《带着星际厨仓摆地摊》久木俞

4、第 4 章

　　母女俩间没有秘密，当初和宋清宜签订合同的时候，司晚就征求过司慧的意见，今天去参加生日趴的事情也提前进行过报备。

　　有钱人办生日趴讲究排场，各方面配置都是最好的。

　　顶尖大厨使用的调味料自然也是市面上见不着的高级货。

　　司慧成功接收到司晚想传达的意思，拿过香料翻看。

　　瓶身透明，没有任何标签，里面装着芝麻大小的白色颗粒。

　　掀开瓶盖，携着草木的幽香弥漫开来。

　　香味不重，但很特别。

　　吸进鼻腔也没有任何不舒适的地方。

　　司慧惊喜到双眼颤动：“你是想把它放到我们的泡凤爪里？”

　　要是这款香料真能让泡凤爪的味道更上一层楼，或许她们就不用再为赚钱的事情发愁了。

　　司慧心思活络起来，目光落在桌面剩下三盒未开盖的柠檬泡凤爪上。

　　这不就是现成的试验品！

　　母女俩心有灵犀，司慧目光投来，司晚便看穿她的想法，利落打开一盒泡凤爪，眸光扫过，心里便有了数。

　　“这里面的量不多，放一粒香料就够。”

　　随着时代不断发展，人类精于享受，对衣食住行的要求也变得苛刻，想要让大多数人满意，就必须将普通的东西开发到极致。

　　司晚购买的这瓶高级香料就是星际食品科研团队经过反复提炼出的精品，其作用是激发食材本身的香味，提升味道的层次感，给感官带来超过两倍的浓郁体验。

　　星际时代每位厨师都会购入最高级的调料作为辅助品，但放在古代，它就是无需任何技巧的作弊神器。

　　司慧还是头回知道调味品需要精确到粒数投放，忙把手中香料递上前，像好奇宝宝似的紧盯不放。

　　司晚接过，顺势将瓶子倾斜，轻轻抖了下手腕。

　　“这瓶口经过专门设计，抖一下手只会倒出一粒，不用担心不小心倒太多的情况。”

　　白色颗粒落入微黄的汤汁，瞬间融于其中。

　　司晚拿起一次性筷子简单翻搅几下，很快就有淡淡的酸柠味飘起。

　　司慧凑近轻嗅两下，脑海中旋即浮现柠檬被切开时迸发出清香的画面，她迫不及待拿起筷子，用筷尖沾了点汤汁放进嘴里。

　　抿抿嘴，仔细感受着口腔中的味道变化。

　　也不知道是不是心里作用，她很清楚感觉到柠檬的酸香跳上舌尖，浓郁清涩，回味无穷。

　　司慧惊喜地瞪大双眼。

　　“香料在调味前放进去效果会更好。”司晚见司慧的注意力全在手里的凤爪上，无奈笑道，“这样吧，今天你休息，明天要卖的凤爪我来弄。”

