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65、素邢久兵 ...


  •   腊月二十八,黄帝赏赐臣下福字,非年高德劭开府一方者,是没有资格蒙赐福字的。内廷翰林和侍卫,也有份儿,只不过那就是如意馆供奉们把福字写好,做成漏斗,用细粉漏在彩绘的锦笺上,写字的人只要笔饱墨酣,像描红模字一样描下来,就是宫内所谓的双钩福寿字了,比起真正的御笔,价值就可想而知啦。蒋萱看着供奉在堂屋大条案上,如假包换御笔亲书的福字,就像看着一本房产证,总之白白搁在那也不会贬值就是。一并赏下来的还有内造的八宝荷包,皇后姨母的赏赐就丰厚多了,许氏指挥着碧玉登记造册,把什么鲍参翅肚珍馐海味剔出来,其它的就可以入库了。
      姜永清送了坤宁宫的太监回来,见妻子还在操劳,便蹙眉道:“这些事情都交予管事娘子,你要多保重身子,不要太过劳累。”
      “哪里有那般娇气,动动嘴皮子而已,,这不,还有萱儿帮衬着呢么。”
      蒋萱微微含笑,假装她并没有让‘老师’抓包,一直在认真听讲的样子:“是啊,碧玉姑娘也是很能干的。”
      姜永清不置可否,反身又出了厅堂,说是要看看钰哥儿在做什么。翻过年小家伙就要开蒙,听说早已经物色好了西席的人选,外院也收拾妥了一个小院子,只等来年开笔,姜怀钰小朋友就要上套啦。
      到底正厅不比内室暖和,蒋萱挽着许氏回了她们的院子。才坐下,木槿便进来回禀:“大小姐,早起您叫紫霞洗的红豆沙已经洗好了。”
      蒋萱起身对许氏道:“糯米藕也该焐熟了,嫂嫂,您是要单吃,还是搁在红豆沙里一起吃,待会子给您送来。”
      许氏自己抚了抚显怀的肚子:“搁在红豆沙里好啊,我同你侄儿可等着了。”
      蒋萱边笑边将斗篷上蝶恋花的搭扣儿扣好,:“晓得了,先给您,再把兄长和钰哥儿的那份送去外院。”穿上斗篷在屋子里就呆不住了,蒋萱赶忙领着丫鬟回去自己的院子。气死风灯上簇新的红穗子在寒风里一晃一晃的,搅得院子里摆放的紫瑞香的香气更富裕了。春联、年画、窗户花儿,将各处装点的越发热闹。时不时便有几声爆竹的响动,大底是哪家顽童在嬉闹吧。蒋萱很喜欢过年,虽然外头天寒地冻,人人却是忙忙碌碌,显得生气勃勃很有心气儿。
      好心情一直带去了承恩公府,除夕一早,四口子便来到外祖家。按照惯例是要小住到正月十九开印开笔的。见过长辈便被大表嫂领进安排好的跨院儿。蒋萱的屋子一看就是用心布置过的。案头一簇金灿灿的迎春衬着两株含苞待放的白山茶,养在翠磁胆瓶里,豆青碟子里三五个佛手柑染的屋子里有淡淡的果香,临窗的花几上是接着金桔的盆景,既好看兆头也好……
      大表嫂打发个小丫头去上热茶来,照着忍冬纹椅披的绣墩围着百灵台搁了四个,她挽了蒋萱坐下,笑着道:“快坐下歇歇。你虽与我平辈,我却拿你当孩子看待,你若有什么想要的,尽管予我开口。”大表嫂比姜永清还大五六岁,长女已有十二,难怪把蒋萱当晚辈看了。
      “萱儿晓得了,回头还要进宫领宴,一定还有许多事要安排,大表嫂自去忙罢。”
      大表嫂林氏也真是还有些琐事要去办,所以根本没坐实在,见丫鬟捧了老君没来,便顺势起身道:“那嫂嫂便不予你客道了,真还有些散碎事情要去办妥,等你哥嫂进宫去了,我叫怀珍来寻你玩儿。”
      蒋萱把大表嫂送出去,见着她往许氏那边去了,才落下帘子开始简单洗漱更衣。午后整个承恩公府邸的主子们近乎都奔了紫禁城,就剩下二舅母和她们这些没有品阶的小一辈儿。蒋萱领着小怀钰在屋子里玩投壶,一屋子都是要唤她表姑的晚辈们,某人俨然成了孩子王。冬日天短,酉时便要掌灯,宫宴也是该散场的时候了。蒋萱昨个就准备了几匣子素邢久兵,连同上个月拿黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米、橄榄泡的两瓮八宝酒,一并带了过来。许氏还曾笑她,这是要演示 ‘自相矛盾’的胜负?
