《霸王花小甜夫的七十年代》大扬

81、糖三角

　　杨峰和钱清的婚宴简单又热闹，酒足饭饱散场后，南楚楚也没耽误，瞅着空闲拉住新娘子，直接掏出购物清单和剩下的钱财和票证，一把塞到人手里，并把各项花费交代的明明白白。

　　顾青绍拿着自家厨具等在一旁，准备等南楚楚一说完就能走。

　　杨峰在旁边看见了，赶紧从屋里拿出两个红封和两包糖，上前塞在两人的口袋里。

　　非常迅速，一点不给反驳的机会。

　　南楚楚他们觉着只是帮忙做了两道菜，属实称不上劳累，甚至比不上木兰婚宴，一个人要负责整桌菜，她有点想推辞不收。

　　怎么说都是一个村里的，帮帮忙还是可以的。

　　“不要客气，红白喜事出人出力帮忙都是要拿红封的，这是规矩也是喜气，至于喜糖更是了，谁的都少不了。”杨峰赶忙说道。

　　“是是是，快收下，又是进城买东西又是做菜的，事情是一点没少做，你们该拿的。”钱清跟着劝道。

　　说起来人家两个都比他们夫妻年纪小，更是不好占人便宜。

　　南楚楚想了想，也是，这些都是老规矩，不收反而不好。

　　想通后，两人也不犹豫，拿着东西互道一声“辛苦”就回家了。

　　刚走到村道和自家岔路口，就碰见弹棉花的宋奶奶。

　　小老太太手里端着满满一小筲箕的油条，堆得都冒尖了。

　　宋奶奶见人赶忙喊道：“楚楚，正好碰见，这是给你们的，赶紧拿回去。”说着就把筲箕往南楚楚手上一递。

　　大有不收就硬塞的架势。

　　南楚楚忙不迭的接住深怕摔了，嘴上道：“奶奶，这您留着自家吃，我们还有吃的。”

　　宋奶奶摆摆手，凑近悄悄道：“你上次送那么一大块腊肉，又是五斤麦子的，咋的，你自己过年准备啃窝窝头不成？”

　　转头又对顾青绍接着说：“你们小孩子当家就是心里没个成算，粮食要省着吃，明年开春新粮食没先来前，你们可怎么办，能省一点是一点。”

　　南楚楚哭笑不得，真想说一声不用。

　　不说她空间里的东西，就是她和顾青绍工分兑换的粮食，都还在堂屋大桶里堆着，至今还有一多半！

　　可宋奶奶不知道，甚至整个望乡村的人也不觉得他们粮食多，毕竟满打满算也就两个人，劳力有限，顾青绍瞅着再不济，也是个大小伙子，能吃！

　　光是这一点，村里人都不认为他们的粮食能富余到哪儿去。

　　南楚楚还要再拒绝，宋奶奶可不听，摆手转身就准备回去：“你快拿回去吧，到时候把筲箕给我送回来就成。”

　　小老太太腿脚倒是灵活，立马就要走，南楚楚可不依，空出一只手拉住人就道：“您先别走，跟我一道回去，等一等说说话，我腾出筐子您再直接拿回去。”

　　老太太一琢磨，行吧，也不是多远，省的孩子们还得多跑一趟，利索的跟着两人就到南家小院。

　　一进门，南楚楚小跑进了厨房，把油条往自家芦苇框中一放，顺手从大背篓里掏出五个西红柿、三根黄瓜，外加两大块豆腐，最上面顺手盖上一大片萝卜缨子，捂得严严实实的端出去。

　　宋奶奶刚一看是满满当当的萝卜缨子，心想还好不是什么稀缺的，等着接到手上一沉，好家伙！

　　“哎呦，你这是又给的啥呀！”赶忙掀开一看，红的绿的白的，可给老太太惊着了，当即就给南楚楚胳膊一个轻轻地小巴掌。

　　“你这丫头发大财了，给我这些好东西，”宋奶奶嗔怪道：“快拿回去，我不要。”

