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1、他看起来不像摊主 ...

  •   “来了哇。”开口的男人笑呵呵的,一头放下数个小凳,一头朝路遥点点头。
      “嗯,张叔。”礼貌回应后,路遥转转手腕停下他那小且简陋的餐车,来到自己固定的位置。“肩好些了没?”他看向五点钟方位的张叔,投去真实的关心。
      凌晨收摊时,张叔不小心拉伤肩部的某块肌肉,本以为今天不会出摊了,结果他还是来了。
      “么的事,么的事。就是有点抬不起来,估计今天收摊儿也要麻烦你了噢?”张叔摇摇手,而后又不好意思地理了理耳发。这位笑起来面相同弥勒佛像似的男人,已经在这里摆了十多年的摊。手写板子上的“炒河粉、凉面、炒饭”等字样已然有些模糊,餐车上也是油腻不堪。不过除却雨天与正月,黑夜里在这昏暗灯光下传来的烟火气,送走了许多在城市里疲惫茫然的游人。有些搬到新公司附近,有些回到了自己的家乡。
      “什么麻烦不麻烦的,这话一出口显得好见外啊。”路遥下了车,支起小雨篷。头埋着把铁管卡进车轮缝儿里,声音传出来闷闷的不真切,但话确是真情实意。
      “小路,我听到他们在摆,这两天好像有个新的朋友要来,就你右边那个位置还可以。要有新邻居了哟。”张叔吸着味道极重的旱烟,坐在他才换的户外靠椅上。“具体卖什么还不晓得,希望莫是跟我们差不多的才……”
      “叔,炒份儿河粉,加蛋。”
      “噢来了来了。”老顾客打断了张叔的话,他放下旱烟转身去忙碌了。
      “还是不放葱哇小弟娃儿…加肉不?”
      “今天不了,我吃了晚饭的。”
      “好嘞你先坐到,等一哈就好咯。”
      “好的。”
      ……
      魔幻开局的2020,过年想着加班费的路遥本来准备晚些回老家去。结果一来二去没能离开,接着就是书店的牛爷爷找他谈话。再接着,就到这儿了,中间很多地方,都是张叔帮了忙。他很感激。
      回想起来觉得时间真真切切是飞速的在奔跑,到这边来卖冰粉已半年多了,时不时感觉回过头还是闻得到旧书里那股味儿,宁静亦安心。摆摊儿挣的钱比收银那会儿多了很多,就是累。收摊晚,每每踩着旧餐车回到出租房里都是凌晨三四点,有时候累得倒头便睡,白日迷迷糊糊被吵醒时嘴巴里一股子没刷牙的怪味儿,眼睛睁都睁不开。收拾干净罢,又得准备晚上要用的材料,随便吃点东西就算填肚子了。每一天每一天,生活都在继续,马不停蹄的往前推进。不管别处或是这处发生了何事,也都在马不停蹄地推进。
      路遥他,是个老实又市井的人,虽然内里是个腼腆的男孩,但是生存让他变得善于察言观色,表现形式主要在于,嘴甜。没能读到大学,并非是他没考上,仅是为了更早的挣钱,才无法继续接受他应得的教育。他老家在四川盆地的大凉山深处,08年大地震发生后,统一修建的新农村安置房,就是他们家仅剩的财产。一路走到现在,做的工作基本是服务业。
      刚离开家那会儿肤色偏棕,小麦色的来源全是因为超强的紫外线,几年过去,深浅是不同了,颜色还是这个颜色。配上他本来就偏浅的发色和瞳色,远远看上去像阴雨连绵的山间,隔着云雾般,整个人显得不够有存在感。但他笑起来特别好看,让人感觉很纯真,就像是逆游了时间长河,爬上了孩童时期的彼岸,你给了朋友一块牛奶小布丁所获得的反馈。可能你会忘记他长什么样叫什么,不过那笑容给你的感觉,就像打进基因一样,带着暖暖的阳光味儿,让你不会忘却。这时候高山上透过云层冲出来的光,就很美。
      路遥从餐车上把桌椅板凳取下来摆好,打开挂在车头的小蓝/灯,老老实实等着今天的第一笔生意。7月中旬,夏夜热得紧,蚊子也不少。还没到散步的时段,这时来往的行人,都是不会止步的竞走选手。
      他抬抬眼,看着不远处的红绿灯,切换着色彩。目光跟着行人的脚步,从街对面移到了这边。
      路遥看着右边的空地。
      新摊主啊,希望是个好相处的人吧,只要不是跟我一样卖冰粉的就行,不然多难办啊。
      “糍粑冰粉多少啊老板?”
      “11,来一份儿吗?这边坐。”

