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35、第三十五章 ...
抱着衣服回到家里,张小渔便让张巧巧先去梳洗一番,然后穿上新衣服,和他一起去镇上。小丫头一听这话,一溜烟儿地就跑去梳洗了,比平日里抢好吃的动作还快!
盼盼小朋友的梳洗任务,当然是由张小渔来负责。小孩子头发长得快,又从来没有修剪过,张小渔不太擅长扎头发,只能给他勉强弄了个丸子头。
小朋友在整个梳洗过程中乖巧至极,就算是头皮不小心被张小渔扯到,也没有哇哇大哭,只是轻轻地皱了皱眉头。
“好了!盼盼,大哥带你去穿新衣服。”
一把将小家伙抱了起来,回房间换好衣服,这时张巧巧也换上了新衣服从里屋走出来。兄妹二人相视一笑,都从对方的眼睛里感受到了满意。
装料汁的陶锅专门有一个盖子,盖上盖,汁水在里面不容易洒出来。煮好的荤菜素菜都分装在了不同的陶锅中,略微粗糙的竹签也都用干净的粗布包着,一起被放上了牛车。
“姐姐,我们要去哪里?”张盼盼此时被张巧巧紧紧地抱在了怀里,他抬起小脸,疑惑地问道。
张巧巧此刻心情不错,嘴角一直带着一抹笑意,她把弟弟又抱紧了一些,随后说道:“我们今天要和大哥一起去镇上,盼盼乖!待会千万不要在车上乱动哦!”
“好哒。”
盼盼乖乖点头。
牛车赶上小道,缓缓地往小镇的方向驶去。上午的阳光明媚而不灼热,温和的风带起张巧巧耳畔的一缕头发,怀里的盼盼又缓缓的进入了梦乡,整个场景恬静而美好。
“卖炊饼——炊饼——!”
“绿豆汤——!清凉解暑绿豆汤——!”
“这位姑娘,来看看我们家新到的口脂吧!”
“…………”
集市还是一如既往的热闹。考虑到吃食环境的问题,张小渔这次没有去三堂哥那里摆摊,反而是让李光跃把牛车停在了一个面汤摊子旁边。
在这里摆摊需要缴纳一定的摊位费,日租与月租价格不一。张小渔想着还没有摸清楚这里的人流量情况,于是先向店铺的管事支付了三日的摊位费,暂时得到了这块小空地的使用权。
“不知周掌柜可否有多余的桌子一同租借?小子今日第一天做买卖,实在是考虑不周,不巧忘了带。”张小渔在管事要进店之前,开口问道。
“好说好说!桌子有的是,直接拿去用便可。哪能再多收你钱?”周林闻言,直接大方地摆了摆手,表示没问题。
最近店里生意不好做,现在有人租他店铺门前的这块地,他高兴都还来不及,这点小小的要求,他又如何能不答应呢?
桌子摆放稳当,张小渔把带来的东西都从牛车上搬下来,放在了桌上。向店家讨了清水净手,他才小心地隔着干净的白纱布,把锅盖揭开。
串串需要现串现卖,肉片要比蔬菜更加抓味一点,所以他先串的串,基本上全是素菜。
素菜的种类不多,总共也就三种:黄瓜、莴笋、青菜(这里指的是绿色叶子的菜)。没办法,其它的新鲜蔬菜他也不能够正大光明的拿出来贩卖,挑来挑去也只有这三种适合当季。
相比之下,荤菜反而要多一点,肥肠、心肺片、肉片、耳片和肚丝这几样。张巧巧看着这些食材,又看了看街上来来往往的行人,心里突然有一些紧张。
张小渔手指灵活地把食材往竹签上穿,串好的串随后就被放入了盛着料汁的陶锅里,另一只手又拿起新的竹签……这一系列动作行云流水,没有丝毫停顿,让人看了都觉得身心舒畅。很快,隔壁卖面汤的摊贩老板就注意到了他。
王虎在这里卖面汤已是第四个年头,他做的面汤凭着便宜的价格,以及实惠的分量,每月的收入也还算不错,足够养活他一家老小。
只是,现在这周围做吃食生意的人越来越多,这几个月他的客人也在渐渐变少。今天又来了个半大的少年在这里摆摊,看样子也是卖吃食的,看着这一幕,他的心里多少有些不是滋味。但在面上,还是客气地同张小渔打了个招呼。
张小渔礼貌地回应了他,两个小的躲在了他的身后,露出了半个小脑袋,四只圆溜溜的大眼睛好奇地看着王虎。
“哎?你还带着弟弟妹妹一起摆摊啊?”王虎刚刚没注意到两个小孩,一脸惊讶地问道。
“是啊,王叔。两个小孩子单独放在家里我也不放心,就想着干脆一起来,也好有个照应。”
少年笑容爽朗大方,丝毫没有对生活的负面情绪,倒是让王虎新生几分好感。少年才这么小,就带着弟妹出门做生意,想来家里应该是遭了什么难。这年头大家都过得不容易,他也应该打起精神来,更加努力才是。
红油料汁的香气在阳光的加热,以及人工不停地搅动之下,渐渐开始蔓延开来。独特的香味仿佛在空气中化为了一只只手,向着路人勾着手指,吸引他们的脚步。
“这是什么味道?好香!”
