《月光微甜》野小马

11、第 11 章

　　小念顺利入学无疑给了岑意无穷的动力。这意味着，在不用担心儿子安全快乐的前提下，岑意拥有了比平日更多的时间去钻研食谱，打理店铺，甚至可以专心准备甜品比赛。

　　周末的八层生日蛋糕醒目的摆在待办事项第一列，岑意敲了敲桌面，列出了第二项——招聘店员。

　　这是一个由来已久的念头。
　　在外公去世以后，岑意好几次差点累坏了自己。千盛那一次狼狈的经历更让她意识到，如果事事独自处理亲力亲为很可能因小失大。
　　只是眼下，以她的经济条件，别说一个店员，下个月原料钱在哪儿不知道，更别提给人开工资了。

　　两天前岑意曾经注册过一个免费的本地招牌网站，她简单的写了一个招聘启事发了出去。
　　死马当活马医，或许真有人撞上门也不一定。
　　岑意这样想着，专心做起了蛋糕来。

　　奶油蛋糕不容易定型，庆祝蛋糕越大，所需要前期准备工作越多。

　　岑意起了个大早，把制作戚风蛋糕低筋面粉调和好后，开始准备八层中最大的一块，二十四寸的底座模具。

　　外公的甜品店后厨设施陈旧，面积小且光线昏暗。岑意将材料全部搬到了大堂里，趁着工作日早晨客流量少，把卡座的桌子拼起来现做。

　　所有的材料准备就绪，老旧烤箱在“嗡嗡嗡”的轰鸣中散发出温热的香味。奶香味飘散开来，吸引了门外路过的人。

　　老街坊李阿婆早早的就来到甜品店，按照老规矩给孙子采购新鲜的胡萝卜面包做早点，老远提鼻子闻到了香味，推门就走了进来。

　　“小意啊！这是你今天要出的货吗！好大的蛋糕！”

　　岑意用胳膊擦了擦汗水，莞尔一笑。四点半起床，除了送小念上校车的时候自己停下来休息了会儿，到现在都没有腾出手喝口水。

　　“嗯，客人定的生日蛋糕。”

　　李阿婆凑近看，啧啧称奇：“这蛋糕真漂亮！光颜色就数不清！”

　　这款生日蛋糕的设计是仙女风的，顶部有巨大的翅膀。糕体每一层由低饱和度的彩虹色渐进，分别装饰着可食用的糖果、星星、珠宝装饰，美轮美奂。
　　为了让颜色能够由深蓝到金黄色过渡自然，岑意用了锯齿形的刷子仔仔细细的刷着奶油砌出的外表，力求衔接和谐的完美无瑕。

　　岑意一边做一边想到了蛋糕的留言：雪儿，一生挚爱。
　　雪儿……分明是个女人的名字。
　　应该是很爱那位女士的男人为心上人的生日定做的吧。

　　岑意在这里专心的做着，店铺里外时不时有人驻足围观。李阿婆干脆拉上了街坊几个姐妹，一边在岑意的店里帮忙，一边看着她一层层的往上堆砌。

　　从前人们只知道灵鹊街这间甜品店有个漂亮的女店员，很多人并不知道女店员岑意便是老板娘本人，更是厨师本人。

　　漂亮的小姑娘本来就让人难以移目，独自专心做蛋糕的模样更是自成风景。
　　最后一层加堆成功，岑意一抬头，发现不知什么时候起，店铺里热闹了许多。
　　来买点心的人几乎人人都点了咖啡红茶，悠闲坐着围观自己做蛋糕。

　　她有些不好意思：“你们……”

　　岑意画没有说完，人群里一阵惊呼——明明已经堆上去的最后一层“塔尖”不知怎么回事，一歪直接滑落了下来。这一路不但碰坏了下面几层装饰，溅起的奶油更弄脏了周遭的桌椅板凳。

　　“哎呀！怎么这么可惜！”

　　李阿婆等人切切实实的看着岑意如何把蛋糕一点点做好，一时间纷纷惋惜。

　　岑意：……
　　她忘了在戚风蛋糕底托里加一些果胶固定基座……
　　蛋糕刚刚出炉十分松软，奶油又砌了极厚的一层。虽然每一层都加了骨架支撑，可是随着蛋糕越来越高，中间的塌陷就越来越厉害，在变形后，顶层骨架没有起到保护作用，才造成了众目睽睽下的“滑铁卢”。

　　岑意心疼的不得了，同时也自责至极。

　　“怎么办呢现在？几点交货啊？”李阿婆看岑意脸色不好，安慰道，“没事没事，没有上面一层，也很好看！你一个人弄太辛苦了！”

