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5、小白兔 ...
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“时小姐先看一下酒店的运营手册,时总安排我带您今天下午熟悉酒店的管理。”在时家干了很多年的大堂经理循循善诱,看时杳跟看自家小孩差不多。
毕竟是从小看着长大的孩子,熟悉她的一切秉性。
时杳十分不情愿,接过那本厚厚的运营手册。
她今天来酒店完全是被逼迫来的,她亲爱的母亲大人忽视她的意愿,打着充实暑假生活,这个年纪也该为家里分忧的旗号。为她选了一套摆在衣柜里很久没有拆标签的正装,还恶趣味给她系可爱风领结,不许她拿下来。她从有自己的审美意识伊始,就不穿这类规规整整的衣服,穿上身总有被束缚的不爽感,然而母亲大人在家里地位奇高,谁也不会发言触她眉头。
她被母亲当成破布娃娃般摆弄打扮,最后亲自开车把她送到酒店大门口,告诉她不待够一下午不许回家。
霸道本道。
暗暗腹诽过母亲大人,答应的事还是要认真做。
她老老实实翻阅起运营手册,时家靠开酒店起家,二十几个年头下来,明珠市每个繁华路口皆可见到时光酒店,不仅仅是本市,时家把分店也开到了本省其他市,自有一套不断改进钻研最终稳定下来的、完美高效的运营方式,成功将酒店覆盖到本省全部城市,挤下其他几大巨头,一跃成为明珠市赫赫有名的首富。
她以前来自己家的酒店都只是单纯作为休息,从未仔细参观过,正好借着这个机会熟悉下也好。
时杳从小看书就快,捕捉文字能力强,不会错漏任何关键词语,粗粗翻阅完十来页,有了初步了解,大堂经理领着她上电梯。
“我带您参观一下酒店的几种房型。”
“好。”
实地勘察完种种房型,大堂经理又教了她线上管理系统一部分简易的使用方法,她学习到许多。
……
“时间不早了,时小姐不如留下来和我们一起用饭?”
时杳没有犹豫,“可以呀。”运营手册上有说过,要‘体恤员工、关心员工身心健康、定期组织团建’等,她既然看到了,就有必要将这法则贯彻下去。
她听父母说过上百遍创业经历,其中说得最多的一句话就是:时光酒店之所以屹立不倒,员工工龄长,愿意留下来,靠的都是企业运营。
运营很重要,相当重要。
大堂经理把时小姐要留下来吃饭的消息告诉每一个人,时杳得到员工组的热切欢迎。
这一家酒店,时杳来过好些次,和员工们还比较熟稔,没有寻常上级与下属相处时挥之不去的疏离感。
甚至有人好奇去摸她领结上的边边,来判断是什么材质的。
“时小姐这领结真好看,有点像我闺女买的那个j……k饰品?名字奇奇怪怪的。”
……她就知道今天带了这领结会坏事。
好气哦,可是还要保持微笑。
“是我妈硬要买给我的。”她在硬字停顿且加重语气,渴求有人能听出她的不乐意。
可惜,这届员工理解能力堪忧。
没有任何人听懂她的意图,反而依据这句话展开讨论。
“舒总还挺懂现在年轻小女孩喜欢什么,不像我,买给女儿的衣服她从来不穿,其他东西也说不喜欢,我只能给钱让她自己去买。”
“谁说不是呢,但给钱叫她支配又担心她选不好,买回不匹配价钱的东西回来。”
“也不愿意让我陪她逛街,女儿长大了,想给她打扮都不行。”
“唉~!”妈妈们齐齐叹气。
“差不多就够了。”时杳越听越觉得自己格格不入。
“你们有什么想吃的,火锅?日餐?海鲜?牛排?随便点。”刚得了五万块,她动用自己的小金库请客完全莫得问题。
“时小姐要请客吗?”干酒店这一行贯会察言观色,有人听出她话里的苗头,打趣道。
“是呀,所以你们千万不能给我省钱。”
“就是我没有权限请大家都出去吃,只能点外卖,或许吃得不够如意。”
“不会的!”现在是工作时间,他们都明白不可擅自离岗。
“趁现在想想吧,配送过来也需要时间。”时杳自己也在翻阅着外卖app。
“海鲜我过敏,一吃身上就会起红疹,巨痒!”、“总觉得日餐大部分味道怪怪的,寿司还行。”、“牛排倒是可以点,来一次优雅女士的用餐。”、“哈哈哈你还挺有想法。”、“火锅要坐在店里一边吃一边往里头扔菜才有趣吧,送来的外卖都是已经烫好的,口感都不一样了。”、“麻辣香锅不错。”……
员工组讨论完毕,派大堂经理做代表。
“商量好了?”时杳笑着问。
“经过严谨讨论,我们结合所有人意见,定好了今天的晚餐。麻辣香锅、牛排、奶茶!”大堂经理又感慨了一句:“奶茶真是和任何东西都百搭。”
“行,我跟着你们吃。”时杳在员工推荐的店铺下好单。
二十分钟左右,三个单子都送了过来,菜品摆满了会议室里开小组会议的桌子,大家围坐成一团,对着麻辣香锅咽口水。
一层红油淋在上面,还点缀着火红的小米辣,看着便让人食指大动。
“开动吧。”时杳掰开筷子。率先吸了口奶茶,筷子几次从麻辣香锅上头飘过,不敢落筷子,耳畔都是对这道菜的夸赞。
顷刻间就被夹去了二分之一。
真有那么好吗?她想要实践一下。
底下铺满的一层小米辣让她有些畏惧,可是也没看见有谁狂喝水,出于谨慎,还是先问过大家。“辣吗?”