“香味好像是从那里来的,这是卖吃食的吗?”
三位刚下堂的学子离开书院,才走过两条街,就在街头的转角处闻到了一股从未闻到过的浓郁香味。
“这应该是饭菜的味道。”学子甲一边嗅着香味,一边喃喃道。同时,肚子也起了轻微的“咕噜”声。
学子乙开始四处张望,却并没有看到周围有新开的酒楼或者食肆。这几条街,他们三个人再熟悉不过,每天来来回回,但凡有什么变化?他们肯定能够最先发现。
“奇怪?这附近并没有新开什么食肆,难道是自家烧菜?这味道也太香了。”
三人边说边走,在快要走到熟悉的王氏面汤摊子时,他们惊喜地发现,香味更加的浓郁了!
难道是汤面摊子做出了新的面汤?
此时张小渔摆摊的桌子前已经站了两位男人。他们是附近为大户人家做工的工人,趁着休息的时候,出来买点吃食,恰巧就被这串串的香味所吸引。
其中一位男人在试吃了一块肉片后,眼神猛地一亮,当即问道:“小老板,这…串串味道不错!怎么卖的?”
“两位大哥真是好眼光!这素菜串串一文两串,荤菜串串一文一串。不过,今天小弟是第一天摆摊,还有个特别优惠活动:买五串送一串素菜,买七串送一串荤菜,数量荤素不限!”张小渔脸上挂着洋溢的笑容,热情地为两人介绍道。
“行!那就给我来三串肉,四串素。”
“我也要一样的。”
两位男人都是一人吃饱全家不饿的主儿,对于吃食方面,倒也还算大方。
“好嘞!大哥们可以挑选自己爱吃的肉和菜,这里荤菜有五花肉片、猪耳片……”
其中一位男人挥了挥手,打断了张小渔的介绍,直接开口说道:“小老板,你这么给我们说,我们也不知道哪个是哪个。干脆你看着给我们俩拿,好吃就行!”
“好!”
张小渔动作利落地为两人挑拣了荤素串串,并用油纸包住了菜品,避免客人弄脏自己的手。
男人拿起一支竹签,是肚丝串。送入口中,香浓辛辣的味道配合着猪肚丝爽脆的口感,那滋味,简直是妙不可言!越嚼越香!
“两位大哥,这红油串串除了就这样吃之外,还可以就着面汤、米饭、饼子等主食一起食用,这样会解锁更多新的吃法。”
两个男人一边吃,一边狂点头,随后就去了隔壁老王的汤面摊子坐了下来,一人点了一碗素汤面。
见此情景,王虎真心实意地向张小渔送去了感激的一笑。此刻,他打心底的佩服着这位少年,同时也对自己之前的那点子小心思而感到羞愧。
开业第一单,就有十文钱进账。张巧巧坐在旁边抱着弟弟,见大哥游刃有余地应对着来往的客人,眼里全是满满的崇拜之情。她一定要跟着大哥好好学,以后也一定能够帮上大哥的忙!
今天是世界博物馆日,上午和朋友去了一趟博物馆,感觉不错,又是美好的一天!
作者有话说
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第35章 第三十五章
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