      宫宴上饮酒只是礼节而已,晚上聚在一处吃团圆饭时,众人也只是微醺。正厅里男女分两桌,小孩子又单独一席,蒋萱的素邢久兵里头放了橙皮、姜和蜂蜜,半透明的水晶洞里凝结着朵朵红梅,又是用梅花式样的模子扣出来的,搁在鸭蛋青的碟子里,别提多诱人了。
      许氏先替蒋萱招呼道:“萱妹妹昨个特意仿着古法做的这邢久兵,说是饮了酒吃些解酒。大舅母、二舅母、表嫂们,来尝尝看。”
      大舅母先夸道:“还是萱姐儿贴心,方才吃了酒的都来尝尝罢,是萱姐儿的一番心意。”
      二舅母也附和道:“萱姐儿的手可真巧,瞧这菜做的多好看。弄得我都舍不得下口了。”
      大嫂子怀里一岁多的小侄儿指着蒋萱的邢久兵牙牙道:“吃、吃。”
      大嫂子无可奈何便给小儿子用勺子舀了一个送进口中,小宝宝立时享受的弯了眉眼。
      蒋萱的邢久兵在外祖父承恩公那席也颇受了一翻赞誉。京城过年不饮屠苏酒,有那绿荫陈酒最佳。饶是蒋萱不胜酒力,也吃了一小盅。用老醋蜇头压过去,换过蔷薇露才支持到宴闭。一大家子扶老携幼换去花厅,开始发压岁钱,按照年岁依次给外祖父、大舅大舅母、二舅母磕头送祝福,接过沉甸甸的荷包,该蒋萱受理了。小孩子都顽皮,闹了许多笑话。屋里屋外皆是灯火通明,更显得一家子其乐融融。不知何时“噼里啪啦”的爆竹声次第响起,渐渐地越来越密集。一群大些个的男孩子也跑出去放花儿,许氏不方便,蒋萱看姜怀钰小朋友可怜巴巴的微表情,实在不忍心,便牵着他去追小表侄儿们去了。京城世家大族云集,成架子的烟花不要钱的燃放,墨兰的苍穹上火树银花聚合了又散开,时而是雍容华贵的牡丹,时而又散碎作千头菊。亥时过半,蒋萱把小家伙送去堂屋,家中的男丁要在天地桌前祭拜先祖,迎神纳福。守岁到了子时,新旧更替,又是崭新的一年。蒋萱把早准备好的,用彩绳穿了花钱编成龙形的压岁钱,搁在小怀钰的床脚,这才回自己屋子歇下。彻夜爆竹声不绝于耳,蒋萱只得蒙头大睡。
      次日五更,身负官职的便要入朝朝贺。接着,亲近些的要登门拜年,关系平常些的也要投刺恭贺。三十晚上吃的是韭黄猪肉馅儿的饺子,沾着腊八醋,真是鲜香的不得了。大年初一的饺子要吃素馅儿的,祈愿一年素素静静、平平顺顺。菠菜干的饺子别有风味,最好吃的是个人一小蝶儿的十香菜,听许氏说,这十香菜要先把胡萝卜切丝炒半熟,再炒黄豆芽,然后把豆腐干、千张、金针、木耳、冬笋、冬菇、酱姜、腌芥菜全部切细丝,下锅炒熟,放入胡萝卜丝、黄豆芽,加酱油、盐、糖、酒等调味料同炒既可。这道菜最考验刀工,丝要切的细才容易入味,长短一致才有卖相。蒋萱在暖融融的屋子里吃的兴高采烈。府外,从马车里懒懒探出一只生着薄茧的手,撩开帘子往门眉上御笔亲书的匾额张了一眼,便见一渊渟岳峙的公子拾阶而上,正把玫红洒金的名帖递给门房听差。握帘子的手不禁用了几分力道。还好,那人只是投递了名帖,并没有要拜谒的意思,很快翻身上马,只不过临走前回首望了望。韩宪甩脱帘子,遮住了一声冷笑。
