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118、神秘商店 ...

  •   8月下旬,赶在新学期开学前,新安红旗机械厂穗市办事处兼安兰百货店准备正式开张了。

      前一天,关博睿便带着一群孩子,早早赶到穗市,帮忙打打下手。

      还没走近小楼,便觉得那栋楼似乎与其他地方有那么一点不一样。

      文岚正琢磨着,忽然彦君一语道破天机:“爸爸,这条路怎么全部铺设水泥呀?这也太棒了,走这段路的时候就不用担心被泥水贱得满身都是。爸爸,我们宿舍区那边什么时候才能全部铺上水泥啊?”

      “估计还得再等几年,国家现在底子薄,很多东西都有所欠缺。水泥,现在都紧着那些工厂在用,指标很难申请的。”关博睿的手牢牢地牵着文榕,生怕一个不留意小孩子玩心重就不知道跑到哪里去了。

      上次,有同事带孩子们回老家探亲,就出过类似的意外。

      刚到火车站,大人正在收拾行李,一眨眼的功夫,一个刚上学的小男孩就不知道跑到哪里去了。虽然这几年治安工作抓得严,但,丢孩子的事情,尤其是孩子出意外的事情,依旧时有所闻。

      孩子的妈妈急得都哭了,同行的大人都出去帮忙找人,几个大点的孩子帮不上什么忙,只能在附近的商店四处乱转,见人就问。可附近人来人往的,谁也没有留意六七岁的孩子在做什么。最后,还是孩子的父亲忽然想起,这个岁数的小男孩都喜欢看火车,会不会孩子自己跑去看火车去了。好说歹说,车站职工通融放了两个男人进去找人。果然,那孩子正傻愣愣地站在轨道旁,看着火车呼啸着进来,笑得正开心。

      刚才,汽车进入穗市的时候,几个男孩听到火车的声响,便趴在车上数:“你看,又过来一辆。哇,这是装煤的,好长的煤车啊。放我们家,可以烧一个冬天了。”

      文榕立刻接上一句:“这车要开到哪里去,我好想坐上去试试。”

      这话,让听过那个找孩子故事的关博睿心头一颤,整个人都要不好了。

      现在到了穗市,关博睿更是不敢放开文榕的手。

      万一,这孩子忽然作起妖来跑走了,这人生地不熟的,谁都不知道往哪找。

      一靠近小楼,就发现里面的人出奇的多。

      一股奇特的香味,正被风吹了出来,香飘十里。

      文岚闻了闻,忍不住加快脚步,小跑着进了去。

      文雅和彦君等人,也手牵着手,快步入内。

      文榕也想跑,刚了走一步,就被扯住,只能继续跟着关博睿的步伐慢慢往里面走。

      文榕一脸的不服气:“舅舅,你偏心,为什么你不管文岚他们,只看着我一个。”

      “当然是因为你最不乖啊,彦君他们多懂事,完全不需要我担心。”关博睿跟同来的老高等人,扛着从厂里带过来的蔬果,慢慢往里走。

      听到这话,文榕气成了一只小河豚。

      进了门,便听到彦君咋咋呼呼的声音:“姑姑,这个真好吃,我还想再试一口。”

      接着,文岚的声音也响了起来:“琴姐姐,请夹一小块卤鸡爪给我,谢谢!”

      一行人,分别把东西放进不同的仓库,关博睿带着专门准备给工作人员吃的菜蔬进了厨房。

      裘大爷正在站在大灶旁边挥舞着锅铲,厨房里面香气四溢。

      “你们来得正是时候,来,尝尝我这鸡脚煲口感如何?”说着,裘大爷夹了两个鸡爪放进小碗里,递给了关博睿。

      关博睿吹了吹凉,把鸡爪递到文榕嘴里。

      炖得绵软的鸡爪,用筷子轻轻一戳就能皮骨分离。

      鸡爪送入嘴里,酱汁香味浓郁,鸡爪口感丰腴。

      唇齿舌头并用,轻轻一吮,汤汁浓郁。咸香中带着一点若有若无的辣感,滋味撩人。文榕的舌头略微一转,便把小骨头吐了出来。

      裘大爷守在一旁,急切地追问:“怎么样,会不会有点咸?”

