《锦衣食娘（探案）》易彦孜

2、第2章

　　玉珍楼是京城最为气派的一家酒楼，美食大赛三年举办一次。

　　蓝莹儿早在少时便听师父说过京城玉珍楼的美食大赛，是以今年碰到开赛，立马便参加了。

　　只不过她过三关斩六将，却在决赛前一轮被淘汰。

　　她虽然很失落，但深知山外有山，人外有人这个道理。当时她便立誓，要好好专研厨艺，争取以后再有机会参选，却没想到第一次参赛，就碰到评审们都被毒杀了，也不知道以后还会不会再办。

　　这会儿锦衣卫几人正在与温宸说着玉珍楼的勘察情况。

　　玉珍楼作为京城第一名楼，所接待的皆是贵客中的贵客，所以掌柜对楼内的卫生十分重视。楼内的桌椅和餐具，以及地板，都会在夕食过后清洗得干干净净，连一丁点印子都看不到，整个玉珍楼，可以说连一丁点的油腥味也没有。

　　不仅大厅和各个包间雅座十分干净，就连后厨亦是，除了一些新鲜的瓜果蔬菜外，其它的一切都清洗得十分洁净。

　　也正因为此，等到五位评审毒发之时，现场已经被破坏了，极有可能的证据都被销毁了。

　　正站在温宸面前禀报的锦衣卫沉声道：“五位死者所吃食物及所用餐具都已经没有了线索，接下来要查明方向……”怕是不容易。后面的话他斟酌了一下，没敢说出来。

　　温宸朝楼外看了一眼：“去问清楚昨夜清理出去的秽污都扫去了哪里，安排人去好好查验，看有无线索。”

　　锦衣卫：“卑职领命。”

　　温宸又看向另一位锦衣卫：“既然在现场找不到证据，那便在昨日所有在玉珍楼的人查起。你将昨日所有在玉珍楼的人列个名单出来，一一详审。”

　　“是。”

　　不一会，苏起领着数名锦衣卫将昨日参赛的三位厨子带到了玉珍楼正厅。

　　美食大赛的决赛时间分为两日，前一日是进入决赛的六名选手进行比赛，最终入选三名进入总决赛，好比分出第一名神厨、第二名金厨和第三名玉厨的名次。

　　昨日便是总决赛。

　　先前府衙的人便将玉珍楼但凡与五位死者有接触的人一个个地审问了，当时大赛完后，五位评审一起去了后院的客房，这期间一直没有侍者送食物给他们吃，还是后院客房的小二送茶水时发现他们一起毒发身亡的。

　　这样说起来，五位死者临死前只吃了三位厨子的做的食物，这三位厨子的嫌疑最大。

　　玉珍楼的一间包间，被临时征用成审讯室，温宸坐在主位，苏起坐在旁位，另还有一位典吏坐在另一张案几上持笔待做笔录。

　　蓝莹儿为避免被玉珍楼的人认出，影响对方情绪，她自进门便带着面纱，这会儿坐在后方一旁旁听。

　　第一个被请进审讯室的人是荣居第三名玉厨大奖的李泽成。

　　国安候府公子李泽成，现年十九岁，庶出。他自小便不喜读书，爱好烹饪美食，那会儿老候爷怪他整日染指鼎俎，做此等下事，不少责骂他，但时日久了，见他是真心喜欢，便也不加阻拦了。他少时每日都得浪费不少的好食材，直至长到十五岁，才算是悟出门道，府中各大菜皆由他掌勺。

　　不过弱冠之龄的李泽成在温宸对面坐下后，肃着一张脸开口道：“我一心只管厨事，与五位评审无冤无仇，故不会下毒害他们。”

　　负责审讯的苏起道：“此番审讯并非定罪，而是要了解你们参赛的过程，及在这过程中所碰到的所有人和事。”语气一顿，“你且将你自进入玉珍楼后之事一一说来，不得遗漏。”

