《直播翻车后孟婆火了[美食]》萧情欢

3、第3章 葱油面

　　孟婆把三个大口袋提回家，换了套宽松居家的休闲装，带着食材调料什么的去对门。

　　说来也奇怪，她从没做过葱油面，也不知道这是什么东西，一进超市却像个经验十足的老手，很自然的就知道需要什么了，就连葱油面的制作过程也很清楚，难道这就是系统说的任务保护？

　　她没深究，毕竟这些都不重要，能完成任务就行。

　　一进西户，熟悉亲切的感觉扑面而来，这跟东户的结构几乎一模一样，只不过房间位置都是反的。

　　白兰地刚在桌上架好设备，还没开直播。

　　他先说了下自己的想法，“你做两份葱油面大概得多久？要是时间长短合适，我就直接开直播，要是你不太顺手的话，我先录像，回头剪完传视频也一样。”

　　“我没做过，不过这东西感觉不难，而且我做的东西很好吃。”

　　她做的孟婆汤，可是全阴界的小鬼认证的，凡人都是小鬼投胎的，也该喜欢她做的葱油面才对。

　　白兰地盯了她三秒，被她眼里的自信和真诚打动，决定直播。

　　葱油面的精髓就是葱油了，市面上的葱类别不少，美食流传到不同的地方都会入乡随俗，加上个人口感不同，做葱油的办法也是五花八门。

　　但最正宗的还是小香葱。

　　没有洋葱和京葱的辛辣，口感温和细腻，香味独特浓郁，葱白部分的汁水也少，炸出的葱酥最为可口酥脆，尤其是春秋两季的小香葱，经过充分的光照和雨水，炸出的葱油香味最饱满丰富。

　　但眼下是盛夏，任务还得完成，一向追求极致的孟婆选了捆最嫩最水灵的小香葱。

　　选油也是技术活，阳间的植物油多得让人眼花缭乱，甚至还有用猪油的，但她尊重食材本身的味道，所以选了最适合煎炸的花生油。

　　葱油面是主食，她决定再配个油面筋塞肉，为了绞肉还特意买了个小型家用的绞馅机。

　　所有食材洗净装盘，所有调料也已经码好备用，一切准备就绪。

　　白兰地冲她挑了挑下巴，“上吧，大厨，我给你打下手。”

　　孟婆这次坚持没戴口罩，还劝他也不要自欺欺人，毕竟一会吃饭的时候还是要摘的，没必要这么麻烦。

　　白兰地竟无话反驳。

　　“啧，这种福利起码得等我粉丝到一千万才能给啊，直接露脸简直浪费长相。”

　　“那你粉丝现在多少了？”

　　“六百多万吧。”

　　孟婆若有所思的点点头，“说不定露完脸就有了呢。”

　　“我觉得你说得对。”

　　确定直播后，白兰地就在微博上通知今晚和美女邻居直播做葱油面，还搭一个油面筋塞肉。

　　粉丝们在下面一呼百应，纷纷表示准备好食材，要跟UP主吃同款。

　　当晚开播前，白兰地找了个贴纸，确定不透光后才贴到摄像头上，美名其曰仪式感。

　　八点一刻，Brandy的直播间准时开放，进入直播间的小伙伴看着无声的黑屏纷纷刷起问号。

　　【是我卡了还是Up煮飘了？直接给我黑屏？？？】

　　【就这？就这？就这？？？你老标题党了！！】

　　【说好的小姐姐不在也就算了，你脸呢？Up煮实力劝退粉丝[微笑][微笑][微笑]。】

　　能看见评论，却看不见UP主的粉丝逐渐妖魔化，在直播间里开起声讨会，连他两年前为了鸽视频在微博上说摄影师请假陪女朋友过生日的事都抖出来了。

　　后来粉丝们才知道他的视频都是自己录自己剪的，后期也是他自己。

　　摄影师、造型师和后期都是不存在的。

　　孟婆看的津津有味。

　　白兰地眼看再不引导评论，裤衩都要被人扒出来的趋势，赶紧出声，“Hello，大家好，我是你们的老朋友Brandy，今晚的直播多了一位特殊嘉宾，就是我的邻居……”

　　“孟婆。”

　　“对，孟婆，大家掌声欢迎！”

　　直播间里瞬间安静，粉丝都不发弹幕了，直到一条【这个声音，是下午的口罩小姐姐！】的弹幕出来，直播间瞬间炸了，热度肉眼可见的上涨，大家纷纷刷起鼓掌和礼花，土豪甚至刷起了热气球，上千粉丝在线跪求小姐姐说话。

