《点绛唇》宸宇

5、糖拌西红柿

　　清晨，田埂两边的砸草上，湿漉漉的全带着水气。隔着一层苎布，仍能感到潮气打湿了裤脚。原本杨氏是不让蒋萱一同来的，但被闺女夹缠不过，只得由着她跟着。天边微微泛着鱼肚白，远处的田野被浓淡不一的雾气蒙着，模模糊糊的看不大分明。蒋萱深深呼吸了口还没灼热起来的空气，感叹着这个尚不知‘霾’是何物的时代。
　　“蒋家娘子，又来摘菜呢。”有早起干农活的妇人直了腰冲着杨氏招呼道。
　　杨氏也招呼了声便各忙各的去了。话说，她们一没有耕地，二不懂稼穑，到田里摘的哪门子的菜呢，这还多亏了她娘亲的深谋远虑。因为现在又不像前世，居民区上了人气，软环境就跟着雨后春笋似的冒出来。这里一般人家房前屋后拾掇拾掇就够自给自足的了，小区配套的菜市场什么的，完全没有一点生存空间。这就直接导致她们家无处买些时鲜蔬果，幸好虎子娘牵头，把好去城内贩卖菜蔬的李四家介绍给了杨氏，卖谁不是卖呢，李四媳妇儿是个厚道的，说是少了脚力钱，卖给她们的菜蔬不仅便宜不少，而且还随吃随摘呢。杨氏也很通情达理，每次都是估摸着李四家打点好了菜蔬去城里以后才来，这样一来二去的，李四家的就特意留些上好的等杨氏来买。
　　一路走来蒋萱发现地里种的作物皆是绿油油的一片，作为一个四体不勤、五谷不分的城市小孩，蒋萱只认识那水田里的是稻子，剩下的那些长得高高的好像是玉米吧，不过明代时玉米已经被引进来了吗？蒋萱心里有些含糊，所以不由得质疑自己的判断。
　　“嫂嫂忙着呢？”杨氏冲着田间正弯腰松土的妇人喊道。
　　妇人闻言抬头，用袖子抹了把额头上的汗水笑道：“不忙不忙，妹子来了。哟~这是萱姐儿吧，生的跟菩萨跟前的金童玉女似的。等等啊——”说着，李四家的深一脚浅一脚的上了来，打田埂边的竹篓子里掏出个红艳艳的物什。蒋萱一见之下就愣住了，如果她没有看错的话，那妇人手中拿的，不会就是西红柿吧！这个好像也是明末才传到中国来的吧。
　　李四家的俯身把果子塞给蒋萱：“来萱姐儿，给你番茄吃。”
　　蒋萱谢过，任由杨氏去和李四家的到地头摘菜去了，她把西红柿拿在手里，翻来覆去的看了半晌，甚至想亲口验证一下，后来想起目前施的大概都是农家肥，顿时彻底丧失了勇气。蒋萱四处望望，见她娘已经跟李四媳妇走远了，寻了陆也钻进了菜地里。小心翼翼的走了须臾，果然发现西红柿的踪影，翻开碧绿的叶子，底下正挂着一颗还泛青的果实呢。蒋萱有了性质，东瞧瞧西看看，不一会，就又让她淘到了一个宝贝——那些冲着天空比着手指的家伙们，是辣椒诶！
　　蒋萱：“……”
　　如果说一种农作物从引进到试种成功，然后推广普及，需要的不仅是时间，更可贵的是那‘第一个吃螃蟹的人’。蒋萱掐下一个青椒，拧下辣椒蒂，在鼻子下嗅了嗅。如果现在不是明末的话，看来，这些舶来品出现的密集程度就并非偶然了。
