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8、第 8 章 ...

  •   陆盼盼气呼呼地剁着肉馅,她一定要把肉馅剁好来,让爹对自己改观,把陆家菜传给自己。
      赵西瓜不知道什么时候进来了,道:“干嘛那么生气,你的手绢掉了,我帮你捡起来了。”
      “讨厌鬼,坏了心的烂西瓜!滚开啦,看到你就心烦!”陆盼盼更加用力得剁着肉馅。
      “呃……”赵西瓜碰了一鼻子灰,“剁肉馅呢?我帮你剁吧,这种脏活累活交给我。”
      “哼!”陆盼盼让到一旁。
      赵西瓜道:“你看我,用我这把刀,剁肉馅得这样,你那样不对,差点。”
      “要你多事。”陆盼盼威胁道:“记住了,这肉馅是我剁的。”
      赵西瓜笑道:“这么好的当然是小姐剁的,难道是别人剁的么。”
      “这还差不多。”
      此时陆忻走了进来,看见砧板上的肉馅,立马反应过来,“原来盼儿上次给我看的肉馅是你剁的。”
      陆盼盼见陆忻一眼就看穿了,想狡辩解释也没用了。
      “盼儿,你先出去。西瓜,你跟我来。”
      赵西瓜心中忐忑,之前自己偷看陆老爷炒菜,现在是不是要处罚自己了。
      哪知陆忻和颜悦色取了一块五花肉出来,对赵西瓜说道:“西瓜,你看这块肉,能切成多少片?”
      “您要我把它切成多少片,我就切多少片。”
      “三四十片?”
      “我看不止吧?”
      “五十片?”
      “不止吧。”
      陆忻面露微笑,道:“你来试试,每一片都要一样厚薄,还得肥瘦相间。”
      “没问题。”赵西瓜施展刀功,正好切出了一百零八片。
      陆忻大喜:“一百零八片,暗合天罡地煞之数,奇才呀,奇才呀。”拉着赵西瓜的手,“你跟我来。”
      陆忻给诸位陆家先祖排位上香磕头,“陆家列祖列宗,子孙陆忻擅自做主,将把陆家菜倾囊传授给弟子赵西瓜,事急从权,万般无奈,还望祖宗见谅。”
      赵西瓜这下是听懂了,这个陆家菜不是传男不传女么,自己又是个外人,这……
      赵西瓜犹豫中要不要跟陆忻坦白,陆忻见她还站着发呆,“还不跪下磕头。”
      “陆老爷,我……”
      “赵西瓜,你不愿意?”
      “我,我自然愿意,一千万个愿意,可是……”
      “可是,还有什么可是!”陆忻气道。
      赵西瓜见他生气动怒,立马跪下磕头。
      陆忻这才神色缓和,道:“叫我师父,从今天起,你就是我陆忻的徒弟了。我将传你陆家菜,还将传给你陆家菜最大的秘密,天下一家。”
      “谢谢师傅!”赵西瓜被喜悦冲昏了头,她一直想当个厨子,奈何没有好师傅教导,现在江南第一名厨收自己为徒,这是何等幸运,“师傅在上,请受赵西瓜一拜。”
      “快起来快起来。陆家菜又叫儒家菜,先祖本是前明尚膳监监正陆太平,一代传一代,代代只传长子长孙,传到现在是第七代了。陆家菜样样精彩,其中天下一家最为精彩。这天下一家本不叫这个名字,传说当年太祖皇帝率兵北伐时,一条白鱼跃上龙舟,太祖皇帝认为是吉照,就于舟上火蒸白鱼而食。自那之后太祖皇帝节节胜利,最后取得元朝江山,成就了大明天下。”
      “白鱼啊?是不是那种神鱼,跟刘邦当年斩的白蛇一样?”赵西瓜书听得多,趣闻野史感兴趣得很。
      “是的,真命天子,碰上白鱼白蛇,倒也不完全是运气。”
      “那后来又怎么成了天下一家呢?”
      “太祖皇帝亲临定都之后,又想起当年的白鱼,就命人访白鱼而食,吃的高兴时就赐名天下一家。不言而喻,皇上就是想一统江山四海升平啊。”
      赵西瓜点头称是。
      陆盼盼端着汤盅进来,道:“爹,女儿知错了,这是给您炖的汤。”
      赵西瓜拜了陆忻为师,恨不得告诉所有人,见到陆盼盼急忙道:“大小姐,你来的正好,你爹正式收我为徒了。从此以后我可以跟师傅学习当一个好厨子了。”
      “什么?爹,这是真的吗?”陆盼盼一脸不可置信。
      陆忻点点头,“不错。”
      “爹,你太过分了!你怎么能这样对我!”陆盼盼气急败坏将汤盅狠狠摔在地上,“他就是个外人,我可是你的亲生女儿!”
      陆忻道:“你不用多说了,我意已决。你出去吧,我要教西瓜学艺了。”
      “爹!你怎么能这样对我!太过分了!在你心目中我还不如这个市井无赖!赵西瓜!烂西瓜!我要杀了你!”陆盼盼怒火冲心,对着赵西瓜拳打脚踢,抢了赵西瓜的刀就要砍她。
      赵西瓜吓坏了,“你疯了吧?救命啊,师傅,救我!”
