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18、坦诚 ...
既然中午要同长公主他们一同用膳,温舒也就直接去往了长公主院里的小厨房。
跟着荷风进去,里面只有零星几个厨娘在忙活,还有一些人聚在灶台角上,磕着瓜子在聊着什么。见了荷风进来,一个眼尖的厨娘立马上前殷勤道,“荷风姑娘这个时候怎么过来了,可是王妃有什么安排?”
这厨娘说着话,眼神却不断往温舒身上瞄,荷风自然知道这人肯定是在好奇温舒的身份,但荷风也没心思替她解惑,只当没看到一般,正色说道,“张妈妈,温姑娘中午要给王妃和世子爷备两道膳食,待会儿你们听姑娘安排就是。”
张妈妈应声之后,荷风转头又对温舒说道,“姑娘,这便是厨房的管事张妈妈,待会儿您要准备些什么,尽管让她们去做就是。”
荷风对温舒说完,又敲打了张妈妈一番,“张妈妈,让你手下的人都警醒些,若是慢待了姑娘,王妃和世子爷都轻饶不了你们!”
荷风可是王妃身边贴身伺候的人,但现在却对眼前这位女子如此恭敬,张妈妈即便不知道温舒的身份,但也猜到这人不是自己能开罪得起的。
于是张妈妈心思转了几转,连忙拍着胸脯保证道,“荷风姑娘放心,老奴一定打起十二分的精神,绝不会怠慢了贵人。”
张妈妈说完还朝着身后厨房里的下人们吆喝了一嗓子,让她们做事仔细些。吩咐完这些,还谄媚地看向温舒,好似在邀功一般。
温舒对于温妈妈这般态度并无什么好感,因此对于她的示好也并未回应。稍微熟悉了一下厨房,便打算开始准备了,“张妈妈,方才听荷风说,府里新得了一批牛肉,烦劳妈妈将牛头给我拿来吧。”
张妈妈方才听荷风说眼前这姑娘要做两道菜,本以为只是花架子,看温舒的仪态气度也不像是个厨娘,可没想到温舒居然让准备牛肉,这让她着实没想到。
牛肉说起来倒也不很名贵,但日常里她们做菜也不会选择牛肉,府里面会做牛肉的人更是少数,难道这温姑娘当真有些真本事?
诧异归诧异,张妈妈脚下的动作却不停,立马亲自去把温舒要的牛头给取了过来,放到了温舒面前的案板上。
温舒看着张妈妈拿来的牛头,分量刚好,肉质也很鲜美,做出来应该会很好吃,于是温舒点了点头说道,“不错,肉质很是新鲜。让人把它在火上料理一下,毛去干净之后再用开水烫过,料理的时候仔细着些。”
张妈妈记下温舒的安排,应声之后,便吩咐人去做了。而温舒这个时候便要开始准备入味的佐料了,酥油、酸橘、葱姜和豆豉这些都好说,唯一遗憾的就是没有辣椒,那这牛头煲做出来的滋味就要减几分了。但也没办法,温舒只能用花椒、芥末这些来将就一下。
但温舒心里还是想着,那些出海和远行的商队不知道能不能把这辣椒找回来,即便是野生的也好。若真能实现,温舒觉得这或许会比一般的水果还要挣钱。
好在温舒及时打住了自己的畅想,眼前最要紧的是将这两道菜做好。
调料备好之后,温舒又让人找了一会儿要用到的小瓮,这些都备齐之后,牛头也已经处理妥当了,温舒看过之后也很是满意,便直接下锅煮了。
等到煮熟之后,再把肉切成适当的小块之后,和方才备下的调料一起封入瓮内,接下来就是用慢火烘了。
这个间隙,温舒将另一道檐卜煎做了出来,这道菜要简单得多,不过在炒的时候温舒却没找到趁手的工具,因为在南梁国,寻常做菜的时候,基本只是炖、煮之类,炒菜这种烹饪方式还没流行开来,因此厨具用起来也不很顺手。温舒心里记下,日后该让人专门做一套趁手的厨具才是,毕竟以后下厨的机会应该不会少。