      “不会,真的很好很好吃,比我妈妈煮得菜好吃一百倍!我从来没有吃过这么好吃的菜,如果现在有白饭,我一个人能配着这菜吃上三大碗呢。”文榕伸出两只手,大拇指翘得高高的。

      “哈哈,你这孩子嘴真甜,来,再给你一块。”裘大爷被夸得见牙不见眼。

      “裘大伯,这菜我们吃得正好,就不知道这本地人会不会嫌辣。我听说广东福建一带的人,大多数不吃辣的。”尝过菜的关博睿也觉得这新菜式滋味不错,但也担心不合本地人的口味。

      董大娘抽出一块燃得正旺的大柴,放进旁边的灶口:“他啊,做辣口的菜做习惯了。刚才他还想直接用辣椒炒,我们好说歹说才劝他都用卤得和煮的。你说这天气这么热,炒的菜那里能存得住。万一要是坏了,可不就浪费了嘛。”

      关博睿看了看厨房,除了鸡爪,旁边还卤了一缸鸭翅和猪杂之类的肉菜。

      关博睿忍不住问道:“之前不是说稍微做几个熟食,增加商品种类,现在怎么一次性做了这么多?”

      董大娘摇了摇头:“别提了,之前说是偶尔会停电。我们想着多存点冰,没有电的时候,有冰东西也不会坏。没想到昨晚一停就是大半夜,装鸡爪和猪杂的柜小,冰都快化了。我们怕东西坏了,干脆把这些全部煮了,做成熟食来卖。”

      裘大爷盖上锅盖:“你们别担心,卤制的东西耐放,不会坏的。再说,我做的东西好吃,就算稍微贵一点,肯定可以卖完的。老婆子,你就别瞎操心了。”

      董大娘没好气地回道:“你霍霍了这么多白糖和土豆,要是不好吃,那就奇了怪了。幸好我们这原本准备的食材就多,要不然一时半会的也凑不齐你要的东西。煮个菜,你还非得要十三香、白糖、鲜辣椒和干辣椒。也就是小关脾气好,什么都由得你,换做其他人早就说你了。”

      “嗨,这不是看见很多很久没见的食材配料,一时手痒嘛。”裘大爷依旧洋洋得意,“关工老高,你们几个今天可是有口福了,我这多少年没有使出来的绝活可算重见天日了。我管保你们今天吃完,明天还想吃。”

      “哈哈,这年头有点肉,大家都会觉得好。”董大娘头一转,正好对上过来看戏的文岚,不由地脸上一热,“不过,我们家老裘当年也是正正经经拜过师傅的,这做饭的手艺是真的好。这里热得很,你们上外头凉快去吧,我们马上也出去了。”

      厨房里面堆满了食材和餐具,文岚几乎什么都没有看到,便被带了出去。

      一楼虽然本来面积大,但被隔了一块做厨房后,实用面积变得少了三分之一。剩下的位置,靠内墙的地方都是冰柜,两头分别卖熟食和杂货。杂货架上的商品琳琅满目,如果有懂多种外文的人就会知道,这些货来自五湖四海,而且基本上还没有与华国建交。

      店铺中间预留了大量的空位,按照时下的习惯,作为人们选购闲逛的周转场地。

      可惜,现在房屋的中场,一点空地都没有。

      靠近内侧的地方,摆了几个大盆,里面都是切成小块的食物。

      关博萱等人守在食物盘旁,作着试吃活动。等着试吃的人,满满当当的,塞满了整个商店。后来的人,已经慢慢排成长龙,开始往马路上延伸了。

      商店的工作人员,把食物递一个人,然后就追着问他们试吃之后的感想,从色香味到价格,洋洋洒洒填满一页的格子。

      这年头读书的人不多,能够准确表达试吃感受的人就更少。很多被食物诱惑而来的人,吃了鸡爪,被人一问,便羞红了脸。再多问一句,整个人便蜷缩了起来,只敢问什么答什么,一个字一个字地往外吐。

      曲亚丽、高素琴和钟务女,既懂得粤语又能说普通话,就作为翻译和撰写者。为了让对方表达清楚,还得循循善诱,不停地鼓励加诱惑,真是心累。

      倒是熊永源和程如芳因为不懂本地话,笑容满面地在一旁打杂兼学习。

      临近中午,试吃活动终于结束了。

      送走了客人,曲亚丽、高素琴和钟务女立刻笑容全垮:“关姐,我们真的要多做这几道菜吗?这么一来,我们可忙不过来的。熊哥,芳姐,你们真的得赶紧学粤语了。他们本地人,尤其是中老年人,基本不会说普通话的。”

      熊永源和程如芳不敢反驳,只能连连说好。

      关博萱给大家的水杯倒上新的白开水:“好了,以后不会做这种大型试吃活动了。这也是我们的供应商要求帮忙,他们打算在宝安那边做熟食加工厂,需要收集一些客户爱好之类资料。作为补偿,他们还多送了一批食材给我们呢。这么算下来,我们安兰百货怎么也不会吃亏的。”

      “哦,原来是香港那边的客人请我们帮忙啊,那么辛苦一点也无所谓了。再说,不帮忙做那些什么问卷调查,我们哪来这么多好吃的呀。”高素琴立刻笑嘻嘻地应道。

      曲亚丽和钟务女也连连点头:“辛苦一点都不是问题,能有肉吃,一切都好说。”

      见这边已经告一段落,熊永源马上凑了过来:“关姐,除了他们定时送货之外,其他时候我们能够要求他们临时加货吗?”

