17、草菇出蕾 ...
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野猪犁地的事没过多久就传遍了青林镇。毕竟没人亲眼所见，多数人只当是戏言，可这事终究凭着离奇劲儿，成了小镇口口相传的传说。不过随着时间发展，发生在余俭家的稀奇事多了，居民们也就渐渐见怪不怪了。
而作为这一切的源头，余俭深藏功与名，这会儿任由其他人讨论野猪犁地的事，他带着老两口前往桃林。昨天用神识查看菌草的情况时，他便察觉到一股蓬勃的新生力量似乎要破土而出，经过一个晚上的生长，应该会给他带来不少惊喜。
老两口心里并不抱希望，菌种才种下几天啊，可刚踏入桃林，两人的目光就像被磁石吸住，死死钉在菌草畦床上，挪都挪不开。
清晨的阳光穿过桃叶，在畦床上洒下斑驳的光影。刚破土的草菇菌蕾带着湿土，圆滚滚的菌蕾裹着一层薄白膜，有些菌蕾顶端已经透出浅灰色，看着带着点绒感。
“这是冒头了？”余爸爸揉揉眼睛，有些不相信自己看到的画面。
余妈妈愣了一会儿向前一步，蹲身查看情况，指尖蠢蠢欲动想去碰，可伸到半空又猛地缩回，生怕一碰，这些小家伙就缩回泥土里去。
余俭却丝毫不觉得意外。
菌草的畦床套种在桃林之下，培养料里加了灵石粉末，再加上桃林里又埋了灵石，有源源不断的精纯灵气滋养，比普通方法种植的菌草早两三天出蕾，是再正常不过了。
余俭任由爸妈围着那一畦菌蕾感叹，自己则在桃林里转了一圈，查看其他几畦菌草的长势。草菇基本都已出蕾，平菇也在土下结了菌核，不出两天便能冒头。
余爸爸昨天还在担心能不能出菇，现在看到终于冒头的菌蕾，心里先是松了一口气，但另外一层顾虑又随之升起。看到余俭走过来，他皱着眉问道：“看样子能收获不少，到时候怎么卖出去啊？”
没等余俭回答，余妈妈就拍了一下他，再瞪他一眼：“就你会泼冷水？我们家的东西这么好，肯定不愁卖，到时候我们挑着担子到县城去卖，总能卖出去。”
“这就不用你们老两口费心了。”余俭一手揽着一个的肩膀，笑道，“你们是不是忘了姐姐的饭店了？这些菇估计都不够供应姐姐的饭店。”
话落，他又打趣道：“这可是我回家的第一个赚钱的项目，你老两口就别在我这儿赚外快了。”
严格意义上来说种植菌草确实是余俭回乡后的第一个马上能见到回报的项目。虽然余爸爸的水稻、余妈妈种的蔬菜能够火爆，都有余俭的手笔在里面，但在外人眼里这些其实和余俭没什么关系，他只出了个点子，让余悦的饭店改做粥底火锅的生意。
老两口听到女儿的饭店能消耗完儿子种的菌菇，皆是松了一口气。
余妈妈乜了余俭一眼，轻哼道：“你妈我现在有钱，看不上你那三瓜俩枣。”
余爸爸在一旁笑得见牙不见眼。儿子辞去鹏城的工作回乡，他内心里着急过一阵，不过看现在这种情况，好像也没什么不好的。不仅不用像以前一样一年到头见不了儿子几次，生活还蒸蒸日上。
一家三口在桃林里看了一会儿菌菇，余俭才拉着依依不舍的爸妈回家。
一到家，余俭就给余悦打了个电话，告诉她可以在店里预热新品了，明天早上第一批草菇就能送到新月饭店。
余悦自然高兴地应下，她知道余俭在家种植菌草后，早就把菌菇预定走了，她现在对自家种的东西盲目信任，甚至都在心里定好了这些菌菇的价格，只等待尝过之后，再上下浮动一点。
值得一提的是，余悦在得知余俭将家里的大米卖到二十五一斤的价格后，主动找他提高了采购价，姐弟俩在电话里商量了一通，采购价由原先市价的三倍也就是七块五，涨到了十五块。不过这两批的钱款，余俭都让余悦打给余爸爸，毕竟两批米的地是余爸爸种的。
挂了姐姐的电话，余俭上了四楼。余家是栋三层半的农村自建房，带前后院：一楼是厨房、客厅和老两口的卧室，院子里还有间二十多平的仓库；二楼全归余俭，三楼则是余悦的地盘，每层都是三间卧室配一间客厅、卫生间的格局。
三楼往上，是阳台和一间阁楼。这间阁楼是存放稻谷的，不至于晒稻谷的时候，每天都要搬上搬下。不过现在余家的稻谷都碾成了大米，放在一楼的仓库了，余悦没几天就要回来运一次，都快被她给搬空了。好在余俭承包的稻田就要进入收割期，正好无缝衔接，保证新月饭店的大米供应。
