《断手学霸养娃记》周末慢生活

6、韭菜蒸饺

　　贝贝举着油乎乎的小手，小嘴亮晶晶的，满足地眯起眼睛：“爸爸，肘子好好次哇！”

　　两小卷下肚，居然收起盘子，无视那双瞬间蒙上水汽的大眼睛，塞过去一杯西瓜汁。

　　“三哥，那个3D营养分析软件，我得抓紧弄。孩子吃多少才算够？根本拿不准。”

　　舒适笑着又夹了片薄薄的肘子肉，递到贝贝手里：“没事，贝贝刚才吃了青菜，这一片不打紧。”

　　居然无奈，朝儿子点点头。

　　小家伙立刻珍惜地捧住，小口小口嚼得异常认真，连指尖的油渍都吮得干干净净——

　　他知道，吃完这片就真的没了。

　　舒适看着贝贝那副珍惜又满足的小模样，心里莫名软了一下。

　　随即泛起一丝难以言喻的疑虑。

　　他盯着孩子酷似居然的眉眼，一个盘旋的问题浮上心头：如果当初那些人，处心积虑拿到居然的基因，为的是培育一个超越常理的天才后代……那贝贝眼前这副天真烂漫、全然依赖的模样，又算怎么回事？

　　这分明就是个最普通、最需要被呵护的幼崽，和那种冰冷的实验预期毫不沾边。

　　这其中的巨大落差，让他百思不得其解。

　　“你真要做那个软件，也行。”

　　舒适放下筷子，“那小子不知抽什么风又跑回来。你少出门也好，清静。搞真人实相，数据庞杂，又是跨行，耗神。我们几个把时间错开，轮流过来帮你照看贝贝。”

　　“三哥你把车开走，钱暂时不缺。我带贝贝在家慢慢弄，资料从国图数据库调，权限够用。”

　　“行，还是先把‘番茄炒蛋’完善好，我试着推给相熟的餐饮店探探路。大的那个，急不来。”

　　“好。”

　　闲聊间吃得差不多了。舒适起身：“我下去看看还有什么，再给老五他们打包点别的。你带贝贝去穿好纸尿裤再下来，一会儿去车管所万一堵车，孩子憋不住。”

　　居然应了声。

　　舒适推门出去结账。

　　他拿起湿巾给贝贝擦手擦嘴，小家伙吃得餍足，咯咯笑着往他怀里蹭。
　　门就在这时被猛地推开。

　　父子俩同时转头。

　　高大的男孩堵在门口，眸色沉郁，目光死死锁在居然脸上。

　　贝贝吓得一哆嗦，小胳膊立刻环紧爸爸的脖子。

　　男人声音粗嘎：“然哥！这孩子到底怎么回事？！你不该给我个解释？！”

　　居然只觉得一股郁气直冲喉头。

　　对方把他害到这步田地，怎么还有脸摆出这副兴师问罪的姿态？

　　居然第一时间抬手护住贝贝的后脑，将孩子的小脸按进自己肩窝，这才抬眼，声音冷了下来：“解释什么？刚才说过了，我儿子。有什么问题？”

　　“孩子妈妈是谁？”