      忙忙碌碌的到了10点多,突然有位看上去不像来小吃摊消费的青年走到了冰粉摊旁边。他拿着粉笔弯腰在空地画着什么,像是在圈地。
      深色衬衫熨得很平整,鼻梁上架着木质的镜框,薄薄的镜片提供着佩戴者近视但度数较低的信息。指甲剪的很短,脸上没有胡茬,如果表情更亲和一些,就很像部分广告里出现的人型背景板了。黑色碎发看上去很柔软,缺少打理的头顶有一些乱,应该是他全身上下最活跃的部分。
      路遥跟客人客套结束后转身看到了他。
      他也抬头看到了路遥。
      当路遥准备跟他点头示意的瞬间,青年面无表情的转头继续画线了。
      …
      「别是这个人吧,看起来好难相处。」

      有个词叫面由心生。路遥觉得那个面无表情的男人,看起来就很难接触。也能一眼就明白,自己跟他不是一路人。那是一种感觉,没办法用语言去描述的感觉。
      「也不知道他什么时候走掉的,到底是不是张叔说的那个人呢。」
      路遥收摊的时候想到青年那双看不出情绪的眼睛。
      “小路,来帮叔一把。”
      “喔!张叔你别动,我来。”他放下手中的折叠凳,直直朝隔壁摊走去了。

      今天也是伴随着4楼的鼓声醒来的。路遥睁眼第一件事是伸出手去摸床边充电的手机,看到上面的“已收到,照顾好自己。”后,又把手机放了回去。平躺着盯着天花板,听着敲敲打打的声音。
      楼下有俩地下乐队的成员,鼓手和键盘手。隔两街区的地方有个酒吧,他们每天晚上会过去演出。不知道键盘手都什么时候练习,路遥从来都只听到鼓声。
      之前闲聊的时候,鼓手还给他表演了什么叫双踩。这种为了喜好去努力的感觉看上去很美好,美好到每次他被吵醒了也不会恼,算是萍水相逢中对鼓手一种无声的尊敬吧。
      煮碗速冻饺子,就算填饱肚子。
      路遥开始准备明天要用的粉。冰粉这种东西,在路遥记忆里等同于夏天。小时候到了盛夏,就可以吃冰粉,大一些了就学会了怎么做冰粉。现在市面上有很多冰粉粉,可以用很短的时间做出一大碗冰粉。他却还是喜欢用笨办法,做记忆里那种味道。
      他拿出烫好的纱布,将冰粉籽放进去,拢住纱布用棉绳把它们紧紧的绑起来了。提前准备好的水里,加入了适量的食用石灰,等它化开之后,石灰水被放到小桌的左上角等待。包裹好冰粉籽的纱布袋子被路遥放入了另一盆凉白开中浸泡,过了10分钟后,开始揉搓。他的动作很娴熟,时轻时重,表情像认真的按摩师。凉白开中渐渐变得浑浊,冒出了许多小泡泡,什么时候停手,全靠经验。揉得差不多了,路遥拿起毛巾擦了擦手,把等候已久的石灰水端了起来。石灰和水看上去分开了,实际制作需要的东西已经呆在上层较清澈的水中。一张大的纱布充当了滤纸的作用,被他围在了碗边。混合进冰粉水里,就等凝固了。他把未成形的冰粉放进了冰箱,继续去准备其他食材了。
      以前的冰粉,加上熬好的红糖就是成品。现在搭配变多了,但他最喜欢的是以前妈妈做过的。井水加冰粉,炒好的芝麻、切碎的冬瓜糖、小块的西瓜、碎碎的山楂片,每个人的舌尖都尝过某种无法超越的味道,在他心里就是这个了。外面买不到的味道。
      7点一刻,路遥上下楼两趟,把食材放餐车上装好。
      电瓶在餐车下发出小小的声响,带着他驶出了小区,直面今日的生存之战。

