《重生之次元进化》曹茗

10、第一卷 孺慕 番外 玉碎（上）

　　番外玉碎（上）
　　民国二十一年初，北平，永定城外。
　　一场大雪把北平城打扮的银装素裹，在青天的掩映下，完美诠释了什么叫晶莹澄澈。
　　北平的城墙很高也很厚，站在城南护城河的冰面上仅能看到远处祈年殿的鎏金顶尖。隔着高大的城墙，一边是平房，另一边也是平房。
　　官道上人来人往，一辆长途客车慢慢悠悠自南向北驶来，车顶上驮着行李和穿得粗笨臃肿的人，即使把大棉袍、棉裤、毡帽、手笼、棉鞋什么的都套上依然瑟瑟发抖，在这种吐口吐沫都成钉的天气，车顶上的人被冻的身上、帽子上、乃至睫毛上都满是冰碴。
　　车子刚到永定桥就走走停停，到了城门洞索性不走了，这一趴就直接把这条通衢要道给堵了。车顶的人和车里的老少爷们都被司机轰下来推车，只剩妇女儿童和行李留在车上，这是木炭车特有的西洋景儿了。
　　离城门半里地有座墩台，台上有一御制碑，附近人都管这儿叫燕墩儿，燕墩儿对面是贩夫走卒歇脚的大车店。天又冷又干，又临近晌午，被堵在城门外的骆驼队索性在这里打个尖儿。
　　土黄的茶水夹杂着褐色的茶叶末倒入盖碗儿中，趁冒着热气儿来这么一口，瞬间舒坦起来。再来个刚出锅儿的吊炉烧饼，正面满满的白芝麻，背面是烤得金光焦酥的硬壳，掀开后一股白烟腾起，伴着小麦特有的香气融在干冷的空气中，配上酥嫩爽口的酱牛肉，一口咬下，喷儿香。
　　远处抛锚的司机趁着车上没什么人了，把手边的一小瓶煤油一股脑的倒进了炉子里，一脚油门，车直冲出去，只留下一尾黑烟和推车变追车的人群。

　　鸽子从翁城的箭楼飞出，在城南掠过。城外的一间土坯房里，炉子上做着的水壶咕嘟嘟开着，氤氲的水汽在屋里蔓延，加上床边蹦着火星子的炭火盆，暖意融融。
　　一个黑瘦的老头趴在床上，腰侧肋骨根根分明，背上立着一根根金针。一双骨节分明的手在捻着针，圆润的指甲和饱满的月牙白显示手的主人身体康健，即使看不到老年斑，手上略淡的褶皱却暴露了岁月的痕迹。
　　手的主人拿起床边的艾柱，借着炭盆点燃，艾草特有的气味在屋里扩散。“前几天下雪，感觉可还好？”
　　“一点儿也不疼了，盖爷，您这针灸真是神了！”床上的老头赶紧答道。“我疼了十年了，治了十年，您看这家都让我给吃穷了。”
　　屋里都是些硬杂木的破家具，磨圆得满是黑色包浆的边角，龟裂得细瞅可以看到缝隙里灰尘的表面，唯一值钱的可能就是角落里老樟木箱子。靠窗的地方放着一台旧绣架，上边是幅没绣完的图案，绣架边的高脚柜上，五彩丝线静静躺在新编的箥箩上，这是可能是全家唯一的经济来源。
　　针被一根根拔起插入到收纳盒里，艾柱顺着经络行走的路径灸灼着皮肤。“忠人之事，幸不负托。这次之后应该就没事了，如果以后再疼，让三爷和我说一声即可。”
　　灸完之后，被称为盖爷的老者在铜盆中净了手，床上的老头爬起来穿上棉袄，从枕头下摸出两块现大洋拽着老者，“盖爷，我知道您来家里给我治病不图钱，但也不能让您白忙活，这钱您必须收下，就当是我们提前给令郎的压岁钱。”说罢就要把手里的钱硬塞到老者的手上。
　　“祖上有训，得人馈赠，只可济世，不可牟利，我记得一开始就说过了。况且三爷既是我的同乡又是我的房东，平时就没少受到照顾，现在还免了我一年的房租。”盖爷推回了老头拿钱的手。“你们本就是亲家，真想谢我就承三爷人情吧。他们家姑娘平时有什么做不好的，你们当老家儿的多担待点。”
　　“次啦”一声食物入油的声音突然响起，惊飞了房檐上的鸟儿，屋顶的部分积雪因着麻雀的起飞掉落下来。葱香味儿、肉香味儿、酱香味儿在小院中飘荡，是老北京的炸酱的味道。
　　“盖爷，盖爷。”老头又拽住老者的胳膊，“既然是祖训那也不能强求，可您要回去也得吃完饭再走啊，粗茶淡饭您别嫌弃，吃完饭再走。”
　　“今日是真的不行，犬子蒙师前日自戕殉国，已难过两日有余，我不放心他独自在家。”撸下抓着胳膊的手，拿起门边衣架上棉袍和风帽就穿戴起来。“我先走了，刚行完针不能受凉，别送了。”
　　看老者去意已决，老头在屋里喊到：“老婆子，盖爷要走了，出来送一下。”
　　正在做饭的老太太赶忙从厨房出来，一边走一边拿用得有些微脏的围裙蹭着手上的水珠。“盖先生，您看这都到晌午了，就算着急走也得吃完饭再说啊，饭马上就得了，您好歹吃两口垫垫。咱吃锅挑儿，快。”
　　“今天家里是真的有事，不是抹不开面子，下次一定叨扰。”掸走屋檐下自行车座子上的雪，老者扶着自行车走出了木栅栏围成的小院。
　　目送老者远去，回到屋里，老头老太太商量这怎么报答对盖爷的恩情，最后决定登报致谢。这正是这善意的感恩，为老者日后的慷慨赴死埋下祸根。

　　番外也槽：永定门那个汽车抛锚是爷爷亲历过的，讽刺的是，永定门被拆的理由正是妨碍交通和危楼，然后十五年前复建了，嗯，林徽因先生的真假古董理论居然不是有生之年系列，啧啧，反正现在整成这样人家梁陈方案可不背锅。然后说下炸酱吧，正宗的做法是用一斤葱半斤油的葱油去煸五花肉丁，配上六必居脚踩干酱解的黄酱，也叫小碗儿干酱，但自家一般是不这么壕的。据说最正宗的是厉家做的，吃不起也吃不到。面码儿讲究不多，基本在6-8种，因时当令即可。锅挑儿就是煮熟的面条直接捞出来吃，对应的有过水，夏天吃炸酱面要过水。