10、第 10 章 ...
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鸡油豌豆米听着普通，实际上既然是宫廷菜，又哪有简单的道理，要不就是食材难得，要不就是做工精细，总是从细微处见尊贵。
这一道鸡油豌豆米，用的便是新发的豌豆荚，取里面幼嫩的小豌豆米入菜，因此便格外鲜嫩，既没有碍口的纤维，含淀粉也不多，口感清淡而无负担。
小小的豌豆仁圆润碧绿，也十分讨喜，配上鸡油、鸡汤和金华火腿丁同煮，还有一个好听的名字，叫翠玉金汤。
新鲜黄鱼不易得，红烧更是讲究火候，红烧黄鱼这道菜，自古也是有钱有闲才能吃上。
红烧菜其实做法简单，容易上手，普通人也能烧得过得去，但要做好做精，关键是黄鱼要新鲜，用上好的酿造酱油，还要选对好大蒜，才能甘香醇美。
而蛤蜊银芽，讲究的就是一个清和鲜，清爽的绿豆芽搭配鲜嫩的小蛤蜊，再用正宗的金华火腿切丝炒，不但味道极鲜，还能有清热美容的效果。
上完菜之后，餐厅老板亲自过来询问客人吃得可曾满意。
夏晚青点头：“很不错。”
能得她这一句评价的，最起码得是当年御膳房里能独立出菜的大师傅的水平了，可见她对今天这晚餐还是很满意的。
“这炒蛤蜊银芽用的鸡油不错。”夏晚青又夸了一句。
老板脸上露出惊喜：“你吃出来啦？我们店里的鸡都是在山上圈了一块林地放养的，正宗的走地鸡，这鸡油是专门搜集了老母鸡屁股内侧那一团脂肪，干锅慢火煸炒出来的，特别香。嘿嘿，不过一般人吃不出来，咱们店里的老师傅是讲究人，坚持就要用这个油。”
“你们家大师傅有这个手艺，怎么没去参加这次全国烹饪大赛呢？”夏晚青记得比赛主办方公布的参加比赛的人里面，好像并没有这家兰庭宴的。
老板苦笑：“咱们哪有这个资格参加啊，参加这个比赛的，那都得是公家单位的正式职工，单位给你报了名才能去的，要不然的话，我当然也想让我们的大师傅去啊，万一要是能得个奖回来在墙上一挂，客人来看了也有面子。”
老板离开后，夏晚青忽然问陆望亭：“今天领奖时候的照片，到时候可以给我一份吗？”
她倒是被这老板提醒了，往后她要是自己开店，拿过这个奖也是一个很好的噱头。
陆望亭点头：“当然可以，还有今天采访的报纸，到时候我去帮你要一份。”
“有劳了。”
吃完饭夏晚青准备结账。
这次烹饪比赛，除了奖状之外，她还得到了一百块钱的奖金，她正准备拿这个付账。
夏晚青上辈子从来就没有缺过钱，在外面吃饭买东西是从来不看价格的那种人，好在也不算是完全不懂民间疾苦。
从她当乡下穷丫头的那段时间的经验来看，这一百块钱还是挺值钱的。
毕竟当初在火车上，几毛钱就能买到好多吃的了。
可是她也知道，在穷人的眼里和有钱人的眼里，钱的价值是不一样的。
穷人家的兄弟俩会因为几十文钱大打出手，甚至对簿公堂，而富贵人家，面对上百两银子的一道菜也能眼睛都不眨一下。
今天她吃的这些也算是富贵菜了，也不知道这一百块钱够不够的。
唉，形势所逼，以后得改改这大手大脚的毛病。
老板报了价格，这一顿饭一共是十六块钱，不过最终并没有花到她那一百块，而是陆望亭抢着付的账。
陆望亭说他们这算是出差，这饭钱回去是能报销的，所以由他来付，免得到时候算账麻烦。
夏晚青记性好，她还记得来的路上，陆望亭跟她说过，他现在一个月的工资才三十八块钱，她估计着，他这个收入水平，在普通人来说，应该算是中等偏上的了。
可现在一顿饭就吃掉了他半个月的工资钱，就感觉怪怪的。
“这么说起来，一般人家其实也不太吃得起这种饭店吧！”
“确实，这种私人开的饭店不要票，所以价格是会比较贵一些。”
这个时代好些东西都是需要她慢慢去理解的，于是也不再问什么，提议出去走走。
这个时候有不少人是晚饭后出来散步的。
说实话，如今这个时代人们的审美，夏晚青是不太看得上的。
虽然女人也能像男人一样穿着裤子，在大街上大步行走这一点很好。
但这个时候人们的服装实在是太单调了，城里人虽然比乡下人要好一些，但大多数也都是蓝白灰这些比较沉闷的色调，款式也就那么两三样。