　　拎了一篮子时鲜菜蔬回到家，简单吃过朝食，杨氏又马不停蹄的去了王婆婆家，已经提前说好的要买几只母鸡回来，鸡圈已经搭好了，一面倚着土墙，一面靠着篱笆，院子巴掌大的地方也只能安排在那儿了。趁杨氏不在家，蒋萱从炕头的箱子底下翻出了她们家的“小金库”。包袱里沉甸甸的，好像她们家很有钱似的。解开来，几贯铜钱并十余个散着的铜钱，就全摊在了床上。现在一个铜钱就是一文，一千文是一贯，一千文钱也能换成一两银子。还有还有，十文钱等于一分银子，一百文钱又等于一钱银子，十钱银子是一两。这个，杨氏是早就给她扫过盲的。最恐怖的是，八两银子就能兑换一两金子了诶，扒拉扒拉自家家底，嗯，想见识见识金子这种贵金属货币，大概还得有一阵子吧。蒋萱捏起一枚铜钱，记得新帝登基后是要重铸钱币的，但就不知道泱泱大国更换一次货币，需要多长时间了。但愿怎么也能落下几个前朝的铜钱，好让她判断判断自己有没有悲催的穿到了危机四伏的明末时期。好在钱币上是她还能认得的隶书，要是篆体，那就连蒙都没处蒙去了。就见孔方兄上，明晃晃的铸着“大、明、通、宝”的字样，蒋萱撑大了眼睛，不可置信的翻了个面儿，仍是如出一辙的四个字。以为自己人品太差，好死不死摸出一个私铸的花钱，蒋萱赶忙铺开剩余的铜钱，都是一母同胞、一个磨子里抠出来的。一个铜钱自然证明不了她的人品，但也同时证明不了她现在所处的年代了。沮丧的把家底恢复成原样，看来一定是哪里出了什么问题，不然她熟悉的那些比如‘洪武’、‘永乐’、‘宣德’、‘万利’、‘崇祯’之类的年号，都哪里去了呢？
　　蒋萱拿着绣绷子半天也没动几针，索性把针线等一干物什收进笸箩里，刚要起身送回屋，就见杨氏一手一个鸡笼子回来了。蒋萱前世只在鞋盒子里养过两只毛茸茸的小鸡崽，且没过几天都齐刷刷的英年早逝了。她瞅着几只不大好看的母鸡，好期待明天的收蛋时间，要论新鲜，这可比冰箱强多啦。杨氏把新买的四只母鸡放进了鸡圈，然后拿胰子洗过几遍手，才来寻蒋萱。看闺女正饶有兴味的逗弄着那四只母鸡，她也不阻拦。
　　只是笑着道：“萱姐儿饿不饿，娘先予你把那番茄用糖渍了吃如何？”
　　蒋萱转身，鸡啄米一样点着头。杨氏真是善解人意，她才觉得嘴里缺点什么滋味呢。
　　糖拌西红柿上来，蒋萱见杨氏没有，便“噔噔噔”跑去了灶间，搬过椅子踩在上面，从鸡笼橱里取了个小碗，拿来分了一半给她娘。杨氏无奈，只得由着她。仲夏的黄瓜架子上，翠绿的叶曼郁郁葱葱的，遮挡住了大半的阳光。热还是热的，知了也还不停的在鸣叫着。红艳艳的番茄上，雪白的沙棠迅速的融在渍出来的汁水里。蒋萱把勺子里的番茄送入口中，酸酸甜甜的，嚼一口“嗯~”还是沙瓤的呢。杨氏给蒋萱打扇，吃的便慢了许多，见她的碗空了便要再分过去些。蒋萱急忙把自己的碗勺拿去洗了。
　　“娘，这番茄几个钱一斤啊？”蒋萱漫不经心的问。
　　杨氏吃完了自己的，也凑过来洗碗：“这番茄本不值什么，不过只在夏时才易得，你若爱吃，往后每日都去李四那里买两个便是了。”
　　蒋萱点头：“好，不过娘也要吃。”
　　杨氏闻言很知足的笑了：“便依萱姐儿的，都吃，都吃。”
　　母女俩相视而笑。
　　蒋萱这时才想到：自己又犯傻了吧，如果西红柿属于试种阶段的话，像李四这样的农户绝对不敢如此大面积的种植。反过来想，既然李四感大面积种植，说明市场的需求量还不少，要建立相对平衡的供求双方，这些都需要什么来推进，那就是时间啊时间！OMG——现在到底是公元十几世纪呀！