　　居然懒得再纠缠，用义肢勾起椅背上的包，抱起孩子就走。

　　男人刚要拦，视线猛地定格在那只勾住背包带的手上——硅胶质地的假肢在灯光下泛着生冷的光。

　　他整个人如遭雷击，骤然僵在原地，没再阻拦。

　　居然趁机带着儿子离开了包间。

　　自从酱肘子店那遭，居然出门的次数锐减。

　　大多时间，窝在家里琢磨三哥要求的西红柿炒蛋的新软件。

　　以前他闭关一两个月都不是问题。

　　但现在多了个贝贝，小孩天性向往外面，总关着不行。

　　幸好小区是单位分的专家楼，住户多是科研系统的，环境单纯，安保也严。

　　理工男成家晚，但收入稳定后生二胎的不少。楼下儿童乐园每天都很热闹，多是妈妈或保姆陪着。

　　居然便每天晚饭后带贝贝下去玩。

　　小家伙每次都跑得小脸红扑扑，交了不少朋友。

　　赚钱的事，他心里有规划，但跨行不易，边学边做。

　　正好趁这段时间亲自带着贝贝，等五岁再送幼儿园也不迟。

　　天刚蒙蒙亮，居然醒了。怀里的贝贝也跟着动了下。

　　小家伙彻底摆脱纸尿裤后，似乎尝到了自由的甜头，连睡衣都不肯穿，光着小屁股睡了一夜。居然，一个恋爱都没谈过的宅男，直接上岗当了爹，解决方法就是全网搜寻速成育儿宝典，硬啃科普推文。

　　只要不着凉，不穿就不穿。

　　他每晚睡前晨起后都会摸摸那对小脚丫，热乎乎的就随他去。

　　“爸爸哟……”

　　奶瓶还叼在嘴里，眼睛都没睁开，迷迷瞪瞪地就要先喊人。这是贝贝雷打不动的起床仪式，也不知道以前带他的婆婆怎么教的。非得听到回应，才肯抱着奶瓶闭眼继续嘬。

　　居然起身，忽然想起昨晚忘了记录贝贝的饮食。

　　他拿过床头柜的平板，仔细补录上去。

　　等软件做好了，这些日常数据导入进去，都是宝贵样本。

　　自打啃了一堆育儿书，居然脑子里就跟放恐怖片似的：孩子摔下床磕破头、洗澡时扒窗台掉了下去……各种意外场景轮番上演。他被这些知识武装得草木皆兵，几乎不敢让贝贝离开视线。

　　儿童手表、挂脖式的儿童通讯设备、定位器……能想到的防护装备全置办齐了。

　　连书桌都搬进了卧室，方便他一边工作一边看护孩子。

　　将最后一批鸡蛋品种数据导入“番茄炒蛋”，指尖在屏上划出一串复杂的公式，数据迅速流转分析……此刻的他神情专注，一种沉静的自信笼罩着侧脸，格外引人。

　　全部导入完毕，软件总算彻底搞定。

　　居然拿着平板电脑到厨房，拿出两盒不同产地的番茄、鸡蛋和调味料，分别一扫。

　　摄像头精准识别了食材的品种、新鲜度甚至糖酸度指标，屏幕立刻跳出两份截然不同的分析报告和动态菜谱。

　　一份标注【富硒鸡蛋??高糖度番茄??铸铁锅】，建议：减少糖添加，油温稍低，突出本味。

　　另一份【普通鸡蛋??常规番茄??不粘锅】，则给出了加入少许蚝油提鲜、分次淋蛋液以获得更蓬松口感的优化方案。

　　甚至连火候时长、翻炒手法的动态示意图都清晰明了。

　　居然很满意，马上给三哥发个信息：「三哥，晚上方便来一趟？‘番茄炒蛋’最终版好了。算法模型根据食材的理化指标和烹调器具反向生成最优菜谱，容错率很高，对新手厨师应该很友好。」

　　消息刚发出去没多久，舒适的视频请求就弹了过来。

　　画面那头他背景像是在车里，一脸兴奋：“可以啊你小子！这东西听起来有点意思！具体怎么个友好法？你给我说说，我正好认识几个开小馆子的朋友，后厨师傅手艺……啧，时好时坏全看状态。”

　　居然把镜头对准平板屏幕，一边操作一边解释：“核心是标准化。就算手艺一般，只要跟着步骤来，味道差不了。”

　　??第一步扫食材：识别品种、品质，定下风味基调。
　　??第二步自选锅具：算法匹配相应的火力和操作时间。当然质量足够好的不锈钢锅是首选。
　　??第三步跟做：菜谱是动态的，比如看到‘蛋液边缘微焦’的图示再下一步，相当于有个老师傅在旁边提醒。还内置了常见翻车补救方案，比如汤汁多了怎么收，炒老了怎么救。”

　　舒适在那边听得眼睛发亮：“这个好！特别是那个动态提示和补救办法！对于那些手艺潮的厨师简直是救命稻草！现在没人喜欢预制菜。食材的情况也是一言难尽。等我，晚上我带点不同品种的番茄鸡蛋过来，咱们现场试！要是真这么灵，推广绝对有戏！”

