51、第 51 章 中秋 ...
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中秋节作为一个流传已久的节日，素来为历朝历代所重视，大晋自然也不例外。
八月十五这天一早，整个房县都热闹了起来，街上还挂上了各式各样的灯笼，素来灰扑扑的县城也染上了几分鲜艳。
而月饼作为中秋节的典型吃食，自然也是必不可少的。即使是家境一般的人家，在中秋节这一天也会想办法准备一些简单的月饼，以求家人团圆，来年丰收。
一大早，沈稚安就闻到了从左邻右舍飘来的香喷喷的月饼味。
桂娘今日不用去豆腐铺子，吃过早饭以后，沈稚安便和桂娘一起开始做月饼。
房县的点心铺子里自然也是有买月饼的，而且都做的很精致，尤其是汇芳斋的月饼，小小的一个上边印着各式各样的图样，十分漂亮。
只是沈稚安尝过以后觉得有些不太合她的口味，外边的酥皮倒是还好，酥香可口，只是月饼里边的馅料对于沈稚安来说有些太甜了。
毕竟古代糖价昂贵，寻常人家可能许久都吃不上一次糖，因此一年才吃一次的月饼就不免做的甜了一些。
所以对于沈稚安这个吃过无数糖果和各种各样的月饼的人来说，这样的口味便有些偏甜了，所以沈稚安才准备自己在家做。
材料都是早已经准备好的，沈稚安这次准备好几种口味，除了市面上常见的豆沙馅，枣泥馅以外，沈稚安还准备了玫瑰馅，桂花馅，抹茶馅和咸蛋黄馅的。
当然，除了这些以外，沈稚安还准备了，每年吃月饼都必备的五仁馅。
虽然沈稚安向来不太喜欢五仁馅的月饼，但是作为月饼中的经典口味，如果不准备，总觉得少点什么，所以沈稚安最后还是把五仁馅给加上了。
沈稚安和桂娘把各种馅料都调好以后，两个人就开始做饼皮。
桂娘做的是传统的酥皮月饼，沈稚安则在一旁开始做冰皮月饼的饼皮。
不知是因为时代的问题，还是因为地域的问题，不管是沈稚安的记忆中还是房县的点心铺子里，沈稚安见到的都是传统的酥皮月饼，月饼的种类并不想现代那样繁多。
所以在决定要自己做月饼的时候，沈稚安还顺便准备了一些做其他类型月饼的材料。既然要自己动手，正好一次性多做些不同种类的。
将正好的饼皮从锅里取出来，晾了一段时间以后，沈稚安便将已经成形的面团拿出来拉扯，让面团更有弹性。
等到沈稚安把面团都揉好，又在已经分好的一个个小剂子里加了些可食用的植物颜料，很快原本奶白色的小面团就变成了五颜六色的面团。
沈稚安将裹着馅料的面团用模具一个个压出月饼的形状的时候，桂娘那边已经忙完了。看到沈稚安面前一个个彩色的冰皮小月饼，桂娘有些惊讶的睁大了眼睛。
“好漂亮啊！娘子，这些也都是月饼吗？” 桂娘惊奇的问道。
沈稚安笑着点了点头：“是啊，这是冰皮月饼，和那些传统的酥皮月饼不太一样。”
“是吗？这月饼可真好看，让人看着都舍不得吃了。”桂娘忍不住感慨道。
“什么舍不得吃了？”
桂娘的话才刚落地，之前出门买东西的清雪她们正好回来，刚走到厨房门口，性子活泼的清雪就听到桂娘的话，有些奇怪的问道。
桂娘抬头看到清霜和清雪，见她们把东西都放下了，便招手让她们过来看：“快来看，娘子新做的冰皮月饼，真是太好看了。”
听到是沈稚安亲手做的，清雪忙快走了几步，就连向来沉稳的清霜步子都快了三分。
她们可都是知道娘子的手艺的，不知道娘子今天又做了什么好吃的？
看到盘子里摆着的颜色鲜艳漂亮，像是花瓣一样的冰皮月饼，清雪也忍不住瞪大了双眼：“这真的是月饼？”
清霜和清雪虽然之前是麒麟卫的暗卫，但是也正因为是暗卫，她们的见识反而要更广一些。
毕竟作为帝王手中一把隐藏在暗处的刀，能动用暗卫来调查的人，自然不会是什么简单的人物。
所以清霜和清雪也算是见过不少世面的人。
可是今日看着这花骨朵一样的月饼，清雪是真的觉得自己孤陋寡闻了。
即使是在宫里，中秋时吃的月饼也大多都是一旁桂娘做好的传统酥皮月饼，顶多就是口味多一些，外形都是相差无几的。
可是面前这些月饼，不仅带着色彩缤纷的颜色，而且细看还有晶莹剔透之感，难怪叫冰皮月饼。真如桂娘所说，让人看着都不舍得吃了。
清雪跑到沈稚安身边，笑着道：“娘子可真厉害。”
如今在清雪心里，只觉得沈稚安比宫里那些御厨还要厉害。毕竟宫里的御厨都不出来这么好看的月饼。
其实这倒是清雪误会了，沈稚安只能算是占了几千年传统文化的积淀，再加上现代信息交流方便的便宜，真要论起厨艺，自然还是宫里的御厨更厉害。