　　在白兰地的要求下，孟婆也做了个简单的自我介绍，“大家好，我是孟婆，大白的邻居，今天下午刚搬过来。”

　　【这就完了？我孟婆小姐姐居然是个高冷人设？】

　　【小姐姐，这些我们都知道啊，你说点我们不知道的！】

　　【是不是大白不让你多说话？你等着，我们这就鲨了他！！！】

　　白兰地不背这锅，“你再多说两句，不然我就掉粉了。”

　　掉粉？为什么会掉粉？难道他是蛾子精吗？

　　不过她今天过来的目的是直播还债，而且她还得完成葱油面的任务呢。

　　“他没不让我说话，他还让我多说话，我也不知道说点什么。”看着弹幕上的‘随便说’，她真就开始随便说，“今天的葱油面由我来做，再加一道油面筋塞肉，我是为了还债才答应他直播的，之前从没直播过……”

　　“咳咳，”白兰地提醒她适可而止，孟婆秒懂，随即跟粉丝道歉，“对不起啊，这一段大白不让说，想听也不行了。”

　　白兰地：……

　　【为什么不让小姐姐说？让她说下去！】

　　【小姐姐你到底欠了大白多少钱？还得直播还债？】

　　【吹爆我小姐姐耿直人设[大白头秃.jpg]。】

　　【这个小姐姐我太可了！哈哈哈哈哈！！！】

　　白兰地眼看着粉丝要叛变，决定直接进入主题，“因为今天的直播内容特殊，所以我跟孟婆临时决定送一个粉丝福利，至于是什么不能说，但绝对超值，十分钟内，直播间在线观看人数破万，或礼物总价值破十万，就正式揭晓。”

　　“这十分钟，我和孟婆先陪大家聊天。”

　　孟婆不太懂这些，也没什么意见。

　　不知道是白兰地的人气太高，还是今天有孟婆加成，开局五分钟，在线观看人数就已经破万，礼物总价值也破了十万。

　　“乖乖，我这是沾了你的光啊，明天我请你吃大餐，再送你一套锅具！”

　　白兰地笑得合不拢嘴，并豪气的一掷千金。

　　孟婆不以为意，毕竟她是有阳间魅力加成的阴差。

　　她主动给自己争取福利，“厨具就不用了，大餐你能请两顿吗？”

　　“成成成。”别说两顿，五顿也不亏啊。

　　“粉丝福利现在揭晓，千万别眨眼，三二一！”他伸手起开贴纸的一个角，顺势一揭，他跟孟婆的真容就暴露在镜头前。

　　【卧槽！卧槽！！！这是什么神仙颜值？】

　　【妈妈呀，我恋爱了！还一次爱了两个！！！】

　　【Up煮的邻居是哪发的？告诉我，我现在就去买房子！】

　　【又骗我谈恋爱，已举报！！！】

　　【啊啊啊啊啊啊！姐妹们，我不行了！啊啊啊！】

　　同一时刻，无数粉丝化身尖叫鸡，纷纷截图发弹幕，更有甚者呼朋引伴，拉自己的兄弟姐妹一块磕这盛世美颜。

　　短短一分钟时间，在线观看人数又涨了五万，白兰地的粉丝也涨了一万多。

　　他心满意足的把直播间交给孟婆，“下面进入今天的主题，孟婆是新手，大家对她一定要温柔，谢谢配合。”

　　孟婆挨个介绍葱油面和油面筋塞肉的原材料，最后镜头还给了绞馅机一个特写。

　　从美颜暴击中缓过来的粉丝已经开始在弹幕里造作了。

　　【没有小香葱的建议用韭菜代替。】

　　【美食Up煮家真是什么都有呢。】

　　孟婆挑了几个刷的比较多的弹幕回答，“小香葱不能用韭菜代替的，实在没有，可以用京葱和洋葱，美食Up煮？是在说我吗？我不是呀，就是为了感谢大白，绞馅机是下午刚从超市买的，我家只有锅碗瓢盆。”