不过这次温舒也就将就着把这道菜做出来了。
这个时候,日头也接近中午了,牛肉的风味溢满了整个厨房,闻着味道,更让张妈妈这些厨娘对温舒佩服不已。温舒心里也小小地虚荣了一把。两道菜都妥当了,温舒便从厨房出来了,到时候让张妈妈他们一同上菜便好了,她先回去再梳洗一番,身上的烟火味儿连她自己都有些受不了了。。
温舒简单地梳洗过,换了一身衣服,看着时间差不多了,便又带着荷风去了王妃院里。
温舒直接去往了饭厅,进去的时候,见贺元礼正和长公主在说些什么。
温舒正要行礼,却见长公主摆了摆手,“既然成了一家人,我们之间便不用这许多虚礼了。你忙乱了一上午,快些到我身边坐着罢。”
长公主的态度比早上温柔了许多,温舒知道,自己这是彻底得到了认可,这里面应该有贺元礼不小的功劳,于是温舒缓步坐到了长公主右侧,和贺元礼正对着,落座的时候还朝对方看了一眼。
贺元礼也大大方方地看了回来,似乎还有些傲娇地请功的意思,温舒觉得这人的心思确实难猜,一会儿心思深沉的像个老狐狸,一会儿又幼稚地像个孩子一样,真让人弄不明白,他到底是个什么性子。
二人的互动被长公主看在了眼里,只觉非常般配。可也没再多说什么,吩咐下人传膳了。
一群人鱼贯而入,将一道道菜色摆在了桌上。虽然只有三人用膳,但也足足上了近十道菜,派头十足。
等菜都上齐了,长公主突然转向贺元礼,“礼儿你猜猜,这里面有哪些是舒儿做的?”
平日里小厨房做菜时,已经很精细了,除了那些爱吃的菜色,几日之内基本很少会有重复。不过贺元礼毕竟吃了这么多年,因此对厨房的手艺也非常了解了,只粗粗打量一眼,心里便有了答案,“牛肉我吃过不少,不过以牛头入膳,我还是第一回见。还有阿舒面前的那道菜,用的可是栀子花?”
听了贺元礼的答案,长公主笑着点点头,看来贺元礼猜的和她所想一样。一旁的温舒也不卖关子,解释道,“世子果然慧眼!那道牛头煲是用新鲜的小牛头所做,在瓮里慢火烘了一个多时辰,风味已经完全渗入了。而这道檐卜煎则是以栀子花和面糊炸成,浸油之后,栀子清香也没有完全流失,油而不腻,别有一番风味。”
长公主听着温舒的解释,脸上的笑意更深,但却故作严苛道,“听起来倒是独出心裁,与众不同,可不知道风味到底如何?我就委屈一下,先替你们尝尝。”说着拿起了筷子。
看着长公主尝过之后的表情,温舒便知道自己这次没失手,说起来她也有许久没有做这两道菜了,虽然之前在厨房里闻着味道还不错,可到底能否让贺元礼和长公主满意,她心里也拿不准。这下终于放心了。
一旁的贺元礼也动了筷子,入口之后,脸上也是一副满意的神色。温舒终于放下心来,心里偷笑着夸赞了自己一番,也吃了起来。
食不言,寝不语,开席之后,三人便都不再说话,安静地吃着饭。贺元礼对那道牛头煲偏爱有加,虽然离得远,但也不嫌麻烦,屡屡伸筷去夹。
温舒见长公主更喜欢那道檐卜煎,于是便让身后的荷风将牛头煲直接移到了贺元礼面前,贺元礼赞赏地看了温舒一眼,似乎在说还挺上道。而长公主对温舒这一举动也很满意,因此一顿饭吃完,看向温舒的目光更是柔和,温舒在这宁安王府,算是彻底站稳了脚跟。
一席饭吃完之后,长公主也没着急让贺元礼和温舒二人走,显然是有些话要嘱咐。
长公主看着温舒说道,“舒儿,今日我虽是头回见你,但之前从礼儿传来的信中,对你也有所印象。之前听礼儿说,你能以一己之力,保住温家的家产,而且还协助礼儿解决了丰城旱灾的难题,我便知晓,你绝非一般的商贾女子。”
