《小娘子奋斗日常》孙家小娘

32、开张了

　　屠老娘不满意地看了一眼屠欣，这肉都煮上半个时辰还多了，香味儿都飘了那么大一会儿了，还等！
　　屠欣装做没看到，去掀锅。
　　过了一会儿屠欣觉得可以了，她把肉捞出来，汤汁放锅里没管，打算下午再熬一锅。
　　看着成品，酱色的五花肉，诱人的香味，屠欣觉得不够，早上吃这么肥腻的东西，总让人觉得有点奇怪，又在院子里摘了几颗小葱，切成小节洒在上面。
　　屠欣满意的拍了拍手，完美！
　　屠老娘等了很久了，菜一上桌她就第一个伸出了筷子。屠欣在心里默默地数着屠老娘吃了几筷子肉，虽然自己做出来的东西受欢迎让人开心，但是屠欣还是把限制屠老娘吃很多肉放在了自己的计划里。
　　虽然屠欣家卖肉，但并不是天天做肉吃。屠老娘虽然喜欢吃肉，但没做的话她也不会有要求，以后可不一样了，她这个肉夹馍估计会卖很长时间，这说明很长时间之内家里会常常做肉。
　　屠欣想起来村长老婆的样子，不由得打了个寒颤，绝对不能让屠老娘变成那个样子。
　　村长家有钱，也不缺肉吃，人稍微有点胖可以称之为富态，但太胖了不仅不好看，关键是对身体不好。村长老婆给屠欣最深的印象是她的腰，像是游泳圈一样，走两步路就喘的不能行。
　　村长家人挺好，屠欣存着提醒她的心思，不过奈何两个人实在没说过话，甚至因为辈分不一样，连说话的机会都没有，屠欣只能隐晦的跟屠老娘提起过，不知道屠老娘有没有跟她说过，反正屠欣没瞅着她的体型有啥变化。
　　屠欣卤肉费的时间太长，吃完饭都快中午了，刚才的一顿卤肉也实在是吃的满足，所以中午就不再做饭了。
　　面条面还在放着，肉汤也准备好了，屠欣一下子就没事儿干了，实在是心燥的很，她现在不能让自己停下来，一会儿过去扫院子，一会儿又去擦自己已经很干净的推车……
　　看的屠老娘眼晕，但是屠老娘明白屠欣现在的感觉，也不说她，只觉得有意思。她孙女从小就早熟，人又聪明，好像什么事儿都难不倒，难得见她这个样子，总要让她乐呵一下。成天被个小丫头片子管着，她不要面子的吗？
　　屠欣这个状态一直持续到晚上睡觉，然后毫无意外的，她失眠了。躺在床上也不知道自己都想了什么，光怪陆离的，一会儿是她上辈子提着包去上班，一会儿是这辈子小时候爹娘抱着自己睡觉时候的样子……最后屠欣也不知道自己是什么时候睡着的，做了一夜的梦，早上起来完全想不起来自己梦到了什么，只是头昏昏沉沉的。
　　起来用凉水洗了脸，才觉得舒服了很多。
　　屠大纲跟刘氏已经在等着了，他们要带猪肉过去，装不下她的推车，就打算分成两趟。
　　屠大纲跟刘利先过去，到了地方屠大纲收拾猪肉，刘利再赶车回来拉推车。
　　方成是从屠欣家铺子刚开就在屠家铺子买肉的捕快，倒是不因为什么一眼就觉得这家厚道什么的，只是因为屠家铺子在他去衙门的必经之路上，去的时候说一声，回家的时候拿回去，方便。
　　今日他值夜班，宵禁的时间短了，夜间的治安成了大问题，捕快都是白班夜班两天倒。
　　值了一夜的班，他困的很，打着哈欠往家里走，打算回去补觉，在离屠家铺子不远的地方，他突然闻到了一股浓郁的香味。
　　这股香味激起了他的食欲，甚至口水都要流出来了。他平时每次值完夜班，回家都是倒头就睡，饭是从来都不吃的，再好吃的东西都拯救不了他的食欲。
　　他还觉得挺好奇，这条街，他都走了多少遍了，没听说过谁家的婆娘手艺这么好啊！
　　他顺着香味走过去，就瞅见他常来的屠家猪肉铺子旁边，多了一辆小推车，站在推车那边的，是屠家的那个闺女。
　　他不知为何地竟然松了口气，这么香的东西，要是人家自己家做的，那可就注定无缘一尝了。
　　他笑眯眯地走过去。才看见那屠家的丫头正从一个怪异的平锅上面铲起来热乎的圆饼，旁边一个小锅正在熬着肉，随着“咕噜～咕噜”的声音，香味仿佛是要钻进他的鼻子里头去了。
　　“丫头，你这卖的是什么啊？怎么卖的？”他问。
　　屠欣来的早，城里人起的比村子里要晚上一些，毕竟生活在也没有农忙，不用种地，本来以为这个时间没有人，屠大纲在铺子里把肉分开，剁的案板通通的响，屠欣就打算趁这个时间先弄出来几个饼子，没想到这个时候会有人。
