《我靠美食发家致富》墨泷化羽

74、第七十四章

　　两人背着满满当当的背篓，从后门回到小院。当背篓落地的那一刻，张小渔才终于能喘口气，这一背冬笋，真的是太沉重了！
　　“呼～！终于到了。”
　　上一次他这么沉重的时刻，还是从山上背荔枝下山。当时虽然是和巧巧同行，可是他可以偷偷的使用空间多运一些，身子也不会感到这么沉重。
　　张泽比他还高，走在身后，能够轻而易举的看到自己背篓内部的状况，张小渔可不敢在这处冒险，只能老老实实的把笋子背回来。
　　一堆笋子被堆到了厨房门口，张小渔从中挑挑拣拣，把个头较大的笋子都放回了背篓里。
　　其余的小笋，他带着张泽就坐在原地处理起来。剥笋衣，对半切，装盆，步骤井然有序，没有丝毫拖泥带水。
　　处理好的冬笋肉还需清洗干净，冷水下锅煮沸焯水，再经过冰水浸泡，才更方便保存食用。
　　美味的产出过程不易，所以张小渔会格外珍惜每一口入嘴的粮食。以前如此，现在更甚。
　　升火煮上笋，他一边搅拌锅里，一边又让张泽把院里一地的笋壳收集起来，放到之前晾晒药材的竹簸箕上。回头晾干了，可以当引火的材料。
　　想到两个小家伙还在李二婶家里，张小渔并没有着急接要他们回来。而是决定先把菜烧好，一会儿过去的时候给二婶他们家也盛上一碗，大家一起尝尝鲜。
　　家里还剩最后一块煮熟的五花肉，改刀切小片备用，香料的准备张小渔早以烂熟于心。动作麻利地备好一切，他也坐到了灶前烤火。
　　正在往灶膛里放柴火的张泽不动声色地将屁股往里挪了挪，张小渔此刻正享受着火光的温暖，压根儿就没注意到他的小动作。
　　“对了，阿泽，这两天你的头痛不痛？身上的伤好全了吗？”张小渔烤着火，突然想到了张泽头部受到的内伤，然后开口问道。
　　张泽沉默了一下，随后才摇了摇头。
　　“我的头不痛，只是想不起来以前的事。身上…的伤也好了，结了疤，现在一点都不痛，哥哥的药很有用。”
　　张小渔一只手撑着脑袋，看着灶里熊熊燃烧的火焰，心里也忍不住叹了口气。
　　“那阿泽有没有想过尽快恢复记忆，回去找到自己的家人呢？你现在下落不明，你的家人一定很担心。”
　　“有想过，但是现在外面很危险。我感觉有人希望我死，再也不要出现在人前，我不想连累小渔哥哥，还有巧巧妹妹，盼盼弟弟。”张泽坐直身子，看向他认真说道。
　　“嘿！你这小子现在逻辑倒是挺清晰的。那你应该能看出也许你比我大吧？怎么还跟着巧巧叫我哥哥？”张小渔笑了笑，开口打趣道。
　　张泽看着张小渔的目光也柔和了下来，这次不是沉默，而是想了许久，才轻轻开口道：“我知道，但是小渔给我的感觉很安心可靠，不知道为什么，我觉得你好像真的比我大。这样的话，叫声‘哥哥’也正常吧！”
　　“？！”
　　这都能靠感觉感觉出来？
　　“818，这人莫是山里的妖怪？”张小渔语气严肃。
　　818也小小的震惊了一下，这个人的直觉也太灵敏了一些。
　　“宿主放心，这世界没有精怪的设定。”
　　许是张小渔的惊讶太过于明显，张泽突然轻笑了一声，然后又转过了头去，不再看他。
　　锅里的笋煮得差不多了，整个厨房都弥漫着一股笋的味道。张小渔用竹编的漏勺把笋块儿全都捞了起来，沥干水分，直接放入了早就准备好的冰水之中。
　　冷却好之后，这笋便可随吃随拿，能存上好几天。
　　抓一把泡好的笋块切小片，肉片下锅煸出多余的油脂，炒至微焦状态。再简单做下调味，往锅内倒入笋片，快速翻炒均匀。
　　配料在菜肴猛火出锅之前放入，才不至于糊锅，同时又能激发香味。
　　伴随着浓烈的香味，满满一大碗冬笋炒肉片出锅。
　　“来，阿泽，尝尝看味道如何？”
　　张小渔抄起筷子夹了一块笋片，送到了少年嘴前，眼里满是期待之色。
　　薄唇张开，笋入口中，细细咀嚼，笋味微辣，与前两日吃的回锅肉又有所不同。但无论如何，眼前少年做的菜，总是味道好的。
　　“好吃。”
　　简单两个字，却是充满了对下厨者肯定。
　　又顺手炒了两个小菜，把饭菜都热上，张小渔才拎着笋炒肉去李二婶家接人。
　　“哎呦！你来就来了，带着俩娃娃回去便是。还带什么菜？你二婶我家缺这口吃的吗？”李春花看着桌上的陶碗，忍不住嗔怪道。
　　不过山里的冬笋，倒确实是一道难得的美味，更何况里面还有肉。近段日子，村里人的伙食都不见好，能吃得上肉的，估计也不多，足以见桌上这碗菜的份量。
　　张小渔拉着两个小孩儿的手，笑着表示一定要让二婶尝尝他的手艺，所以这菜是万万不会端回去的。只管吃了便是，也给家里的小孩开开荤。
　　三兄妹回到家中，张泽已经喂完猪牛，顺便把鸡也给喂了。
　　这天气，吃饭自然是油灯伴随左右，光线虽然昏暗，但好在家里的油还够用。
　　今夜难得的烧上一大锅热水洗漱了一番，张小渔觉得自己洗完之后身子都轻快了不少。擦着湿漉漉的头发，从浴房里走出来，凉风吹得他整个人一激灵，鸡皮疙瘩都冒了起来。
　　两个小家伙早就洗完回了房间，头发也是在张小渔的监督下，确定擦干了才睡下。张泽手里抱着张小渔给准备的换洗衣物，站在浴房外犹豫不前。
　　“阿泽，怎么了？热水已经提进去了，还剩很多，我没有动过。不过我们家没有大浴盆，只能将就冲着洗。”张小渔还以为他担心没有热水，于是开口说道。
　　“不，不是。这衣服……我试了一下，有一点小。”张泽说话声音越来越小，要不是张小渔听觉灵敏，他差点儿就没听清。
　　“…………”
　　张小渔难得的沉默了一下，好半晌才开口道：“抱歉，家里现在只有我的衣服。这套是新的，你先将就一下，回头能去镇上了，才能再买新的。”
　　一听这衣服是新的，张泽连忙开口道：“小渔哥哥，我穿旧的就好！稍微宽松一点穿着刚好合适的。”
　　话音刚落，他马上意识到自己手里拿着的是贴身衣物，耳朵立马又红得似是要滴血。他刚刚到底在说什么啊！！！！

作者有话说

　　二月的第一天，马上就要过年啦！