《101次相亲》寒夏若初

107、空屋

　　失恋后，小莫子感觉自己需要减肥了。
　　他记得自己生命中有段时间是很好看的。
　　譬如高三的一个下午，同桌做完了一份数学试卷，托着下巴仰着头看着窗外，良久后又转头看莫墨，说：“等上了大学，像你这样的男生，一定有很多女孩追的。”他当时明知故问“为什么”，同桌也给面子，说：“你长得好看啊，像我这种，就只能苦命去追别人了。”
　　再譬如刚考上大学时，他们班由于男生太多，于是学校安排他们跟外国语班一起军训。军训的第二天，站在莫墨旁边的一个学法语的女生问他：“你叫什么名字？我们班有个女生，托我偷偷问你叫什么名字。”
　　当时的他再怎么也想不到十年后的自己连相亲都没人要。
　　反过来想，自己跟当初最大的区别是什么呢？
　　胖了！一定是胖了！
　　其实胖这个事儿也是大学造的孽。人一旦认同“及时行乐”的观点，那么第一个改变的东西必然是体重。食色性也，及时行乐无非就是任性而为。
　　这要怪谁呢？
　　大概要怪老子，怪庄周，怪李白，以及直到现在还屯在冰箱里的几斤猪肉。
　　小莫子半年前就有了个大冰箱，放在一个大房子里。
　　房子是一年前买的，得父母资助。
　　爹妈把小莫子一直相亲失败归结于房子问题，于是就索性逼着他在中吴买了套房。
　　莫墨不认同父母的观点，但你还别说，买了房子后一个月他就交到了一个女朋友。
　　父母当时嘚瑟地对他说：“你就该早听我们的！”
　　谈了大半年的恋爱，最终人家还是跟他分手了。
　　于是他又嘚瑟地跟父母说：“看吧，不是房子的事儿。”
　　爹妈这次没跟他争执，默默叹了口气。
　　莫墨顿感无味。
　　不是房子的事儿又是什么事儿呢？
　　看着窗外的车流，小莫子觉得自己要减肥了。
　　他其实只是微胖，但很多时候很多问题往往就出在“微”这个字上，美中不足的重点不是美，而是不足。
　　莫墨喜欢这么骗自己。
　　至于失恋这件事，小莫子很奇怪地并没有感到多么伤心。
　　甚至这才刚刚分手一个月，他已经不记得先前跟他谈恋爱的那个女孩儿长什么样儿了。
　　“果然，她是对的。”莫墨很清醒地自言自语道。
　　“咚咚咚”的敲门声打断了小莫子的思绪。
　　他瞬间有些光火，他讨厌有人在他想东西的时候打断他。
　　要么是收物业费的，要么是派出所查流动人口。
　　不会有别的选项。
　　一个人住了一年，除了莫洗池和夏媛媛来过两次，他一直独守着空房。
　　等等，是不是有人要问“他这一年里不是交了个女朋友吗，也没来过？”
　　小莫子是个正经人，太正经了。
　　莫墨不耐烦地从卧室走出，“噔噔蹬蹬”下了楼梯，走到大门前，先透过猫眼往外看，愣住了。
　　扭头看了看客厅，确认整个屋子里没有什么不整洁和不体面后，拉开了门。
　　苏醒的脸上明显挂着逞强，只看了莫墨一眼就把头探进屋张望：“装修得不错。”
　　“进。”莫墨一个字也没多说。
　　苏醒在内心松了口气：她其实已经绷到逞强的极限了。
　　一进门三条路，向左是客厅，向右是餐厅，向上是卧室。
　　苏醒进了屋，没有一刻犹豫，在餐厅的餐桌上坐了下来，说：“没吃饭。”
　　莫墨跟苏醒擦肩而过进了厨房，开了灯。
　　冰箱里只有猪肉，小莫子取出一块，放在锅里，倒上水，大火炖。
　　电饭煲里还有晚上剩下的半锅饭，小莫子刨出一碗。
　　葱切成小小的青段，姜切成大大的片。
　　厨房有两种油，自己在超市买的葵花籽油和过年从老家带来的菜籽油。略微思忖了一下，莫墨选择了葵花籽油。