      周末生意会比平日好一些,希望今天能多卖一点。过斑马线后路遥轻飘飘的想着。
      跟熟悉的摊主招呼完,路遥发现张叔居然没在,他在自己位置上停下,掏出手机跟张叔发了条消息。信息发出后,他瞄到隔壁有一辆崭新的餐车,看上去特别漂亮。木质的外框,有点像...有点像日本那种拉面摊的感觉。他收起手机歪着头多看了两眼。
      「啊,是那个“邻居”吗。这餐车真好看,一定也很贵吧。」
      路遥酸了,嫉妒似切开的柠檬,他泡在柠檬汁里。
      从餐车里走下来位黑发青年,举着一个看起来很像鱿鱼的气球。他把气球放到支撑架上,刚放上去的气球融入了集体,组成了一个Q型的鱿鱼。他表情严肃,调整气球角度时就像在盯着精密的仪器。深色T恤外面套了白色的围裙,上面印了小小的字。路遥没能仔细看,因为青年跟他对视了。
      是昨天那个不好相处的人。
      路遥对他礼貌地笑了笑,点了点头。对面也对他点点头,然后转身继续捣鼓其他东西了。
      “叮———”,手机短信的提示音响起来,是张叔的回复。大致内容就是看病去了,肩部疼痛的原因是拉伤,实在疼的紧,看来今天不会出摊了。路遥开始做准备,时不时好奇的朝隔壁摊瞧过去。等“邻居”忙碌完之后他发现,这开业阵仗还挺大。
      看样子是卖铁板鱿鱼的,因为有很多鱿鱼的气球,大的小的,组合起来的。桌椅上面也有Q版鱿鱼的图案,远远看上去就像碎花裙那样。看得出费了心思去准备,肯定也花了不少钱,在一众批发折叠桌塑料凳里简直就是金光闪闪的贵族。路遥注意到那木质餐车像个半开放厨房,跟他们的小推车完全不是同等级别的,他又酸了。怕盯得太明显,他放桌子的时候偷偷瞄一眼,放垃圾桶的时候也偷偷瞄一眼,给每桌摆纸巾的时候又暗戳戳的瞄一眼。越看越酸,看起来真的棒,他有钱也想这么弄。
      要一辆橙色的餐车,隔得老远客人就能看到,如果小朋友多起来了就做冰淇淋给他们吃。纸巾上也要印上冰粉,冰粉上画两个大眼睛,就像隔壁那种...路遥安耐不住的瞎想起来。
      “你要吃吗,”一串鱿鱼递到了他面前。“你一直在看。“黑发青年推了一下木质的眼镜,虽然像是在问路遥,但语气很肯定。
      「好高...」
      “啊...嗯,谢谢。”偷瞄被发现的路遥莫名感觉到极大的尴尬,略迟疑后接过了鱿鱼,不好意思的笑了一下。“那什么,你要冰粉吗,我一会儿做给你。”
      “不用了,暂时不渴。”青年转身了,压迫感消失。
      “噢。”
      他真的能做好生意吗,给人的感觉,也太冷了。
      不会是来体验生活的吧...
      路遥咬了口鱿鱼。
      味道...
      很一般......
      「他是来体验生活的吧。」
      路遥还没吃完味道很一般的鱿鱼,就开始了忙碌的工作中。

  • 作者有话要说:  恰冰粉时的脑洞,这瓜保甜,恰就完事儿了

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