　　李泽成眯起眼睛开始回忆起来。

　　“我昨日所做的菜名叫蜜酒蒸鹅，食材是由我和我的随从一大早在廖家巷的集市上精心挑选的，后来也是我俩一道拿进玉珍楼大厅。食材所接触之人，只有我们俩人。当时我将整只鹅洗净后，用三钱盐在鹅肚子里擦了一遍，又塞了一把葱在鹅肚子里。再将蜜糖拌入酒中，将鹅通身涂一遍。又在锅中倒入一大碗酒和一大碗水蒸煮，再将鹅架在锅上蒸……直待鹅蒸好出锅，待其稍稍冷却，才将其剁成块，分装在五个青瓷盘中，由我和随从送到五位评审桌案上。之后我看着五位评审吃，他们皆没有并分异状。再之后，拿到玉厨大奖后，因担忧宵禁，便匆匆回家了。”

　　苏起看向温宸，低声问道：“大人，要不要将他收押？”私底下，苏起都叫温宸大哥，但在当差之时，皆是按规矩叫唤。

　　温宸直接对李泽成道：“案破之前，还请李公子留在府中，不得外出。”

　　李泽成起身，略点了点头，便转身出门。

　　苏起好奇：“大哥，何不将他收押？”

　　温宸：“若真是凶手，收押了便难以找出破绽了。”说罢，头微微向蓝莹儿那方一侧。

　　蓝莹儿见温宸让自己说话，连忙正襟危坐，深呼吸一口气，正色道：“他刚一进门时，说起自己与五位评审无冤无仇，不会下毒之时，神情举动表现得十分大方，据我推断，他不是凶手的可能性较大。但是……”

　　温宸蹙眉：“但是什么？”

　　蓝莹儿：“但是后来你们要他将昨日参赛的过程说出来时，我见他眼神不敢与你们对视，且手时不时地摸一下下巴，肩膀还时不时地动了一下，这说明他心里装着事，且这事与美食大赛有关。”

　　温宸吩咐站在身旁的属下：“去盯紧李泽成。”

　　属下抱手应道：“是。”

　　接着便是得了第二名金厨大奖的秦世海。

　　古大将军的内侄秦世海，是玉珍楼的老板，也是玉珍楼的主厨。他的师父是玉珍楼已故的老主厨。

　　说起这个，不得不再仔细说说玉珍楼。

　　太.祖皇帝在应天府登基为皇之后，便在皇城建了十座大酒楼，并招来巨商接手营业，玉珍楼便是其中一座。

　　这接手玉珍楼的巨商，是秦世海的爷爷，也是古大将军的岳父大人。

　　1.玉珍楼不仅有酒楼，还有后院的客房，客房东面还有一座楼，是专供客人观舞娱乐之处。

　　秦世海在玉珍楼长大，对厨事十分感兴趣，他爷爷便让他跟着玉珍楼的主厨学习厨艺。待到老主厨故世，秦世海便成了主厨。只不过听玉珍楼的人所述，秦世海一般不掌锅，多是手下一帮子鲍厨负责后厨之事，他只在有皇亲国戚过来和比赛时才露上一手。

　　待到秦世海坐下后，苏起照例让他将昨日自进入玉珍楼后的所有事情一一述来。

　　秦世海昨日所做的那道菜是关东鹿肉，他将做菜的过程简要地说了一遍，又道：“大人，我跟那五位评审不熟的，平日里与他们并无交集。”

　　温宸突然开口：“你是怎么入选决赛的？”

　　秦世海看了温宸一眼，旋即挪开视线：“这个……自然是评审们选的。”

　　温宸：“你是玉珍楼的老板，为何还要自降身份在玉珍楼当主厨？“

　　秦世海眉头微微一挑：“好玩呗！找不到合适的主厨，只能由我挂名了。”

　　温宸：“三年前的大赛，你可有参加？”

　　秦世海微愣：“……没有。那会儿是我师父，也就是当年玉珍楼的主厨参加的，他在那年得了头名神厨大奖。”

　　温宸蹙眉，目光骤冷，“据我所知，五位评审是玉珍楼的常客，你作为玉珍楼的老板兼主厨，又如何与他们不熟？”

　　秦世海忙拧起眉头吱吱唔唔道：“不是，大人，我只是认得他们而已，与他们并不是很熟络。”

　　温宸蹙紧眉头默默地看了秦世海好一会儿，才道：“你下去吧！暂在外面候着。”