      迎财神,北方是初二,南方是初五。黄花梨大条案上供的是玄冠朱服、缁带素辚,手捧元宝如意的文武财神。文武财神分列共受香火。文财神是纣王的诤臣比甘丞相,武财神是黑虎玄坛赵公明。这二位神祗,一个无心,一个失明,好一副对仗工整的楹联,横批应当是财源滚滚无疑。一大家子分长幼祭拜以闭,蒋萱才好打量贡案上的供品,猪头摆在正中央,然后左边是留着尾巴毛的光鸡,右边是用红纸糊着眼睛,鱼鳃还一张一合着的大鲤鱼。此刻,大表兄、姜家嫡长孙,正双手托着铜胎画珐琅的托盘,要去府中的小水塘放生,祈求这一年驾福乘喜、大吉大利。小辈儿们“呼啦啦”跟去了一多半,姜怀钰让三表兄牵着凑热闹去了。
      蒋萱挽住许氏,往正厅用早膳:“回头你跟着大嫂子去就是,怎的也得求个金元宝回来,准能包你今年财源广进、日进斗金。”许氏冲着蒋萱夹了夹眼,蒋萱开铺子的事儿并没有人尽皆知,姑嫂俩打着哑谜。
      “借您吉言,我还真得去拜拜。”蒋萱同许氏耳语道。
      增福灵显官在东城外,打初一晚上就有许多信众排队烧头柱香。姜永清陪着许氏没有跟来,蒋萱自告奋勇要带上怀钰,有姜府的仆役陪伴,哪有什么可担心的。山门外人头攒动,又有自发形成的庙会。过年就是放飞自我的日子,他们一群人先逛起了庙会。大嫂子管不住,到底还是人手一串糖葫芦。三表兄叫怀钰坐在肩膀上,看耍猴戏的,蒋萱不太感冒,扭头瞧见了卖糖人儿的,领着木槿和紫荆去了路对面。木头的模子里头放上糖稀,插入修剪过的麦管儿,趁热吹的鼓胀起来,打开两半儿的模具,一个分明的刘海戏金蟾就粘在了竹签子上。孩子来的多,虽然哪个也不缺口儿,这些平民化的吃食,却是难得一见。各式各样都买了一个,猴戏正表演道精彩滑稽时,就见孩子们笑的前仰后合。蒋萱便寻了个僻静的地方等着,岂料,胡同四通八达,她们一行人方站定,便有人借过。扈从要护着小主子们,分散的开,蒋萱这边只有两个。她们早将蒋萱遮在身后,戒备的瞧着来人。瞧清是位衣饰华贵的公子领着一个扈从,自幽暗的胡同深处展露真容,双方厝身而过,方玉湛微一颔首,两位扈从也拱手为礼。某人本就别有居心,更遑论有百步穿杨的好眼力。要认出带着围帽的蒋萱还不容易,身边的丫鬟就是最好的佐证。蒋萱也透过身前的人墙看见了方玉湛,心下默了默,没有哥嫂在,自然不用寒暄。蒋萱偏过脸,望向猴戏处的家人。须臾的功夫,方玉湛也看明白了蒋萱的动作,眉心立时蹙起,心中的鼓噪也淡了几分。可就此作罢,却也不是他方玉湛的秉性,心思一活络,似笑非笑的乜斜了那人一眼,才施施然踱步而去。
note 作者有话说
第65章 素邢久兵

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