27、香辣河虾 ...
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许主编家的板车很久没用，上面积了一层灰。他指挥两个儿子去打水来擦车，杳月有些不好意思奴役小孩，许主编却摆手，“让他们去，半大小子累死老子，一天天使不完的劲儿。正好消耗消耗他们的精力。”
果然两个小孩你追我赶的，很快就把板车给擦了出来。
随后又帮她们把车推回夹金巷去，问起来才知道她们还没有灶台。那么大的两口锅，得新砌个灶台才行。
许主编怪小春不早说，“这种小事还需要花钱找人来弄吗？我都能帮你砌出来。”
许主编家里也是泥腿子出身，还是后面考学出来后才脱离农事，是而干起这些活来的确像模像样。他看得准，下手也稳，做起事来快速又细致，没一会儿的功夫就在院子里砌好了灶台。
夹金巷的人纷纷出来看，没有不夸许主编的。
更有张姨跟一群嫂子们围着他一边嗑瓜子，一边揶揄许主编脸红到耳朵根，只是笑。
终于干完了手里的活，他着急要走，却被杳月一把拉住。杳月看看他这满头的汗，心里也想替小春留住他，“许主编，好歹在我们这吃了饭再走啊。”
许主编客气解释两个孩子还在家里。杳月又道，“那就接过来嘛，咱们住的又不远，也让孩子们认认门儿。”
杳月这话说得周全又漂亮，她余光里看到小春躲在一边偷笑。
许主编有些不好意思，盈凤这时候下了楼来，趁热打铁道，“许主编，您就别跟我们生分了。正好您在，和孩子们一块儿来帮我们尝尝菜。这摆摊做生意，我们也是头一遭儿。”
常叔在旁边起哄，“姑娘，你这菜炒的，光闻就香掉了鼻子。我们这帮街坊有没有资格尝尝啊？”
盈凤向杳月投来求助的眼光，杳月见小春仍躲在她身后做鸵鸟状，当即一挥手，“当然了，你们每个人的意见对我们都很重要的。”
许主编一个人怎么能扭过三个同仇敌忾的女人，只得答应下来去接孩子。等他走了，小春这才活蹦乱跳起来，两颊晓得鼓鼓囊囊，像是两颗熟透了的苹果。
三人先上楼来，杳月见她这窝囊样，伸手推她，“你平时不是话挺多的吗？怎么刚才该说的时候不说了？”
小春装傻，“我该说什么？我有什么好说的？我看你倒是话很多呢！”
没等杳月反应过来，她率先迈开腿甩开她俩，三步并作两步跑回家去。
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盈凤做的不过是大家一晚上的量，但为了选菜，虽然量少却样式很多，杳月从各个盘子里夹了点不同菜色送给不同的邻居去。
夹金巷里住的都是普通人家，大家都晓得柴米油盐贵，方才不过是开玩笑，见杳月送来，反而有些不好意思。
小春看着有些肉疼，“其实不送也行，大家都是开玩笑……”
盈凤帮杳月说话，“咱们的灶台毕竟支在公共的院子里，开始客气些，以后万一有什么，也是伸手不打笑脸人嘛。”
小春听了十分有礼，也端着饭菜往外送了。她端着空盘子上楼时，正好看着许主编带着两个小孩走进来。现世安稳，这日子真是越过越有盼头了。
小春咧嘴笑了，招手引他们上了楼来。
俩孩子一上楼就发出一阵惊呼，臊得许主编脸又红了。盈凤招呼大家赶紧都坐下，发筷子的时候许主编的大儿子许真抱着盈凤的大腿直嚷嚷，“田螺姑娘！爹，这世上真有田螺姑娘啊！”
小春对他脑门来了一下，“你这还没吃呢，就捧上啦？”
许真才不管，仍旧道，“光闻味道就把我舌头香歪了，怎么可能不好吃！！”
老二许纯说话还说不顺溜，只是学哥哥，“香喷喷.......好吃……”
杳月和盈凤被这场景笑歪作一团——看样子，许主编的耳朵今天一晚上都不好恢复正常温度了。
还是小春看许主编实在可怜，赶紧道，“好啦好啦，快吃饭吧，不然一会儿凉了！”
众人立马看向桌面，只见满满当当的桌子上摆满了花色不同的小盘子，里面盛着小葱拌豆腐、西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、香辣河虾 ……都是简单美味的家常菜，其中素菜偏多。
许主编先夹了一筷子小葱拌豆腐，挑眉道，“盈凤姑娘，这道菜你下了什么作料？怎么明明是豆腐，吃起来却这么香？”
盈凤有些害羞，小声道，“许主编尝出来什么味道了吗？”
许主编又夹了一筷子，这次细细品味后，又道，“尝不太出来，只是觉得很鲜很好吃，让人停不下筷子！”
盈凤笑，指指另一道菜，“答案呐，就在这儿。”
她指着的正是那道香辣河虾。虽说是河虾，但其实说是虾米更为合适。原来盈凤是专门从菜市场上淘来了新鲜的小虾米，虾米肉少很多人都不屑一顾，因而价格较之其他河鲜低了大半，但其实虾米做好了比大块的虾肉还好吃过瘾。
