《厨神食堂开饭了》吃掉半颗彩虹糖

4、炸萝卜丸子

　　收到了食谱的关心，陆知新大为感动。

　　上面那句话是假的，感动有一点，但不多，【不要浪费粮食】这是个会给奖励的支线任务，只要陆知新把这些萝卜丝在坏掉之前做好菜并且不浪费的吃完就可以。

　　但是谁能一个人吃完一盆萝卜丝？

　　陆知新原本想把萝卜丝撒盐控水，腌一下做成酱菜，但又不觉得自己可以在下周之前就吃完这些酱菜，而且这次支线任务给的奖励与众不同，他想快一点得到体验一下效果。

　　拖着疲惫的精神，陆知新走向厨房，想要好好看看自己需要解决的粮食，厨房保鲜层的菜可以吃两天，除此之外在案板上还有一搪瓷盆的酸辣黄瓜条，一盘子西红柿拌包菜，一大盆萝卜丝，还有灶台上的大锅里为了炸小酥肉而被装得满满的一锅油。

　　油是已经用过的，这样的油再去炒菜不合适，留着可以用来做其他炸物，陆知新看着油又看着萝卜丝，脑袋里冒出一个想法来，这么多的油，起码可以炸完半盆萝卜丝，他可以自己在家做丸子。

　　炸萝卜丸子。

　　陆知新把手洗净，翻出一个新的小一点的盆，照着记忆中的比例在盆里面放入萝卜丝，面粉，盐，然后试探着放入清水搅拌匀，他烧开热油，试探地放了两个丸子进去，炸熟后尝了尝味道，觉得好像差点什么。

　　炸萝卜丸子不是什么名菜，说是起源鲁菜，本地的做法也早已与起源不同，抄写的食谱中也没有记录，自然开的慧眼也无法告诉陆知新他这道菜差了什么。

　　火候当然不会发生问题，那么肯定是配方不对，回想幼年时跟着外公去别人家工作的情形，陆知新又放入了五香粉、鸡蛋调味，这次味道对了，但吃起来还是软。

　　软可不行，陆知新下意识炸得时间加长，可又把丸子给炸焦了一点。

　　其实，食谱根本没有要求陆知新把炸萝卜丸子做得尽善尽美，也要达到食客认同的程度，但陆知新还是很焦躁，他知道，他在跟自己较劲，不是谁都能获得机缘，也不是谁都能把握机缘，他在前二十年当够了努力也无法达成目标的普通人，好不容易他可以不再那么普通，他无法控制自己想要做到尽善尽美，想要最快最好的想法。

　　先吃饭吧，陆知新告诉自己，冰箱保鲜层还有一大堆菜需要他来消灭。

　　心不在焉的吃完中午饭，陆知新来到厨房，打开盖在盆子上防虫的盘子，发现盆里的萝卜面糊稀了很多，他拿起筷子搅拌几次，没错，的确是稀了。

　　向来面糊只会因为水分的蒸发而变稠变僵，这不寻常的发展不得不让陆知新感觉头痛，自从遇见食谱之后怎么自己的人生一下子从普通画风变成了灵异画风。

　　一边思考着面对这种情况食谱应不应该帮忙，一边手还拿着筷子熟练的在盆里搅拌，陆知新夹起一筷子下意识放到面前查看情况时猛然想起来，这面糊的确是会变稀的。

　　是他太着急了。

　　着急到忘了萝卜加了盐也会析出水分，析出水分的萝卜会更脆一点，萝卜丸子不够脆的根源就是这一点。

　　找到了原因，陆知新便搅拌重新放入适量的面粉调整面糊至合适的浓稠程度，火候也在煤气灶的配合下完美适配，成功做好的丸子在盘子里叠成小山。

　　把锅里的油用到底，满满一盆的面糊已经用完又添了一次，可装满纯萝卜丝的盆还是没能看到底，陆知新摸了摸鼻子，感觉脸部和身上都是油，这剩下的萝卜丝他实在不想再用油去煎炸，堆起来的萝卜丸子山同样需要解决，不能一头蛮干下去。

　　陆知新回来没到两天，换了四身衣服，洗了三次澡，他拎着两个干净食品袋装着自己炸好的丸子给表姨和五婶各送了一份，村里就是这样好，哪怕手上拿着的是不值什么钱的炸丸子，也能被人夸赞几句有良心。

　　陆知新推了半天才把表姨给的苹果放下，顺便问了一下村里蔬果店的位置，买了几个柠檬和一盒小米辣回家，他曾在大学附近的川菜馆吃过柠檬萝卜片，换做萝卜丝应该味道也不错。

　　家里剩的萝卜丝一半做了柠檬味，一半腌了酱菜，一下子完成了支线任务的一半，陆知新总算有点自己的清闲时间，他打开手机，早上起就一直放在他口袋里的手机到晚上居然还有百分之八十的电，学校班级的群聊没人说话，舍友都忙着在实习和学习，在宿舍群聊中有几条，也是在询问他的生死，时间和人员还都不一样，只有一个群聊在不停的弹着消息，陆知新拉到最上面，才发现自己在早上时就被陆国安拉进了村子里的拆迁户集中讨论群。

