《隐居地球》道听途说者

10、十 蓝星环境监测员与豆子

　　莱尔星大学地球文明研究系的教授在近期会带领着学生到地球进行实地教学。老舰长特地发了消息给沈昭，让他有什么需要采买的可以让飞船一道送来。
　　 有飞船到访地球，沈昭不客气地在星网买了好多东西，让老舰长帮忙送到莱尔星大学的飞船上。
　　从今年开始，莱尔星大学每年都要进行为期半个月的地球实地考察。因为《地球自然法典》的相关规定，每一批只有二十人能够进入地球，所以竞争比较激烈。
　　莱尔星大学三年级女生陆卯卯凭着优异的成绩，成为了第一批能够到地球实地考察的学生。
　　还有一个月才出发，她已经兴奋地不行，早早地开始准备行李。
　　陆卯卯的妈妈却很担心，自己家的孩子从小到大没吃过什么苦，突然被安排到那么偏远的星球去，她特别担心女儿不适应。
　　“唉……”陆妈妈叹了一口气，看着猫在沙发里刷星网的女儿，一脸担忧，“要不你这次就先别去了？”
　　“不行。”陆卯卯头都没抬，“我可是好不容易才争取到的。”
　　“可是地球已经那么多年没有人去过了，会不会有生命危险都不知道。你看看上次直播里的那个主播，吃了菌子之后，在地上爬来爬去的，多吓人啊。要是你也不小心遇到了危险，去的大多是些没有经验的孩子和老师，你们可怎么办呀？”
　　“妈！”陆卯卯鼓着脸，被念得烦了，“莱恩就是没吃菌子的时候，也是那种画风。而且我们这次到地球，专为请了驻扎蓝星的环境监测员作为我们的导游，肯定没事的。” 而且她特别想尝尝蓝星特产的菌子，过了雨季就没得吃了，必须得今年去。
　　“哪个环境监测员？”陆妈妈还是不放心，“你让我看看靠谱不靠谱。”
　　“哦。”陆卯卯只好点开莱恩的直播间，准备把沈昭出现的镜头找出来给她妈看。结果陆卯卯一点进去，发现消失一周的莱恩，居然开直播了。

　　莱恩决定直面现实的冲击，已经是距离上次直播一个星期以后的事情了。
　　“我以为你打算一辈子都不出现在星际人民的视野里了。”沈昭把用水泡好的豆子用筛子捞起来，抬头看见莱恩特地卷了个头发，准备开直播，不由打趣他道。
　　当初哭着喊着颜面扫地，要退出直播界的人，一个星期才过去呢，居然已经把当初的誓言丢到一边去了。
　　“我后来想了一下，人生的意义就在于突破自我，所以我觉得，不能轻言放弃。” 莱恩难得地一本正经道，然后抬手拨了拨自己的一头小卷毛，对着镜子叹了一口气：“主要是我今天的发型做得特别好！贼好看！必须让别人看到我这么优秀的一面。”
　　“……”没有，我就觉得像只泰迪。
　　莱恩打开直播，特地在镜头前凹了几个造型，开口道：“嗨，大家好，我是莱恩.阿尔威.弗雷德。”
　　不到两分钟，直播间里已经涌入了大量的网友，网友们多日未见莱恩，热闹得不行。
　　【莱恩莱恩，好多天没看到你了，你好些了没有？还会出现幻觉吗？有没有看到小人在跳舞？】
　　【莱恩！你看这是我专门为你制作的表情包！】
　　【莱恩，我想采访一下你，吃菌子中毒的感觉怎么样？有没有感到头晕眼花，恶心呕吐，体力不支？这次中毒有没有影响到你的智力？】
　　莱恩：“……”
　　“噗！”沈昭一下没忍住笑了出来，在莱恩转头过来时，立马收住笑容，一本正经地表示不是自己笑的。
　　“……我已经听到你笑了。”莱恩巴巴地望着沈昭，很是郁闷。
　　沈昭立马正视自己的错误，“对不起，我不是故意的。我下次一定忍住不笑。”
　　“不会再有下次了。”莱恩气道。