　　这又是西红柿又是黄瓜的，冬日里素材可不便宜呢！

　　熊孩子们就是瞎霍霍，自己留着吃就行了，还往外送！

　　“别呀，宋奶奶，我可不往回收，你也不看看你炸油条费了多少油水，您要是不收，我也不收您的油条。”南楚楚生怕小老太太又给放回去，说着就推着人的肩膀往外送。

　　“不是，我那油条可没你这菜精贵，你……”宋奶奶着急解释。

　　“不管，反正给您了就是您的，您快回去吧，我宋爷爷肯定在家等着您炸大货呢。”南楚楚把人推送出大门，一路送到路口。

　　年尾家家户户炸大货都是最忙的，炸鱼、炸肉、炸鸡、炸油条、炸丸子……大人忙的脚打后脑勺，小孩忙的吃的停不下嘴。

　　宋家也不例外。

　　“你说说你这孩子……”宋奶奶还想着拒绝一二，转身一看，南楚楚一个挥手再见瞬间就跑远了。

　　嘴里还嚷嚷着“不听不听，王八念经……”

　　宋奶奶：“……这熊孩子……”

　　等着人跑没影了，小老太太也没说出一句完整的话，在原地无语三秒，立马扒拉扒拉萝卜缨子盖盖好才往家去。

　　“楚楚这孩子，真是一点人情都记着，不吃亏，但也顶顶不爱占便宜，送的比收的可多多了。”宋奶奶心里头念叨着，回家还和宋爷爷说道。

　　宋爷爷有条不紊的炸着油条道：“我说什么来着，他们南家人都那样，随着南老爷子，家风好着呢。”

　　再说南楚楚一气小跑回家，看着芦苇框中的油条还热乎着，拿出一根就和顾青绍分着吃。

　　“这肯定是老两口炸好一份就立刻送来了。”南楚楚吃着酥脆的油条，嘴上还止不住的道。

　　顾青绍吃的嘴巴鼓鼓的，只顾着点头。

　　油条果然还是刚出锅的时候最好吃，热热的，酥脆酥脆的，油水还足。

　　嫌弃油腻，不存在了。这年头啥啥都缺，油水尤其缺。

　　南楚楚瞅着铺了小半框的油条继续道：“我看我们自己就不炸油条了吧，可以包包子，反正我买的豆腐多，就算炸豆腐都有多余的。”

　　“听你的。”顾青绍向来是小姑娘说什么是什么，他只管跟着做，跟着吃。

　　南楚楚点点头，心里一琢磨道：“那我安排一下，今天下午我们好好休息一下，晚上用大盆发面，明天先包豆腐鸡蛋包和猪肉萝卜包，下午炸丸子、炸豆腐、炸红薯球……”

