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21、第二十一章 ...

  •   菜已撤走,人都退下后,楚临朗喝了口茶,看她一眼,“秋月还有许多事要做,不能每日帮你写写画画。”

      苏清念知道他在说她不识字的事。“我也没办法呀,那你找个人教我呗。”

      楚临朗想了想,说道:“好,你每日早晚各抽出半个时辰。”

      “谢啦。”苏清念端起茶杯,以茶代酒的样子。太好了,学会了她就可以给玥柔写信了。

      “继续说说茶馆的事。”

      “哦,我刚才说到哪了?狐狸精……呸,说书是吧?”

      苏清念理理思绪,继续往下说:“嗯,水云间的客人多是文化人,但是人不只有一面,老是端着有什么意思?听听笑话、传奇、故事这些也是放松呀,所以咱们可以搜罗一下。”

      苏清念让楚临朗看看现在所在的花厅,“水云间和清茗轩要有所区别才好。你看,抛开茶水点心,若是四周都是花盆、字画,那谁知道到底是在水云间还是清茗轩呢?”

      “所以需要改动哪里?”

      苏清念回想着计划书所列的内容,“水云间原本就有品茗、赏花、下棋的活动,客人也有吟诗听曲的风雅。所以我想不如把这一点推到极致。”

      “怎么说?”

      苏清念又像刚才讲故事一样,站了起来,然后边走边指了指墙壁,“雅间的墙壁可以全部刷白,让客人把兴起时做的好诗写在墙上。这样,无需装饰便是最好的装饰。若是客人还有一手好字,那更是不可多得的风景!”她背着手看眼前的墙,仿佛身处水云间,上面是文人墨客的即兴创作。

      楚临朗看着她的背影,眸光微闪。

      “嗯,”苏清念又转过身,“还有就是花了。这点其实可以和刚才尝的菜一样,四时的花,四季的景,人们在屋内也可以赏景呀。到时候还可以举行一些诗会、赛棋,不愁没有客人。”

      苏清念见自己一直在说,还是问问这位观众怎么看:“你说是吧?”

      “可以。”

      得到认可的苏清念开心坐下,喝了一口茶,又说道:“对了,金阳城什么点心最出名呀?还没时间去找找别人的糕饼作参考。我在想,水云间的点心也可以更好一些。不过,这些还得你决定。”

      楚临朗点了点头,“我与他们商议后再答复你。”

      起初他只是为了王府上下衣食住行都可以自给自足,开了一段时间后,商铺有盈利那便更好。现在她不仅认真调查,找出不足并予以改进方法,看来之后的经营会大有改观。他在为一些事情筹措经费的问题,说不定也能迎刃而解!

      聊完之后,楚临朗回凌云堂去了。

      苏清念觉得这两天一直往外面跑,除了第一天福伯带她去了丽水苑,其他地方还没走过,就打算随便逛逛。

      往凌云堂另一边走,一条弯曲的溪流仿佛在邀请她往前。

      沿着溪畔,脚边是生机勃勃的花草。葱茏的绿色中撒落一点点纯白色花骨朵,有些等不及的已经绽放,隐约的香气是茉莉专属的芬芳。伴着花香前去,松树、柏树和枫树与石头、假山掩映,徐徐穿过,便见青石板铺就去往小桥的路。移步上桥,向左看,是石块层叠引出的流水潺潺,鱼儿在池边嬉游,觅食;往右看,则是错落有致的碧玉盘,只是上面还未开有荷花,露珠在夕照下的闪光惹人怜爱。