毕竟能被选中成为御厨，这本身就是一种肯定。
只是能在宫里当差的人，自然都是小心谨慎的。他们不是不会创新，只是你今天做了道新菜式献上去，虽然得了奖励，却也得罪了其他的御厨。而且有了这一次，以后宫里的贵人会不会又有其他要求，你要是不会做呢？
所以说对于宫里的御厨来说，他们大多都是不求有功，但求无过。不能说是摆烂吧，也能算得上是一种躺平了。
至于创新？一年只吃一次的月饼有什么好创新的，传统月饼贵人们不也挺满意的吗？
所以这才导致了宫里几十年不变的月饼花样，清雪才会有了这种误会。
沈稚安不知道清雪心中的误会，看三人都是一副惊奇的人样子，笑着拿刀切了两个冰皮月饼：“月饼就是拿来吃的，有什么不舍得吃的，快来尝尝味道怎么样？”
等到几人都尝了一口月饼以后，清雪便第一个猛猛点头：“好吃好吃，有一股玫瑰的香味，我觉得比之前吃过的月饼都好吃。”
清霜和桂娘吃到的是枣泥山药的口味，尝到月饼的味道以后，清霜的眼睛也微微一亮，点头道：“真的很好吃，娘子真厉害。”
倒是桂娘有些迟疑的道：“我觉得味道有些淡，有点不够甜。”
一旁的清雪将口中小小的月饼吃完，又品味了一下道：“不够甜吗？我觉得还好，倒是之前吃的月饼，感觉太甜了。”
人与人的口味本就不同，更别说桂娘与清雪她们的经历天差地别。
桂娘出身贫苦，后来又遇人不淑，可以说是前半生都在苦水里泡着，自然会更喜欢吃甜的。
至于清霜和清雪，沈稚安根据书中的记载，对她们的身份也有所猜测，皇帝手中的暗卫，或许危险系数不低，但是生活待遇自然是不会差的。
心中的念头不过一瞬，沈稚安便笑着道：“每个人的口味都不同，这也正常，不过我做了好几种口味的月饼，一定会有你们喜欢的。”
······
十五的夜晚，皎洁的月亮像是一轮圆盘一样挂在天际，银辉洒下，在这样阖家团圆的日子，清冷的月光仿佛都染上了温暖。
沈稚安和秦湛他们一起在院中用饭，冰皮月饼得到了大家的一致好评，当然酥皮的月饼也让大家很喜欢。
看着清风和清雪他们高高兴兴的分月饼，沈稚安坐在廊下，拿起一旁的桂花酒，轻酌了一口，看着天边那轮明月，眼神有些迷离，月光洒在沈稚安的脸上，就连她的眼中都仿佛有波光粼粼。
“但愿人长久，千里共婵娟。”【1】
曾经学这首词的时候，沈稚安还是那个在父母兄姐保护下长大的孩子，只觉得东坡居士的词写的真好，但是此中情意却只能体味三分。
如今隔着这数也数不清的时候，沈稚安方能真切感受到此中真意。
只可惜“欲辨已忘言。”【2】
她曾经的亲人，恐怕这辈子都不会再有见面的机会了。如今，她也只能望着这一轮千百年不变的月亮，思念他们，祝福他们。
热闹的庭院中，沈稚安安静的饮酒赏月，仿佛与整个时空都格格不入。
秦湛看着周身安静又哀伤的沈稚安，眉头轻轻皱了皱，走到沈稚安身边。
见沈稚安身旁的酒杯已经空了，拿起旁边的酒壶晃了晃，里边也只剩下浅浅的一层，秦湛眼中忧色更深。
拿过沈稚安手中的酒杯，看着沈稚安微红的脸，秦湛沉默了片刻道：“桂花酒虽然淡，多饮亦会伤身。”
沈稚安并没有因为秦湛拿走她手中的酒杯而生气，她只是看了看秦湛，开口道：“郎君也是来赏月的吗？”说着，沈稚安还往旁边挪了挪。
看着沈稚安微微有些迷茫清润的双眼，秦湛知道她应该是醉了。
秦湛没有再说什么，只是将酒杯和酒壶放到一旁的桌子上，在沈稚安身边坐下，静静的陪着沈稚安赏月。
不远处的街上隐隐传来喧闹的声音，院里院外一片热闹，反倒是安静赏月的沈稚安与秦湛仿佛与这尘世的喧嚣分隔开来，是独属于他们自己的宁静。
不知过了多久，院中已经安静下来，清风他们也不见了身影。
沈稚安微微偏头，把头枕在秦湛的肩头，双眼像是支撑不住一样轻轻阖了起来。
秦湛伸手揽住沈稚安，让她靠的更舒服一些。
一低头，秦湛就能看到沈稚安因酒意而微红的脸，还有，
——还有一双微红的眼。
秦湛揽着沈稚安的手微微紧了紧，只是看到沈稚安微微红了的眼眶，他竟都觉得心中有些酸涩。
沈稚安，她该是永远明媚自信，鲜活灵动，而不该是这样哀伤静默。
秦湛看着沈稚安的睡颜，目光渐渐坚定认真。
八月秋风渐起，一句似叹息似承诺的话语飘散在深夜微凉的风中。
作者有话说
第51章 第 51 章
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