《南国时序》ieaber

24、第 24 章

　　晚餐吃了干锅羊肉。这还是林白染第一次有意识地知道自己吃的是山羊——北方吃羊以内蒙为主，吃的是绵羊，肉质肥嫩，腥膻味小；至于北京待了那么多年吃的铜锅涮肉，没意识自己吃的是什么羊。但这次是山羊，货真价实，西南山区里想象不了吃绵羊。

　　带皮黑山羊先加姜葱、草果和香料，用高压锅焖熟，切成一指宽的碎肉条备用；干锅底下埋上切成条的白萝卜、味道泛苦的青菜帮子，和香味四溢的新鲜油辣椒，再把羊肉盖上去，撒上点香菜薄荷，盖上锅盖，用萝卜和青菜出的汁水将整锅焖熟，起锅后热辣鲜香，让人食指大动。

　　照例自然是好吃的，“这老板做民宿未见得有什么特长，但招的店员是真会做饭。”

　　林白染点头附和。他俩都不敢再多吃碳水，但总觉得这样的好东西不配上主食又有点暴殄天物，各盛了半碗杂粮饭，就着带皮羊肉的鲜爽；晚上山风一吹，这维度和海拔上，已经有点微微的凉，实在惬意。

　　这家民宿规模不大，度假酒店的通病是平时入住率够呛，忙时闲时无法平抑峰谷，因此小型度假地修健身房没有意义；加上偏中式的装修以静态为主，茶室设备面面俱到，但留作动态的屋子只有一间玻璃瑜伽房——自然也沦为了网红打卡地。两个人去夜跑，何一珩跑步不聊天，于是各沿一条路，约好时间地点汇合。

　　林白染不熟悉地形，跑远之后山路里灯光稀少，一脚踩入溪水里，不轻不重地崴了下脚。自己转动了几下，觉得不太严重，慢慢踱步到汇合点等他。他没有催，拿着手机编辑了几条工作内容——尽管微信几乎已经是国内办公交流的半壁江山，但做债的人是用□□为主的，因为盘间指令和场外信息多。想了想已是周末，没有发送，保存在了自己手机里。

　　山间有秋意，合着这里还有浅水，林白染没带专业跑步装备，就穿着夏威夷裤，光着腿站久了未免招蚊子。拍死两三只之后自动放弃了抵抗，八面来风，岿然不动，他强任他强，明月照大江。

　　何一珩姗姗来迟，两手小心翼翼合着，走得很慢，远远叫林白染，慢吞吞挪步过来，献宝似的，“看这个。”

　　他张开手，一只小小的飞虫从他掌中腾起，发出亮光。

　　“萤火虫啊……”林白染一愣。这才想起路上零零星星明明灭灭的簇簇光亮，果然是萤火虫。

　　“对。”何一珩喜滋滋，发梢上还挂着汗，滴在鼻子上，被林白染伸手揩去。

　　“怎么就放了？”

　　“捉给你看看，你看到就放了呗。”何一珩不以为意，走了两步，停下来，“咦，你脚怎么了？”

　　今后林白染要对广东人刮目相看。除了做饭、吃生冷杂、吃鸡和吃福建人之外，广东人对养身有广泛涉猎，何一珩就更是——结合了科学健身的科班技术、专业教练指导的多种运动修复手段，和上一代东南沿海爱身惜命的有钱人那种特有的保养正骨哲学，非要就地帮他按摩。林白染抹不下脸，低声道，“回去再说吧”，被严词拒绝，“不行，脚踝已经肿了，要第一时间处理，唉你怎么不早点给我打电话？快把鞋脱了。”

　　搁不下，拧不过，林白染以一个非常别扭的姿势任由对方摆弄。俯视向下，何一珩的速干衣还被汗贴在背上。秋意凉，而他的手心暖烘烘的。

　　怎么会这么天然呐。林白染无从表达起，他有某种情感的缺失。母校根正苗红，讲究业精于勤荒于嬉，来往同学多是不同方面的天才，再不济也是学习习惯极好的能人；勉励勤奋而忽视差异，奖励效率而轻视公平，重视逻辑而低估是非，沿用到感情生活中也是一样。林白染从无一日像如今，三十岁了，被人抓着脚掌，板正脚心，痛里带着爽。

