《如珠饭馆[美食]》雪刀

5、第 5 章

　　“姐姐。”

　　“嗯？”

　　“小秋还要吃苕粉坨坨。”

　　袁如珠擦着桌子，说：“还想吃？那今天中午还做苕粉坨坨吧。”

　　小秋高兴得跳起来，一把抱住袁如珠的大腿，“苕粉坨坨！苕粉坨坨！”

　　袁如珠捏捏她的脸，继而去饭馆门外拿扫帚。刚走到外面，就见老王婶背着干柴沿着公路走过来。

　　老王婶汗流浃背，累得直喘气，袁如珠招手，“老王婶，快歇歇，来喝杯水。”

　　“哎，那麻烦你了。”老王婶放下柴，坐到饭馆大门两边放着的凳子上。

　　袁如珠给她倒了一杯凉水，“给。”

　　老王婶喝了一口凉水，往饭馆里面一瞧，里面只有一个村里的人在吃盐菜炒饭。

　　思及饭馆开业那天吃的盐菜炒饭，老王婶嘴里分泌出唾液。她又喝下一口水，问袁如珠，“如珠，你那盐菜咋腌得这么好吃？是有啥秘方？”

　　“没什么秘方。”

　　“那咋这么好吃哩？”

　　“可能调料的比例我调的比较合适？比例是我自己琢磨的，老王婶您要是喜欢吃，我把比例告诉您。”

　　“那可不行！你自个儿琢磨出来的，哪能随便告诉别人！”

　　“这也没什么。”

　　最后，老王婶又是高兴又是不好意思拿了方子，“那多谢你了啊。”

　　老王婶离开后，吴桂芳来了饭馆里，得知袁如珠将盐菜方子说给了老王婶，心想老王婶以为珠珠做的盐菜好吃是因为腌的好，但其实，之所以那么好吃，不只是因为腌得好，还有炒得好。同样都是珠珠腌的盐菜，自己炒的盐菜就是没有珠珠炒的好吃。

　　袁如珠把客人吃完的碗洗了，对吴桂芳说：“幺姨，现在店里没什么人，我一个人能行的，您回去吧。”

　　“这会儿家里的活做完了，我就待这儿吧。”

　　“也行。”

　　太阳渐渐下坠，白日剩下的余热变成丝丝凉风，一点一点吹拂着老槐树上的槐花。

　　袁如珠关上大门，牵着小秋回家。此时已经七点多钟，外面光线昏暗，屋里也一片昏暗。堂屋里，吴桂芳和李长贵借着依稀的光，在编箩筐。

　　昏昏暗暗的光线将他们映得一团模糊。

　　“啪嗒！”灯应声而亮，昏暗的室内瞬间变得明亮起来。

　　“珠珠你回来了？咋把灯开了？用不着灯。”

　　袁如珠说：“这么暗，能看得清吗？灯开着吧。”

　　“能看得清，不用开灯，别浪费电。”

　　“哪里看得清啊。”

　　“哎，真不用，能看得清，别浪费电。”说着吴桂芳就要去关灯。袁如珠拦住她，说：“幺姨，以后我们会挣很多钱，咱就别省这点电费了，不开灯对眼睛不好，眼睛比钱更重要，别把眼睛熬坏了。”

　　吴桂芳踯躅着，“真不用开灯……”

　　“呐，今天赚了一百块，除去成本，赚了好几十呢，电咱用得起。”袁如珠掏出兜里的钱，递给吴桂芳。吴桂芳连忙推拒，“这是你挣的钱，你好好收着，给我干啥。”

　　“这是咱们一起赚的钱。”

　　将钱塞到吴桂芳手里，袁如珠将她推远，语气颇为强硬，“不许把灯关了，开着。”

　　吴桂芳犟不过她，只得妥协。

　　第二天，袁如珠早早地来到饭馆，打扫了一遍清洁后，她拿起撮箕，把老槐树底下掉落的槐花撮起来。

　　时值晚春，槐花已然凋零得所剩无几，树梢间，蝈蝈已经开始谱奏乐章，用清脆明亮的乐声迎接夏日的到来。

　　袁如珠抬首望向花瓣掉的光秃秃的树梢。

　　春天要结束了。

　　下一秒，约莫是发现了什么，她惊讶地“啊”了一声。

　　树梢间，居然还有新的花骨朵，花骨朵边边上，又有新的花儿开了出来。

　　她挑挑眉，转而笑了笑，春日将尽，这时又开出了新的花儿，这是个好兆头。

　　此时，一辆小白车沿着公路缓缓行驶而来，突然，车子减速，停了下来。车厢里，王志捂住胃。

　　转身在车里找寻一番，没找到吃的，他捂着胃嘶了一声，随之继续开车。车子经过老槐树时，一家破旧的小饭馆闯进眼角余光里，他微微讶异。

　　这里什么时候开了一家饭馆？

　　不过正好，他现在很饿，没有犹豫，他立刻停车下车。

　　走进饭馆，见饭馆里面同外面一样破旧，他蹙蹙眉心。

　　“您好，请问要吃点什么？”

　　旁侧响起一道声音，王志循声望去，斜前方站了一个胖胖的女生。

　　“我想吃点……菜单呢？”

　　“这里。”

　　目光扫过菜单，王志一愣，这家饭馆这么贵？

　　他难以置信，这家店又不是什么高大上的品牌店，也就是一个穷山沟里的小破饭馆，居然敢卖这么贵？

　　“你们店挺不便宜的啊。”他扯扯嘴角。

　　“您放心，一分钱一分货，我们店的东西好吃，值这个价的。”袁如珠不疾不徐道。

　　一分钱一分货？说得好听。王志心底冷嗤。这么一个小破饭馆，能好吃到哪里去？能好吃到比别人高几倍的价？

　　这他妈是一个黑店啊。

　　王志转身就要走，但想了想，又停住脚步。这种黑店，他得举报！

　　按着饿得几乎能摸见骨头的肚子，他思忖片刻。他实在是太饿，他的胃并不好，太饿了会胃痛。

　　他是清河镇人，这里离清河镇还有四五十分钟的路程，回到清河镇再吃饭的话，他的胃恐怕熬不过这段路。

　　犹豫了好半天，他咬牙，决定先填饱肚子。等他吃饱后，反手一个举报，把这家黑店举报给消费者协会。

　　他又重新坐下，“嗯……来一份……”见盐菜炒饭最便宜，他说：“一份盐菜炒饭。”

　　“好。”袁如珠去往后厨。

　　她在后厨里乒乒乓乓地炒饭时，坐在桌边上的王志在微信群里跟朋友吐槽：“谁跟我说山里的人都很朴实善良的，哪里朴实善良了！一份盐菜炒饭卖二十五？我看这家店卖的不是盐菜炒饭，是金子炒饭吧！这也太黑了！等着吧，我吃完就举报，决不能让这黑店继续坑别人！”

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作者有话要说：　　春末又开新花，好兆头呀！
ps：我滴完结美食文：御厨的小饭馆[美食]，开局一个路边摊[美食]
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