　　秦世海起身后，快步转身走了出去。

　　温宸侧眸又看向蓝莹儿。

　　蓝莹儿道：“他不等问话便说他与五位评审不熟，看起来是极想撇清关系，且很明显是在说谎。因为他在说这些话时，双脚挪来挪去，表情十分不自在，与李泽成一样，不敢与你们对视。我想，他与五位评审不仅有交集，或者还有什么不可言说之事。不然，也不至于要隐瞒。”语气一顿，“至于与下毒一事有没有关联，却还得再看。”

　　温宸让属下将月氏请了进来。

　　宫中告归的司膳月氏，在京城新开了家食学坊，专门教习烹饪美食，为避嫌，只招贵门女儿家。京中不少高门大户都将女儿送去她那里学习厨艺。

　　昨日美食大赛最后一轮决赛，月氏胜出，荣居第一名神厨大奖。

　　月氏年过五旬，看起来却才不过四十的模样，面目端庄，淡定大方。

　　她一进门，目光在温宸的脸上扫过后，转而定在蒙着白纱的蓝莹儿脸上。

　　蓝莹儿与月氏目光相迎，便是心头一震。她心道月氏在宫中伺候皇帝及各宫主子多年，早已是锻炼出一副“任凭风浪起，稳坐钓鱼台”的心性，怕是想要揣测她心中所想，得将眼睛再睁大一些。

　　月氏坐定，不言，只定定地看着苏起和温宸，等着他们的问话。

　　温宸知道这月氏虽是出宫老妇，但她因着为人处事稳重，在宫中人缘极好，且侄女做的膳食甚得圣心，她在京城的各世家中辗转，教习贵家女子做膳食，可以说在京城是位颇有威望之人。

　　苏起正要开口，温宸抬手制止，他目光柔和地看向月氏，唇角还带着淡淡的笑意：“月姑姑，听说你昨日做的一道八仙过海赢得满堂彩，令你成为京城第一神厨。”

　　月氏温笑：“不过是随意做的一道菜而已。”说罢，却又是看了蓝莹儿一眼。

　　温宸：“月姑姑认识我身后女子？”

　　月氏：“如若猜得不错，应该是堂子巷的蓝姑娘。”

　　蓝莹儿摘了面纱：“月姑姑好眼力。”

　　月氏道：“前些日你在这里输下的那道羊肉松黄汤，老妇在后厨尝过，可堪称一绝，当时便觉你应该是可以进入决赛的，却不曾想到，你这道菜品竟没能进。……本还打算等赛事完，我便去堂子巷寻你，想请教你那道菜的做法。”

　　蓝莹儿淡淡一笑：“那待这里的事情完后，欢迎月姑姑去鄙店找我。”

　　月氏微微颔首，又正色看向温宸。

　　温宸：“还请月姑姑将昨日在玉珍楼之事详细说一下。”

　　月氏点头，开始细细说起来，所说之言，并无可疑不妥之处。

　　待到她说完，温宸道：“月姑姑请回吧！还请案子未破之前，勿要离开京城。”

　　月氏双手交握，起身朝温宸鞠了一身，而后转身退去。

　　温宸从椅上起身，看向蓝莹儿。

　　蓝莹儿摇摇头：“月氏在此表现十分坦然，看不出有什么不对劲。按先前应天府的衙差所说，月氏在宫中经营几十年，要不就是善于隐藏自己，要不，她就是真的没有做错什么。”

　　温宸微微颔首，不言。

　　蓝莹儿透过窗子看向天上的太阳：“快到午时了，我得回饭馆了。”

　　温宸负手朝门口走：“我送你去。”

　　蓝莹儿看着他的项背，低声暗自道：“是想去我那蹭顿吃的吧！”

　　温宸猛地顿住脚步，一回头，正往前快步走的蓝莹儿一头撞上温宸宽厚的项背，她一抬头，便听温宸一本正经地看着她：“嗯，我饿了。”

　　蓝莹儿被他撞得一脸懵，一抬脸对视着这么一双摄人心魂的眼睛，顿时脑子一片空白，只到温宸转脸向前，走得快没了影，她才恍过神来，忙跟了上去。

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作者有话要说：　　大将军一职在明初开国还有，之后都是总兵之类的了，当然也有战时特封的。这里的古大将军为私设，请勿计较。
百度：明清两代于战争时由皇帝特派大将军统兵，或于大将军上再加称号，如清代，肃亲王豪格为靖远大将军，惠亲王绵愉为奉命大将军，皆统兵作战，战后即废。