　　和如今相比，他之间的所有感情，都没有实感。不光是没有建立起亲密关系，他在任何人面前都没有放下来过——楼月的婚姻把他少年的自尊心轻飘飘踩过，轻到楼月未曾参与，也未必有感知；那之后他就自矜起来了，怕伤自尊就干脆不要打开。于是从来没试过闭上眼，放心下落，知道自己一定会被接住。

　　他的心像落到了某种微分子的柔性粒子材料里，向下不断陷落，却无从产生恐惧。这里面太温柔了，他在混沌里像，原来黑暗如此仁慈。

　　林白染叹了口气。

　　“怎么了怎么了，疼吗？”何一珩仰头，一脸关切，“你试着动动。”

　　“不疼。”林白染顺着他手抓的方向，稍微拧动了一下脚踝，并无意料之中的酸痛袭来，“好像……好多了。”

　　他叹气时想到的内容不能跟何一珩说。他没法跟何一珩说，一珩，你要是女孩就好了。

　　怎么说呢？难道跟何一珩解释，“我没有嫌弃，也没有在抱怨一个既定事实。只是这样——我是说如果你是女的，摩擦系数能骤降，整个生活的摩擦成本就会被降到最低，不影响你我各自的人生规划了。”

　　没法说。林白染或者不是个无私的人，但还没有白目到不识好歹。

　　何一珩搀着他回去，让他先别用左脚使力。路上又一路天马行空的发散一下——晚上吃得确实不错，但羊肉也是不好的品类，价值感太弱。他说，“红肉都不行，猪、牛、羊都不好。如果主打红肉，客单100块之内，意味着食材成本要压到35块左右，至多不能超过40，这根本没有办法提供足量的价值感，吃不饱。”

　　贵州让他有点魔怔了。本来只是打着工作的名义喝花酒，但何一珩居然做了很详细的表格，把食材、味道做了组合，每项按照他的经验写了详细的成本分析。西南之行，让他获得了真实的灵感。

　　次日退了房，何一珩让他老实在副驾上待着，把车开回了市区。白天林白染约了两个在当地城投工作的朋友，他脚伤没有大碍，但挪动不便，就把时间错开半小时，留了余量，自己待在行政酒廊里等人上门。谈得挺顺利——贵州遍地是兑付堪忧的债务，但大多不是林白染的风格。林白染擅长公司研究，风格细腻扎实，跟政府部门打交道比较少，不太偏好需要大量内幕和政策背书的城投，只作为对基本营商环境的了解。他的重点公司安排在后面，也就无意留人吃饭，等着何一珩来接。

　　何小少爷倒是满面春光，说是中午吃了个奇妙的东西，明天要带他同去；今天先粗茶淡饭清简一下，让肠胃也有个休息机会。

　　酒店其实还在城郊，但相比之前一百多公里的距离，这个“城郊”来得实在多了，距离省会城市CBD只有十几公里，是一家舒适的度假连锁。依然是东南亚风格，何一珩订了个角楼房间，被升级到马来式水上高脚屋，说是别墅，其实一层一户，更像个独立进出的套房。

　　“周中入住太爽了，周围都没人。”何一珩露出了享乐主义的嘴脸，脱了鞋趴在门口凉亭的大床上。门童把行李顺进他们的房间，礼貌介绍了周围设施，何一珩掏小费递给对方，“谢谢了。”

　　他这人就是这样，用无私的办法达到自私的目的——周围人因为他的存在变得更高兴一些，对他就很足够了；还挺有自知之明——“有阶层局限性，但不值得骂，因为我不坏。”

　　何一珩仍然没有进屋，躺在屋外的大床上，喝了一口气泡水消夏。

　　“我在想……”何一珩的声音不大不小，喃喃地，足够传到屋子里，让林白染听见。

　　“我想和你一起创业，是认真的。我看过很多失败，自己也失败过，这个行业利润很薄，稳定性很差，并不是一个一定挣钱的好生意，我不想拿没把握的事情拖你下水。现在我觉得，我有思路了……”

　　他翻身爬起来，眼睛忽闪，带着笑，“你要不要试试？”