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50、第 50 章 螃蟹石榴 ...
前几天沈稚安才从秦湛的口中听说了韩黎这个名字,没想到这才不久,就见到了真人。
韩黎几年虚岁十三岁,虽然还是小小年纪,但是已经可以看出是个眉眼俊俏的小少年,一双眼睛也是又黑又亮,透着机灵。
韩黎跟在秦湛身后,见到沈稚安的时候乖乖行礼道:“韩黎见过师母。”
听到俊俏的小少年喊自己师母,沈稚安微微一顿,随即笑道:“不必多礼,如今暑气未散,一路过来热坏了吧,正好我煮了凉茶,快进来喝一杯。”
秦湛见韩黎看向自己,便微微点头道:“走吧,去尝尝你师母煮的凉茶。”
煮好的凉茶已经在冰块中冰镇过一段时间,倒进杯子里的时候还能看到杯子外壁迅速凝了一层水汽。
沈稚安给他们一人倒了一杯,笑着道:“快尝尝味道怎么样。”
“多谢师母。”韩黎接过沈稚安递过来的杯子,喝了一口以后眼睛微微一亮:“好喝,还有桂花的味道。”
看着小少年惊喜的模样,沈稚安轻轻笑了笑:“里边确实加了些许桂花。”
时近八月,不少桂花树都已经开了花。
今天沈稚安煮的凉茶就是用绿茶煮的茶汤,然后又加入了薄荷、桂花、陈皮还有少量的糖。
桂花香气馥郁,即使是混合在茶汤里,也能让人一下就品尝了出来。
见韩黎很快就将杯中的凉茶喝完,沈稚安又给他添了一杯:“喜欢喝就多喝一点,还有好多呢。”
韩黎有些腼腆的笑了笑,问道:“师母,这个凉茶也会在青颜坊卖吗?”
青颜坊平时的顾客都是一些女眷,韩黎一个正在读书的小少年自然是没有去过。
但是他家中的母亲和姐姐很喜欢去青颜坊,有时也会给他带一些青颜坊的冰品。
昨天母亲和姐姐从青颜坊回家的时候并没有提过这个凉茶,想来是师母自己煮的,没有在青颜坊卖。
难怪秦先生这么博学多才的人提起师母的时候都是溢美之词,师母果然是个温柔漂亮又心灵手巧的娘子。
沈稚安也没有因为韩黎年纪小而糊弄他,反而认真解释道:“这个配方是刚琢磨出来的,应该还要再等两天,才会在青颜坊售卖。”
喝完了凉茶,身上的暑热也散的差不多了,秦湛才带着韩黎一起去了书房。
秦湛这次之所以会带着韩黎一起回来,主要是要将一本他做过批注的书借给韩黎。
韩黎如今其实已经达到了秀才的水平,他对书本上的知识掌握的很牢固,只是对这些知识的深度和广度了解的不够。
不过这也不能怪韩黎,房县文风不兴,书院的夫子大多也是照本宣科,在这样的客观情况下,韩黎已经十分出色了。
对于苏知县的期待,秦湛是放在心里了的,他也是对韩黎这个学生抱有期待,才会愿意将书借给他。
韩黎珍惜的从秦湛手中接过书本,真诚又激动的道:“谢谢秦先生,我一定会好好学习的。”
韩黎虽然不算寒门学子,但是房县的大环境在这里,韩家能做的也并不多。
对于一个读书人来说,最大的幸运莫过于有一个名师,如今秦先生愿意对他倾囊相授,韩黎自然心中感激,同时也鞭策着自己,必然不能让秦先生失望。
借到了书,韩黎又问了秦湛几个问题,便准备离开了。
沈稚安听到韩黎告辞,便开口道:“这就要回去了?马上就是吃完饭的时候了,你们先生也真是的,怎么能让你饿着肚子离开呢?”