      下了桥,环绕的绿丛中,是可以歇脚的石凳,只不过此时还没有花团锦簇的风景。出了这里,是与刚才不同的石桥,曲折回绕。

      苏清念正想往那边走,去到湖心的亭子上,就听到有丫鬟叫她到花厅用饭了。

      楚临朗已在席上等她,见她过来便让福伯叫人传菜。

      八道菜齐齐上桌。有了下午的建议,这回的菜摆盘经过巧思,显得十分讲究。因此楚临朗说可以开动了,苏清念却有点不忍下筷,但是美食在前,终是难抵诱惑。

      莴笋、豆皮和豆芽制成的凉拌三丝,十分爽口,味道淡而不薄。夏季多菌类,因此这道炒菇是此刻最鲜甜的美味,仅仅用葱点缀也色味俱全。素肉则是按照苏清念的做法,厨师把冬瓜切成肉块状,以酱油着色,烧制好后,用葱横纵打结,在盘中块块堆叠。麻婆豆腐虽然没有辣椒,但是花椒依然让这道菜香麻可口,苏清念舀了好几勺,就着吃下了好些米饭。木耳烧腐竹,颜色有明有暗,让人在一口享受到不同的口感。

      吃过了五道,她的目光放到离自己较远的菜:不知道是什么蘑菇,被片成薄片,上面划了一些花刀,炒制后的色泽与肉片别无二致,可以假乱真。尝了一片,苏清念觉得真的和肉很像,对厨师的手艺赞不绝口。

      下一道是,诶?粉蒸芋头,她夹起一块,还没吃就觉得闻之垂涎。

      吃着吃着,苏清念想起之前在山里条件有限,总是用芋头做菜,引来某人的吐槽。转头又看到他一直无话,也很少伸筷,她的眼里闪过一丝狡黠,又夹了一筷粉蒸芋头,放到楚临朗的碗里。

      “野菜芋头吃不惯,你家的厨子可是做得极好!”她说完吐吐舌,又去吃别的菜。

      她倒是自顾开心,没注意到其他人倒抽一口气,眼神怪异。这女子竟然给王爷夹菜,还用的是自己的筷子!

      楚临朗看了一眼众人,他们便连忙低下头去,看着自己的脚尖,大气都不敢喘一口。

      他淡然地夹起碗里的芋头,吃了下去。众人的余光自是看到了,也是惊讶不已:王爷竟然没有拒绝,还吃下去了!

      福伯见状,嘴角挂着的一丝隐忍笑容让他的脸显得有些古怪。可真是一出好戏啊。之后的日子,他很是期待。

      苏清念拿起盘中的一个小勺——最后这盘,一只只勺子当中,盛了丸子状的泥糊,上面浇着蜂蜜。吃了一口才发现这是蜂蜜山药,和她写的制作方法有些出入,不是她以前吃的块状,而是做成了山药泥。

      她有些好奇,便问道:“请问这道菜是谁的主意?”

      一位有些矮胖的厨子上前一步,“是小人的想法。我认为这样做,山药更软烂,适合老人和孩子吃。”

      苏清念对着他连连点头,“对对对,真是个好主意。”说完用手肘碰碰楚临朗,使了使眼色。

      楚临朗明白她的意思。

      “自行下去领赏吧。”

      “谢七爷!”

      福伯见两人吃得差不多,让厨子退下,把菜撤走,又让丫鬟把水果拿上来。

      苏清念看到上来一碟桑葚和一碗李子。想到之前在山里的情况,这位大爷许是不愿意吃的,她便自己尝了起来。精挑细选过的果子,每颗都汁水丰盈,酸甜可口。

      “七爷,若是有像你一样不喜水果的客人,可以用果子做成酒水饮品。”苏清念拈起一颗桑葚,“这个就可以泡酒。到了山楂成熟的季节,还可以做成山楂露。让他们自由发挥吧。”

      饭菜美味,苏清念吃得有些多了,便想去消食。眼前突然出现下午的画面,她问道:“七爷,下个月荷花是不是就要开了?”

      楚临朗点点头。其实还有一些早开的,并不用等到下个月。

      “太好了,又可以有很多新鲜菜式了!”苏清念已经开始想到时候能用荷花、莲藕做些什么了。

      楚临朗看她高兴,自己也笑了。他原以为她是想赏荷,没想到脑子里还是想着吃食,那么喜欢赚钱,怕不是个小财迷。

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