责砍木头这些事情，你这边采集过冬粮食。还有，我感觉咱们最好打些猎物，光吃果实不够，我们需要补充肉类蛋白质，你觉得呢？”
“我觉得你说的很对，完全没问题！”原初贝斩钉截铁地肯定道。
感觉自己说的话有点敷衍嫌疑，仿佛像没过脑一样。她紧接着又说：“嗯，冬天还有两个月，那时候估计找不到什么吃食了。这段时间任务确实挺重的，分工会效率更高。”
程年看她确实没有异议，二人又仔细地罗列了本月计划——
程年负责做房子，原初贝囤食物，一起打猎。
语毕，原初贝满脸堆笑地看着程年背影，目光里的崇拜都快藏不住了。
“你是不是个天才呀？也太聪明了吧！哎，我太笨了，都想不出什么词夸你了，你真的是我见过最最最最最最最最聪明的人了！“
一口气连着说了八个最，只想表达自己满腔的佩服。
不过一晚上，程年就像坐上了火箭，技能点瞬间点满。
程年蹲在杉树木桩前，刻上一笔，以后用刻正字来记录时间和工作进度。
听到身后原初贝夸张至极的赞美，抿抿嘴，唇边的梨涡微显。
动物经常出没于水源处，他们最先在小溪入口设置陷阱。
在地面挖出个长形小坑，一端找柔韧性高的细竹条在上方做出个拱门，另一端钉入较粗的木棍。再找跟韧性较好的树枝作为弹力杆，把细树皮搓成绳索，系在弹力杆顶端。
然后用削成尖角竹片作为触发杆，将弹力杆插在坑里，最后用鱼的肝脏作为饵料。
这种陷阱比较适合抓小动物，只要他们钻进来，套圈就能被触动了。
作为弹力杆的树枝会像弹簧一样弹起来，套圈里的小动物也会被倒吊起来。
他们用树皮搓的绳索很紧，动物越挣脱，就会被套得越紧。
他们又选了好些个地方，陆陆续续做了十多个陷阱。
做完后，程年拿着石斧开始砍树。
原初贝背着包去林子里寻找食物。
没有雨水的北方秋日特别爽朗，阳光和煦，天空寥廓碧蓝。树林间已经开始有了秋天的轨迹，不少树叶开始变成金灿灿的黄色，有的红如枫叶，如美如画。
低矮的灌木丛依旧是碧绿，叶片上凝结着晶莹剔透的露珠，原初贝用石斧砍开濡湿的树枝。
最近雨水滋润，树林里野生菌应该破土而出了。
一路走来，她看到很多朵花纹美丽的蘑菇，一走进能闻到浓郁的菌香味。
但这种颜色鲜艳的多半有毒，她不敢摘。
争奇斗艳的各种蘑菇，有的长在树干上，有的长在朽木桩和青色苔藓之间。
在一处杉树林下面，长了不少像小雨伞的蘑菇，这是她今天的目标——榛蘑。
早听说北方的榛蘑有名，之前她吃过一次小鸡炖蘑菇，就是用榛蘑炖得，口感特别有嚼劲，蘑菇味也特别浓。
今天她的运气不错，一会儿就摘了满满一大袋。还摘了些长得像灵芝的蘑菇，通体发黑，表面看着油光发亮。
南北的菌类长相不一，其他品种不熟悉，于是就只摘了这两样。
她又走到栗子树和榛子树附近，这些秋天丰收的山货，肯定不能错过。
摘完一大半榛子后，她已经累得汗流浃背，把包丢在榛树的树荫下，席地坐下休息。
她低着头观察着附近的信号，想要找到动物留下的踪迹。
说实话，她对今天做的陷阱不是很有自信，如果能通过踪迹，直捣动物巢穴就好了。
功夫不负有心人，她在灌木丛的幼小树苗处找到了信号，它的树茎底部的嫩皮几乎被咬光了，树枝上的嫩芽也咬掉不少。
像这种剥光幼树嫩皮的痕迹，通常是野兔的杰作。
原初贝的心情瞬间像在夏日时喝了一大口冰水，通畅舒爽的狠。
野兔可是个好动物啊！它们繁殖能力极强，如果能正确养殖，肉类一下子有了保障。
而且兔子的粪便肥力强劲，是肥力持久的最佳有机肥，刚好可以做耕地肥料。兔毛还能做成保暖衣物，原初贝突然觉得兔子真是百般好啊。
她想着到时候跟程年商量商量，要想办法活捉几只野兔回来。
等休息的差不多了，她继续往前走。
兔子的信号给她打了一注强心剂，接下来的脚步没有之前那般匆忙了。
今天的运气真是不错，走着走着，脚下突然咯噔一下。
抬起脚，一个绿色外皮的果子躺在叶子中，她捡起来细瞧了一番，绿色外壳里裹了一层坚硬的壳。
这....好像是核桃？
原初贝立马放下包，前后寻了一番。果然在前面的林子里，找到了一颗野核桃树。
地上落满了绿色核桃，她又捡了不少。
