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14、逛集市 ...

  •   经过了几天的兵荒马乱之后,餐馆和速食店的经营都上了轨道。

      客流量也逐渐平稳下来,两个大厨已经可以独当一面了,陈素素按照大厨的意思帮他们每人又安排了两个帮厨,都是大厨们自己挑选的,用起来很顺手。

      店里缺失的其他人手也都安排齐备了,终于不用天天去店里盯着了,每日挑个客流比较少的时候去看看账,查验一下当日的菜品质量就行。

      店铺每日所做的菜品都要保留一份样品,一是方便客人点菜,二是若有什么客人说在店内吃了东西不舒服,留样好查验,到底是不是菜品出了问题,剩余的时间她还是在小院里开发新菜品或者逛游逛游上京城。

      上京城气候温润潮湿,有点像巴蜀,很多物产也很类似,城外的山林有大片的毛竹,也盛产辣椒,城东和城南有一条宽广的水域,水产很丰富。

      城中除了四条大街,还有东西两市,西市聚集了大量的异邦人。

      有行脚的马帮商人,沿路贩卖各个国家的货物;有来讨生活的舞姬和演艺班子,还有来游学游历的读书人。

      虽然五湖四海,人口繁杂,但自打岳将军调回上京以后,治安倒是非常好,陈素素带着两个丫鬟在一堆长相各异,说起话来叽里咕噜的人中间穿行,也丝毫没有一点担心。

      大概是因为多数时间都在赶路的关系,这些异邦人在吃食上并没有什么特别的花样,无非就是各种耐贮存的面饼和咸肉,这些陈素素都有把握做的更好吃,所以看了几家食铺就没了兴趣。

      倒是一些香料非常稀有,陈素素很惊喜的找到了孜然,肉桂和胡椒,虽说这些东西系统商场里都有,但显然还是现实中购买更加划算。

      另外就是有个贩卖鲜花和种子的商人,也引起了陈素素的注意,这位商人出售的居然是郁金香和风信子。

      由于上京城的人,更偏爱圆形的花朵,所以这位异邦商人的生意非常惨淡,价格很实惠,陈素素倒是很爱郁金香和风信子,花型特别,还好养活,就用很低的价格包圆了商人的种子。

      逛一趟西市,也算是收获满满。

      东市则贩卖一些米面粮油,杂货布匹等日常生活必备品,但不做零售,主要是批发给一些城中的商铺或者大户人家,之前陈素素定的腌制酱油的大缸,装酱油的陶罐都是在东市,她本人来逛到还是第一次。

      东市不像城中的大街,基本都是城里人,这里三教九流什么人都有。

      除了固定做批发生意的商家,还会有一些城外的农户,猎人或水产商人过来赶集,担着自家产的农货或者猎物过来售卖。

      所以东市的街道比起西市来,卫生情况会更差一些,空气中也总是隐隐的飘着动物尸体的骚臭味和水产的腥味。

      别说是城中的贵女,就是稍微家里有点脸面的,一般都不会来逛东市,怕弄脏了考究的绣鞋和衣裙,也怕身上染上味道。

      陈素素倒是逛得无比开心,她头一次逛这种集市,看什么都觉得新鲜。

      以前在游戏中就是根据程序做菜,所有的食材其实都是数据流,生成出来就已经洗净切好了,到了这里,食材送到她小院里或者厨房里也是处理过一遍的,她还从未见过如此原始的食材。

      五彩斑斓的山鸡,做成三杯鸡,黄焖鸡,炸鸡一定很好吃,买。

      各种没什么肉的小贝类,时人都不爱吃,麻烦费功夫,还吃不到什么肉,但陈素素可以用来做蚝油呀,买。

      活蹦乱跳的小龙虾,也是时人不爱吃的,嫌弃它长得丑陋,蒜香小龙虾,十三香小龙虾和麻辣小龙虾都安排上,买。

      现宰的黑山猪肉,配上在西市买的胡椒和孜然,晚上就可以来点烤串,买。

      最吸引陈素素目光的还是一窝毛茸茸的小鸭子,一共就三只,纯白的羽毛,嘴部扁平鲜黄,蹲在草窝里,像三只玩偶,陈素素总觉得这不是普通的家鸭或者肉鸭,到更像是之前在游戏里超级流行的宠物鸭子——柯尔鸭。

      她靠近小鸭子们想看个仔细,三小支也整齐的把头歪向左边,小黑豆眼一起盯着陈素素。

      啊!萌化了呀!买!

      于是,陈素素用高于普通家鸭一倍的价格,抱走了这三小支,卖主看她大方,还送了她一个草编框。

      最后一件要办的事,就是订一些厨具。

      她一直想要做豆腐,所以要定一个石磨,还要定制过滤豆渣的筛网,有了这两样东西,豆腐就可以做起来了。

      还有烤肉的金属炉子和竹签子,夏天的晚上怎么能没有烧烤呢。

      另外她还打算再定一些橡木桶,有了烧烤怎么能没有啤酒呢,这个世界酒的种类挺多,大多是一些高度数的烧酒,陈素素打算整一些低度数的啤酒和果酒。

      这些东西她手绘了设计图,却也要当面跟商家沟通,等全定好了,刚好又到了去店里看账的时间。

      刚走到洒春街,就看见第一楼的一个伙计将一个书生打扮的人从店里推搡了出来,接着又有一个伙计,将一个包袱扔在了书生身上,包袱内多是些书稿,如今散落了一地。

      “快走!”那伙计高声斥到:“说要用诗歌文章换饭吃,还说自己早晚会高中,我看你是痴人说梦,就是想吃白食,此次只是将你扔出来,下次再让我们掌柜看见,打断你的腿。”

      那书生看上去年纪很轻,身形瘦弱,看得出确实有一段时间没怎么好好吃过东西了。

      此时,他把头埋的极低,一张张的捡着地上的书稿,肩膀也一抖一抖的,不知道是气急了还是在哭。

      周围来来往往的路人,也没人帮他捡东西或者扶上一把,大多都摇摇头绕开走了,更有甚者还要回头讥笑嘲讽两句。

      陈素素看着有点不落忍,刚巧手上提着几个刚才在东市买的农家野菜饼子,就走上前去,碰了碰那书生。

      “给,吃吗?”
note 作者有话说
第14章 逛集市

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