“不辣!说起来时小姐一口都没尝过,这家店我们经常吃,味道真的很地道!”
“是啊是啊,再不吃都要被我们夹光了。”
员工都说不辣,七嘴八舌劝她吃。
都是年长她十几岁的叔叔阿姨,不至于骗她,时杳伸筷子,小心夹起一搓金针菇。
金针菇表面没什么红油,只有底端被红油浸泡,染上汤汁的颜色,总体来说很素。
“放到汤里搅一搅呀,入味!”
她没有听,把筷子伸到嘴边,咬住金针菇,味蕾立刻被金针菇的清脆鲜嫩填满,好吃!
她加快咀嚼速度,将金针菇全部吃进嘴里。
舌头碰到那截沾了红油小米辣的,立刻蜷了起来,变得又红又痛,似有火在烧。
辣…辣辣!
猛地抓起奶茶,大半杯喝下肚,那股热辣辣的感觉才有所纾解。
时杳的表现让员工惊呆了,大堂经理尤为自责,把全部责任往自己身上揽,“时小姐,您不能吃辣我还跟着其他人一起劝……真的不要紧吗?”
“没事,我已经好多了,多亏你们有先见之明点了奶茶。”除了一开始没有防备被辣得很惨,本能闹出滑稽的动静,她现在没有任何不适的感觉。
员工组的气氛还是不由得沉下来,言谈都收敛了许多。
时杳快速扒完几口米饭,端着奶茶坐得离主位远了一些。“我吃好了,你们慢慢吃,务必吃饱。”
员工们点头,埋头苦吃,只听见碗筷相触的声音。
时杳摸出手机,虚虚扫过一眼时间,看见微信图标上有五个小红点,眸子一凝,手先于脑子作出反应点进去。
×掉新闻和公众号的推广消息,时杳发现她干净的微信页面多了个群聊,名称显示:明珠一中2018级新生群。
她还没点进去,立即又收到一条消息。
是邵宋发来的。
[(求饶)(求饶)时姐不小心手滑把你拉进去了,本来邀请的是别人,啊啊啊啊啊你把群退掉当做什么也没发生,原谅我的鲁莽吧!]
她说呢,邵宋怎么会拉她进一千多人的大群,她的微信好友除了父母亲人,剩下的联系人十个都没有,也没有加入任何一个群聊。千人群每天收到的消息得肯定烦死她。
时杳点进群聊,找到三·点符号,准备摁下去。
群聊页面显示新的消息,时杳倏尔顿住,那退群的按钮,怎么也按不下去了。
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沐桃扒在厨房门口,紧盯着里面系着围裙挥着锅铲的忙碌女人,嘴甜声脆:“妈妈给我做了什么好吃的呀~?”
“你都问了多少遍了不嫌烦呀,”杨萍把牛肉倒进锅里,笑骂,然后不厌其烦报菜名。“小炒黄牛肉、酸辣土豆丝、鸡蛋羹、鹅肠面,还有你爸买回来的酱鸭脖。”
今晚的菜全都是她爱吃的,爸爸妈妈许念依只陪着她吃而已。
沐桃的小尾巴翘啊翘,帮妈妈把厨房里的菜一一端上桌,又小跑着把碗筷拿出来,给每个人都盛上饭,勤劳地让沐衡夫妇以为女儿身体里换了芯。
“沐姐姐这是照顾我们呢,叔叔阿姨好好享受就可以了。”许念依一席话打散沐衡夫妇的困惑,专心被女儿安排。
许念依对沐桃眨眨眼,邀功:“我说得对吗?”
“嗯,分毫不差。”沐桃心情复杂,许念依真的很懂她。
得到沐桃的盖章肯定,许念依高兴地扬起笑脸,哒哒哒把空椅子搬到自己旁边,“沐姐姐过来坐!”