　　抬头看见是方成，倒是不意外了:“方叔啊！今天是不是又值夜班了？您要个肉夹馍吗？等一下，要什么钱，今儿个就不要钱了，我刚开张，您替我尝尝味道怎么样！”
　　屠欣这样说着，用漏勺从锅里舀出来一筷子肉，剁地细细的。“叔您要不要辣子？要不要芝麻酱？要不要青椒？”
　　她一通说过来，都没给方成插话的机会，他摸了摸鼻子。“辣子青椒都要上一点，这个芝麻酱是什么东西？怎么没有听说过？好吃吗？”
　　屠欣拿出来洗好的青椒，剁了小半根。一边剁碎一边说“就是用芝麻榨出来的酱，有香油的香味，比香油稠。”
　　“那就不要了，我闻着你这肉就够香的了，用不着这个了。”
　　屠欣用小刀把饼子割开，把肉跟青椒铺进去，弄完了，又用小一点的勺子舀了一勺汤汁浇上去，用油纸包好，递给方成。
　　“您拿好。”
　　方成把十个大钱放推车上。“我觉得你开这个摊子成，这肉香的我啊！不说别人，你叔我绝对给你捧场。”
　　说完他就走，绝不给屠欣把钱还给他的机会，屠欣没跟他说价钱，他就看着给了，做长辈的，怎么能占小孩子的便宜呢？当然是只能多给，哪能不给。
　　屠欣苦笑着把钱收到自己专门准备的小匣子里。心里想着以后方成过来给他多放肉。
　　这一单过去，在没人过来，天还早，大家都没起，刘利有点急，屠欣的肉夹馍好歹也卖出去了一点，他的炒面可是一点都没卖出去呢！
　　“利叔你别急，你看咱家的猪肉铺子还都没开张呢，等一会儿人就多了。”屠欣安慰他。
　　话音刚落，那边就听见开门的声音，屠欣转过身，就看见王叔家的二儿子明叶神秘兮兮地关上了他们家铺子的门。
　　王叔家的铺子是前铺后院的，一家人就住在铺子后头。
　　屠欣看的好笑。“明叶，你干嘛呢？”
　　明叶圆滚滚的身子凑了过来。“欣姐你卖什么呢？我正睡觉呢，梦里就闻见香味儿了，以为自己在啃肘子，把自己胳膊给咬了一口，就醒了。”
　　屠欣觉得更好笑了，戳了一下他脑门。“那你就这样出来了啊？你哥你弟不知道吗？”
　　“我跟他们说我出恭呢！快给我来一个，我拿着钱出来的，多少钱，我给你！”
　　没等屠欣说话，就听见粮食铺子门又一次响了。“你这个馋嘴的毛病不知道什么时候能改！再说哪用得着你掏钱？还偷偷地跑出来，你可真是本事了啊！”
　　就见王叔的媳妇儿王婶子走了出来，先是嫌弃地看了一眼她亲儿子明叶，又对着屠欣说:“欣丫头，给我拿上六个这个饼子啊！”
　　明叶不敢反抗他娘，只能委屈地撅了撅嘴。
　　屠欣毫无同情心地笑笑，转身剁肉。刚才又弄了一些饼子，都在她准备好的筐子里，拿出来放平锅上稍微热一下。“婶子要青椒跟辣子吗？还有芝麻酱？”
　　说完觉得可能王婶子也不知道芝麻酱是什么东西，又解释了一遍芝麻酱是什么东西。
　　王婶子点点头。“那就两份不要辣子，剩下的要，青椒都要。然后那个芝麻酱就弄三个吧！”
　　王婶子想了一想，觉得可能不够家里人吃的，她有两个儿子一个女儿，一共六个人，大儿子二儿子都是能吃的。
　　扭头看见旁边可怜巴巴的刘利。
　　“欣丫头，你们这边卖的什么东西啊？”
　　屠欣一边剁肉一边回答。“那边买炒面，婶子你可以尝尝，有我特制的酱料，跟咱自己家做出来的味道不一样。”
　　“那成，再给我来两份炒面。”
　　“那您要鸡蛋的还是肉的？”终于有了生意，刘利点开火烧上水，又麻利地开始拉拉条子。
　　“老哥这两样有啥区别？”王婶子问。
　　“一个十个大钱，一个十二个大钱。”刘利不知道咋回答，就如是说。
　　“那就一样来一份！”王婶子家不差钱，豪爽地说。
　　屠欣已经弄好三个肉夹馍了，案板有点小，不能剁太多的肉。看见明叶正在一旁眼巴巴地看着她，她把两个肉夹馍递给他。“你拿回去先给你爹吃，可别自己吃了啊！要不然你爹就没东西吃了！”
　　明叶接过肉夹馍，快快地点头，扭头就跑。
　　屠欣把剩下的一个递给王婶子。“婶子，尝尝，也给我提点意见。”

　　感冒了，好难受。
还好我有存稿。
（喂喂喂，走的那两个你们快回来！虽然我生病了，但是不是要断更啊！我还日更呢！）