　　她温柔的嗓音和耐心的解答又圈了一大波粉丝，甚至不少粉丝表示，只要她建直播账号，就立马爬墙去美食区，从此大白是路人。

　　有了危机感的白兰地立马刷存在感，孟婆让他绞肉。

　　切葱段时，孟婆下意识调动法力，系统立马出来讨人嫌。

　　【亲爱的宿主，你的三次机会已用完，想恢复法力请尽快完成任务。】

　　孟婆：……

　　这个系统好会扫兴啊，该不会是范无救弄出来的吧？

　　不过现在还在直播，这么多人看着呢，她得微笑。

　　葱段切好后，她用厨房纸吸完水才装盘备用，随后打开天然气，准备炸葱油，这个步骤她很熟练，开播前白兰地给她演示了一遍她就会了，甚至还上手实操了几次。

　　因此这会她贴心讲解，“没开过火的粉丝一定要在熟手的陪同下开火，开过火的粉丝也一定要注意安全，大白说他刚学煮泡面的时候，差点把头发给……哦，这一段大白也不让说，那咱们就进行下一步，炸葱油，首先，往锅里倒一点油，小火炸葱。”

　　大家就见她‘吨吨吨吨’往锅里到了小半桶油。

　　【往锅里倒亿点油。】

　　【小姐姐，你给我住手！！】

　　【致死量……】

　　孟婆再次解释，“这些油吃不死的，是我跟大白两个人的量，如果只有一个人吃不完，可以把剩下的葱油放在冰箱或者通风的地方，不过现在是夏天，通风也没什么用，建议多做一份分给自己的邻居。”

　　【首先你得有个邻居……】

　　【谢谢，单身有被冒犯到。】

　　孟婆又要解释，白兰地看不下去，“哎哎，专心做饭，不用每句话都回答，抽空跟粉丝互动就行。”

　　她看着屏幕上一水的【别带坏小姐姐】，默默的点了点头。

　　葱白冷油下锅，烧热后再下葱叶，热油卷着渐渐变色的小香葱滋啦滋啦作响，葱油香味渐渐盈满厨房的每个角落，似乎隔着屏幕都能闻到那股浓浓的葱香。

　　孟婆稍加讲解，“炸葱油跟爆葱花不太一样，要等小香葱水分榨干再捞出来，这样的葱酥是最酥脆的，炸的过久也不行，很苦的，出锅的时候，一定要把葱酥和葱油分开盛，一会还要给葱油调味，葱酥留在里面会腌得很咸。”

　　【这个时候你就得到了一碗咸菜。】

　　【捞出葱酥，一口干了葱油。】

　　【弃油，食锅。】

　　孟婆哪里见过这种阵仗，笑得肩膀一颤一颤的，就连白兰地这种浸*淫直播好几年的人也没忍住。

　　在孟婆的指挥下，他调好肉馅，准备往油面筋里塞肉馅。

　　啪——

---

作者有话要说：　　小作者亲测，小香葱的葱酥好吃，大葱水分太多，不适合炸葱酥，爆葱花还行。
而且，某度上说，最正宗的葱油面是上海做法，用的就是小香葱。
另外，网上也有其他做法，比如炸葱油时加上圆葱和大葱，这样葱油的味道会更有层次感，
小作者没试过，不过感觉应该不错？
《客官，养生吗？》求预收吖~
仙门团宠小师妹叶紫檀要下山修行，临走前，师父给了她本绝顶秘籍傍身，
她感动涕零，在路边花十块钱算了个良辰吉日，沐浴更衣净手焚香后虔诚打开——红参鸡汤，鸡一只，红参半颗，生姜一片，料酒熬汤食用，可大补元气……
叶紫檀：我衣服都脱了，你就给我看这？？？
她怒摔秘籍，封面的灰被震落，秘籍旁边的‘养生’俩字让她哇的一声哭出来，
不过……茶树菇排骨汤、山药乳鸽汤、银耳桂圆八宝粥，还有果茶奶茶蜂蜜茶……看着怎么觉得还挺好喝？！
没过多久——
神界各路仙人闭关修行时，她到人家大殿门口炖大骨汤：兄弟，喝汤吗？
半小时后，仙童们把她和排骨汤架出山，送给她一麻袋核桃让她补补脑子。
人间大爷大妈跳广场舞时，她绑着一裤腰酸梅汤跟着跳：姐妹，喝汤吗？
半小时后，城管抓她个正着，扣了她的酸梅汤，还差点把她罚破产。
魔都妖魔鬼怪玩命练法时，她总结前两次失败经验，把药膳浓缩成丹药：亲们，吃药吗？
半小时后，她被追了三条街才脱身，身上的药丸全跑丢了。
后来，叶氏仙门全部飞升，各个内力高深莫测，就是总往叶紫檀的汤铺跑，
三界眼巴巴，纷纷厚着脸皮上门：这位小友，独乐乐不如众乐乐啊？
PS：小作者专注美食，尽量沙雕，喜欢就给个收藏吧，么么扎~