“不如吃完饭再回去,到时候让你们先生送你回家。”
“多谢师母好意,不过我之前没有和家中通过消息,怕回去晚了父母会担心,就不用饭了。”韩黎拱手道。
小孩子放学不回家,家长确实会担心,沈稚安也不好再劝,只好道:“那行吧,那我给你装一罐凉茶,你带回去让你爹娘尝尝。”
看沈稚安不等他开口,就很快装了一罐子凉茶交给他,韩黎只好接过来道谢:“师母太客气了,我替家父家母多谢您的好意。”
看着韩黎背着小书包,提着凉茶离开。
沈稚安又看向一旁的秦湛道:“虞管事今天送了些螃蟹过来,我让田婶蒸了几只,正好之前做的桃花酒也好了,今天可以小酌两杯。”
房县没有大河,自然不会有螃蟹。
这些螃蟹还是虞三郎从州府让人快马加鞭送过来的。
琼玉膏如今已经走上了安京城勋贵大族,皇亲国戚的餐桌。
肥皂和香皂也让虞素获取了大额的利润。
对于虞素来说,能够让他赚钱的人都是财神爷。逢年过节他都不会忘了给真正的财神爷烧香供奉,更别说沈稚安了。
与水产有关的生意虞家也有涉猎,虽然螃蟹难得,但是对虞家也不算太珍稀的东西。
今年的秋蟹到了以后,虞素便让人装了一份,给房县的沈稚安送来了。
古话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”
可见秋天正是吃螃蟹的好时候。
沈稚安没想到虞素会让人给她送螃蟹,向虞管事表达过谢意以后,便让田婶蒸了一部分。
螃蟹不好养,死了以后就不新鲜了,所以沈稚安便决定剩下的螃蟹都做成蟹黄包。
夜风微凉,院子里沈稚安与秦湛几人正拿着蟹八件与螃蟹做斗争。
沈稚安把蟹八件挥舞的虎虎生威,三两下便能将一整只螃蟹拆分来开。
清蒸好的蟹肉与蟹黄裹了酱料,一口下去,口齿留香。
秋天的螃蟹,蟹黄最为肥美。
再喝一口清甜馥郁的桃花酒,整个人都是美滋滋的。
难怪古人写诗道:“不到庐山辜负目,不是螃蟹辜负腹。”【1】
······
秋风渐起,吃过了螃蟹,转眼之间就到了中秋。
十四日这天中午,沈稚安就给豆腐坊的娘子们和庄子上的女工都放了假,让她们明天能好好过个中秋节。
沈稚安还给她们每人发了两块肥皂和几斤豆腐作为节礼,而且还难得的在月中就结了工资,发了赏钱。
不是沈稚安吝啬于给她们发香皂或者口脂,而是若是发的是香皂,恐怕大多数人都会不舍得用,或者转卖给他人。
而肥皂和豆腐虽然便宜,但是最起码可以用到她们身上,这才是有意义。
一众女工也没人觉得节礼便宜,过节能放假不说,沈娘子还给她们发了东西,这可是头一遭呢。
娘子姑娘们拿着自己的工资和节礼,喜气洋洋的回家去了。
家里的田婶也放假回去了,李娘子过来的时候,沈稚安正在和桂娘一起做月饼。
“李嫂子,你怎么过来了?不是说今天要回李家村,明天在李家村过节吗?”沈稚安放下手中的月饼皮,有些疑惑地问道。
李娘子将提着的篮子放到桌上,笑着道:“这是今天大哥过来的时候带来的石榴,沈娘子你们都尝尝。”
虽然李捕快在县城干活,但是对于李老爷子来说,李家村才是他们的根,所以每年中秋他们都会会李家村过中秋节。
往年李娘子他们都是自己回去的,但是今年靠着卖给沈稚安芦荟,家里也挣了一些钱。
村里的两兄弟便兑钱买了一头牛,又自己坐了木板车,从此往县里送芦荟也更方便了。
家里有了牛车,李大哥便提前一天驾着牛车来了县里,接父母和弟弟一家回村。
李家对沈稚安十分感激,他们都知道,若是没有沈娘子,他们家也不会这么快就买了牛车,还能攒下一些积蓄。
所以在李大哥决定来县里的人时候,家里其他人就说要给沈娘子送些东西。
可是虽然他们挣了几个钱,家里也没什么好东西,最后还是李二嫂说,家里的石榴又大又甜,不如给沈娘子送一些,好歹也是他们的心意。
所以李大哥就带着一篮子石榴来了房县。
李大哥为人木讷,即使心里再感激,嘴里也说不出好听的话,所以便拜托弟妹送过去,顺便表达一下他们的感谢。
听完李娘子的,沈稚安有些不好意思道:“他们太客气了,我也没做什么。”
她买李家的芦荟,也不过是因为李家的芦荟长得好,与李家互惠互利罢了。
李娘子摆了摆手道:“沈娘子你帮了我们老李家不少,如果不是你,我们家现在还不能像现在这样过的这么好呢。”
“这几个石榴算什么啊,都是自己家里种的,不用花一分钱,也就是吃个新鲜。”
沈稚安轻轻笑了笑道:“那行,那我就收下了,李嫂子你替我向李大哥说声谢谢。”
“还说我们客气,你这才是真客气呢,几个石榴有什么好道谢的。”
见沈稚安还要再说什么,李娘子起身道:“不说了,时间不早了,我们等下还要回村里呢,我就先回去了。”
送走李娘子以后,沈稚安看着满满一篮子的石榴,一看就是经过精心挑选的。
个个都是又大又红,品相极好,有的都已经裂开了口子,露出了里边挤挤挨挨的红艳艳的石榴籽。
【1】徐似道,宋,《游庐山得蟹》
最近工作强度有点大,身体一直不太舒服,这两天脖子和手腕疼的厉害,检查以后医生说要多多休息,所以以后大概没办法日更了,如果情况能好点的话我会尽量更新,谢谢大家的支持。
作者有话说
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第50章 第 50 章
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