　　工作组还没入驻，群里却好像已经知道了确切消息一样，不断有人讨论着要新建影视城的信息，有的人问自己能在影视城周边找到活干嘛，有的人则问是不是地都会收走盖房子，没有能种的农田了。

　　陆知新对未来的村子建设没什么想象，见群里没什么要紧事，点了消息不提醒之后便把手机重新放回口袋，开始收拾厨房，酱菜和柠檬萝卜丝明天可以走快递给学校的同学寄过去，有他们帮忙，这个支线任务保准可以在快递到的那一天就完美完成。

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　　村子里的生活节奏慢吞吞的，但时间也同样过得很快，在冰箱的保鲜层被吃干净的当天，学校的同学收到酱菜的第二天，陆知新的支线任务在手机上跳出提示，“您今日日程已完成。”

　　陆知新长长的吐了一口气，郑重在脑袋里呼叫食谱，【不要浪费粮食】的奖励在他看到第一眼时就深深的打动了他，“一周内财运上涨。”

　　这是多么实用，又多么适用他的奖励啊。

　　他静静的等待着，从完成任务的那一刻到下午五点钟，什么事情都没有发生，和上次开慧眼不同，他眼中所看到的世界、所感受到的世界和原来并没有什么不同。

　　财运在哪里啊？难道这就是只有中奖和不中奖，再怎么提升概率都是只有百分之五十的真实世界吗，未免也太让人觉得不值了。

　　面对这种质疑时，从不曾发言的食谱这次也是保持了一贯的沉默，任由陆知新任意批判。

　　“好吧。”陆知新知道这么呆着，也不会有什么变化，从厨房里把案板搬出来，再拿两块土豆，一块切块，一块切条，切块的再切片，切条的再切丝，在没有新的支线任务也没吃完冰箱里的菜之前，陆知新就这样每天多吃一块土豆饼，再多吃一碗土豆泥的练习着。

　　“知新，这么早就做菜啊。”

　　五婶从大门那一眼就看见了在中间房间切土豆的陆知新，都是邻里乡亲，都知道彼此家里什么情况，五婶也蛮心疼陆知新这个小孩的，本来这几天见他家每天厨房都会亮灯，以为陆知新自己吃饭还可以，但看他切土豆又一想这几天除了前两天闻见炸丸子的油味之外，邻居家都闻不到陆知新家的炒菜味，这不吃油水，光靠土豆萝卜丸子怎么行啊。

　　“五婶来啦。”陆知新不知道自己热了几天饭给邻居带来了这么大的误会，起身招呼五婶。

　　“嗯，不用招呼我，”五婶笑着坐下，“知新，你现在是不是大学该毕业啦，找着实习单位了吗？用不用你老叔他们给你找人盖章弄个实习证明。”

　　“不用不用，”陆知新摆手，他上大学打工的地方有好几家老板都人还不错，陆知新回老家之前就先把实习盖章手续弄好，确认好毕业事项的准备之后才回的老家。

　　“那你是打算呆到什么时候啊，今年过年就在老家过吧，到时候去婶子家过，别跟往年似的留校了，一个人孤零零的哪有过节的意思啊。”

　　“到时候再说吧婶。”陆知新没答应下来，年节前后他舅可能会回来，遇见这种以出轨为荣，支持姐夫完全不管姐姐死活的弟弟，陆知新妈妈还活着的时候就跟对方说了，就当彼此不是姐弟，但陆知新妈妈死了，外公也死了，舅舅要真想对陆知新摆派头，充大辈，陆知新是真觉得自己大过年的能把两个人都弄到派出所去过年去。

　　“那年前婶子再问你，这个事不着急。”五婶说：“我今天去陆老六家，就是陆国安那，知道你给自己找了个活，知道是下个星期开始，婶子是想问问你，那这几天你晚上有空不。”

　　“有，婶子有事你说话。”陆知新眼神专注的看着五婶，平时多受对方照顾，现在能被对方要求帮助，他求之不得。

　　“咱们这不是说要靠咱们这个山和湖建个影视城，那城里的人多精啊，立马就有先来旅游的了，咱们县城那开了个可大的空地当美食广场用，现在一天交十块钱摊位费就行，你小妹在那干了好几天了，就是卖卖炸串什么的，弄了个大摊位连一半都没用上，人家说了，要是老不摆东西卖，就把摊子给你小妹换了，换个小的。”

　　“知新呐，你要有空，你跟着小妹出几天摊，你摆点东西卖卖，咱们把这好位置的摊位占住，等过了这两天，你老叔说等他在网上买的东西到喽，他去那卖糖葫芦。”五婶有点不好意思的说：“你要是不知道摆点什么，一会你跟着婶去批发点气球摆着卖，行不。”

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作者有话要说：　　很感谢大家给我的评论，我会继续加油哒。前期在村里和学校食堂多是家常菜，后期开拓新地图会出现不同的菜肴，如果宝贝们有喜欢的菜可以发在评论里，我会努力学习然后看能不能用上，感谢。