长公主顿了顿又继续道,“今日见了你,果真如礼儿说的一般,进退得益,温婉谦逊,在我看来,仪态一点儿不比这京城里的大家闺秀逊色。再加上方才这番出彩的厨艺,母亲对你很是满意。”
温舒没想到贺元礼在自己母亲面前,把她夸成了这样一个天上有地下无的好女子,虽然有些脸红,但心里自然也欢喜的紧。
又听长公主说道,“不过最让我在意的一点,还是你对礼儿的心意。从方才这顿饭我便能看出来,你是个用心的好孩子。在这宁安王府里,礼儿虽是尊贵无比的宁安王世子,可出了这栖霞院,对他另有图谋的人多如牛毛。
在其位,享其尊,但也要担其祸,这一点我明白,礼儿自己也明白。日后你和礼儿成了夫妻,那些明枪暗箭,也断断不会放过你,以你的聪慧,想必也能参透这一点。
我只希望,你和礼儿他日能互相扶持。既然你能独力撑起自家的生意,那母亲便知道,你有能站在礼儿身旁的本事。我看着礼儿长大,他既然看中你,日后就绝不会让你被人欺负了去,希望你也能有这份心,夫妻本是一体,无论什么灾祸,都能站在礼儿这边。
当然你们身后还有我。这么多年了,为了不瞧见贺伯渝那副面孔,母亲几乎没出过栖霞院,没去和旁人争过什么,我自然明白,京城那些拜高踩低的人,甚至已经不把我当做是宁安王府的女主人了。但这话他们说了不算,我再不济也是南梁的长公主,该是我的东西,除非我拱手送出去,否则别人断无从我这夺了去的可能!
现下礼儿有了你,该是礼儿的东西,也该有个决断了!我深入简出了这些年,也算是躲够了,为了你们,母亲愿意同那些不怀好意的人,争上一争!”
长公主这段话说下来,居然让温舒有些红了眼,而一旁的贺元礼也有些哽咽,“儿子无能,让母亲担忧了。”
长公主怜爱地看着贺元礼,温柔地摇了摇头,“我的礼儿我最清楚,他贺伯渝以为你只是一个鲁莽武夫,于诗书方面一窍不通,可真真是个瞎子!依我礼儿的文采,便是下场去考个状元,也能手到擒来。母亲知道,你在他面前这般藏拙,也不过是为了母亲赌一口气,说来也是母亲连累了你。”
贺元礼急道,“母亲何出此言,儿子没有藏着什么,也不觉得受了委屈,只是不屑在他们面前卖弄罢了,他以为我是武夫又如何,我还瞧不上他呢,这宁安王世子的位置儿子并不在意,可儿子绝不会让母亲被人欺负了去,宁安王妃只有一个,宁安王世子也只有一个!”
宁安王府这些勾心斗角的麻烦温舒已经听贺元礼说过了,但现在又有了更深刻的体会,也不知那贺伯渝当初是如何当上宁安王的,但温舒明白此后他王爷的位置怕是坐不安稳了。于是温舒也说到,“长公主且放心,依世子爷的能耐,其他人不过是跳梁小丑罢了,我日后定当和世子同气连枝!”
长公主笑着点了点头,“既然你都已经想明白了,现在也不必再叫我长公主了罢?”
温舒自然明白长公主的意思,虽然有些脸红,但还是果断叫了一声,“母亲!”
长公主这才满意,笑着拉过温舒的手说道,“好孩子,母亲很满意。”
温舒的脸更红了,而一旁的贺元礼见两个女人如此融洽,早就乐开了花,脸上的笑容也已经藏不住了。
作者日常碎碎念:看书的小可爱们有什么意见请尽管砸过来吧!
作者有话说
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第18章 坦诚
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