很多姑娘家身上的衣裳还都喜欢做得偏肥大，完全穿不出窈窕多姿的美感。
想当年宫里的娘娘们打扮得那叫一个争奇斗艳啊，夏晚青羡慕极了。
她做梦都想有一天能够穿上漂亮的裙子，真正当一回女子。
可是来到这儿，倒是能光明正大当女人了，就是这儿的女人都没有漂亮裙子穿了。
抱着这样的心思，在她忽然看到一个穿着一袭让人惊艳的红裙子的女人摇曳着从眼前走过的时候，夏晚青眼睛都看直了。
那裙子是半袖及膝的，一把纤腰束得极细，露出半截细白的胳膊和修长的小腿，鞋子是尖头高跟的，走起路来摇摇晃晃，更显得身形摇曳多姿。
倒也不会觉得伤风败俗，夏晚青早已知道，在这个时代，女性稍微露点儿胳膊腿是没有问题的，天气热的时候，乡下的女人们也经常把袖子挽过手肘，裤腿高高地挽起来下地干活。
众人也都见惯不怪的。
“怎么了？”陆望亭见她停住脚步。
“真好看。”夏晚青羡慕地说，一直板着脸故作严肃的稚嫩脸庞终于露出她这个年纪的小姑娘应有的天真。
“喜欢的话明天带你去买。”
夏晚青眼中露出惊喜：“真的可以买到这样的裙子？”
陆望亭想了想：“不一定能买到一样的，不过别的应该也有好看的。”
“好呀，那个鞋子我也想要。”
她灿烂的笑脸映入陆望亭的眼中，让他的心跳有了那么一瞬间的暂停：“好，那今晚早点回去休息，明天好好去逛一逛。”
陆望亭其实也是第一次陪姑娘家去逛商店，紧张之中又带着几分笨拙。
好在准备工作做得充分，后勤保障充足。
不管是钱和票证都带得够够的。
夏晚青逛商店的样子跟她做菜时候的沉稳模样简直判若两人。
当真就是一个没见过什么世面的天真小姑娘的模样。
见着什么都要先惊叹一番，然后迫不及待地想要在身上比一比，试一试，眼睛里像有星光在闪动。
陆望亭想，这才是她这个年纪的小姑娘该有的模样。
于是便特别地放纵她，想要什么便给买什么。
衣服、裤子、裙子、鞋子、手绢，都买了一大堆，还特别提醒她，多添置一些宿舍里用得上的日常用品。
钱和票像流水一样哗啦啦地从他的手里流出去，结账的时候负责收钱的售货员都差点惊掉了下巴，迫不及待地跟同事们八卦：“就没见过这么能买的，这样的也有人敢娶？以后还要不要过日子了！”
“这男的可真是冤大头。”
夏晚青骨子里就没有买东西要自己亲自付账那根筋。
反正陆望亭说他先去付账就让他去了，到时候花了多少再把钱还给他就是了。
买到一半的时候，她还有点担心地问了句一百块钱够不够，陆望亭说了声放心买，够着呢，她就真放心了。
然后还问陆望亭，如今城里的姑娘家都还会用些什么东西是她不知道的。
陆望亭便绞尽脑汁地想自己身边的亲戚姐妹们都会用些什么。
忽然想到了什么，有点儿窘迫地带夏晚青去找卖女性贴身衣服和卫生用品的柜台，远远地指给她看，塞了她一把钱和票，让她自己过去买。
然后背过身去站着耐心等待。
夏晚青愣了一下也很快明白过来，自己过去找售货员给她介绍，不一会儿便抱着一个用报纸包裹得严严实实的包裹回来了。
陆望亭又想起了年轻的姑娘们在出门的时候都喜欢往身上背个小坤包，也带夏晚青去买了一个。
不过在他向她推荐雪花膏的时候，夏晚青拒绝了，嫌弃那味道太香了，会影响她辨别食物的气味，要是沾染到食物上，更是她不能容忍的。
在她那个时代，不仅女子，甚至有些男子，也会用一些香粉香料之类的把自己弄得香香的，但她夏大总管规矩森严，碰了那些的人，就决不许再进她的厨房！
最后虽然没有去成故宫，但夏晚青依然觉得这一趟的京城之旅十分尽兴。
陆望亭把她带回兴华饭店的时候，黄经理差点儿没把人认出来。
明明带走的是一个单纯质朴的乡下妹子，怎么送回来就变成摩登俏丽的都市女郎了？
还有这车上搬下来的大包小包是怎么回事？明明走的时候就只有挽在手上的一个小包袱，他们去首都不是参加去参加比赛去的，而是搬家去了吧！
作者有话说第10章 第 10 章
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