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24、得现点 ...
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陶秀莹站在厨房门口,没等坐满的厅堂里扫一圈,就在人群里看到鹤立鸡群的祝嘉歅,头戴黑色儒巾、身穿玉色襕衫坐在厅堂正中。
祝嘉歅不仅吸引了陶秀莹的在目光,也吸引了堂中所有人的目光。只是那些人不像陶秀莹那样睁大双目望着祝嘉歅,而是低头用余光偷瞅着祝嘉歅。
陶秀莹眼睛动了动,意思祝嘉歅赶紧回屋去。前面陶秀莹是想过让祝嘉歅来当个托。但很快否决了这个想法,祝嘉歅不合适。
看看祝嘉歅这身气派,再想想祝嘉歅吃的能是过路客会舍得吃的吗?
陶秀莹眼睛又动了动,这位大爷赶紧走吧,别在这凑热闹了。
祝嘉歅也看到陶秀莹的眼神,却当没看到,反而用修长的手指敲了敲桌面。
这是祝嘉歅让冯凯来添茶的动作。
边上都是吃饭的,陶秀莹想想算了,病秧子想当托客,就由着他,也顺便让病秧子练练。就算再家大业大,也有坐吃山空的一天。前世,她见得多了。
陶秀莹会到厨房,对刘大福说:“就照之前我说的那样装盘。
“大奶奶,那可是大爷,不按平日四样碟的装法,一样菜一个碟子?”张妈看到那是祝嘉歅,暗示祝嘉歅那是个多挑剔难伺候的主儿,可不能怠慢了。
“这又不是家里,这是店里。”陶秀莹拿起盘子,装了起来。
顺当接过装着四样菜的两个碟子放到托盘里,和一碗罗汉米粉摆到一块,举着托盘走了出去。
陶秀莹突然有了好奇心,想看祝嘉歅这个托做得怎么样,便跟在后面也进了前面的厅堂里。
顺当先把米粉放到了祝嘉歅面前,再把摆着四样菜的两个盘子放下:“客官,菜上齐了。您老慢用。”
“我点的可是鸭脚堡、粉蒸肉、酸笋鱼、脆皮白切鸡?”祝嘉歅故意拖长了声音。
顺当指着盘子:“客官,这不都齐了,你看看这两盘里是不是装着鸭脚堡、粉蒸肉、酸笋鱼、脆皮白切鸡,为了让客官吃得好,我们大奶奶还每盘送了两样素菜,这可就是八道菜,客官您却只花了两样菜的价钱。”
店里的吃客全扭头往祝嘉歅这看。
“就两样菜的价钱?”祝嘉歅不相信似的追问了句,眉头微蹙。
“可不。我们老板娘是个实在人,什么都讲究个公平。大家赚点银子都不容易。能让你们出门在外的吃得好,吃得便宜,那就是我们小店的宗旨。客官不相信,可以去打听。”
祝嘉歅拿起筷子,看着盘里的菜,每样不多,但对于他菜量已经是绰绰有余。再看菜摆得红绿相间,白红相应,倒是挺让人有食欲。
“味道怎么样?”一个吃客问。
祝嘉歅慢慢拿起筷子夹了块白切鸡,放到嘴里,细细嚼着。
屋子里的吃客等着听祝嘉歅说好不好吃,等得有些不耐烦,想催,但又给祝嘉歅那身自带的富贵气逼的不敢问。
祝嘉歅放下筷子,从袖筒里拿出手帕擦擦手,站了起来,走出了店门。
吃客们瞪大了眼睛,这什么意思?不好吃。可看着不错,再说这家的米粉可是十里八乡出了名的。
陶秀莹也瞪大了眼睛,这病秧子怎么一句话不说就走了。这托不是白做了。
到底是富贵人家的孩子,哪里知道这些。
也算他是一片好心,算了,不去追究这些了。
有一穿着短打的男人瞧瞧左右,然后走到祝嘉歅刚坐过的桌子:“他不回来了吧?”
没人回答。
“扔了多可惜。”短打男人端了一盘菜回到自己位置上,拿起筷子猛吃。
“你别光吃,说说怎么样?”
“嗯……嗯……”短打男人只顾着往嘴里塞,根本没空说话。
既然一个吃了,就有第二个、第三个、第四个……。很快,碟子里的菜全吃没了。
这些行脚客哪啥得在晕菜上花钱,可闻到肉腥味又怎么能忍住。
嘴沾了味,就忍不住馋了,再说口袋里没几个钱,但面子还是要的。出门在外,最怕让人看不起。
“能一下吃四样菜,有荤有素,还不费钱。伙计,就给我按这个来一碟。”
“我来一碟吧。”
……
顺当答应都答应不过来。
陶秀莹默数着份数已经要超出准备的食材,赶紧打断:“大家捧场了,这是今天小店才推出的菜品,也就没多备。”
“那……我们这点的是白点了?”
“几位的有了,但再要就没了。”
原本不想点的,听到没了,懊悔刚才应该早开口点了。几位听到有的,看着那几张懊悔的脸,有些得意了。
“老板娘,明天还有吗?”
“明天有,不过每天只备八份,图个好彩口。”
此地也有说粤语的,这“八”可不就是“发”。要知道这些人都是做生意,口彩是最看重的。
“行,就这个‘发’,我先预订上明天的份。”
“我们不预订,得现点。”陶秀莹可明白,若是预订了又不来,损失是店里的。
又听到一片惋惜声。
陶秀莹回了厨房,教张妈如何往碟里摆菜。
“日后的菜就这样摆。”
瞧着准备的食材全用掉,陶秀莹笑了,病秧子这样虽说不太好,但到底也算是托成了。