　　炒锅已热，油下锅后片刻就显出金黄。一只鸡蛋敲在锅沿“砰”一下落在油中，莫墨从调味篮里摸出一只新木铲，将蛋黄搅碎，厨房里立时就弥漫起一股香味。
　　家里的土鸡蛋，城里买不到的。
　　没有等蛋烤焦，莫墨就把饭下了锅，接下来就是大力出奇迹地翻炒。
　　一遍，两遍。
　　莫墨比平时炒得时间更长更久，半勺盐，不用尝，莫墨知道错不了。
　　炒最后一番的时候放葱花。葱花是有用的，要把葱的香味炒出来，而不是炒完饭后撒上去作点缀。
　　莫墨知道。
　　炒完后，莫墨拉开厨具篮，拿了只新盘子，将饭盛入。
　　这时候肉已经煮烂了。
　　莫墨将肉捞出，顾不上手烫，这时候是不可以用冷水冷却的，会影响肉质。
　　将肉放在砧板上，用长刀切。
　　不能剁，要切。
　　肉要是一剁，有损香味。
　　肉是五花肉，肥瘦适中。切成麻将大小，要那种大麻将的大小，不是小麻将的大小。
　　切完正好一碗，还冒着热气。
　　这次小莫子用上了菜籽油，颜色比葵花籽油更浓。
　　中火，油在锅里翻了两圈，小莫子找出调味篮里的冰糖，必须是冰糖，不可以是白砂糖。
　　冰糖下到油锅里，立刻就开始融化，莫墨用力翻炒，油变得粘稠，更加金黄。
　　这时候将切好的肉倒入锅中，翻炒上色，小莫子观察着每一个肉块，直到它们的颜色都已经覆盖均匀后，倒绍兴酒，下生姜片，继续翻炒。
　　香味扑鼻，抽油烟机抽不过来。
　　下老抽，酱油将锅里的肉熏得更香了。
　　倒热水，淹没肉块，盖上锅盖，大火。
　　等待的功夫，小莫子并没有傻等。
　　他从冰箱里拆了一盒鲜牛奶，倒在一个金属的暖奶杯里。又拿出一个小盆，在小盆里倒上半盆开水，把暖奶杯浸泡在盆里，等着牛奶慢慢变热。
　　约莫等了十分钟，莫墨把暖奶杯从盆中取出。又在头顶的柜子里取出一只透明的新杯子，将暖好的牛奶倒入杯中。
　　这时开锅，红烧肉刚好成型。
　　拿了只白瓷碗，将肉一点一点盛入，最后浇上汤汁，撒上葱末。
　　一杯热牛奶，一盘蛋炒饭，一碗红烧肉，端在了苏醒的面前。
　　小莫子前前后后折腾了半个钟头，苏醒一句话都没说，静静地看着他弄。
　　苏醒抿了口牛奶，然后就大口大口地吃饭，夹一块肉放入口中，苏醒烫得扇了扇舌头。
　　莫墨坐在旁边看着她吃，不声不响拿了个烟灰缸放在桌角，点了根烟，细细地抽。
　　“啥时候学会抽烟的？”苏醒问。
　　“一开始就会。”莫墨说。
　　“啥时候学会做饭的？”苏醒问。
　　“一开始就会。”莫墨说。
　　苏醒不问了，闷头吃饭。
　　她许是真的饿了，莫墨许是做的菜真的好吃，总之她几乎一直在狼吞虎咽，下定决心一定要把这一堆吃完。
　　吃着吃着，她就抽泣了，一抽一抽地嗅着鼻子吃。
　　小莫子还是不说话，没有关切，没有安慰，静静地看着她。
　　苏醒终于停下了筷子，深吸一口气：“我和周舟---”
　　“吃饭！”莫墨打断了她。
　　苏醒点头，不再说话，继续吃。
　　终于吃完了，每一块肉，每一滴牛奶，每一粒饭粒。
　　吃完愣神的功夫，莫墨说：“碗不用你洗。”
　　苏醒懂了，起身，说：“那我就，告辞了。”
　　“好。”莫墨说。
　　苏醒拎起包，开门。
　　莫墨跟上，关门。
　　倚着门，看着客厅的灯光，莫墨终于又放空了自己。
　　这屋子，再一次，安静了下来。

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作者有话要说：　　嗯.....
我在想，这篇一年前的文，还会不会有人看呢？
哈哈，来个对赌吧！
要是这一章有超过五个读者留言，我就把这篇文再写个几十章！