带来的袋子和书包几乎快被装满了，她带着满满当当的收获回到树屋。
杉树枝头上挂着几串柿子，红彤彤的，像一盏盏小灯笼，看着格外喜庆。
晒了大半天的柿子缩小了一些，外皮也有点干枯了。
她又摘了些宽大的叶子，铺在太阳照射最盛的地方，把袋子里的菌子倒出来。
最后就是处理核桃，她用石头砸开了一个，这种野核桃细长细长的，皮厚肉少。
吃起来倒是又脆又香，出油也多，后面晒干后可以煮核桃油。
她摸过核桃外皮的手已经被染得黢黑，擦了半天都洗不干净。索性挖了个坑，把摘来的核桃都埋进去，等外壳自己腐烂。
所有东西都处理完后，原初贝抓了把栗子放进包里，她要去林子里找程年。
路过苹果树时，她摘了几个揣到怀里。
程年今天特地去榆树林砍树了。
北方林子里榆树多，榆木木性坚韧，结实耐用，不论是强度还是硬度都适中，适合做房子也适合做家具。
隔着老远，就听到”哐哐哐“的声音，程年的身影逐渐清晰。
他穿着黑色短袖，外套寄在腰间。阳光肆无忌惮地洒在他的身上，线条流畅的臂膀肌肉上也镀了一层薄薄的金光，挥舞着石斧，一下又一下，看起来力量感爆棚。
他像山间最俊美的太阳神，丰神俊朗，英姿雄发。
之前的程年，好看是好看，但眉宇间总透露着森森的郁气，夜间也总是睡不着觉。
也不知道他为什么不高兴，但睡不着觉定是大事，俗话说吃得好睡得好，心情才能畅快。
她偷偷观察到，每次说完那些夸赞话，程年面上不显，但其实特别开心。
他一高兴，就会抿嘴。嘴角就会露出两个浅浅的梨涡。
“休息下吧，我带了栗子和苹果。”原初贝走上前，递过水杯和食物。
他们坐在木头堆上吃东西，红扑扑的苹果，咬上一口，甜蜜的汁水瞬间在舌尖上放肆地溅开。
原初贝手足舞蹈地跟程年报备今日的收获，掰着手指说：“我今天太走运了！捡了好多蘑菇、核桃、板栗和榛子！”
“而且我跟你说，我还看到兔子的痕迹了，我们一定要想办法抓一些兔子回来！我们抓回来之后.......”一说到兔子，她的眼里又开始放光，开始畅想美好的未来。
“我们要养很多兔子，种很多田.....”
说到激动之处时，站起身，张开手臂比着夸张的手势。
程年微笑地扬着头，看着原初贝说着稀疏平常的小事，听着她活力满满的声音，跟着陷入她勾勒的是美满未来里。
听着听着，程年竟然也开始跟着幻想起来，还时不时提出他的想法。
日头慢慢滑落到树林身后，漫天红霞挂满天空，林子里都被染上了粉红色。
二人聊得意犹未尽，但天色渐晚，他们需要去看看陷阱的情况了。
他们一个个查看，前面都皆无所获，直到检查到倒数第二个陷阱时，才有了个惊喜——小溪附近的套圈抓到只肥鸟！
肥鸟个头不小，需要用两只手才能握紧。
这只肥鸟羽毛是呈红褐色，眉纹白色，喉咙处长着一道棕白色环纹，胸部两侧具是黑色半边斑纹。尾巴处羽毛纤长，逐渐变尖。小嘴小嘴尖尖的，死死地咬着饵料。一对棕褐色的爪子紧紧地抓住树枝，被握在手里时还一直咕咕的尖叫。
最后个陷阱也是空空如也，但他们抓到了肥鸟！
他们回到树屋，把晾晒的柿饼和菌菇收到木屋。
抓了一把微干的榛蘑和油蘑放在热水里泡发。
去毛洗干净后，留下部分内脏，把鸟切成两瓣。一半留着挂在火炉上熏干，另一半切成小块，过一遍热水去除血污。
回来切成小块，再过了遍热水，去除血污。等水再次烧热时，把柴火捞出一些，让锅子保持在小火的状态，再丢进去肉块慢慢熬煮。她又丢了两根干辣椒，这是前天发现的辣椒苗，现在只有这一味调味品了。
菌菇已经泡发开了，她又丢入锅里一起煨炖，虽然没有太多调味品，但榛蘑的鲜美已经足够了。等汤的颜色慢慢变成棕褐色时，榛蘑的鲜美就完全入味了。
剩下的心肝这些，她先是放在烤热的岩石上慢慢煎熟，等颜色变成深色后，切了几片苹果捣碎放在肝上入味，苹果的甘甜侵入肝肉里。
浓郁的蘑菇香味慢慢传来了，树屋里充斥着美味。
今天的晚餐完成啦~
作者有话说第4章 榛蘑
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