　　凤爪配方原本就是母女俩共同钻研，司慧很放心地将后续工作全交给司晚。

　　司晚先回房间换了件宽松的衣服，又把头发盘成丸子，一身轻松走到厨房。

　　记忆中，继父是个顾家爱妻的老好人，两人结婚后就没让司慧干过重活，十几年下来，她的厨艺不进反退，唯一能称作擅长的就是蛋炒饭。

　　司慧是骨灰级肉食爱好者，追剧小零食都是鸭脖凤爪，继父时不时换着花样给她做，味道不比外面买的差。

　　母亲的厨艺不行，当女儿的也好不到哪去，好在制作柠檬泡凤爪的技术含量不高，多年来耳熟目染，外加参考网络视频教程，就是厨艺小白也能轻松驾驭。

　　用来制作柠檬泡凤爪的配料不多，司慧先前在汆烫凤爪的间隙已全部洗净，堆放在沥水篮中备用。

　　司晚动作很快，几下便将所有配料切好，依次放进大号玻璃箱。

　　接下来就是调味。

　　盐、糖、生抽、老抽、陈醋、料酒、海鲜酱，司晚根据经验按比例添加，有星际的高级香料提香，原配方中的鸡精可以省去。

　　为了制作柠檬泡凤爪，家里特地买了桶装水，桶口上安着手动抽水器。

　　调料放好，加入一大碗纯净水，充分搅拌均匀后静置五分钟。

　　这个步骤是为了让高级香料完全激发出配料自身的香味，在时间沉淀中进行调和，充分融入汤汁。

　　浸泡用的底汤配置完成，司晚从冰箱拿出司慧先前准备好的凤爪。

　　每只凤爪都处理过指甲，再一分为二，泡在带着冰碴的冷水中，量不多，也就十斤左右。

　　司慧并不是那种胆大冒进的性格，她深知万事开头难的道理，只求稳扎稳打。

　　五分钟过后，司晚再次往玻璃盒中加入纯净水，到达适当的量后搅拌均匀，接着用漏勺捞出冰水中的凤爪，倒入泡汁内。

　　最后再进行一次翻搅，泡汁刚好没过所有凤爪，确保每一只都能得到完全浸泡。

　　为防止香味流失，司晚迅速合上箱盖，将盒身周边擦拭一遍后放入冰箱冷藏。

　　整个制作过程不到二十分钟，改良版柠檬泡凤爪大功告成。

　　整理好厨房，司晚走到外面，看见司慧在埋头吃面。

　　印象中司慧的饮食习惯很急，属于胡吃海塞型，吃东西的速度很快还控制不住嘴，只要碗里的东西没吃完，就一定要塞进肚子里。

　　继父住院后她每天忙里忙外，原本圆润的体型生生累瘦了近十斤。

　　随之而来的就是皮肤和气色变差，眼角眉梢也布满多年不见的疲惫感。

　　司晚心思转动，目光偏转，找到放置在凳子上的纸盒。

　　皮肤可以通过面膜改善，但内在还需要进行调理。

　　“晚晚，那个香料效果太好了，就放了十分钟，凤爪的味道就变得好香！”那盒加过料的柠檬泡凤爪还剩下半盒，司慧献宝似举起，眸光盛满期待。

　　她坚信酒香不怕巷子深，只要柠檬泡凤爪的味道足够好，自然能吸引到识货的顾客。

　　“经过长时间浸泡，泡汁里的配料香味早已经挥散掉大半，香料能起到增幅的效果也会跟着大打折扣。”司晚夹起一只凤爪，斩钉截铁道，“明天那份，绝对会比现在这份好吃几倍！”

　　“好吃几倍？”司慧猛地吸了口气，嘴角止不住泛起笑意，“那我们不就要发财了！”

　　司晚向她投出一个坚定的眼神，举起大拇指：“必须的！”

　　即便只是自娱自乐的玩笑话，还是令人不由自主地憧憬起来。

　　目标确实远大，但赚大钱哪是那么容易的事情。

　　理智回笼，司慧及时从不切实际的梦境抽身，边收拾碗筷，边催促司晚去洗漱。

　　前半辈子脚踏实地的人生让司慧习惯求稳，连大饼都不敢画得太大，只求能赚够每月的基本开支。

　　其实这样也挺好。

　　期待值不高，落差感也就不会太大。

　　剩下的交给时间就好。

　　司慧明早还要去医院，司晚担心她休息时间不够，没占用卫生间太长时间。

　　回到房间后，司晚拿出从全球厨仓购买的面膜，坐到桌前准备进行简单的护肤。

　　她拿起镜子，先是对着皮肤进行挑刺，脸上不仅有好几个顽固痘坑，肤色还偏暗黄，手感也不滑嫩。

　　上大学前她从未接触过保养化妆，上大学后懵懵懂懂，所有知识都是跟着网络上学，面膜选购的也是平价款，仗着年轻放任自我，懒起来十天半个月也不往脸上敷。

　　正因为不爱打扮，所以视觉上才会和宋清宜相差很多。

　　皮肤上的几个问题都不明显，底妆打好就能全部遮住。只是她过段时间就要代替宋清宜住进曲家，同在一个屋檐下，总有素颜的时候。

　　既然要角色扮演，总不好轻易就被人看出来。

　　星际时代的面膜完全免洗，均匀涂抹在脸上即可。

　　敷上面膜，司晚仰面躺在一米二的小床上，翘起二郎腿，在意识海中和熊宝进行沟通。

　　先打开全球厨仓，挑挑选选了一堆东西加入购物车，结束后又尝试打开星际商城。

　　抛开卡顿问题不谈，星际商城的页面还是记忆中的模样，紧随而来的就是当前所在区域无法购买的提示框。

　　司晚悻悻关掉页面，心中满是遗憾。

　　要是能把星际时代的东西弄过来，随便送到某个科研公司就能赚上一大笔。

　　可惜了，又少一条发家致富的路。

　　隔天，司晚睁开眼时已是中午。

　　许是昨晚下过泳池，吹了风后有些着凉，这一整夜她都睡得昏昏沉沉，清醒后身体就像是被泄过气，哪哪都使不上劲。

　　泳池里的水果然冻人。

　　也不知道宋清宜怎么样了？

　　司慧这个时候应该已经去医院了。

　　司晚平躺在床上仰望天花板，脑海中闪过很多东西。

　　决定摆地摊后，她便主动揽下到冻货批发市场购买凤爪的工作。

　　家用冰箱容量有限，冷冻层也就只能存放十几斤的凤爪，好在当天售卖的凤爪需要提前泡制，正好能够借助冷鲜层分担压力，同时也能把进货频率缩减到两天一次。

　　等生意稳定下来，就可以和冻货市场那边协商配送到家。

　　今天刚好是进货的日子。

　　司晚找到手机，向司慧说明情况。

　　今天她起的晚，下午还要去批发凤爪，去不了医院。

　　沟通结束，司晚放下手机到卫生间洗漱。

　　镜子里照出一张宛如涂抹黑灰的脸。

　　薄薄一层，紧贴皮肤。

　　指尖抚上面颊，细微的沙砾感很是粗糙。

　　这是皮肤排出的毒素凝固风干后状态。

　　司晚找到洗面奶，连着清洗两遍才把整张脸洗干净。

　　擦干水渍，又找了面小镜子近距离观察皮肤。

　　她看的细致，肤色明显增白，毛孔变小，痘印变淡，整体气色红润不少。

　　效果很好，经过整晚的实验，可以确定没有任何副作用。

　　司晚打消了心中所有顾虑，脑子里浮现司慧和宋清宜得到面膜后的惊喜模样，周身抑制不住散发出粉红泡泡。

　　或许她可以尝试用贿赂的方式和妹妹拉进距离？