      关博萱闻声回头:“怎么了,之前备得货有什么问题吗?”

      熊永源指着糖果档说:“化工厂后勤部刚巧有人路过,顺便问我们能不能帮忙调一点糖果。这两年原料不足,很多糖果厂开工不足,一天只能产一两吨糖果。他们想买点糖果作为福利发给员工,可是一直找不到门路。所以,想问问我们这边能不能帮忙,他们愿意出稍微高一点价格买。”

      “这个,可不好说,回头我问问才知道。对了,刚才我看见有个穿蓝色工作服的人一直缠着你,他想干什么。”

      “蓝色工作服?”熊永源想了想,恍然大悟,“没什么,今天我们虽然还没有正式开门,但有人买东西,我们也不拒绝。之前有大娘过来称白糖,一斤两斤的,我就卖了。可那人直接开口要20斤,我没同意。毕竟,之前厂里也说过,我们很多东西跟这边供销社差不多,我们做事得留个心眼,别过了火。”

      “那是,自己家吃怎么也不可能要20斤。我们可得留个心眼,不要被人钻了空子。”一旁的曲亚丽立刻表示赞同。

      屋里,大人们正在忙碌,文雅带着大家顺便把门外打扫一下。

      文岚抓着小扫把,走到后面的屋边,见着垃圾就扫进小簸箕里面。

      这时,却听到旁边三个大娘在交换情报:“亚凤,那间店很奇怪,我50多岁的人了,从来没见过哪间店还让人试吃的。”

      “就是,我也从来没有听说过。你别说,那东西是真的好吃,就是吃完之后,被人问到烦躁。好吃就是好吃,我哪知道为什么好吃啊,还非得问什么色香味,我要是知道,我就去做大厨了。”说着,年轻的大婶还撇了撇嘴。

      旁边挎着篮子的大妈笑弯了腰:“亚珍,做大厨,你这辈子都不用想了。那天,你大儿子还说他的厨艺好,就是因为你煮得菜太难吃,他不得不自己煮。”

      那叫亚珍的大婶恼羞成怒:“那个衰仔,不好吃,我还不是把他养得牛高马大。现在长大了,翅膀硬了,还敢挑三拣四起来。”

      “别闹了,你们两个。”另一个大娘正色道,“刚才不知道你们有没有留意,那店家很奇怪。左边那么宽的地方,全是玻璃罩子,说是以后卖熟食的。另外靠里面那里,放着几个大冷柜,说是全部都是猪脚、猪杂和鸡脚之类的东西。我刚才壮着胆子,称了一只猪脚,发现他们的价格跟市场一样,而且还不要票。”

      亚珍立刻说:“是啊,我特意问了试吃的那个小姑娘,她说他们店有专门的货源,日后这些猪杂、猪蹄之类的,时时有的买。”

      “真的?我都没有留意到。真是太好了,我小姑子那边又生了,我正愁没地方买东西呢。要是能够提两只猪脚过去,那可太有面子了。”

      “那么大的冰柜,你都没留意吗,你这双眼睛可以不要了,亚凤。”亚珍忍不住反笑回去。

      “你都关心那些现在能吃的,我是四川过来,我更关心那些香料啊。我很久没有闻到花椒的味道了,刚才忍不住买了一点。”亚凤指着自己的小圆篮,“你看,我还顺便买了一包白糖。我仔细看了,除了调料品外,那边还有不少白糖、冰糖、奶糖和饼干呢。哦,对了,那里还有奶粉可以卖。羽姐的儿媳妇不是到处找奶票吗,这下可好,他们家就不用愁了。”

      亚珍一脸的迷惑不解:“现在到处都缺东西,他们店里的货是从哪里来?真是奇怪了。”

      “嗨,你管那么多,有的买就可以了。再说,人家要是没有货源,就不会在这开店了。不过,这新安红旗机械厂是做什么的,我之前从来没有听过这名字呀。”

      路边,文岚默默地扫着地,听着八卦,一句话也没有说。

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