要想菜香，必须要有油。是而尽管油是稀罕物，但盈凤还是咬牙买了。回了家，她先是用全部的油将洗净的小虾米统统炸了一遍，这样虾米本就柔软的外壳变得焦香金黄，配上裹满了浓油赤酱的青色辣椒，光看着就叫人垂涎。
而炸过的油里也逼出来虾香来。简直两全其美。
盈凤将这些虾油收纳起来，做其他菜时稍微放点，就足够给素菜增色了。
她将这巧思说出来，许主编大为赞叹，“竟然是这样！看来我回家也要把我家的油先炸炸虾米之后再用。”
许真在一旁补刀，“爹，你炸虾的话肯定会把虾炸黑的！”
小春和杳月也夸她会做又会省，盈凤连忙摆手，一副愧不敢当的模样，“不过是雕虫小技，怎么就被你们夸上天了。”
许主编是个认真的人，虽然试菜是借口，但他既然来了也打算帮她们提些有用的意见来，“味道这块，真是没话说。但工人们其实比你们想象的更爱吃肉菜。我年轻时跟着同村一起去伐木场做工攒学费，每天总得吃吃肉，不论多少，但是得吃，不然总觉得没劲儿。所以，你们不如多做些肉菜，哪怕是内脏下水，是荤的就一定有人买的。”
小春立马响应，“我会配卤子，一会儿就卤点出来。明天第一天，就算卖不出去，也要菜色多，先看看师傅们到底喜欢吃什么。”
朋友们聚在一起，你一言我一语地讨论着。原本只有个框子的事就在这一顿饭里越聊越清晰，许主编见多识广，也不吝啬于同她们分享见闻。一顿饭直接吃到九点多，许主编这才起身抱起睡着的小儿子，带着大儿子下楼去。
小春作为代表下楼送他们。杳月和盈凤在桶边洗碗时，还不忘悄悄打量他们。只见不远处路灯下，小春跟他们笑着摆摆手，自己双手背在身后，麻花似的扭上了楼来。
方才聊天时小春也没忘了正事，炉子上已炖了卤味。此时满屋飘香，眼瞧着就能出锅了。杳月张着嘴正让盈凤夹一筷子海带结给她。
杳月嚼嚼嚼，“你们说，到时候不会钱没挣多少，咱们三个一个个都吃成球了吧？”
小春歪倒在床上哈哈笑，“我俩都没吃，就你吃了，要胖呀，也是你自己胖！”
自己发胖固然恐怖，但朋友的自律更是令人胆寒。果然，此话一出，杳月手里那双再次伸向卤锅的手生生在半空停住，放下。杳月哇哇乱叫着拿着牙杯逼自己洗漱去了。
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深夜十二点。小阁楼内，三双眼睛圆溜溜地盯着天花板。
终于，盈凤憋不住了。她戳戳自家小姐，小声道，“姑娘，你睡着了吗？”
杳月扭过头来，两个人大眼瞪小眼，都显得有些兴奋。
很快，另一边的床铺上也传来小春如释重负的声音，“原来你们也没睡着啊？害得我刚才连翻身都不敢。”
她一下坐起来，“怎么办？我睡不着？”
杳月好心道，“紧张吗？放心，就算赔本了，我……”她本想说自己从家里还带了钱来，却不想被小春打断。
“你们说咱们挣了钱，要是一下子变富婆了可怎么办啊？”小春又躺回床上，揪着被角吃吃笑，“那么多的钱，我可怎么花啊？”
杳月只当她在做白日梦，却不想身边的盈凤认真道，“我要是有钱了，也要找几个小丫鬟才伺候我。”
杳月和小春都笑。小春道，“盈凤，咱们有手有脚干嘛要别人伺候？”
盈凤怼她，“从小到大都是我伺候别人，我有了钱想体验一下被伺候咋了？”
其余两个纷纷说可以可以，完全没问题。
小春道，“我要是有一万块大洋的话……不行不行，一万太少，一百万……我起码得有一百万大洋……诶呀，不行，一百万大洋也不保险；五百万吧……等我有了五百万……”
“你直接每天就躺在你那五百万大洋里数钱吧！”杳月无语，遂揶揄她，“小春，你是不是属松鼠的啊？怎么这白日梦跟囤粮一样，怎么囤都囤不够啊？”
“你懂什么呐？谁会嫌钱烫手！”小春立马反问，“来来来，你说，你要是有钱了，你准备干嘛？”
杳月半天没说话，她还真不知道自己有钱了要做什么。有钱之后的生活会跟她现在的生活很不一样吗？
她挠挠头，终于憋出一句话来，“我有钱的话……大概会多出去走走，先把中国走个遍好了。”
对，就是这样。她要是有钱了，不光要读万卷书，更要行万里路。
小春仰躺在床上跷起二郎腿，啧啧道，“哎呀，这就是没挨过饿没受过穷的人啊，连白日梦都做得这么有仙气。”
她翻个身，一锤定音，“好了好了，明天还要早起呢！就不乐意跟你们这种有钱人说话。睡觉！”
作者有话说
第27章 香辣河虾
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