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16、喝奶茶不啦 ...

  •   在陆德兴去忙活茶馆事情的时候,江舟借了旁边的茶房,准备了一些东西。

      首先是拖卢大郎代为购买的牛乳——他生意很广,总是认识些不一样的商人,听了江舟的请求后便很积极地帮忙去联系了熟人,带回来了两大罐新鲜的牛乳。

      江舟准备替小一做些吃的。

      一来冬日里总要去取新鲜牛乳很不方便,且牛乳很难存放,不过几个时辰那牛乳便容易变质发酸,他是不舍得自家崽崽吃不好的。二来就是,若是牛乳存量不够,少不得小一总要去闹温言,小孩子下嘴总是没个轻重,若是嘬得太狠,他怕温言难受,更何况他也打听过,像温言这样的哥儿奶水总是不充裕的。

      为了崽崽为了媳妇儿,他在脑海里寻找了许久的记忆,才想到一样东西——牛乳糕。

      牛乳糕的做法十分简单,将牛乳同水淀粉拌匀,在锅上搅拌均匀、持续加热就好,过程中不断地搅拌,直到那一团变得粘稠,然后冷却凝固就好。

      在等牛乳糕冷却的过程中,他又捧了一罐牛乳放在火上加热——这回不是烧得正旺的火了,而是燃尽的木炭的余温,慢慢煨着,不时搅拌一下,防止凝固,另一边将榛子细细磨成了粉末,又仔细闻过了茶馆之中煮过的茶汤,从中选了一样本地土生土长的茶叶煮成的茶水。

      他昨日已经备下了几个细口的长颈小瓷瓶,容量还算大,将它们挨个排列以后,往里头注入了一瓶底的红糖水,又注入了茶汤,然后是温热的牛奶,稍微搅拌过后又加进了磨好的榛子粉,一杯简易版自制奶茶就制作完毕了。

      他先递了一杯给卢大郎,示意他尝尝看。

      卢大郎看了半天:“……这怎么喝?”

      长颈的小瓷瓶虽然好看,却抵不住瓶口过小,瓶座太大,若是倒着喝估计会弄得满身都是。

      江舟一拍脑袋才想起来自己忘了什么,连忙从身上背着的褡裢布包里摸出了两根芦管递给他。

      这是他昨日乘船回去的时候顺手摘下来的,细河的风景或许不够细致,却是温柔的,从那些丛生的芦苇荡便可看得出来,一根挺直的芦苇,剔除叶子和毛絮,用细细的铁丝伸进去通上两下,打通了便是最天然的吸管。

      递给卢大郎的时候,江舟好心提醒——“吸的时候小心一些,我怕你烫到了舌头。”

      他那牛乳煮的不算热,却也有些许温度,而从他和他吃过一顿饭的观察里看,卢大郎显然是典型的猫舌头,怕烫。

      卢大郎摒着一口气吸了一口奶茶,半晌没说话。

      “怎么样?”

      “好是好喝,只是……”卢大郎紧紧皱眉:“好像有些甜的过分了。”

      他不爱甜口,这别样的茶喝着虽感觉不错,但他总觉得甜味过重,盖住了牛乳的腥味,也盖住了茶汤本来的涩味,虽然这样没错,但是对于他来说,过于甜腻了。

      江舟面不改色:“哦,忘了,我是按着我媳妇的口味来的,他爱吃甜。”

      说罢,他也不管卢大郎扭曲的眼神,径自提着剩下的两个小瓷瓶出了茶馆,毕竟时间也差不多了,他还在等着去接自己的媳妇呢。

      一路上提着俩瓶子倒也没引起关注,顺顺利利到了码头,正好赶上温言从老余头的船上下来,秋日里风大,温言在外头披上了一件青绿色的外袍,又里三层外三层地将小一裹了起来。

      江舟快步走过去,十分自觉地将小一从他怀里抱出来,又将手里的瓶子递给他:“给。”

      “这是什么?”温言摸了摸瓶身,温热的,正好暖了暖自己冻僵了的手。

      “奶茶。”江舟笑笑:“天气越发冷了,你坐船一路过来吹了不少风,怕你冷着,给你做了这个,拿芦管吸着喝,快试试合不合口味。”

      温言迟疑着嘬了一口,先是一股牛乳混着糖水的味道,不知道用了什么去了牛乳自身所带的膻味,糖水加的恰好是他所爱的分量,两者混合在一起透着一股暖甜,仔细喝下去还有依稀尝到一点儿茶汤的涩意,但也只是淡淡的,并不苦。更何况这一瓶子的奶茶都是温热的,一大口咽下去的时候,整个胸口肚子都暖和起来了。

      温言像是仓鼠一样捧着瓶子猛喝了两口,才放开了芦管,问道:“这牛乳怎么一点都不膻?”

      他往常给小一煮牛乳喝的时候是放了盐抑制那股味道,因着一次煮的不算多,倒也止住了一些膻味,只是偶尔小一吃出了味道便不肯再喝,他为了这事愁了许久,每回都费尽心思才能处理好,至少让小一喝不出来膻味。

      江舟一听他问起就知道他在想什么,连忙摇了摇头:“我这是牛乳和茶汤中和过的缘故,两者互补,融合过后味道更加醇厚一些,却不能给小一喝的,茶叶醒神,小一还小,还是需要睡觉的年纪,不适合喝茶汤。”

      他说的很有道理,温言点了点头。

      “不过你若是真想着合适的处理办法,不如试试将坚果磨成了粉,和牛乳同煮,也能祛除腥味。”

      温言听了半晌,忽然问:“你是如何知道这么多的”

      他实在太了解江舟了,两人都是这一块地方上土生土长的人,他又与江舟一同长大,江舟向来有什么事儿都爱说与他听,俩人之间是没有任何秘密可言的,然而现在的江舟好似又懂了很多东西——这是让他迟疑着始终不敢确认眼前的人是他心上人的主要原因。

      从知道他会做鸡蛋糕开始,温言心里便像是绕了重重疑窦,只是江舟不说,温言便不问,虽控制不住自己与他亲近,却也小心防备,不做任何奇怪的会引起他警觉的事情,今天或许是喝了这杯热奶茶的缘故,又或许是江舟轻拍小一的动作太温柔,他忍不住便问了出来。

      江舟表情里显然有点儿无奈:“我醒过来以后第一次去见你的时候便说过了的。”

      温言愣住,回想了一下,好似江舟说那一年的自己不是自己,只是躯体被占用了?

      他当时并不相信,如今好似很有几分可信度?

      江舟看他无意识地发着呆嘬完了奶茶,多少有点无奈,将自己那杯递给了他:“我敢发誓,我之前所说的真的是真的!”

      温言没说话,依旧默默地思量着。

  • 作者有话要说:  哄媳妇一杯奶茶不够怎么办?
    当然是选择再来一杯啦

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