      赵西瓜在院子里跑,陆盼盼就在后面追。
      “大小姐,你冷静点,你听我说,别冲动啊!”
      灵儿和张冬瓜赶来,拦住了陆盼盼,陆盼盼将菜刀往地上一丢,伤心欲绝:“从小到大,我就发誓要将陆家菜发扬光大,可是,可是就因为我是一个女人,我爹他就不肯教我,为什么!为什么,居然让你这个无耻之徒,不入流的厨子,成了我们陆家菜的传人。”
      赵西瓜感同身受,说道:“大小姐,我,我,也想成为一个好厨子。真的。我一定会好好学陆家菜。你放心,我真的会很用心很用心的学。”
      “你闭嘴呀!你这个坏西瓜,烂西瓜。我什么都知道,你千方百计骗我爹,赖在我家就是想当我的鬼主意!我告诉你!你死了这条心吧!本小姐一辈子都不嫁。就算去当尼姑,也不会看你一眼,你这个丑八怪!我恨死你了!”陆盼盼掩面而去。
      赵西瓜木然,什么跟什么啊,扯得什么乱七八糟的?我啥时候打你主意了?不是说再也不提这茬么?我都再没有提过,你这乱发脾气发的什么神经。我冤枉啊啊!别乱给我扣屎盆子啊!
      一旁的陆忻见女儿这般很不是滋味,拍了拍赵西瓜的肩膀,安慰道:“西瓜,盼儿被我宠坏了,你,哎。师傅想静一静,改日再教你。”
      “好。”赵西瓜闷闷不乐,换做是她,她也会像陆盼盼那样承受不了。陆盼盼打自己骂自己,自己都能受着,自己欠她的,自己就是个贼,偷了原本属于她的陆家菜。
      赵西瓜徘徊在陆盼盼房门外,丫鬟灵儿正在安慰小姐,只听得里面乒乒乓乓砸东西的声音。
      张冬瓜在门口守着,隔着房门大声数落着赵西瓜,赵西瓜听得烦心,气呼呼回房了。
      赵西瓜辗转反侧了一宿,心情矛盾复杂,说开心吧是挺开心吧,前所未有的开心,陆忻谁呀?江南第一名厨!所谓名师出高徒,自己能跟这样的师傅学艺,还愁学不好厨艺吗?那是几辈子修来的福气,做梦都要笑醒的!
      可是陆盼盼……虽然大小姐脾气大点,可这人也不坏。谁说女子就不能当好厨子了?我娘就是个顶好顶好的厨子,我想当好厨子,有错吗?没错!陆盼盼她想当好厨子,有错吗?更没错!什么只传男不传女,都是老旧思想!女厨子可以做的跟男厨子一样好!
      赵西瓜想到此节,心中已经下好了决定!明天清早就去找陆盼盼!这个主意实在是太棒了!皆大欢喜!
      赵西瓜轻轻敲了敲陆盼盼的房门:“大小姐?”
      “谁?”
      “是我。赵西瓜。”
      屋里安静了好一会儿,才回道:“你来干什么?”
      “大小姐,我有事和你商量。”
      “你有个屁事!不想听!”
      “咳,那个,你想不想学陆家菜?”
      过了一会儿,陆盼盼把门打开了。
      赵西瓜笑着说道:“想不想学陆家菜?想不想当陆家菜第八代传人?想不想将陆家菜传给你的子子孙孙?想不想搞清陆家菜最大的秘密天下一家?”
      “滚进来!”
      “好嘞!”
      “赵西瓜,有话直说,别跟我卖关子。”
      “我的意思是虽然你爹不肯教你,但是我肯教你啊。师傅收我为徒已经是板上钉钉了,师傅教了我,我再教你,那你不是一样也能学到你们家的陆家菜吗?我保证原汁原味的教你,师傅怎么教我,我就怎么教你,一点不藏私,我保证!”
      陆盼盼喜上眉梢,她怎么就没想到这么一个好主意!
      “真的?你真的肯教我?”
      “那当然了,我赵西瓜说话算话。一言既出驷马难追。”
      “一言为定?”
      “一言为定!”
      陆盼盼得了赵西瓜的允诺,心情大好。
      “爹,女儿错了,女儿不懂事让爹伤心了。从此女儿再也不提学陆家菜的事了。”陆盼盼恭恭敬敬给陆忻赔错。
      “你想通了?真想通了?”陆忻显然不信。
      “女儿明白爹的苦心,爹为了女儿好,不想女儿一生操劳。”
      “那我收西瓜为徒,你也没有意见?”
      “爹,我当然没有意见。西瓜他一心向上,学艺的资质也好。如果学了陆家菜,一定可以将陆家菜发扬光大!”
      陆忻还是不信自己的女儿一夜之间就想通了,“你不是总说西瓜他是市井无赖吗?”
      “那是我以前不懂事,西瓜他是忠良之后,忠良之后怎么会不好呢。以前我是嫉妒他,现在我懂事了呀。爹,你只要好好教他就行了。”
      陆忻半信半疑,看她神色无异,权当她真的想开了。
      赵西瓜没想到自己的好心,为自己找了陆盼盼这个神助攻。
      陆忻让陆盼盼叫赵西瓜到厨房,“西瓜啊,从今天开始我就传授你陆家菜,这样吧,你先做一道菜,我看看你的厨艺基础。”

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