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7、5鸡汤煨面vs.辣肉面 ...
陈曼生领着岑诺穿过一条狭长的小路,七弯八拐,终于来到一家店门口。店面不大,五六长桌子,却都几乎坐满了人。已经快11点的样子,生意还这么好。空气中弥漫着一股面条香,一种岑诺曾经很熟悉的味道。
“你吃什么,这里煨面不错。” 陈曼生翻着桌上的餐牌,问正在发呆的岑诺。
“嗯。” 稍稍回过神,她看见陈曼生正在继续研究餐牌,很认真的一副样子。
“鸡汤底?”
“嗯。”
“加个荷包蛋吧,你今天生日。” 陈曼生又抬起头,看了看继续神游的人。
“嗯。”
陈曼生接着说道, “这顿我请。”
“嗯。”
“等一下我送你回家。”
“嗯。”
“做我女朋友吧?” 陈曼生起了玩心,轻轻问了这句。
“嗯。”
“喂,喂,你就不怕人家拐了你?” 陈曼生推了推岑诺的肩膀,终于摇醒了她。
“对不起,我走神了,实在有些累,你前面讲什么?” 岑诺扶着额头问道。
“没什么,你答应让我送你回家。” 陈曼生没有提到 “女朋友”的那个问题。
“哦,好,谢谢!”
鸡汤的浮油早就在上桌前被撇掉,清黄的鸡汤底衬着一缕缕雪白细长的面条,盛在精制的白瓷碗中,量其实很少,面条香和着鸡汤的香味,煞是诱人;嫩嫩的溏心蛋盖在面条上,仿佛用筷子一戳,蛋黄就会汩汩地流出来。岑诺直盯着面条发呆。和孙鹏宇在一起时吃过无数次面条,那个时候觉得两个人在一起吃面条也是件开心得不得了的事情,每次她都是点招牌的辣肉面加荷包蛋,每次那个人都一边皱着眉头一边细细地帮她撇着面条上红色的辣油和辣椒,一边威胁又唠叨地说 “胃不好还吃辣的,下次和我一样点雪菜面。” 每次岑诺总是娇笑着看他做完这一切,接着自己把那颗荷包蛋和一大勺辣肉舀到他的雪菜面上,讨好地讲, “你知道的,我不喜欢吃那么老的荷包蛋,而且我怕胖,你多吃点,下次再把江中篮球队的那帮人打趴下。” 那个时候,辣肉面量很多,面条用的是碱水面,虽然硬硬的,但是有些咬劲。辣肉是和糖蒜在一起腌的,有股香甜的蒜味,荷包蛋虽然煎得很老,但是孙鹏宇就是喜欢吃周围一圈煎得很老的蛋白。
岑诺愣愣地看着这碗鸡汤煨面,捞起一筷子面条就往嘴里送,鸡汤仍旧烫口,烫得她直接把面条吞了下去,一下胸口被灼得生疼,接着是心脏,然后是胃。她端起手边的白水就往嘴里灌,顿时冷热交加,就像自己很久以前患那场大病发烧时忽冷忽热的感觉。最后,她发现原来自己的胃还是会痛。
Footnote:岳阳路的南伶酒家,他们家的煨面,一个字-绝。
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第7章 5鸡汤煨面vs.辣肉面
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