　　光是听着一溜的吃食，顾青绍就说不出拒绝的话，大力点着脑袋表示同意。

　　就，在美食面前，乖乖听话就好。

　　临睡前，南楚楚和顾青绍两人拿出大盆和三斤精华面粉，一个负责倒温水，一个负责搅和面团。

　　发面用的是以前留下的老酵子，早已经被温水泡发，随着一点一点的倒入新面粉里，新的面团在顾青绍手里逐渐成型，期间还加了一点温水泡开的碱，中和老酵子里的酸性。

　　这年头农家没有酵母粉，一般沿用的都是上一次发面留下的一个小小的面团。老酵子平日里直接和干面粉放在一起，用的时候才拿出来。

　　顾青绍一直揉到面团光滑滚圆才停手。

　　南楚楚往面团上盖上干净的大白布，连带着整个大盆一起被裹住。

　　两人抬着面盆放到南楚楚大炕的一角，上面顺带盖上一层被子，盆两边还不忘放上两个灌满热水的水瓶，尽力保温。

　　可这样一来，南楚楚屋子晚上是不能烧炕了，炕面温度一高，担心没等面团发开就给热熟了。

　　好在小姑娘向来火力旺，炕平日也没烧过几回，除了下雪天太冷才烧上那么几回。

　　就是苦了毛孩子，今天晚上，小猫咪是不能来回在两个铲屎官的床上蹦跶了，只能和顾青绍睡一窝。

　　小猫咪：“喵喵喵……”午夜蹦迪的乐趣顿时少一半呢！猫不开心JPG

　　第二天一大早，没等天彻底透亮，两人随便吃点东西，就开始忙活。

　　先是豆腐切碎，和鸡蛋、香葱在油锅中翻炒出焦香，撒上适量咸盐盛起备用。再是猪肉和萝卜剁碎，萝卜挤出多余的水分，合着猪肉、葱姜末一起搅拌均匀备用。

　　两人先准备的是包子的馅料，接着南楚楚抱出面团，开始揉搓分成一个个的剂子。

　　非常上道的顾青绍，二话不说，坐在跟前，板板整整的开始包包子。

　　刚来到望乡村的顾知青，可是连烙饼都烙不熟，如今在南楚楚的培训下，已经是擀面皮、包饺子、包包子一个赛一个熟练灵活，甚至隐隐有超越手速的趋势。

　　对此，南楚楚表示，嗯，很有成就感，非常鼓励和欢迎。

　　三斤面粉，南楚楚估摸着一斤可以包十五个大包子，自家吃总是不吝啬放足够多的馅料，面皮也尽量够薄。

　　一斤面团做豆腐鸡蛋馅儿的，一斤用来做猪肉萝卜馅儿的，剩下的用来做糖三角。

　　说起糖三角，南楚楚和顾青绍就很欢喜。本来这个年头糖就精贵，每次吃到带糖的食物，两人总是感觉吃不够。

　　那句话怎么说来着，越是淡淡的甜，越是勾人馋嘴。

　　南楚楚很是唏嘘，想她前辈子的食物恨不得到处都添加工业糖精，一点甜味的垃圾食品都不稀得吃，糖三角包子更是不放在眼里。

　　可如今能吃到一个糖三角包子，他们都稀罕的不行。

　　包糖三角时，里面只需要放上平平一小勺糖，蒸好后趁热咬开，就能看见里面流淌的糖汁，就着带点汁儿的白面，一口一口，顾青绍和南楚楚一人能吃两。

　　两人是凑够一笼屉的包子，就上灶蒸，等着一锅出笼，啥也不说，自己每样都得先吃一个，最后，断断续续着干了四个包子的两人，彻底给自己吃撑着了。

　　包子蒸完了，人也吃傻了。

　　奶黄和牛奶对此表示相当的不屑：“汪汪汪/喵喵喵……”看那没出息的样儿，一瞅就没吃过好东西。

　　要不是南楚楚没看见它两胡子上，沾染的油汁和菜叶，她和顾青绍都要开始自卑反省了。

　　“哼……谁也不比谁强，老大别说老二，有本事你们住口别吃呀。”南楚楚谴责的小眼神精准的传达给两小只。

　　对此，两小只别过头去：“汪汪汪/喵喵喵……”当我们什么也没看见，什么也没吃，什么也没说。

　　刚心虚的避开小号奴才的眼神，一转头，就发现大号奴才竟然在偷拿糖三角包？

　　嗯？嗯嗯？

　　顾青绍心虚的收回手：“……那，那什么，我觉得我还能再吃一个。”

　　一大两小不约而同的，把目光对准他那鼓起的小肚子：“……”再吃下去怕不是肚子爆炸。

　　三脸怀疑和不屑：“……”看我听你胡扯。

　　顾青绍委委屈屈：“……”呜呜呜，不吃就不吃嘛！宽面条泪.JPG

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作者有话要说：　　顾青绍表示今天没吃够糖三角，需要一个收藏安慰。宽面条泪JPG