余俭来到阳台，径直走向阁楼，刚打开门，便能感觉到一股精纯的灵气萦绕在阁楼里，走进去，更像是进入了另外一个世界。
阁楼中央，摆放着数十个整齐排列的育苗盆，盆里装着细腻的黑土，黑土里掺杂了一些灵石粉末。每一盆里都种着几株嫩绿的秧苗，叶片舒展，茎秆挺拔，透着一股肉眼可见的生机，细看之下，仿佛还能看都秧苗周围散发着莹润的光。
这些秧苗，是余俭特意培育的，用灵泉水催的芽，种在含有灵石粉末的土壤里，甚至是这间阁楼，都放置着一颗灵石，为秧苗提供源源不断的灵气。
余俭想看看，稻种从催芽的时候就开始接触灵气，到它长成收割时，会收获什么样的稻子？
他缓步走到育苗盆前，指尖轻轻拂过秧苗的叶片，感受到它们身上焕发的勃勃生机，他的嘴角不由自主地扬起。
查看过秧苗的情况，余俭才离开阁楼。傍晚的时候，他又去了一趟桃林，发现有些“心急”的草菇经过一天的生长，长大了不少。伞盖是灰褐色的，紧紧抱在一起，呈现出饱满的卵圆形，菇体紧实有弹性，凑近一闻，能闻到淡淡的天然菌香。
它们既然如此迫不及待地长大，余俭怎么可能辜负它们的好意，当然是把它们采下，给今晚的饭桌添一道菜。
心动不如行动，余俭拿出早准备好的竹篮，开始采收菌菇。他专挑那些菇体饱满，比鹌鹑蛋大一些的草菇摘，指尖捏住菇柄轻轻一旋，草菇便完整地脱离畦床，被他放进竹篮里。
这般“心急”的草菇数量不多，种了草菇的畦床采下来，也只收了一小篮。不过再给它们一夜时间，应该就能迎来头潮丰收。
余俭心满意足地提着草菇回家，才刚停好小电驴，手机就响了。他掏出手机，来电显示是于兆河打来的，划开接听。
于兆河也没废话，上来就关心余俭种植菌草的进度：“菌种种下也快一周了吧？这两天记得把草菇的地膜掀开，别把菇捂烂了。”
余俭闻言抬手看了一眼竹篮里颗颗圆润饱满的草菇，嘴角勾起淡淡的笑意：“等你提醒我，草菇都要上桌了。”
“什么意思？”于兆河略显惊讶的声音从手机话筒里传了出来，“你种的草菇出菇了？！！”
余俭“嗯”了一声，道：“明天应该就能迎来头潮了，我刚刚去桃林里采了两斤左右的头茬菇，自己家先尝尝鲜。”
电话那边的人沉默了一瞬，几秒后幽幽开口：“阿俭，你怎么知道我今天回海石镇了。”
于兆河每周双休日都会回家一趟，今天正好是周六，他早上就已经回到海石镇了。余俭哪里不清楚他的心思，他把草菇提到厨房里，轻笑：“想来就直说，别拐弯抹角的。”
于兆河哈哈一笑，也不和余俭客气：“我现在就过来，应该能赶上你家的饭点，又要麻烦叔叔阿姨了。”
余俭猜到于兆河嘴上不客气，等会儿来的时候肯定不会空手，于是说道：“放心吧，我不会让你白吃白喝的，待会儿过来的时候，记得绕到新月饭店，把我姐捎回来。”
正好他晚上要和余悦谈一谈草菇采购的事，这个点儿，新月饭店应该已经结束今天的营业了。
于兆河爽快应下：“没问题，保证把咱姐姐安全送到家！”
余妈妈正在厨房里忙活，这会儿见余俭挂断电话收起手机了，才接过装草菇的竹篮，好奇地盯着里面圆滚滚的草菇看：“这就能吃了？”
青林镇这边吃的最多的是香菇，菜市场上也不卖草菇，这还是余妈妈第一次见草菇。
余俭解释道：“这时候口感最好，等伞盖张开，鲜味就跑光了。”
这方面余妈妈不理解，便也不啰嗦。她刚刚在一旁听到余俭讲电话，知道余悦和上周那个教余俭种菇的高中同学要过来，便道：“今晚你姐和你同学要回来吃饭，我得多炒几个菜。”
“行，我这就去市场一趟。”余俭问，“妈，这草菇你准备怎么做？”
余妈妈琢磨了片刻，眼睛一亮：“要不你去刘贵家抓只小公鸡，今晚咱就吃小公鸡炖草菇！”
余俭挑眉，笑着捧场：“可以啊老妈，你居然还知道用小公鸡炖，懂行！”
余妈妈得意一笑：“我可在X音上拜了不少大厨为师！以后想吃啥直接发我，今晚就先让你见识见识张大厨的手艺。”
余俭配合地鼓掌，期待道：“那我可就坐等张大厨给我们露一手了！”
作者有话说
第17章 草菇出蕾
，还差 