　　她太累了，也太疏忽了，才发生了这样的事故。岑意心里明白，却在感性上不能接受这样的失败。
　　眼下……只能重新做了。

　　“老板，这店里不有现成的苹果千层，直接用那个不就行了！”说话是一个年轻的男人。

　　岑意转过身去，他约莫二十出头，头发金灿灿的，湛蓝色的眼睛清澈明亮，一口普通话里带着些许的南法口音。

　　年轻男人冲着岑意灿烂一笑，指了指玻璃柜里陈列的甜品。

　　苹果千层是新鲜苹果黄油蜂蜜烤出来的，外面撒上了杏仁片，金灿灿的，远看像是巴掌大的小太阳很是好看。

　　“这……”

　　年轻男人很有自信的笑着：“不破不立吗！你本来倒数第二层就已经用了橘红色，渐进成金黄色也很合理，外观上还更具有创新性，把独角兽与羽毛加上去视觉效果更好哦。”

　　岑意抬手看了看表，离约定的送货时间还有两个小时，她已经没有足够的时间再重新做出一个新的顶来……只能试试了。

　　年轻男人自告奋勇表示愿意搭把手。岑意让他做了清洁戴上了手套，两人合力，把最后一层给安了上去。

　　一切准备妥当，岑意眯眼看了看，唔……居然还真的不赖。苹果千层不但外观上没有任何违和感，更凭添了一些童真童趣，与其他装饰物配合的也浑然一体。
　　这可比下单网上原来的样品有新意多了。

　　这男人明显是个行家里手。对于掉落时碰坏的那些小角落，他用带着闪粉的果胶进行了修补，沿着蛋糕的外壁，在奶油上做出一条蜿蜒向上攀爬的浅银色小路。
　　这样不但彻底覆盖掉了小瑕疵，更有一种“欲上琼楼”的洒脱精致。

　　岑意感激不尽，主动给他打了一杯冰美式。
　　“今天多谢你帮忙，店里的甜心请您随意享用。”

　　年轻男人脱了手套，握了握岑意的手，脸上有些不好意思：“咳……老板，其实，实话实说，我是来应聘的。”

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　　十分钟后，岑意惊讶的放下了男人带来的简历，眨眨眼睛看着他：“我想你可能不是很明白，我这里……开不出特别高的薪水。”

　　男人叫方舟，中法混血，随母亲姓。三年前回到中国，一直过着闲云野鹤一般的生活。
　　岑意在简历上看到，他最长的一份工作不过做了三个月就辞职去旅游了。

　　不过撇开过于潇洒的人生态度，方舟曾经就读的学校是法国数一数二的艺术学院，简历上种种也都是光鲜亮丽的大公司背景，最近的一份工作经验居然是巴黎某家经营了百年的米其林餐厅。

　　岑意内心在颤抖，人与人的差距果然隔了一个银河系。

　　方舟操着质感醇厚的中文十分坦率：“老板，我就想找个美丽的小店打打工，赚点零花钱。薪水多少您看着办，住宿问题我也可以自己解决。”

　　美丽的……小店。
　　岑意疑惑的环顾四周。
　　外公经营了一辈子的小店，应该只可以用“饱经风霜”来形容。

　　桌子椅子都是用了几十年的，外公去世后，岑意自己买了清漆重新粉刷过，但是依然可见岁月斑驳的痕迹。
　　除了少数新添置的装饰品外，整个小店古朴的气息扑面而来。岑意没有经费修缮，只能原地把它改成了怀旧的风格。

　　这样的小店，可以称得上有味道，绝对算不上美丽。

　　为了显示自己的诚意，方舟拍了拍胸膛，强调自己可以无薪试用三周，在此期间岑意如果有任何不满意都可以直接开除。甚至为了证明自己不是流民骗子，方舟把自己钱包里一堆银行卡护照身份证明甩出来做抵押。

　　岑意哭笑不得。

　　方舟软磨硬泡，岑意只得他看了一会儿店权当现场面试。
　　谁知小伙子表现的相当不错。他不但是个中国通，颜值高性格讨人喜欢，能和客户们打成一片，而且没花多久时间就记住了所有店铺里贩售的商品名称价目。
　　岑意很是满意。
　　她想了想，眼下急缺人手而没有更好的选择，岑意没怎么挣扎犹豫，就决定留用方舟。

　　蛋糕最后的包装完成，与岑意合作的货车师傅也到了店门口。这么大的蛋糕，单子单价高，岑意决定亲自把货送出去。

　　方舟送岑意到了门口，眼睛亮晶晶的全是感动：“老板！第一天认识您就把店铺交给我，我肯定好好守着！祝老板旗开得胜凯旋归来！”

　　岑意蹙眉：“方舟，你中文哪儿学的？”

　　“法国的孔子学院，”他停了停，又补了一句，“还有，晚珠哥哥！”

　　等蛋糕装上了货车，岑意坐下来细品，好一会儿才反应过来，方舟说的最后那四个字，是每年夏天必播的清宫神剧。
　　她咧嘴，笑出了声音。

　　解锁可可爱爱的方舟小哥哥！
下一集，有重头戏！