《柳暗花明又一春》天远大

25、意外之喜

　　吃完早餐，黎锦去买菜，大家也跟着他兴致勃勃的进了菜市场，一来参观一下，二来嘛，也是消消食。今天这顿早餐吃得真满足真饱，专家还笑道：“我都不用吃中午饭了。”

　　“就是，那些喝过酒的，他们还会吃中午吗？”一位助手也问。

　　“多半是吃的吧，不过如果天冷了，有些人也会只吃两顿了。”黎锦解释道。

　　一到冬天，天气冷了，白天日子短了。地里也没有活干了，喝过早酒，都差不多十点了，还吃什么中午饭，大多数传统农村家庭，特别是家里只有老人的，就会在四点左右吃顿晚饭了。

　　比如他爷爷以前也这样。只是他回来后，家里还是按一日三顿来吃了。因为这是他的习惯。现在也有些乡下家庭，也变得和他们一样一日三顿来吃饭了，但大家总会有一顿比较简单的，不是早饭就是晚餐。

　　其他家里，有年轻力壮饿的快的，就会再添点点心填补一下肚子，比如早上大家吃过的各种小吃，有些可以存放起来，慢慢吃的。特别是黎爷爷爱吃的本地特有的酥饼，这玩意是干的，可以直接吃，也可以泡水吃。

　　晚上睡觉前你要觉得饿了，又或者晚饭前觉得有点饿了，拿一个出来干吃就行了，嫌干吃噎人的话，还可以拿开水泡了吃，也很有味道。

　　而且以前，他们这个镇从镇上到乡下，家家户户到冬天还会做各种麦芽糖，大米的，花生的，芝麻的等等，这些都可以在正餐间填补肚子，又不需要去厨房烧冷锅冷灶，只需要开水就好了。

　　“哎，我觉得你们这里人生活的很闲适呢。”一个助手说。

　　“小地方嘛，压力少啊。大多数人只要有吃有喝，家里日子过得去，就比较满足了。而且你们也看得到，年轻人少吧？”黎锦又说。

　　“年轻人大多数还是出去大城市打工了？”专家问。
　　“是的。所以，这些喝着早酒的，多半是闲人。”黎锦笑了。
　　“只怕还是口袋里有几个钱的闲人吧。”李玉峰笑道。

　　菜市场就在面馆的后面。几人边说边走，没几分钟就到了。
　　这一条边还有不少早餐摊子和面馆。不过大家已经吃得饱饱的了，只能看，不敢买了。
　　菜市场比较大，毕竟本地就这一个菜市场，供应镇上及附近几个乡几十个小队呢。

　　菜市场有卖生的菜，也有卖熟的菜，熟菜包括了三大类，一种是卤水类，一种是油炸，一种是蒸煮的。而且还大半都是现场制作，所以菜市场里也一样香味扑鼻，弄得李玉峰等人不停吸着鼻子。

　　“我闻到了炸肉丸子的味。”
　　“我闻到了炸鱼的味道。”
　　“还有这个就是卤味了。”
　　…………
　　“我先去看看有没有有野味，等下再带你们去熟食区。”

　　黎锦熟门熟路的路过专业的摊贩子，直接往边边角落里走，这里一般才是乡下来看卖菜的地方，没有固定的摊位，也没有固定的摊贩子，但东西却非常好，甚至价格也便宜些。

　　今天运气还挺好的，居然遇到了有人在卖野生甲鱼，还是挺大的一只，因为要价太高，只有人围观没有人买。

　　李玉峰眼睛一亮，扔给黎锦一个眼色，黎锦就上前去问价了。

　　还巧，这个老农他还认识，最爱四处犄角旮旯里用小地笼捕鳝鱼，用本地土话就叫施鳝鱼。以前黎锦在他手上买过好几回野生鳝鱼呢。

　　老农还先打招呼：“是黎组长啊，便宜点给你。”