　　“那以后菌子你还吃不吃的？”沈昭问。
　　“吃。”莱恩没骨气地咽了一下口水，“我等你们吃了没事儿再吃。”
　　莱恩说完，侧身让网友们看到莱恩身后的古朴石磨，“噔噔噔噔——看到了吗？石磨，今天我们就要用石磨来制作一种美食！”
　　【啊啊啊啊啊石磨要登场了！】
　　【做什么好吃的呀！好期待！】
　　【爱吃小甜饼：我来了！莱恩，今天我们要吃什么呀？】
　　莱恩几步走过去，接住沈昭递给他的木桶。
　　“木桶随便找个凳子上放一放。”沈昭卷起袖子，围上围裙，指挥着莱恩干活。“今天你需要完成来到这里的第二个任务——豆类加工。”
　　本来推磨的工作是由家里的驴来完成的，但是昨天安排莱恩喂了两次驴，不知道他喂了什么，驴从昨晚开始就腹泻不止，现在还病殃殃的。
　　但是准备做豆腐的豆子已经泡好了，再泡下去沈昭怕发霉，于是莱恩的作用就体现出来了。
　　沈昭对莱恩说道，“这样吧，你没有制作过豆制品，我先安排你一个简单的任务。你就负责推磨，我负责往磨眼里面加豆子，我们把豆浆磨好，做出可以吃的豆腐就算你完成任务。”
　　“就推磨是吧？没问题。”莱恩卷起袖子，“那我推了。”
　　“好的。”沈昭笑眯眯地看着这个以为任务很轻松的傻孩子，用木瓢舀起泡好的豆子倒入磨眼，一边和莱恩讲解道：“制作豆浆，需要先挑选豆子，将坏掉的豆子捡出来。接下来用水浸泡豆子，让它吸收水分，研磨豆子时才能够被石磨充分磨碎，使蛋白质最大限度地游离出来。”
　　随着莱恩推动石磨，白色的豆浆从石磨中流淌出来，流入事先准备好到桶里。
　　【这就是石磨制作的豆浆吗？哇！以前的人想喝豆浆可真是不容易啊。我可推不动石磨呢。】
　　【爱吃小甜饼：我在想石磨磨的豆浆和榨汁机磨的，哪一个比较好吃。】
　　【应该没什么区别吧。】
　　【我就是刚：我觉得石磨这种东西在日常生活中很没用，谁会浪费那么多时间去磨豆浆？榨汁机几分钟就搞定了。我觉得他们就是借文化的名头炒作而已。】
　　【咪路咪路：我觉得很有意思啊，虽然我也不可能用这么笨重的机器榨汁，但是看看又不犯法。你不用难道别人也不可以用吗？】
　　【文明复兴任重道远：这就是祖先的生活方式啊。榨汁机的发明不是一朝一夕就能完成的，石磨也不是，这些都是一代代人类用智慧创造的生活奇迹。】
　　莱恩推着石磨原地转圈，等到装满一满桶豆浆的时候，莱恩已经满头大汗。
　　“可以了，我们先滤一下豆渣。”沈昭拿出准备好的滤网，提出一只干净的桶，先将滤网铺在桶里，四个角拉到桶外。
　　莱恩把豆浆提过来，往桶里倒入三分之一。两人面对面，各拉住滤网的四个角，提起滤网。 待豆浆流干净后，沈昭和莱恩一起挤压滤网中的豆渣，把剩下的豆浆挤出。
　　二人用同样的办法把剩下的豆浆进行分离，把混合杂质的豆浆分成豆浆和豆渣。
　　沈小浅已经在厨房把火烧起来了，沈昭把过滤好的豆浆提进厨房，倒入锅中煮沸。
　　莱恩站在一旁看着沈昭，等着喝自己辛苦制作的豆浆。
　　“什么时候可以吃啊？我都饿了。”莱恩砸吧着嘴，眼馋地盯着锅里的豆浆。
　　毕竟推磨蛮消耗体力的，况且他还是那种特别容易饿的人。
　　“再等等。”沈昭用锅铲舀去最上头的浮沫，道，“豆浆一定要反复煮沸才能饮用，否则会中毒的。到时候上吐下泻你可怎么办？”
　　莱恩听完，不由地叹了一口气，“蓝星真是危机四伏，无论吃什么，一不小心就会中毒。”
　　“地球以外的黄豆没加工好都有可能中毒的呀。”沈昭无奈道。
