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11、第 11 章 ...
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三张木桌,六条长凳,店里进门处的柜台,一棵老树劈开,成全了这些。
小修在古城里待了三四天,头一回见这么质朴的老店。店老板是本地人,穿着少数民族的服饰,身形结实,皮肤黝黑,约莫四十多岁的样子,他操着一口不太正宗的普通话,热情的招呼着进店的顾客。见着梁哲的时候,没张口先笑,笑容极为灿烂,上前来拉着梁哲的胳膊,边引路边寒暄道:“好长时间不见你来了,忙着赚大钱了哟。”
“哪里的话,都是瞎忙。最近怎么样,生意如何?我有两年没回来这里了,一来到这儿撂下行李赶过来,就馋老哥你的手艺。”
“生意还凑合,养得活一家子老小。我要求不高,够吃够喝够花,哈哈哈。你先坐,我马上给你上菜,菜还是老三样?”
“对,老三样,酒一定要喝老板你酿的。”梁哲嘴边挂着笑,很高兴地样子。小修不是没见过梁哲应酬别人的时候,她见多了他客气而疏离的说着场面上的话,丝毫不会逾矩,总是能和人很快熟络,却不过分亲近。可是她没见他这么笑过。
小修默默的跟在梁哲身后,观察着他,见他这么放松,知道这个地方肯定是梁哲常来的,她心里一阵欣喜,能来梁哲以前经常来的地方,仿佛是属于她的不能宣之于口的小幸福。
小修以前的公司楼下有一家店卖的玉米汁特别好喝,她外地的朋友只要到她这里来,她都会专门带人去点玉米汁喝,分享给别人她觉得好的东西,是因为她在乎那个人。现在,小修同样有被梁哲分享了好东西的欣喜,她不能遏制自己胡思乱想,想象梁哲对她的在乎和她在乎她那些朋友一样,很重要,很浓烈。
菜很快就上桌了,一盘撕开的红肉干,一盘几种菌类凉拌在一起,一个土陶蒸锅。“火烧干巴,鸡枞菌素凉拌,汽锅鸡。”店老板又端上来一罐酒和一盘红绿相间的菜,一开口就笑:“送你一盘鬼火绿,配我酿的酒,没有比这个更绝的啦。”
梁哲忙道谢,接过那盘红红绿绿的菜,问小修:“你能吃辣吗?”
小修摇了摇头,表示不能,梁哲把菜放到自己这边。给自己倒了一杯酒,又给小修倒了一杯。“尝尝吧。‘兀自清欢’绝没有这酒好喝。只给你喝一杯,”指了指火烧干巴,“平时净买牛肉干来吃,大部分的肉都不是真的,也不卫生,你还吃得不亦乐乎,你尝尝这个,我吃着比牛肉干好吃。”
“是好吃,下酒得很。”小修越嚼越香,一杯酒已经见底,“这个菇也好吃,爽口。”
“鸡枞菌是老板亲手采的,随便拌拌都很好吃。他们自己酿的酒,后劲大,喝多了难受,你吃点凉拌菌菜,一会儿再吃点饭,就不会难受了。”
小修吃了好几块鸡肉,觉得又鲜又美。不怪人们爱旅游,特色美食必须得在当地才能吃到原汁原味的味道。那道‘鬼火绿’梁哲碰都不碰,不知是何缘故。