　　居然满意地呼口气，结束了视频通话。

　　刚回卧室喝了口水，贝贝就彻底醒了。

　　光着小屁股蹦下床，也没看坐在桌边的爸爸，趿拉着小拖鞋，抱着奶瓶就往厨房跑，小奶音嘹亮：“爸爸哟！”

　　居然赶紧追出去，蹲下身亲亲儿子嫩呼呼的脸蛋：“宝宝醒啦。昨天玩累了，只用热毛巾擦了擦就让小懒虫睡觉了。现在一起洗刷刷？”

　　贝贝开心重复：“一起西沙沙！”

　　浴室里，居然在小澡盆放好水和泡泡，把儿子放进去坐好，塞给他一个戏水小黄鸭。自己则快速冲了个澡，然后蹲下来给他仔细打泡泡，头发、胳膊、腿弯褶皱处都洗干净。

　　最后单臂抱起小家伙，站到花洒下冲水。

　　“爸爸，冲冲！还要冲~冲~冲！”

　　贝贝搂着爸爸的脖子，热水哗哗冲在背臀上，他笑得咯咯的，小短腿乱蹬，玩得不亦乐乎。居然累出一身汗，索性抱着他又冲了一遍才算完。

　　终于到早餐前最后一步。

　　贝贝乖乖站在小凳子上，想照镜子，可水汽氤氲看不清楚。

　　见爸爸举来牙刷，他立刻紧闭眼，小脸皱成一团，一副英勇就义的模样。

　　居然失笑，把牙刷递给他：“贝贝看爸爸，学着自己刷。”

　　此时镜上水汽渐散，居然弯腰，举着牙刷慢慢示范。

　　贝贝从镜子里看到小小的自己和好看的爸爸，便有样学样地认真刷起来。

　　等两人都洗漱完毕，吹干头发，居然给贝贝套上凉爽的背心短裤，一起进厨房。
　　“爸爸，我们期啥呀？”

　　“蒸饺。”

　　“期蒸饺！”贝贝跟着学舌。

　　“贝贝怎么猜到的？”

　　“嗯~我想期啥，爸爸都知道。婆婆说，我是亲生的，爸爸心里知道哒。”

　　居然又一次在心里感谢那位素未谋面的婆婆，简直是派来救他的贵人。

　　“那贝贝再猜猜，什么馅儿的？”

　　“韭菜馅儿的！”

　　“哎呀，这都知道？”

　　“我是亲生的呀！”

　　“对，亲生的，是爸爸最宝贝的宝宝。”

　　居然暗自松了口气。昨天在儿童乐园，看见别家保姆喂孩子吃韭菜饺子，这小家伙口水都快淌成河了。幸亏他当爹有了点经验，及时用香蕉堵住了这场“口水危机”。

　　饺子出锅，居然在贝贝专属小碗里放了几个迷你版的——是容妈妈前几天特意包好冻上，容五哥昨天送来的。小朋友一口一个，贝贝却小口细嚼，吃得格外珍惜。

　　吃完还眼巴巴望着，十足小馋猫。

　　居然这次没再给。

　　他把几块苹果、营养粉和牛奶倒入料理机打成奶昔，盖上杯盖递给贝贝，这才把他从餐椅里抱出来：“去看动画片吧，爸爸工作完带你去儿童园。”

　　贝贝咬着吸管嘬了两口，忽然抱住爸爸的脖子，笑嘻嘻撒娇：“爸爸，中午还想期韭菜馅饺饺。”

　　“小馋猫！”居然揉揉他软软的头发，“吃可以，出门前用漱口水，不许耍赖。”

　　贝贝立刻吐吐小舌头：“爸爸，漱口水辣辣！小朋友不喜翻！”

　　安顿好贝贝，居然像打了一场仗，带孩子简直比攻克技术难题还累。

　　等贝贝被动画片吸引，全心投入工作的居然，很快便沉浸到新软件的设计逻辑中去。