　　沈昭将豆浆反复煮沸，去除黄豆的豆腥味，然后盛出三碗豆浆，加入适量的糖，对莱恩和沈小浅说道，“可以喝了。”
　　莱恩听他说可以喝了，上前端起自己那碗，吹了吹，喝了一大口，“好喝！”
　　【爱吃小甜饼：感觉比我用全自动厨房做的好喝！是因为什么？因为石磨的神秘力量吗？】
　　【可能因为这是莱恩亲手做的。】
　　【我就是刚：我觉得都一样，没有什么特别好不好。】
　　【我觉得味道比较香醇，可能因为他们用的豆子是地球上种植的。我们星球海洋面积特别大，土地并不适合种植，所以我们星球的豆子都改良后能够在水中种植的。我们这里的豆子味道很淡，不会有这种口感。】
　　【我在白都博物馆看到石磨的时候，就在想它加工出来的食物是什么样子的。没想到今天我居然喝到了石磨制作的豆浆，虽然只是味觉体验，但是，我很知足了！】
　　莱恩吃过很多美食，其中不乏比豆浆更加美味的，但是只有今天这锅豆浆，是莱恩用劳动换来的，喝着豆浆特别有成就感。
　　莱恩喝完一碗，舒了一口气，看着沈昭和沈小浅，问：“你们怎么不喝呀？”
　　沈昭把剩下的豆浆用一个大桶盛出来，然后往锅里倒入很多油，“我醒了面，炸个油条配豆浆吃。”
　　沈小浅已经跑到灶台的另一边，把醒好的面团拿出来放到案板上。
　　沈昭盛着油还没有沸，赶忙把面团用擀面杖擀成1/4厘米的面片，用刀切成拇指宽的条，两条叠放在一起，用筷子一压，双手将面片拿起，拉长。
　　然后放入已经烧热的油锅里。
　　不一会，沈昭炸了十个油条，用刀子切成段，和豆浆一起端到院子的石桌上。
　　沈小浅撤了柴火，洗洗手准备吃今天的第一餐。
　　莱恩给自己重新舀了一碗豆浆，加入了吃早餐的队伍。
　　莱恩学着沈小浅把油条泡进豆浆里，等它吸满了豆浆，一口吃下去。叽嚼时豆浆从油条的孔隙里溢出来，原本很油腻的油条被豆浆中和，变得美味。
　　“原来豆浆是配油条吃的啊。”莱恩感叹道，他印象中，豆浆一直都是搭配蔬菜水果或者烤肉，有时候搭配着酒一起喝，可没来没搭配过这种油炸面团。
　　【感觉以前用豆浆调酒并不合理啊，我一直觉得豆浆配什么都不好喝——除了面包，不过现在我觉得它更适合配油条。】
　　【如果单独吃这种叫做油条的食物可能有点腻，但是和豆浆一起，就很完美。】
　　【我觉得我可以吃十个油条配豆浆！】
　　【我也要吃十个！并且丢掉我的营养液！】
　　陆卯卯叹了一口气，味觉体验根本不足以满足她呀，她觉得地球上肯定有很多好吃的食物等着她去尝试。
　　“这个就是那个监测员？”陆妈妈看着直播间里的沈昭，道。
　　“是啊，妈妈。”陆卯卯点点头，在直播间喊话，“莱恩莱恩，我们明天还吃豆浆吗？还剩了那么多！”
　　【爱吃小甜饼：莱恩莱恩，我们明天还吃豆浆吗？还剩了那么多！】
　　莱恩嘴里塞满了油条，看到直播间有人提问，边嚼边抬头问沈昭：“我们……明天也吃，豆浆……油条吗？”
　　“这种天气，明天豆浆要馊的。”沈昭摇摇头，“等会我们把剩下的豆浆做成豆腐和豆腐皮，可以保存得久一点。”
　　沈昭说道，“莱尔星大学的学生不是下个月要来吗？豆腐皮晾干可以保存很久，到时候用来招待他们吧。哦，剩下的豆渣也能加工一下，可以炒来吃，或者做饼子、素肉松、豆腐丸子都可以。”
　　远在星网另一端的陆卯卯咽了一下口水，指着星网和她妈妈说道：“妈，听到了没有，监测员要做好吃的招待我们！我这次一定要去，您说什么我都要去！我要吃野生菌！我要吃油条豆浆！我要吃豆腐皮！”
　　陆妈妈：“……”