　　“好啊，好啊。你怎么弄到这么大一只甲鱼的？”黎锦笑呵呵的掏钱。

　　“嘿嘿，这也是凑巧了。鳝鱼最近没施到两条。”那人接过钱，边数边乐。

　　这种高级货，大多数人也舍不得吃呢，何况他这种穷人家呢。他向来捕到鳝鱼都是拿来换钱的，得了钱再去割两斤猪肉回家吃，就很满足了。

　　“这两天要是有鳝鱼就送到我家去。”黎锦又交待了一句。

　　“好。家里还有几条养着呢，再凑几条就送去。”老农笑道。

　　有了这个野生甲鱼，要买的野味基本解决了，剩下的几个摊子黎锦就兴趣缺缺了。最终他只在一个来迟的乡下跛腿老婆婆手里买了五十个土鸡蛋。黎锦偶尔也会在街上买土鸡蛋，都是给王医生的同事们收的。

　　而且这个老婆婆他也认识，去她家里核实过低保。这户人家里很穷，儿子瘫了，儿媳妇离婚走了，老头子也死了。她就剩下一个瘫儿子和一个十来岁的孙子。

　　老婆婆这个腿，年轻时就没力气种地，老头子一死，家里就完全靠低保过日子，能不穷吗。除了省，她也就能养点鸡，来贴补生活了。

　　李玉峰还问：“你买蛋做什么？你家不是自己养了鸡吗？”

　　“给城里朋友买的，这是正宗的土鸡蛋。”黎锦解释道。不正宗他还不会要呢。

　　“哦，也就是说，你家的鸡和蛋还不够你朋友要的？怎么不多养些呢？”顾青炎问。

　　“一开始没想这么多，就在村里和附近村里买些给他们。现在他们要的越来越多，我也让我们村的几户老人家多养了，但遇上正宗的，我也会买点，反正不愁没人要的。你们也知道，现在土鸡蛋很走俏的。”黎锦又说。

　　等送走李玉峰他们，他也要去一趟县城里，给王医生那边送些菜去。

　　接下来的熟食区，几个人又见识到本地的特色菜，各种荤的素的丸子和鱼糕。

　　李玉峰等人都非常感兴趣，黎锦就答应他们，明天给他们做些这些本地特色菜。在这里买，还是没有自己家做，用料用的实在。比如各种荤丸子，都要掺肉，自己家做，肉就用好肉。人家做生意的，要赚钱，自然会用差些的肉。

　　那鱼糕就更不用说了，只有本地人才知道，用什么鱼做出来的鱼糕，才格外鲜嫩。虽然普通鱼类都可以做鱼糕。但鱼的品种不同，鱼的大小不同做出来的鱼糕味道还是有区别的。

　　只不过，做这些都需要准备，比较花时间。今天是来不及了。

　　回去后，李玉峰问：“刚才人家喊你黎组长，你还是个什么那啥子的……”

　　他一时间居然找不到合适的词来形容黎锦的身份了，实在是他真没接触过这种小乡下地方的官员。

　　还是专家提醒了他一句：“是村官吗？”

　　在街上，大家也都听到有好几次乡下人叫黎组长，只是大家当时也没好问。
　　“哦，对，村官，你是村官吗？”李玉峰问。

　　“差不多的意思。我是我们这个乡的治保组长，相当于有关部门请的临时工，帮着做些安全宣传，乡下跑跑腿等等，一月发千把钱的工资。”

　　这个答案，让大家伙又是意外又是惊喜，只是这个工钱着实少了些。

　　李玉峰又问：“哟，这临时工能转正吗？你以后是不是要到镇政府去工作了？”

　　“难度挺大的，不过我本人也没想着去转正。”
　　“为什么？”
　　“还能为什么，这么点钱，还不如他去多养几只鸡，多卖点鸡蛋挣的多呢。何必要费那个劲。”顾青炎说。

　　“恩，差不多是他说的意思吧。再说了，我觉得现在也挺好的。自由自在的。”黎锦笑道。

　　除这个原因之外，他还有两个原因，如果真走上这条路了，他的婚姻必定就会受到有关方面的关注了，而且他也不可能与李玉峰他们这种大老板们深入接触了。就更别提他还想参与清水湾的设计开发了。

　　不过一想到黎锦也算半个政府工作人员，李玉峰又觉得结交这个朋友真是太值得了。

　　别看黎锦说的临时工，工资还这么少，但他也是既与政府打交道，又与村民们打交道的人啊。以后他们开发清水湾，还真是少不得与这样的人打交道呢。

　　这对顾青炎和李玉峰来说，可真是个意外之喜呢。

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作者有话要说：　　今天终于有秋天的感觉了。可是太阳还是这么烈。空气太干燥了，盼望下雨。