5、糖葫芦 酸酸甜甜的 ...
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吃过早饭，沈大伯和家里打过了招呼，带着三囡上山。大伯和三囡顶不住二囡的眼神攻势，也带上了她。三山子慢了一步，没跟上大部队，气得捶胸顿足。
沈大伯在前面开路砍柴，二囡和三囡在他身后提着篮子牵着手四处看。遇到蘑菇了请大伯看看，能吃的就采摘。二囡人虽小，懂的却很多，大部分能吃的蘑菇都认得，让三囡刷新了对古人早熟程度的认知。
山景秀丽，两姐妹蹦蹦跳跳边走边玩，也有了大半篮的收获。三囡看到前方一颗小树，叶子近于卵形，结着红彤彤的果实，有斑点，一个个像是小灯笼一样，果实累累，无人采摘，有的掉到地上都烂了。
忙问二囡：“你知道这是什么吗？”二囡看了一眼说：“这是山里果子，以前有人摘了吃过的，但是太酸了，不好吃。”三囡更加确定它们应该就是山楂。
山楂可是个好东西，是大名鼎鼎的冰糖葫芦原料。还能做山楂干，山楂片，山楂糕。三囡思索多日的第一桶金似乎终于有了眉目。
三囡发动吃货二囡：“想不想吃好吃的？比昨天的酸菜鱼还好吃！”
二囡想起昨天的酸菜鱼的美味，忙流着口水问：“想！我们吃什么？”
三囡狡黠地卖关子：“先把这些山里果子摘了，回去就能吃好吃的！”
二囡跟三囡一起忙起来，并发动沈大伯也来摘山里果子，摘到两个篮子都装不下了，树上还有许多没摘。二囡有些懊悔道：“可惜带的篮子太小了，不然咱们能全部摘回家！”
三囡安慰：“没事，咱们先摘一些，回家做了好吃的之后，让二山三山，大伯二伯他们都来帮咱们摘！”
大伯看着两个孩子似模似样的准备安排他们，笑着摇了摇头。
回到家，两个猴儿就指挥起周氏做好吃的。
先将项氏友情提供的黄糖放到锅中，再加入干净的清水，加到水浸透黄糖。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。再熬一会儿，等到到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。然后用细细的竹签把山里果子串起来，放进汤锅中，滚一圈儿沾满糖液，等到凝固。红彤彤的糖葫芦就做好啦！山楂很酸，加上糖液中和之后，酸酸甜甜，十分好吃，不管在古代还是现代，都很受小孩子们欢迎。
还没等做好，急性子的二囡先拿筷子沾了沾锅里的糖液，真甜啊！甜到心里了！二囡就更加期待做好的吃食会是什么味道了。
三囡可真聪明，总是会想出各种各样好吃的，自己以后一定要多跟着三囡呐！这样有什么好吃的都能第一个吃到，嘿嘿！可是我能给二囡什么呢？三囡好像很喜欢山里奇奇怪怪的东西，那我以后就让小白带三囡去山里找好东西！小白只让三囡知道，别人都不告诉！三囡还不知道仅仅一根糖葫芦就已经把二囡这个馋丫头收买了。以后这丫头会给她带来一个大惊喜！
周氏先给两个猴儿做了两串，等二山三山他们看到这稀奇玩意儿，也吵着要，周氏就给家里的孩子们一人做了一串儿。糖很宝贵，做出来给孩子们尝尝鲜还行，大人们就没有这样的福气咯！
小棉袄三囡吃了一颗糖葫芦，剩下的三颗一颗喂了项氏，两颗喂了周氏和沈夫。逗得三个大人笑得合不拢嘴！大囡、二囡、二山有样学样，也自己那份跟祖母，自家爹娘分享了。大山推说自己已经不是小孩子了，红着脸不肯接自己那串，大家都让他接着，他便自己先尝了一颗，眼神发亮，剩下几颗都分给了几个弟弟妹妹。三山却是吃了独食。项氏把几个孩子的表现都看在了眼里，心里自有定论。
一根糖葫芦，一缕思乡情。三囡想起了自己在现代的第一根糖葫芦是孤儿院院长买的。那时候自己因为是孤儿，被班上的其他孩子们看不起。一个人偷偷躲在楼梯间哭泣的时候，院长妈妈找到了她，给她擦干眼泪，又换上了新衣服，买了一根糖葫芦，对她说：“每个人都无法选择自己的出身和父母。你们成为孤儿都有各自的原因。事情已经发生，我们能做的就是去接受，不要沉溺于“痛苦”“失去”这样的负面情绪里，这会毁了你。人一定要向前看。院长妈妈无法保证你们以后一定一帆风顺，但如果你们在外面受伤了、被人欺负了，院长妈妈这里永远是你们最后的家。院长妈妈也希望你长大以后不要成为这样的父母，以后别让你的孩子像你今天这样哭泣。我相信我教出来的孩子不会成为这样的人！”
她是个十分和蔼无私的老人，一生未婚，把孤儿院的每个孩子都看做了自己的亲生儿女，终身积蓄都给了院里。在她的影响下，孤儿院里走出了一名又一名的白领、商人、老师，大家都经常回孤儿院看望她。
她对自己的人生观、思想观、价值观的形成上都有重大的影响，自己能一路坚持从人生的噩梦模式走到普通模式，少不了她的教导。还好自己早已经立下了遗嘱，把终身积蓄都捐给院里。她还没有来得及谈过恋爱，结婚，有自己的孩子，就……院长妈妈在听到自己的死讯时，应该会很伤心吧。
就像院长妈妈说的那样吧。接受一切发生的，争取我能争取的，试着去融入这个朝代吧！“塞翁失马，焉知非福”，也许我缺失的双亲陪伴，上天正在以这种方式补给我。
作者有话说
第5章 糖葫芦
