《杨翰青点评康姆传》沉袖遇羽

13、游闽记 鸭肉粥

　　游闽记之五 鸭肉粥

　　时人推崇备至之大同鸭肉粥，先生慕名而寻址。烈日灼灼下，行苦久，终辗转而得。大喜，其店破旧，一妇当垆，以巨剪钳鸭肉投之于碗内。先生观而奇之，并另索卤鸡子、油条、鸭胗加之粥。其状如鸭汤汆隔夜饭，色黄，貌丑，米粒宛然，颗颗可数。入口不化，仍如鸭汤汆隔夜饭，唯可果腹尔。叹叹！